식품저널 인터넷신문
2014년 3월 14일
감사원, “농식품 인증제 총체적 관리 부실”
항생제 검출 축산물, 친환경 상품으로 유통
항생제 등이 검출된 축산물이 친환경축산물로 버젓이 유통되는 등 농식품 인증제도에 대한 관리가 총체적으로 부실한 것으로 드러났다. 감사원이 13일 공개한 ‘농식품 인증제도 운영실태’ 감사 결과에 따르면, 유관기관이 보유ㆍ생산하는 인증 관련 검사자료가 기관 간 공유ㆍ활용되지 못해 인증 사후관리에 문제점이 있는 것으로 나타났다. 농림축산검역본부의 축산물 유해물질...
중기 적합업종 지정 외국계 기업만 ‘득’?…동반위 “근거 없다”


식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입…식품뉴스 사이트 중 유일 156만 PV 기록

17년까지 1인 하루 나트륨 섭취량 3,900㎎으로 낮춘다
식약처, 나트륨 줄이기 전국 실천의 날 기념식 개최
농협, '20년까지 1인 쌀소비 70㎏ 유지…쌀 소비 운동
14일 중앙회 대강당서 ‘2070 프로젝트’ 선포식
배기운 의원, “혼합양곡 포장지에 원산지 표시해야”
양곡관리법 일부개정법률안 발의

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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2013년 2월 18일 월요일

2012 식품유통연감 구입

농림축산부 장관에 이동필 농촌경제연구원장 내정

 

[프로필] 이동필 농림축산부 장관 내정자
동반위, 중소기업 적합업종 중 음식점업 대기업 발표
위스키ㆍ브랜디 등 주류 제조시설 기준 완화
50인 미만 소규모 어린이 급식시설 지원
정부, 유통구조 개선으로 물가 잡는다
롯데주류, 위스키 제품 출고가 평균 5.6% 인상
양파 시장접근물량 1만7천톤 시장 방출

진흥원, 2012년 보건산업 분석 보고서 4종 발간
“커피믹스 지방 함량 삼겹살 1/36에 불과”
복지부 장관 겸임 사회부총리제 도입 법안 발의
실용화재단, 특허 컨설팅ㆍ출원 비용 지원
일동후디스 홍보팀장에 김창선 씨 선임
[신간] Flavor, 맛이란 무엇인가
파리바게뜨, ‘크리스피 케이크’ 출시
[칼럼] 팥의 컬러시대



분자생명화학에서 본 참 건강학
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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2013년 2월 6일 수요일

2012 식품유통연감 구입

제과점업ㆍ음식점업 중소기업 적합업종 지정

 

고열량ㆍ저영양 식품 TV광고 제한 연장
파리바게뜨 “제과점업 중기 적합업종 지정 유감”
제과협회, “동네빵집 자구노력 하겠다”
친환경농산물 식별 바코드 시스템 보급
식위법 위반 설 성수식품 제조업체 218곳 적발

aT 식품ㆍ외식 기업 상담우수 사례①(주)꽃샘식품

농진청, 올해 1,300여 명 대상 컨설팅 실시
aT, 농수산물도매시장 우수 사례집 발간
스타벅스, ‘푸드 컨셉 매장’ 신메뉴 출시
팔도, ‘사리면’ 2종 출시
한국야쿠르트, 소외 이웃에 떡국 제공
설 명절음식 이용한 요리 4선



분자생명화학에서 본 참 건강학
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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2013년 1월 30일 수요일

2012 식품유통연감 구입

식약청, 맞춤형 건강기능식품 제품화 지원

 

제과협, “제과점업 반드시 중기 적합업종 지정돼야”
“프랜차이즈산업 중기 적합업종 지정 산업 발전 저해 우려”
올바른 정부조직 개편과 농업정책 방향 모색 토론회 2월 6일
식품의약품안전평가원, 표준과학연구원과 MOU
농협硏, 중국인민대학과 연구협력 MOU
청우식품 판매 ‘종합강정’ 금속 이물 검출 ‘회수’

CJ 비비고, 주한대사들에게 비빔밥 전달
코카콜라, ‘폴라베어 스페셜에디션’ 출시
설 성수품, 알뜰 구매 시기는?
BBQ, 배달맛집 어플리케이션 연계 이벤트 실시
아워홈, 통합멤버십카드 ‘A1’ 출시



분자생명화학에서 본 참 건강학
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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 12월 28일 금요일

2012 식품유통연감 구입

제과업 등 중소기업 적합업종 지정 재논의키로

 

‘우수외식기업’, 벽제갈비ㆍ한촌설렁탕ㆍ교촌치킨
제과협회, 파리바게뜨 불공정행위 대응 비대위 구성
참치캔, 위해사례 접수 ‘최고’
광동제약, “삼다수 공급가 인상계획 없다”
농림수산사업 선정 투명성 제고ㆍ관리 강화
식약청, 어린이급식관리지원센터 확대 운영
공정위, 라면 가격담합 제재 등 10대 뉴스 선정
해외 인터넷사이트 판매 성기능 개선 제품구입 주의
뚜레쥬르, 뉴욕ㆍ뉴저지에 매장 오픈
aT, ‘2011 식품통계’ 발간

