식품저널 인터넷신문
2017년 1월 4일
“지금까지 AI 백신은 무용지물…AI 막을 방법 있다”
분자생명과학자 지성규 박사, AI 바이러스 퇴치법 제안
지난해 11월 17일 해남(산란계)과 음성(육용오리)의 고병원성 AI(Avian Influenza) 확진 이후 1월 3일 현재 총 3천만 마리가 넘는 닭과 오리를 살처분 하는 등 AI 대란이 일고 있는 가운데, 분자생명과학자인 지성규 박사는 “현재의 소독방법은 효과가 없으며, 예방 백신의 효율성에 의심이 간다”며, “지금까지의 방법과는 다른 과학적인, 새로...
오징어, 꽃게, 참조기 음식점 내 원산지 표시 의무화
고체 형태 해양심층수 미네랄 추출물, 식품 원료로 활용 가능

농림축산식품분야 기관ㆍ단체장 2017 신년사[식품저널TV] 친환경농산물 인증 개선 관련 농식품부 브리핑 현장

식용유 대란? 식용유 생산기업은 수혜 볼 듯
농식품 보조금 부정 수급자에 최대 5배 과징금 부과
보조금 지원 대상, 농업경영체 등록 반드시 해야
더치앤빈, 커피 매장 올해 200호점 목표
“콜드 브루 커피, 진수를 선보이겠다”
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[외식산업] 프랜차이즈업계, '나눔과 봉사'로 송년회  2016-12-20
[정책] 정부, 계란 가격 안정 위해 민간업체 수입 지원   2016-12-20
[정책] AI 대응실태 정부합동점검 착수   2016-12-20
[식품산업] 베트남 유통매장에 농협식품 숍인숍 개설   2016-12-20
[기획/핫이슈] 핀란드 공원과 거리, 백화점과 가게들   2016-12-20
[Food & Life] [FOOD & STORY] 오키나와 흑당과 단수수  2016-12-20
[외식산업] 이랜드파크, 알바생 4만4천여명에 84억여원 미지급   2016-12-20
[정책] 가맹본부 정보공개서 공개 의무화   2016-12-20
[정책] 개별소비세 과세물품에서 로열젤리 제외   2016-12-20
[외식산업] 이디야커피, 티 브랜드 ‘이디야 블렌딩티’ 론칭   2016-12-20
[식품산업] CJ제일제당, 인니에 2개 사료공장 완공…생물자원 시장 공략 강화  2016-12-20
[정책] 오경태 농기평 원장 “R&D 추진계획 정립…선진화 계획 수립”   2016-12-20
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식품저널 인터넷신문
2016년 12월 20일
이랜드파크, 알바생 4만4천여명에 84억여원 미지급
고용노동부, 법인대표 근로기준법 위반 혐의로 입건
애슐리, 자연별곡 등 유명 외식 프랜차이즈를 운영하고 있는 이랜드파크가 4만4000여 명에 달하는 아르바이트생들의 임금과 수당 84억여 원을 지급하지 않은 것으로 드러났다.고용노동부는 지난 국정감사에서 근로기준법 위반 의혹이 제기된 이랜드파크의 전국 매장 360개소에 대한 근로감독 결과를 19일 발표했다.고용부는 해당 업체의 15개 매장에 대한 1차 조사...
오경태 농기평 원장 “R&D 추진계획 정립…선진화 계획 수립”

2016 식품유통연감 발간[식품저널TV] 친환경 농산물 인증제도 개선 관련 농식품부 브리핑 현장

CJ제일제당, 인니에 2개 사료공장 완공…생물자원 시장 공략 강화
내년 동남아시아 사료공장 16개까지 확대…미얀마 등 미개척 시장 공략
쌀의 가치를 높이는 음식문화 공간 ‘라이스 랩’
법원, 행정절차에 위법 있는 경우도 엄격하게 해석하고 판단
김태민 변호사의 식품 법률 강의 19. 행정절차의 중요성①
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[식품산업] 글로벌 식품 3대 키워드 ‘웰빙·간편·퓨전’ 상품 인기   2016-03-31
[식품산업] 서울우유, “원유 품질로 승부”…나100%우유 출시 기념회   2016-03-31
[외식산업] 이디야커피, “2020년 매출 1조 달성하겠다”   2016-03-31
[농수축산] 추가격리 쌀 14만3천톤 4만8천원대 낙찰   2016-03-31
[농수축산] 농산물 안전성 조사결과 생산자까지 실시간 공개한다   2016-03-31
[식품산업] 위생불량 집단급식소 등 86곳 적발…행정처분 예정   2016-03-31
[건강기능식품] 연매출 10억 넘는 건기식업체 이력추적관리 등록 의무화   2016-03-31
[정책] 위스키ㆍ브랜디 제조장 시설기준 완화   2016-03-31
[외식산업] 카페베네 최승우 주총서 대표이사 공식 선임   2016-03-31
[농수축산] CJ제일제당 바이오사업, 유엔 지속가능개발 모델 인정받아   2016-03-31
[기획/핫이슈] [최낙언의 과학으로 풀어본 커피향의 비밀] 12. 재배 환경ㆍ조건, 품종에 따라 달라지는 향   2016-03-31

