[식품산업] 오리온, R&Dㆍ품질안전 등 글로벌 통합관리 본격화  2017-02-01
[농수축산] 농협-CJ제일제당 등 육가공 6개사, 뒷다리살 구매ㆍ공급 협약   2017-02-01
[정책] 박민주 의원, 가맹본부 과징금 최대 100억 ‘가맹법 개정안’ 발의   2017-02-01
[Food & Life] 식품저널-식약처 공동기획|삼삼한 건강 레시피 46. 버섯순두부찌개   2017-02-01
[농수축산] 4명 중 3명 최근 1년내 친환경농식품 구매   2017-02-01
[외식산업] 배스킨라빈스, ‘키스미 키세스’ 아이스크림  2017-02-01
[신상품] 삼양식품, 스낵 ‘프리즐’   2017-02-01
[식품산업] LG생활건강, 유기농 원료 사용 펫 푸드 브랜드 선보여   2017-02-01
[정책] 미국산 체리 식품안전성 확보 ‘인정’…칠레 키위는 ‘제외’   2017-02-01
[외식산업] 아워홈, 6개 급식업장에 전자지갑 도입   2017-02-01
[식품산업] 쑥쑥 크는 안 튀긴 라면시장서 풀무원 53% 점유 ‘1위’  2017-02-01
[신상품] 이마트, ‘피코크 강남고로케’ 2종   2017-02-01
[식품산업] 빙그레, 제주에 바나나맛우유 테마 카페 연다   2017-02-01

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식품저널 인터넷신문
2016년 12월 13일
롯데제과, 파키스탄 라면 시장 진출
롯데콜손 100억원 규모 라면 생산설비 구축
롯데제과(대표 김용수)가 파키스탄 해외법인 롯데콜손을 통해 현지 라면 시장에 진출한다.롯데콜손은 올해 1월부터 10월까지 파키스탄 카라치 제1공장에 100억원 규모의 라면 생산설비를 갖췄으며, 이달 시생산을 마치고 최종 품질 점검을 통해 연내 신제품을 론칭할 계획이다.신제품은 ‘누들 두들(Noodle doodle)’ 브랜드의 봉지 타입 4종, 컵 타입 3종...
이마트, ‘제주소주’ 인수 확정
13일부터 신입, 경력직 등 40여 명 채용 진행

2016 식품유통연감 발간[식품저널TV] 친환경 농산물 인증제도 개선 관련 농식품부 브리핑 현장

쉐이크쉑 2호점 17일 청담에 오픈
청담점 전용 디저트 메뉴 3종 선보여
‘대숲맑은담양쌀’, 2016 소비자가 뽑은 명품쌀 대상
한 팩에 한끼에 필요한 모든 영양소 담다
핀란드 자연과 식품산업 현장 취재기 ⑥ 식물성 원료로 만든 마시는 식사대용식 생산 Ambronite
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[식품산업] 과일ㆍ채소 주스 3주 섭취 비만원인균 절반으로     2016-11-22
[행사] 우유 소비시장 확대하려면?     2016-11-22
[식품산업] 두바이 K-Food Fair 23~26일 개최     2016-11-22
[기획/핫이슈] 보리를 웰빙산업 효자로…영광 보리특구 매출 12년 203억서 1000억대로 급증     2016-11-22
[Food & Life] [FOOD & STORY] LOCAL FOOD & GELATO 6차산업과 지역 농산물의 새로운 활용방안     2016-11-22
[식품산업] [신간] 사례로 해결하는 식품사건(형사ㆍ행정)     2016-11-22
[농수축산] 농식품부-이마트, 우수관리 농산물 판매 지원     2016-11-22
[정책] 식품 등 시험ㆍ검사지정기관 과징금 상향     2016-11-22

[행사] 코덱스 규격화 신규 품목 발굴ㆍ활성화 방안 논의     2016-11-22
[정책] 나트륨ㆍ당류ㆍ트랜스지방 ‘건강 위해가능 영양성분’ 확정     2016-11-22
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2016년 11월 22일
나트륨ㆍ당류ㆍ트랜스지방 ‘건강 위해가능 영양성분’ 확정
식품위생법 시행령 일부개정령 22일 공포…30일부터 시행
그동안 논란이 되어온 나트륨ㆍ당류ㆍ트랜스지방에 대한 ‘건강 위해가능 영양성분’ 지정을 확정한 식품위생법 시행령 일부개정령이 22일 공포돼 오는 30일부터 시행에 들어간다.학계와 산업계 등에서는 식품의약품안전처의 나트륨ㆍ당류ㆍ트랜스지방에 대한 ‘건강 위해가능 영양성분’ 지정 움직임에 대해 법적으로 양에 제한 없이 허용한 영양소를 다시 위해가능하다고 하는 것은...
믿어도 되나? 건강기능식품 기능성…생리활성기능 등급 폐지
기능성 원료 평가 결과 따라 기능성 인정

2016 식품유통연감 발간[식품저널TV] 나트륨, 당류를 건강 위해가능 물질이라며...

