식품저널 인터넷신문
2016년 6월 30일
외식 가맹점주, 단체교섭권 강화ㆍ가맹사업법 개정 촉구
전국가맹점주협의회연석회의는 30일 국회 의원회관 대회의실에서 가맹점주 피해사례 발표 및 관련법 개정 촉구 대회를 가졌다. 이날 대회에는 피자에땅가맹점주협의회, 미스터피자가맹점주협의회, 바르다김선생가맹점주협의회, 피자헛가맹점주협의회, 뚜레쥬르가맹점주협의회, 더풋샵가맹점주협의회, 농협홍삼한삼인가맹점주협의회, 롯데리아가맹점주협의회, 본죽가맹점협의회, 봉구스밥버거...
세상에 이런 법…‘나트륨 함량 비교 표시제’ 폐지해야
[나트륨 함량 비교 표시제] Ⅴ. 강대일 식품저널 발행인

[식품저널 TV] 세상에 이런 법, 나트륨 함량 비교 표시제에 대하여 식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

CJ제일제당ㆍLG생활건강, 동반성장지수 ‘최우수’
동반위, 2015년도 동반성장지수 평가 결과
식품업종 대상 하도급대금 미지급 직권조사
공정위, 6월 29일부터 법 위반 혐의 높게 나타난 11개사 대상
뉴욕 식품박람회서 3천4백만불 수출 상담실적
정책
식품산업
농수축산

행사
상품
외식
Foodinfo bank
인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr
식품저널 인터넷신문
2016년 6월 27일
“나트륨 비교 표시, 헌법에 보장된 영업자 자유권 제한 우려”
김태민 변호사의 식품법률 강의 7. 법률 용어와 기준의 명확성
일반적으로 우리가 사용하는 용어는 지역, 분야 등에 따라서 같은 용어지만 다른 뜻으로 사용되는 경우도 쉽게 찾아 볼 수 있다. 그러나 법률에서는 사용되는 용어가 명확해야 하며, 누가 보더라도 동일하게 해석할 수 있어야 한다. 그렇지 않을 경우 분쟁이 발생할 수밖에 없고, 분쟁의 해결을 위해서 어떤 해석이 맞는지를 매번 결정할 수도 없기 때문이다. 그렇기 때문에 중요 용어를 반드시 정의해 놓고 있다. 특히 이런 용어의 명확성과 더불어 법률 규정을 해석하는데 있어서 가장 중요한 것이...
식품안전관리, ‘제품’서 ‘사람’ 중심 블랙리스트 관리
식약처, ‘2016 식품안전관리 워크숍’ 개최

[식품저널 TV] 세상에 이런 법, 나트륨 함량 비교 표시제에 대하여 식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

“GMO 연구개발 중지는 국가경쟁력 포기”
생명공학 관련 학회, 27일 공동선언문 발표
기타 식품판매업소, 식품이력추적 면제 근거 마련
식약처, ‘식품ㆍ건강기능식품 이력추적관리기준 등 일부개정(안)’ 27일 행정예고
동원F&B-대상, ‘자연&자연 동원골뱅이’ 출시…협업 마케팅
정책
식품산업
농수축산

행사
상품
외식
Foodinfo bank
인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr
식품저널 인터넷신문
2016년 6월 23일
서울우유 ‘목장 요구르트’, 원유 함량 늘리고 당은 낮춰
서울우유협동조합(조합장 송용헌)은 ‘목장의 신선함이 살아있는 요구르트’를 우유 함량은 늘리고 당 함량을 줄이고 포장 디자인은 모던하게 바꿨다.제품의 종류는 마시는 타입 750㎖ 대용량 제품 3종, 500㎖ 제품 3종, 225㎖ 제품 3종, 떠먹는 타입 4종이다.마시는 타입은 기존 골드키위 맛을 플레인으로 바꿔 딸기, 한라봉, 플레인 3종으로 구성했다. 이 제품...
소시모 “‘GMO 표시기준 고시안’ 철회 요구 적극 지지”

[팟캐스트] 식품안전기본법 개정안의 ‘불량식품’ 정의에 대해 식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

전통식품 코덱스 규격화 의의와 성과
한규재 한국식품연구원 안전유통연구본부 식품표준연구센터 박사
CJ제일제당, ‘맥스봉’ 브랜드 새단장
패키지 디자인 변경…스토리텔링 마케팅
국산 원료곡 사용 확대 위한 외식산업 발전방안 학술대회 28일
정책
식품산업
농수축산