 

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2016년 4월 1일
경기도, 갑질 논란 ‘바르다 김선생’ 공정위 신고
경기도가 가맹점에 대한 갑질로 논란이 되고 있는 분식 프랜차이즈 ‘바르다 김선생’을 3월 31일 공정거래위원회에 신고했다.경기도는 “도 불공정거래 상담센터에 접수된 점주들의 증언에 따르면, 바르다 김선생 가맹본부는 그동안 가맹점에게 쌀과 김 등 식재료를 일반 시중가보다 과도하게 높은 가격으로 판매했고, 점주들의 동의를 얻지 않은 채 일방적으로 광고를 결정...
이유식제품 충전가스로 이산화탄소 사용 가능
식약처, 식품의 기준 및 규격 일부 개정 고시

[팟캐스트] 건강기능식품 구입비 소득공제 해달라고? 식품저널, 2016 우수콘텐츠 잡지 선정

글로벌 식품 3대 키워드 ‘웰빙·간편·퓨전’ 상품 인기
요구르트맛 천연수·느타리버섯 키트 등 인기
서울우유, “원유 품질로 승부”…나100%우유 출시 기념회
[금주의 신상품] CJ제일제당 ‘비비고 김스낵 허니앤콘’ㆍ정식품 ‘베지밀 뮤즐리 두유’ 외
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식품저널 인터넷신문
2016년 1월 5일
제너시스BBQ, “성과로 완성하는 한 해”
제너시스BBQ(회장 윤홍근)는 지난 4일 전 임직원이 참석한 가운데 치킨대학이 위치하고 있는 이천 설봉산에서 해맞이 행사와 신년식을 가졌다.이날 전 임직원은 설봉산을 등반해 일출을 보며 2016년의 업무 시작을 함께 했으며, 경영성과 달성 결의대회를 통해 구체적인 수치를 바탕으로 한 2016년도 목표를 설정하고 결의를 다지는 시간을 가졌다.제너시스BBQ는...
‘2016 KMI 해양수산 전망대회’ 8일 개최

농림축산식품분야 기관ㆍ단체장 2016년 신년사식품저널 정기구독 선물 증정 이벤트

“한국김치 대중 수출 공식 재개”
농심, 너구리 ‘응답하라 혜리’ 한정판
터무니없이 느린 뇌로 터무니없이 빠르게 일을 처리하는 비결
[최낙언의 감각ㆍ착각ㆍ환각] 50.
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[Food & Life] 달걀의 영양과 잘못 알려진 상식     2015-09-07
[행사] 2015 한국국제축산박람회 9일 개막     2015-09-07
[식품산업] 빙그레 ‘바나나맛 우유’, 할랄 인증 받고 말레이시아로 수출     2015-09-07
[행사] 식ㆍ의약 분야 위기대응 체계 강화 심포지엄 9일     2015-09-07
[행사] 2015 대한민국식품대전 8~12일 개최     2015-09-07
[외식산업] BBQ, 생고기 전문 브랜드 ‘왕푸짐 3.3’ 런칭     2015-09-07
[기획/핫이슈] [최낙언의 감각ㆍ착각ㆍ환각] 16. 채워 넣기 기능은 본질에 가까운 현상이다     2015-09-07
[외식산업] 이디야커피, 과일차 ‘레몬뷰티’     2015-09-07
[외식산업] CJ푸드빌 ‘비비고’, 中 상하이 진출     2015-09-07
[외식산업] 삼립GFS, 축산물보관업 HACCP 인증 획득     2015-09-07
[신상품] CJ제일제당, ‘비비고 궁중 배추김치’     2015-09-07
[식품산업] 롯데주류 ‘클라우드’, 국제 주류 품평회서 ‘동상’     2015-09-07
[식품산업] 함경식 교수, SBS 스페셜 소금 토론 “균형 맞춘 토론 제안했는데...”     2015-09-07
[농수축산] GAP 우수사례 경진대회서 ‘GAP추부깻잎연구회’ 대상     2015-09-07
[행사] 과수 육종가-생산자 상생한마당 7~8일     2015-09-07

