모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2011년 6월 15일 수요일

2011 식품유통연감 발간

비타민Dㆍ클로렐라ㆍ녹차추출물 기능성 추가

 

콩 섭취 임상적 효과 “재확인”
대상, 프로바이오닉과 유산균 사업 조인
농림수산검역검사본부 출범
김 등 수산물 일본 수출 증대 방안 협의
농진청-­농수산물유통공사, 수출농가 컨설팅
서울시, ‘냉면ㆍ콩국수’ 전문점 특별 위생점검
2011 국제포장기자재전 14일 개막
보건산업진흥원, 청렴옴부즈만 위촉
CJ ‘해찬들 찹쌀고추장 용기’, 지식경제부 장관상 수상

식약청, ‘오송시대’ 첫 채용 경쟁률 28대1
트루라이프 서부사료, 창립 42주년 맞아
aT 사랑나눔단, 무료급식 봉사활동
‘친환경 포장’ 세미나 16일
[인사] 농림수산식품부(국장ㆍ과장급)
[단신] CJ제일제당, ‘컨디션 헛개수’ 새 광고 외
[외식 단신] ‘디스커버 더 스타벅스 오리진’ 1차 당첨자 발표
[신상품] 롯데제과, ‘쿨리스트’
  
           동원F&B, ‘델큐브 참치 핫ㆍ코코넛’
             
쟈뎅, ‘까페리얼 에이드’ 2종
             BPW, ‘네스티 허니 리얼티’
             
프리코, 스낵 치즈 ‘미니 에담ㆍ고다’
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2011 농공상 융합 EXPO 개막


 

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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2011년 3월 10일 목요일

전국식품업체편람 발간

햄ㆍ소시지 6개 제품서 GM 성분 검출

 

식품산업-어업 연계 강화
외식산업 진흥법 공포
다원화된 친환경 인증제도 일원화
“LGG 유산균, 과민성 대장증후군 증상 완화”
식품기술인 평생교육원 설치 추진
‘전국 유기농 인삼생산자 연합회’ 출범
‘처음처럼’ 출시 5년…18억병 팔려
배추 등 노지채소 6개 품목 최저보장가격 인상
“3월말까지 매몰지 보강 공사 완료”
식약안전평가원, 동물대체시험법 국제협력 참여
유아용 젖병, 비스페놀A 사용 금지
대영수산식품 젓갈류 등 수산전통식품 인증 받아

aT 농식품유통교육원, 식품전문 교육생 모집
한식연, 증평인삼 전문가 양성 교육
낙농진흥회, 낙농체험목장 희망농가 모집
CJ그룹, 상반기 대졸 신입ㆍ인턴 채용
녹색소비자연대, 축산물 HACCP 홍보활동
CJ제일제당, 주부 연구원 18명 모집
‘한국 소믈리에 대회’ 내달 5일 대장정 돌입
NS홈쇼핑, 우리돼지 요리경연축제 개최
한국야쿠르트, “장 보호로 미인되세요!”
[외식 단신] ‘BBQ참숯바베큐’ 사업 설명회 16일 외
[신상품] 대상웰라이프, ‘클로렐라 아이테르너스’

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주간 식품저널 22호 발행
매일 조제분유 식중독균?

 










 

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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2011년 2월 10일 목요일

전국식품업체편람 발간

BBQ, ‘프리 토핑 시스템’ 출시

 

알코올 섭취 억제 효과 쌀 개발
사상 최초 막걸리 수출, 사케 수입 눌러
aT, “우유 가격, 3월 이후 변동 예상”
150개 HACCP 준비 업체에 1천만원씩 지원
어린이 과일ㆍ채소 섭취 권장수준 미달
아사히맥주, 작년 100만 케이스 판매
aT, 대구ㆍ대전시 교육청과 ‘그린 클린 협약’
농진청-농어촌공사, 강소농 육성 위한 업무협약
서울시, 식품안전관리분야 식품진흥기금사업 공모
서울시, 중ㆍ고교 200개에 친환경 급식재료 지원

매일유업 ‘상하목장ㆍ퓨어’, 패키지 디자인상 수상
동서식품, 홍명보 감독 모델 ‘오레오’ 광고 선보여
샘표식품, 아이장 캠페인 홈페이지 새단장
한식연, 금속체학 세미나 개최
농진청, ‘RDA Interrobang’ 4호 발간
농진청, ‘한과사업장 관리일지’ 발간
농업경제학회장에 농경연 김용택 박사
[신상품] 대상웰라이프, ‘클로렐라 플래티넘’
[외식 단신] 파리바게뜨, 수제 초콜릿 3종 출시 외

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BBQ, ‘내 맛대로 천가지 치킨’ 출시


주간 식품저널 제20호 발간
없어질 수도 있는 신호등표시제
누가 참여할까
 

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김치ㆍ장류ㆍ젓갈ㆍ전통주ㆍ천일염 중심 발효식품산업 적극 육성
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축산업에 10년간 2조원 지원
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클로렐라, ‘면역기능 증진 도움’
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식품업계 3분기 누적 영업이익 1조 3천억원 감소
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‘밀가루시대’가고 ‘쌀가루시대’ 오나
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최신 기능성 포장 솔루션 선뵈
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한식, 복부비만 감소에 효과적
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롯데마트 PB 사탕서 금속성 이물…회수 조치
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매일ㆍ남양유업 산부인과에 리베이트 제공, 과징금 4억 8천만원 부과
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‘호떡믹스’ 겨울 특수 빨라졌다
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한국형 쌀국수 전문점 ‘뚝배기집’ 오픈
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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2010년 11월 22일 월요일