우유 소비시장 확대하려면?
축산과학원, 24일 한국동물자원과학회와 심포지엄
식품 등 시험ㆍ검사지정기관 과징금 상향
‘식품ㆍ의약품분야 시험ㆍ검사 법률 시행령 일부개정령’ 22일 공포
보리를 웰빙산업 효자로…영광 보리특구 매출 12년 203억서 1000억대로 급증
영광군, 보리 수매제 폐지 대응…역발상으로 6차산업화
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2016년 11월 1일
행정의 목적 실현을 위한 수단, 침해 최소로 해야
김태민 변호사의 식품 법률 강의 15. 행정법의 일반원칙② 비례원칙
행정심판이나 행정소송을 진행하면서 심판청구서 내지 소장에 항상 들어가는 부분이 바로 비례원칙에 대한 내용이다. 비례원칙은 행정의 목적과 그 목적을 실현하기 위한 수단의 관계에서 그 수단은 목적을 실현하는 데에 적합하고 또한 침해를 최소로 해야 할 뿐만 아니라 그 수단으로 인해...
빈용기 사재기 벌금 최대 5천만원
빈용기 매점매석행위 금지 등에 관한 고시 시행

2016 식품유통연감 발간[식품저널TV] 나트륨, 당류를 건강 위해가능 물질이라며...

신세계, 프리미엄 슈퍼사업 이마트에 양도
SSG푸드마켓 등 4개점 1297억원에 양수도 계약
미쉐린코리아, 빕 구르망 레스토랑 공개
3만5천원 이하 가격대로 높은 수준 음식 제공 식당 36곳 선정
[인사] SPC그룹
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[식품산업] 장류국제포럼 성료…세계 발효식품 발전방안 모색   2016-10-18
[정책] 키즈카페 술 판매 금지 ‘식위법 개정안’ 발의   2016-10-18
[식품산업] 매일유업-브레댄코, 두유로 만든 빵 출시   2016-10-18
[식품산업] 오덕환 강원대 교수ㆍ최석화 충북대 교수, 과학기술포장   2016-10-18
[농수축산] 올해 생산 쌀 25만톤 시장격리 잠정 결정  2016-10-18
[식품산업] aT, ‘쌀 가공식품산업 육성’ 주제 식영조 포럼 개최   2016-10-18
[Food & Life] [FOOD & STORY] 하이테크 식품산업을 위한 제안   2016-10-18
[농수축산] 식량원, 영광군ㆍ노바렉스와 새싹보리 연구 협력   2016-10-18
[정책] 쌀가루ㆍ곤충 R&D 강화…농진청 Top5 융복합 프로젝트   2016-10-18
[식품산업] “해초ㆍ친환경식품ㆍ건강식품에 관심 높아”  2016-10-18
[외식산업] BBQ, 가맹점과 하반기 마케팅 방안 논의   2016-10-18
[Food & Life] “유제품, 심혈관 질환과 관계없어”   2016-10-18
[정책] 서울식약청, 위해예방관리계획 적용 지원 설명회   2016-10-18
[식품산업] 식약처, HACCP 인증 주류업체 견학 프로그램 운영   2016-10-18
[식품산업] 알코올 5도 이하 탄산주 제조업체 지도ㆍ점검  2016-10-18
[식품산업] 식품산업협회, China Food& Drinks Fair 참가   2016-10-18
[신상품] 삼립식품, 냉장 디저트 ‘카페 스노우’ 2종   2016-10-18
[외식산업] 아워홈, 동서울물류센터 신축ㆍ가동   2016-10-18
[신상품] 이마트 ‘피코크’, 유럽식 간편가정식   2016-10-18
[식품산업] ‘2016 수산물 브랜드대전’ 참가 업체 공모  2016-10-18
[식품산업] 세인식품, 국가식품클러스터 분양계약 체결  2016-10-18
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[외식산업] KGC인삼공사, ‘카페 사푼사푼’ 25일 오픈     2016-07-21
[정책] 주류 용기에 임신 중 음주 경고문구 표기     2016-07-21
[농수축산] 한농대, 2017학년도 신입생 전원 390명 수시모집     2016-07-21
[기획/핫이슈] [최낙언의 과학으로 풀어본 커피향의 비밀] 42. 화학의 매력은 무엇일까?     2016-07-21
[농수축산] 축산물인증원, ‘강원한우’와 안전관리통합인증 기반 조성 MOU     2016-07-21
[Food & Life] 한살림, 영화 ‘유전자 룰렛 : 생명에 대한 도박’ 배급…22일 첫 상영     2016-07-21
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[행사] 국내 맥류산업 발전방안 학술대회 22일     2016-07-21
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2016년 7월 21일
화학의 매력은 무엇일까?
[최낙언의 과학으로 풀어본 커피향의 비밀] 42.
필자에게는 커피보다 화학이 훨씬 매력적이다. 화학을 알면 커피의 향에 대한 이야기는 와인의 향에 대한 이야기에 바로 적용되고, 다른 모든 향에도 적용이 돼 단순하고 명쾌해지기 때문이다.자연과학이 밝힌 가장 위대한 지식을 단 한 가지만 꼽으라고 하면 만물은 원자로 돼있다는 것이라고 한다. 만물은 화학물질이고 식품도 화학물질일 뿐이며 대부분 유기화합물이다...
이마트, 국산 종자 ‘양파ㆍ참타리 버섯’ 판로 제공