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[식품산업] 식품안전관리인증원, 공감해썹 SNS 기자단 모집     2015-07-02
[외식산업] 네네치킨, 고 노무현 전 대통령 합성사진 논란…관련자 직위 해제키로     2015-07-02
[농수축산] 카길애그리퓨리나 등 11개사 배합사료 담합…과징금 773억 원     2015-07-02
[기획/핫이슈] [최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 71. 지금 식품문제는 성분이 아니고 문화의 문제     2015-07-02
[정책] 농산물 최초 ‘인삼’ 의무자조금 본격 시동     2015-07-02
[행사] 농진청-산림청-기상청, 기후변화 공동 대응 워크숍 개최     2015-07-02
[식품산업] 광주유니버시아드대회 연계 수출 농식품 홍보     2015-07-02
[신상품] 롯데제과, ‘첫눈애(愛)눈빙수’     2015-07-02
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[외식산업] 파리바게뜨, ‘한여름의 자선냄비’ 모금활동     2015-07-02
[신상품] 웅진식품, 카페베네 병커피 2종     2015-07-02
[신상품] 삼립식품, ‘라인프렌즈’ 캐릭터 빵 런칭     2015-07-02
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[행사] 농경연, 광복 70주년 기념 학술행사 다채     2015-07-02
[외식산업] SPC그룹, 우리밀 제빵기술 장애인작업장 전수     2015-07-02
[외식산업] 배스킨라빈스, 7월의 이달의 맛 ‘너티네이도’     2015-07-02
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[신상품] 풀무원식품, ‘유기농 2컵 김밥단무지’     2015-07-02
[식품산업] 2014년 식품 등 생산실적 49조5천억…전년비 4.5% 증가     2015-07-02
[식품산업] 팔도, 푸드마켓에 라면 지원…자원봉사 실시     2015-07-02

[신상품] 이디야커피, ‘이디야워터’ 출시     2015-07-02
[정책] 나트륨 함량 비교 표시제 도입 대국민 의견 수렴     2015-07-02
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식품저널 인터넷신문
2015년 7월 2일
2014년 식품 등 생산실적 49조5천억…전년비 4.5% 증가
식품군별 실적 주류 5조7900억 1위, 음료3조3300억, 빵ㆍ떡류 3조2900억
오비맥주, 농심, 롯데칠성, 씨제이제일제당 등 생산실적 1조 넘는 8개사 비중 26.6% 식약처, '14년 식품 및 식품첨가물 생산실적 집계 결과지난해 국내 식품 및 식품첨가물 생산실적(축산식품, 건강기능식품 제외)은 49조5306억원으로, '13년 47조3878억원보다 4.5% 증가했다.또, 지난해 생산실적 1조원 이상을 기록한 대기업은 오비맥주...
농경연, 광복 70주년 기념 학술행사 다채

2015 식품유통연감 발간식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

수산과학원, ‘염생식물 도감’ 발간
나트륨 함량 비교 표시제 도입 대국민 의견 수렴
식약처, 국민신문고 통해 6월 29일~7월 19일 접수
[자료] 원유 수급상황 및 분유 재고량
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[외식산업] 커피전문점 만족도 이디야커피 가장 높아     2015-02-23
[정책] 해수부, 수산업 정책 수립 통계 기반 구축     2015-02-23
[식품산업] 가맹ㆍ유통 분야 불공정 행위 ‘개선’ 평가 늘어     2015-02-23
[식품산업] 농기평, 농림축산식품 학술행사 지원     2015-02-23
[농수축산] aT, 도매시장 개설자 관리스킬업 과정 교육 실시     2015-02-23
[신상품] 한국야쿠르트, 발효유 ‘메치니코프’     2015-02-23
[식품산업] “식품업계 무첨가 마케팅은 ‘꼼수’…소비자 혼란 주범”     2015-02-23
[농수축산] 농진청-산림청, 산불 예방 교육ㆍ연구 협력     2015-02-23
[기획/핫이슈] [최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 34. 식이섬유는 무조건 건강에 좋을까?     2015-02-23
[신상품] 풀무원건강생활, 눈 건강 위한 건기식 ‘스마트 안’     2015-02-23
[외식산업] 파리바게뜨, 초콜릿 케이크 ‘볼케이노 쇼콜라’     2015-02-23
[식품산업] 대상, ‘청정원 영양정보와 건강식단’ 사이트 오픈     2015-02-23
[식품산업] 식약처-교육부, 학교급식 식중독 예방 합동점검     2015-02-23
[농수축산] 사과ㆍ배 등 5개 품목 재해보험 상품 23일부터 판매     2015-02-23
[식품산업] 농수산대학, 전북혁신도시 시대 개막     2015-02-23
[농수축산] 종자원, 씨감자 불법유통 정기조사 실시     2015-02-23

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