농진청, 소비자 우리농산물 체험수기 발간
농식품부, 농어업경영컨설팅 우수사례집 발간
풀무원 ‘꽃게짬뽕’, 누적매출 100억 돌파
축산과학원, 축산연구 종합 보고회 가져
축산물HACCP기준원, HACCP 운영 설명회 개최
오뚜기, ‘홀그레인 머스타드’
팔도, 커피음료 ‘산타페 더치’ 출시
매일유업, 구워먹는 치즈 선보여

분자생명화학에서 본 참 건강학
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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 12월 27일 목요일

2012 식품유통연감 구입

“제과업 중소기업 적합업종 선정은 이중규제”

 

외식하면 뚱보될 확률 가정식보다 2배 높다
위해 쇠고기 판매차단 시스템 구축 업소 인증제 시행
올해 라면시장 키워드는 ‘Red & Black’
사용금지 가소제 성분 검출 중국산 술 회수
돼지족발 유통기한 임의 연장 업자 검찰 송치
롯데칠성, 페트병 라벨에 친환경 접착제 사용
정식품, 2013년 임원 인사ㆍ조직 개편 단행
안전성 미검증 수입 고춧가루 유통업자 적발

건기식 혈중 콜레스테롤 개선 기능 평가 가이드 발간
전통음식연구소, ‘왕실의 식이요법’ 발간
농식품부, 향토자원 산업화 성공 사례집 발간
노량진수산시장 27일 현대화사업 첫 삽
식약청이 제안하는 겨울방학 맞은 어린이 간식선택 요령
맥도날드, 맥딜리버리 온라인 주문 서비스
대상 청정원, ‘밀푀유 등심돈까스’
롯데햄, ‘로스팜 enNature’
버거킹, ‘BLT와퍼 버거’ 2종

분자생명화학에서 본 참 건강학
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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2011년 11월 7일 월요일

2011 식품유통연감 발간

김치ㆍ어묵 등 중소기업 적합업종 선정

 

CJ제일제당, 포장 판두부 시장서 철수
“가공식품 원산지 표시방법 개선해야”
어린이집 비위생적 급식 제공하면 ‘운영정지’ 가능
호박씨ㆍ대두배아 추출물, 과민성 방광증후군에 “효과”
원유가격 연동제ㆍ조합중심 집유일원화 집중 논의
건기식, 전립선비대증 치료제로 허위광고 적발
에스푸드가디언스, 日 미츠비시화학메디언스와 업무 위탁계약
CJ푸드빌 제과제빵교육원 개관
검역검사본부 축산식품 잔류분석능력 국제적 인정 받아
국가식품클러스터, 국제한인식품주류상총연합회와 MOU

한ㆍ중ㆍ일 분석과학기술 심포지엄 성료
식공협, 中 산동성지역 수입식품 검사업무 설명회
식공협, 고부가 식품산업 전문인력 양성사업 성과물 전시
한국영양학회, 11일 ‘수명, 노화와 영양’ 학술대회
‘김치 포장기술의 현재와 미래’ 심포지엄 12월 9일
테트라팩, 친환경산업 육성 환경부 장관상 수상
까마르도, 전문경영인 한종률 씨 영입
미스터피자, 프리미엄 파스타ㆍ라이스 메뉴
오뚜기, ‘옛날 참기름’ 출시
[인사] 농업기술실용화재단
 
 

식품저널TV 
[현장] 2011 한국낙농대상 시상식


 

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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2011년 10월 19일 수요일

2011 식품유통연감 발간

123개 식품 권장소비자가 작년 6월 수준으로

 

가격안정 기여 유업체에 유제품 할당물량 우선 배정
서울우유, 24일부터 우유 가격 9.5% 올리키로
“축ㆍ수산물에 안전 취급요령 부착 의무화 해야”
기능성 차 특허 ‘질병 예방’ 가장 많아
오사카서 ‘한국식품 종합상담 페어’ 개최
aT-美 요리학교 CIA, 서구식 김 요리 개발
“중소기업 적합업종 선정 성실 이행 촉구”
‘11년산 벼 생산량 증가…쌀 수급안정 전망
농진청, 가공육제품 제조기술 보급 앞장
농진청, ‘기능성 식량작물 한마당’ 특별전
농진청, 신규 연구과제 공모ㆍ설명회 개최
정식품, 한국네슬레 캔커피 ‘네스카페’ 판매대행

‘2011 김치 세계화’ 심포지엄 25일
유기농 와인 전시회 ‘밀레짐 바이오’ 내년 1월 23일 개막
우수축산물브랜드 평가기준 HACCP관련 설명회
영남지역 HACCP 간담회 개최
‘로맨틱 보르도 나잇’ 1,200여명 즐겨
매일유업, ‘앱솔루트 센서티브’ 체험단 모집
풀무원건강생활-여성환경연대, 대사증후군 캠페인
‘서울 고메 2011’ 31일 개막
사보텐, 가을ㆍ겨울 메뉴 선보여
빕스, 뉴욕 컨셉 신메뉴 선보여
[신상품]
삼립식품, 싱글족 위한 6쪽 식빵 2종
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