행사
상품
외식
Foodinfo bank
인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr
식품저널 인터넷신문
2016년 6월 16일
당류 1일 영양성분 기준치 100g 신설…비타민D는 2배 늘려
식약처, 식품등의 표시기준 일부 개정고시(안) 15일 행정예고
식품의약품안전처는 당류의 1일 영양성분 기준치를 신설한 식품등의 표시기준 일부 개정고시(안)을 15일 행정예고 했다.식약처는 식생활의 변화, 한국인 영양소 섭취기준 등을 고려해 영양성분 기준치를 현행화 할 필요가 있다는 판단에 따라, 당류의 1일 기준치를 100g으로 새롭게 마련하고 탄수화물, 지방, 비타민D, 크롬 등은 조정했다.탄수화물은 종전 330g에...
대상, 베트남 육가공업체 인수

[팟캐스트] 식품안전기본법 개정안의 ‘불량식품’ 정의에 대해 식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

롯데제과, 아프리카 과자시장 진출
국내 식품업계 최초로 케냐에 사무소 설립
한식문화 유네스코 등재 범부처 TF팀 발족
농식품부-문화부, 20일 한식문화관서 발족식
CJ ‘비비고’, 상온 가정간편식 시장 진출
한식 메뉴 기반 탕ㆍ찌개 간편식 출시
정책
식품산업
농수축산

행사
상품
외식
Foodinfo bank
인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr
식품저널 인터넷신문
2016년 6월 13일
식품표시법, 주류 등 타 부처 법도 통합해 운영해야
식품 표시ㆍ광고 자율심의제 전환…소시모 정책실장, 부정적
식품의약품안전처는 식품위생법 등에 분산돼 있는 식품 표시 규정을 하나의 법으로 통합하기 위해 10일 ‘식품표시법 제정안 입법 공청회’를 개최하고, 이해당사자들의 의견을 수렴했다.이날 충북 오송 C&V센터 대회의실에서 열린 공청회에서는 식품 표시ㆍ광고 사전심의제를 자율심의제로 전환하는 데 대해 소비자단체는...
농해수위원장에 김영춘ㆍ복지위원장에 양승조

[팟캐스트] 식품안전기본법 개정안의 ‘불량식품’ 정의에 대해 식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

식품산업협 윤영식 상근부회장 연임
중국 청도식품연구소 시험ㆍ검사업무 중단
생과일 프랜차이즈 ‘쥬씨’ 속임수 판매했나?
소비자연맹, “표시량보다 덜 들어가는 용기 사용” 공정위에 조사 요청
2015년산 공공비축 산물벼 7만2천톤 정부 이관
정책
식품산업
농수축산

행사
상품
외식
Foodinfo bank
인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr
식품저널 인터넷신문
2016년 6월 10일
이마트, 소주시장 진출…제주소주 인수 가계약
이마트가 제주 기반 제주소주를 인수하고 소주시장에 진출한다.이마트는 “제주소주와 주식매매 가계약을 맺었으며, 추가 협의와 실사를 거쳐 최종 계약을 맺을 예정”이라고 9일 밝혔다.2011년 자본금 25억원으로 설립된 제주소주는 ‘곱들락’(20.1도)과 ‘산도롱’(18도) 소주를 제조ㆍ판매해 왔다. 지난해 매출 1억4000만원, 당기순손실 32억원을 기록했으며...
연매출 40억 초과 시험ㆍ검사기관 과징금 상향
식약처, ‘식ㆍ의약품 시험ㆍ검사 법률 시행령 개정(안)’ 입법예고

[팟캐스트] 식품안전기본법 개정안의 ‘불량식품’ 정의에 대해 식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

“카놀라유, 포화지방 적고 발연점 높은 식용유”
캐나다카놀라협회, 카놀라유 홍보 나서
축산물인증원-소비자원, 안전먹거리 정보 연계 서비스 개선
이금기 일동후디스 회장, ‘자랑스러운 서울대 약대인’ 수상
정책
식품산업
농수축산

행사
상품
외식
Foodinfo bank
인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr
식품저널 인터넷신문
2016년 6월 9일
“건강하려면 단백질 하루 권장량 끼니마다 적정량 섭취해야”
미국유제품수출협의회, ‘매일 건강과 미국산 유제품 단백질 세미나’
“건강을 위해 소화 흡수가 잘 되는 단백질을 생애주기에 맞춰 적정 권장량을 하루 세끼 나눠서 섭취하세요. 단백질의 양과 질, 섭취시기, 삼박자를 맞추어야 건강에 도움이 됩니다.”미국유제품수출협의회 한국사무소(U.S. Dairy Export Council Korea)는 8일 서울 포시즌스호텔에서 ‘매일 건강과 미국산 유제품 단백질’ 세미나를 개최했다. 이날...
반GMO단체ㆍ김현권 의원 등 “GMO 표시기준 완화 철회해야”

[팟캐스트] 식품안전기본법 개정안의 ‘불량식품’ 정의에 대해 식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

