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| 프롬바이오, 국가식품클러스터 분양계약 (0) | 2016.10.27 |
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| 프랜차이즈 가맹점도 알레르기 유발 식품 표시 의무화…미표시하면 과태료 (0) | 2016.10.26 |
| 나트륨 비교표시 “실효성?, 절실하지도 않으며 형평성도...” (0) | 2016.10.24 |
| 매일유업, 국내 유업계 최초 ‘안전관리통합인증’ 받아 (0) | 2016.10.21 |
| 김영범 aT 파리지사장이 말하는 ‘한국 농수산식품 유럽 수출 확대 전략’ (0) | 2016.10.20 |
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| 오리온, 베트남 누적매출 1조 돌파 (0) | 2015.08.19 |
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| 커피ㆍ장류도 영양표시…HACCP 인증 취소 기준 강화 (0) | 2015.08.18 |
| 블루베리ㆍ체리 소비 늘면 사과ㆍ배 소비 줄어 (0) | 2015.08.13 |
| 이동필 농식품부 장관 “식품 수출 확대에 전방위적 지원” (0) | 2015.08.12 |
| 음식점 농수산물 의제매입세액 공제 한도 특례 연장 (0) | 2015.08.11 |
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| 자가품질검사제도 합리적인 개선 방안은 (0) | 2014.12.30 |
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| 소규모맥주제조장 시설기준 완화된다 (0) | 2014.12.29 |
| 전통식품 인증마크 인지도 낮아 (0) | 2014.12.24 |
| 아이스크림 수출량 2008년 대비 122% 증가 (0) | 2014.12.23 |
| 이마트, 해태제과와 손잡고 프리미엄 감자칩 시장 진출 (0) | 2014.12.22 |
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| 서울우유, 국내 최대 규모 유가공공장 양주에 건립 (0) | 2014.10.01 |
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| “‘글루텐 프리’, 건강식ㆍ다이어트식 아니다” (0) | 2014.09.30 |
| 위해식품 성실 회수업체 행정처분 감면 (0) | 2014.09.26 |
| “하루 2g 이하 나트륨 섭취 권장량 재고돼야” (0) | 2014.09.25 |
| [최낙언의 맛 이야기] 72. 정크푸드는 가격 대비 최고의 만족을 제공한다 (0) | 2014.09.24 |
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| ‘농림축산식품 미생물유전체전략연구사업단’ 출범 (0) | 2014.09.11 |
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| [최낙언의 맛 이야기] 62. 맛은 종합과학…순서도 맛이고 온도도 맛이다 (0) | 2014.09.05 |
| 식품업계 상반기 실적 성장세 (0) | 2014.09.03 |
| 박인구 식품산업협회장, “큰 사고 없어 다행이지만 식품규제 관련해선...” (0) | 2014.09.02 |
| 식품산업 경쟁력 높이려면 식품조사기술 활용도 높여야 (0) | 2014.09.01 |
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모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 5월 6일 월요일 |
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정책 |
| 안전한 MSG 문제 삼는 PD를 식약처 홍보대사로? (0) | 2013.05.08 |
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| 남양유업 횡포, 불매운동으로 확대…연일 대서특필 (0) | 2013.05.07 |
| 동서, 농식품 수출 확대 기여 대통령 표창 (0) | 2013.05.03 |
| 대한제당, 中 광둥성 설탕가공시설에 투자 (0) | 2013.05.02 |
| 학교급식 알레르기 유발식품 사용시 공지해야 (0) | 2013.04.30 |
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모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 4월 30일 화요일 |
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정책 |
| 동서, 농식품 수출 확대 기여 대통령 표창 (0) | 2013.05.03 |
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| 대한제당, 中 광둥성 설탕가공시설에 투자 (0) | 2013.05.02 |
| “불량식품, 법적 정의도 없다는 소리 듣고 깜짝 놀라” (0) | 2013.04.29 |
| 학교급식 김치 HACCP 인증제품 사용해야 (0) | 2013.04.26 |
| ‘짜파구리’ 열풍 농심 라면시장 점유율 상승 (0) | 2013.04.25 |
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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2010년 1월 26일 화요일 |
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수입 염도 품질검사 받아야 |
“전통한과로 고향의 맛 느껴보세요” |
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발행 : 서울시 서초구 서초동 1687-2 전화 : 02-3477-7114 foodjournal@foodnews.co.kr | |
| 대상 청정원, 고추장에 매운맛 등급 표기 (0) | 2010.01.28 |
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| [식품저널 뉴스레터] “식품검사 총량제 도입해 달라” (0) | 2010.01.27 |
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농촌진흥청(청장 김재수)은 설을 앞두고 25일부터 2월 11일까지 농진청 농업과학관 특별전시장에서 전통한과 전시ㆍ시식회를 개최한다.
전시회에서는 농진청이 농촌여성 창업활동으로 지원해 각 시군에서 만든 유과, 약과, 강정 등과 한과전문가인 최순자 씨의 작품이 선보이고 있다.
현장에는 한과를 만들 때 필요한 재료ㆍ기구들도 전시하고 있으며, 한과 만드는 과정도 시연한다.
찹쌀가루를 술로 반죽해 말려 튀긴 강정(유과와 산자), 송화와 깨가루에 꿀이나 조청을 넣어 만드는 다식, 땅콩과 깨를 중탕해 조청에 버무리는 엿강정, 익힌 과일을 꿀이나 조청에 달이는 정과 등 다양한 한과는 직접 맛볼 수도 있다.
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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2010년 1월 25일 월요일 |
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농림수산식품 분야에 민간자본 유치기반 마련 |
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| [식품저널 뉴스레터] “식품검사 총량제 도입해 달라” (0) | 2010.01.27 |
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| 전통식품 세계화, 식품산업진흥 계획에 포함 (0) | 2010.01.26 |
| 우유ㆍ기호식품 등 담합 감시 강화 (0) | 2010.01.22 |
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| 풀무원건강생활, 이유식시장 진출 (0) | 2010.01.20 |
