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2021-7-6
‘불가리스 코로나19 효과 논란’ 남양유업 세종공장, 과징금 8억2천만원 부과
 
자사 제품 ‘불가리스’가 코로나19를 억제하는 데 효과가 있다고 과대광고...
 
김윤경 기자
 
라면 등 가공식품 수출 호조, 상반기 16.2% 증가
 
필리핀산 커피ㆍ캔디류 등 123품목 관세인하
 
 
롯데칠성 ‘밀키스’ 중국 수출 호조…상반기 전년동기비 60% 증가 1620만캔 수출
 
롯데칠성음료는 올 상반기 ‘밀키스’ 중국 수출 물량이 1620만캔(250㎖ 환산 기준)으로 사상 최대를 기록...
 
 
aT-부산광역시, 수산식품 수출 확대 MOU
 
한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)와 부산광역시(시장 박형준)는 5일 부산시청에서 수산식품 수출 확대를 위한...
 
 
BBQ, 200억 규모 청년 지원사업
 
제너시스BBQ(회장 윤홍근)가 200억원 규모의 청년 지원사업 ‘청년 스마일 프로젝트’를 시작한다.BBQ는 ...
 
 
[신상품] CJ제일제당 ‘리턴업 면역케어’, 대상 ‘핑크퐁 아기상어’ 외
 
CJ제일제당이 건강기능식품 ‘리턴업(Returnup)’ 4종을 출시했다. ‘리턴업 면역케어 프로폴리스+아연’...
 
 
정책
 
 
 
필리핀산 커피ㆍ캔디류 등 123품목 관세인하
 
농진청, ‘청년농업인육성팀’ 신설…영농정착ㆍ기술창업 지원
 
경인식약청, 식품안전 정보 공유 ‘e-도움지’ 배포
 
보건산업진흥원, 대국민 혁신 아이디어 공모
 
집단급식소 급식안전관리 기준 마련
 
 
식품산업
 
 
 
‘불가리스 코로나19 효과 논란’ 남양유업 세종공장, 과징금 8억2천만원 부과
 
제주개발공사, ‘삼다수’ 무단 반출 직원 4명 직위해제 
 
해외 4개 온라인쇼핑몰에 ‘K-씨푸드관’
 
Thank 유 캠페인, 7월부터 11월까지 개최
 
aT, 두레생협ㆍ아이쿱ㆍ한살림과 업무협약
 
 
외식산업
 
 
 
배달앱 이용 외식 할인 지원, 7월 4일 종료
 
권원강 교촌 창업주, 전 가맹점주에 100억 주식 증여
 
CJ프레시웨이, ‘정직유부’에 식자재 공급
 
이디야커피, 하반기 신입사원 공개채용
 
파리바게뜨, 델리 브랜드 ‘델리셔스’ 론칭 
 
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  하반기 달라지는 식품 안전정책
 
  음료와 식초의 변신…정제 형태 음료ㆍ분말 식초 제조 허용
 
  동원F&B, B2C 축산물 가공업체 ‘세중’ 인수
 
  집단급식소 급식안전관리 기준 마련
피플 & 오피니언
 
 
 
  김강립 식약처장, 식육포장처리업체 현장 방문
 
[인사] 축산물품질평가원
 
  [손세근의 CS칼럼] 61. 초개인화 시대의 단면
 
[인사] 농업기술실용화재단(팀장급)
Foodinfo bank
 
 
 
 
[동향] 2020 장류 시장
 
장류 품목별 매출, 혼합간장 비중 1위최근 3년간 장류 품목별 생산실적을...
 
 
 
· [동향] 2020 유가공 제품 시장
 
· [신설법인] 6월 25일~7월 1일
 
· 식품저널 2021년 6월호 기사보기
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오르니틴의 기능과 식품산업에서 활용ㆍ코로나19 이후 건강기능식품 개발과 전망
 
건강한 채식 식단으로 세계화 노리는 ‘K푸드’ㆍ대표적인 식물성단백질 ‘콩’ 변화가 필요하다
 
식물성 요거트, 소비확대 키포인트ㆍ리딩 식품기업 사업보고서를 통해 본 한국 식품산업
 
스낵, 글로벌 식품시장에서 히트하려면ㆍ2021 식품유통연감 미리보기
 
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2021-7-5
美, 밀 시세 폭등…재고 감소ㆍ생산자 판매 지연 영향
 
미국 밀 시세가 재고량 감소와 생산자 판매 지연 등의 영향으로 폭등하고 ...
 