‘2016 농식품 파워브랜드’ 후보 브랜드 27일까지 접수
한식재단-청송군, 한식산업ㆍ음식관광 활성화 협력
커피 추출에 영향을 미치는 요소들
[최낙언의 과학으로 풀어본 커피향의 비밀] 30.
정책
식품산업
농수축산

행사
상품
외식
Foodinfo bank
인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr
식품저널 인터넷신문
2016년 6월 3일
나트륨 함량 비교표시 대상, 국수ㆍ냉면ㆍ유탕면류ㆍ햄버거ㆍ샌드위치
식약처, 식품위생법 시행규칙 일부개정령(안) 2일 입법예고
식품의약품안전처가 내년 5월 19일부터 시행되는 나트륨 함량 비교표시 대상으로 국수, 냉면, 유탕면류(조미식품을 포함한 것에 한함), 햄버거, 샌드위치를 정했다.식약처는 나트륨 함량 비교표시 대상을 규정한 식품위생법 시행규칙 일부개정령(안)을 2일 입법예고 했다.동일하거나 유사한 식품과 비교해 해당 식품의 나트륨 함량을 비교해 표시토록 식품위생법이...
식품저널 2016년 5월호 기사보기

[팟캐스트] 식품안전기본법 개정안의 ‘불량식품’ 정의에 대해 식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

“한국과 터키 식문화는 닮은 점이 많아요”
농식품부-한식재단, 한 ․ 터키 음식문화 교류전
인도네시아 반둥서 ‘K-FOOD FESTIVAL’
농식품부-aT, 1~2일 개최
커피 원두 보관 중 품질 변화
[최낙언의 과학으로 풀어본 커피향의 비밀] 29.
정책
식품산업
농수축산

행사
상품
외식
Foodinfo bank
인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr
식품저널 인터넷신문
2016년 5월 27일
“국내 기준 없는데 EU 기준 적용, ‘부적합 판정’은 잘못”
수원지법, 수입 양조간장 부적합 판정 취소 판결
식품수입영업자가 수입 양조간장 제품에 잘못된 유권해석으로 지나치게 엄격한 해외 기준을 적용하여 부적합 판정을 내린 경인지방식품의약품안전청장을 상대로 제기한 부적합 처분 취소 소송에서 승소했다.​26일 수원지방법원은 한 식품수입영업자가 수입한 양조간장에 대해 부적합 판정을 내린 경인지방식약청장을 상대로 한 소송에서 국내 기준이 없는데도...
도시락 카테고리의 성장과 카테고리 간 경쟁
문정훈 교수의 농식품 비즈니스 이야기 27.

[팟캐스트] 식품안전기본법 개정안의 ‘불량식품’ 정의에 대해 식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

“외식을 국가기간 산업으로, 한식을 세계음식으로”
외식업중앙회, 26일 제51회 정기총회 개최
TRQ 밥쌀용 2만5천톤ㆍ가공용 4만1천톤 내달 7일 구매 입찰
농식품부, “WTO 규범ㆍ국내 수요 감안 불가피”
식약처, 식품안전교육센터 운영…식품업체ㆍ공무원 대상 무료 교육
식품안전인증원 통해 6월부터 70회 위탁 교육
정책
식품산업
농수축산

행사
상품
외식
Foodinfo bank
인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr
식품저널 인터넷신문
2016년 5월 16일
[팟캐스트] 식품안전의 날은 식품인이 주인공 돼야
오늘 식품저널 팟캐스트는 ‘식품안전의 날은 식품산업인이 주인공 돼야’라는 제목으로 말씀드리고자 합니다.식품의약품안전처(처장 손문기)는 지난 5월 13일 더케이호텔(서울시 서초구 소재)에서 식품안전의 날 기념식을 가졌습니다.‘안전한 식품, 건강한 국민, 행복한 사회’를 주제로 식품안전을 다짐한 이날 기념식에는 식품안전과 불량식품 근절을 위해 노력한 198명에...
“원유가격연동제, 우유생산비ㆍ물가상승률 이중 적용”
소협, "낙농가ㆍ유업체ㆍ소비자 모두 상생할 개선방안 필요"

[팟캐스트] 식품안전의 날은 식품인이 주인공 돼야식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

인삼 낱개 포장 허용ㆍ면세점 절삼인삼 등급표시 허용
농식품부, 인삼산업법 시행규칙 개정…16일부터 시행
농진청, 고품질 화분 생산법 개발
봉군 당 화분 채집량 최대 40% 증가…불순물 유입 적어
이취를 관리하기 어려운 이유
[최낙언의 과학으로 풀어본 커피향의 비밀] 24.
정책
식품산업
농수축산

행사
상품
외식
Foodinfo bank
인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr

+ Recent posts