전국식품업체편람 발간

인삼 수출 활성화 전담기구 설치 필요

 

마늘ㆍ콩 등 농산물 불공정거래 여부 조사
대상 ‘클로렐라’, ‘면역기능 증진’ 식약청 인정 
“‘국제 한식 조리 자격증제’ 도입 추진”

식품용 기구ㆍ용기ㆍ포장재 안전기준 강화
롯데마트 PB 사탕서 금속성 이물…회수 조치
식음료 유통기한 증가 포장 솔루션
日 조리전문학교서 한식 교육
위해축산물 회수영업자 행정처분 감면기준 마련
비위생적 식품 취급 업소 등 대거 적발
오리온 ‘내츄럴치클’, 매출 100억원 돌파

‘쌀 산업 활성화에 관한 법률’ 제정 공청회 24일
‘친환경급식 현황과 발전 방안’ 학술대회 12월 16일
광주식약청, 소비자단체장과 간담회 개최
헤븐FC화훼 영농조합 대상 수상
한식연, 식품과학문화 확산 청소년 글쓰기 대회
[국제]
레시틴, 아크릴아미드 생성 줄일 수 있다
[신상품]
남양유업, ‘프렌치카페 딥브라운 핫초코’
[외식 단신] BHC치킨, 치킨 주문시 위생장갑 증정

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‘코리아 푸드 엑스포 2010’  



















 

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영업자 교육, 2월 말부터 온라인 교육 병행

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 박혜경 과장
식약청
영양정책과

 박미숙 부장
CJ뉴트라

 김무식 PD
농수산홈쇼핑

 원혜숙 부장
바이오푸드
네트워크사업단

 허석현 국장
건기식협회


 
앞으로 건강기능식품 인허가 업무가 지방식약청으로 이관되고 건기식 영업자에 대한 교육이 기존 집합교육 외에 인터넷을 통한 교육 이수도 인정된다. 또, 건기식 제조시 자가품질검사 전항목을 위탁이 가능토록 개선하고, 기능성 원료 인정을 위한 시험검사기관을 국외기관까지 확대한다.
 
식품의약품안전청 영양정책과 박혜경 과장은 20일 여성정책연구원 국제회의장에서 ‘건강기능식품 발전 방향’을 주제로 열린 수요모임에서 ‘2010년 변화하는 건강기능식품 정책ㆍ제도’에 대해 이렇게 소개했다.
 
박 과장은 건기식제조업 인허가 업무는 식약청 영양정책과에서 지방식약청 식품안전관리과로, 건기식수입업 영업신고와 건기식 지도ㆍ점검업무, 건기식 품목 제조 신고는 지방식약청에서 지방자치단체로 변경하기로 하고 관련 법 개정이 진행되고 있다고 밝혔다.
 
그동안 집합교육을 통해서만 가능했던 건기식 영업자에 대한 교육이 2월 말부터는 영업자의 편의를 고려해 인터넷을 통한 영업자 교육 이수도 인정키로 했다고 말했다.
 
박 과장은 올해 성상ㆍ이물ㆍ수분ㆍ대장균군 등 자가품질검사 전항목을 위탁이 가능하도록 하고, 자가품질검사ㆍ표시기준ㆍ기준규격 위반사항에 대해 위반 경중에 따라 차등을 두도록 행정처분 기준을 개선하며, 기능성 원료 인정을 위한 자료 제출시 시험검사 자료로 국외 공인 검사자료도 제출 가능토록 개선해 나갈 예정이라고 밝혔다.
 
이밖에도 건기식 제조업 허가 및 품목 제조 신고사항을 실시간 식약청 홈페이지에 공개하는 등 소비자 친화형 건기식 홈페이지로 개편할 예정이라고 말했다.
 
CJ제일제당 건강식품사업본부 박미숙 부장은 ‘2010 건강기능식품 변화 예측’ 주제를 통해 “제형 및 유통의 다양화와 함께 개별인정형 제품의 신시장 창출로 건기식시장 규모가 크게 확대될 것”이라며 “CJ뉴트라의 경우 개별인정 제품을 중심으로 인터넷 판매ㆍ직접 판매ㆍ홈쇼핑을 통한 판매 등 온라인 유통에 중점을 두고 사업을 확대하고 있으며, 올해는 전년대비 45% 성장을 목표로 일상적으로 섭취하기 쉬운 생활친근 제형 제품(일반식품 형태)에 절반 정도의 비중을 두면서 온라인 유통에 집중할 것”이라고 밝혔다.
 
농수산홈쇼핑 김무식 PD는 ‘2010년 TV 홈쇼핑을 주도할 건기식’에 대해 “올해는 면역력ㆍ제형자율화ㆍ인구고령화ㆍ저출산ㆍ녹색ㆍ불경기가 핵심 키워드로 부상하고 있어 홍삼제품, 식용유ㆍ껌ㆍ글루코사민ㆍ어린이 건강식품ㆍ일일배달 녹즙ㆍ오메가3 제품이 주목된다”고 밝혔다.
 
한편 이날 수요모임에서 바이오푸드네트워크사업부 원혜숙 부장은 홍삼 및 인삼류, 종합비타민제, 오메가3 제품, 글루코사민, 클로렐라 등 건기식 5대 품목에 대한 구입경험이 있는 소비자 500명을 대상으로 한 소비자들의 구입 및 취식 행동, 소비자들의 평가 및 기대 등에 대한 조사결과를 발표했다.
 
한국건강기능식품협회 허석현 국장은 지난 5년간 건기식시장의 변화와 흐름에 대해 분석해 발표했다.  

[식품저널 web 2.0팀]

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