[식품저널TV] 식약처 ‘위해예방관리계획’ 정책 성공하려면 식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

해수욕장ㆍ유원지 주변 위생불량 음식점 무더기 적발
식약처 점검결과, 즉시 시정 조치…3개월 내 재점검 계획
CJ프레시웨이, 식약처 우수 수입업소 등록
국내 맥류산업 발전방안 학술대회 22일
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[농수축산] 관세청, 인삼제품ㆍ홍삼 수입 후 유통이력 관리  2016-07-07
[정책] 주류 판매 장소 규제 완화…소매점 대면 판매 후 배달 허용   2016-07-07
[농수축산] 동물복지 돼지고기 본격 유통   2016-07-07
[외식산업] 외식산업협회, 김영란법 시행 관련 건의문 전달   2016-07-07
[외식산업] 파리바게뜨, 시그니처 와인 ‘아모르’ 론칭  2016-07-07
[식품산업] [신간] 인간의 감성을 리딩하라   2016-07-07
[기획/핫이슈] [최낙언의 과학으로 풀어본 커피향의 비밀] 38. 향의 품격을 높이기 위한 방법  2016-07-07
[외식산업] 음식점 민원 ‘위생불량ㆍ불친절 식사 제공 거부’ 56%  2016-07-07
[농수축산] 농협목우촌 음성공장 등 9개소 방역관리 ‘매우 우수’   2016-07-07
[식품산업] 밥ㆍ쌀 요리 맛집 ‘米's Korea’ 뽑는다   2016-07-07
[정책] 수출 전 단계 패키지 지원 ‘미래클 프로젝트’ 가동   2016-07-07
[식품산업] 2016년 농공상융합형 중소기업 바이어 초청 상담회 개최   2016-07-07
[Food & Life] “소주ㆍ맥주 빈병에 아무것도 넣지 마세요”   2016-07-07
[식품산업] 롯데칠성-제주경제통상진흥원, 소상공인 판로 확대 협력  2016-07-07
[농수축산] 이마트, 온ㆍ오프라인 매장서 ‘국내산 냉동채소 존’ 운영  2016-07-07
[정책] 이완영 의원, ‘김영란법’ 농축수산물 제외 개정안 발의   2016-07-07
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[식품산업] 금속 이물 혼입 과자제품 ‘오키’ 회수  2016-06-10
[Food & Life] [김현구 박사의 마음산책] 너희들은 담배 피우지 말거라!   2016-06-10
[식품산업] 식품산업협 윤영식 상근부회장 연임   2016-06-10
[외식산업] 외식산업협회, 대구서 ‘주방문화 개선 다짐대회’   2016-06-10
[신상품] 롯데제과, ‘포테토 크래커칩’   2016-06-10
[식품산업] 이마트, 소주시장 진출…제주소주 인수 가계약  2016-06-10
[정책] 연매출 40억 초과 시험ㆍ검사기관 과징금 상향  2016-06-10
[신상품] 풀무원식품, 콩으로 만든 푸딩 ‘사르르달콩’   2016-06-10
[포토] 농식품부-기상청-정보화진흥원, ‘기상융합서비스 활용’ MOU   2016-06-10
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