이지현 기자
 
농진청, ‘청년농업인육성팀’ 신설…영농정착ㆍ기술창업 지원
 
‘2021 서울커피엑스포’ 14일 개막…나흘간 코엑스서 개최
 
 
[신상품] 롯데푸드 ‘쾌변 ABC’, 풀무원 ‘노엣지 리코타치즈&바비큐풀드포크’ 외
 
롯데푸드가 발효유 ‘쾌변 ABC 요구르트’를 출시했다. 롯데푸드는 “이번 신제품은 일명 ‘ABC주스’로 알려...
 
 
경인식약청, 식품안전 정보 공유 ‘e-도움지’ 배포
 
식품의약품안전처(처장 김강립) 경인식약청은 식품안전 관련 최신 법령과 분석기술 등을 담은 식품안전 e-도움지...
 
 
aT, 두레생협ㆍ아이쿱ㆍ한살림과 업무협약
 
한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)가 ESG(환경 Environmentㆍ사회 Socialㆍ지배구조 Gover...
 
 
동원홈푸드, ‘착한쭝식ㆍ가든쿡’에 식자재 공급
 
동원홈푸드가 2일 서울 서초구 동원산업빌딩에서 서가김푸드와 식자재 공급에 관한 업무협약을 체결했다. 동원홈푸...
 
 
정책
 
 
 
농진청, ‘청년농업인육성팀’ 신설…영농정착ㆍ기술창업 지원
 
경인식약청, 식품안전 정보 공유 ‘e-도움지’ 배포
 
보건산업진흥원, 대국민 혁신 아이디어 공모
 
집단급식소 급식안전관리 기준 마련
 
aT, 식량안보 CEO 자문위원회 출범
 
 
식품산업
 
 
 
소비자물가지수 조사품목에 기타육류가공품, 유산균 추가
 
유가공협회, 적십자사ㆍ아트펌컴퍼니와 ‘Thank 유 캠페인’
 
조인, CIㆍBI 변경…‘종합식품회사’ 도약 선포
 
해외 위해사례 과자ㆍ빵ㆍ떡류 가장 많아
 
현대그린푸드 “단체급식장 폐플라스틱, 의자로 업사이클링”
 
 
외식산업
 
 
 
권원강 교촌 창업주, 전 가맹점주에 100억 주식 증여
 
CJ프레시웨이, ‘정직유부’에 식자재 공급
 
이디야커피, 하반기 신입사원 공개채용
 
파리바게뜨, 델리 브랜드 ‘델리셔스’ 론칭 
 
7월엔 한식 먹고, 할인받자…‘코리아 고메 위크’ 개최
 
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  하반기 달라지는 식품 안전정책
 
  날로 커지는 온라인 시장…“‘온라인 식품판매업’ 신설하자”
 
  음료와 식초의 변신…정제 형태 음료ㆍ분말 식초 제조 허용
 
  자가품질 재검사 허용 ‘식위법 개정안’ 국회 본회의 통과
피플 & 오피니언
 
 
 
  김강립 식약처장, 식육포장처리업체 현장 방문
 
[인사] 축산물품질평가원
 
  [손세근의 CS칼럼] 61. 초개인화 시대의 단면
 
[인사] 농업기술실용화재단(팀장급)
Foodinfo bank
 
 
 
[신설법인] 6월 25일~7월 1일
 
△팜엔드(임진학ㆍ300ㆍ농수축산물 제조 가공 도소매업)△미트마스터(위형주ㆍ50ㆍ축산물 수입업(소고기 돼지고기 닭고기 등))△케이앤알리커(이선재ㆍ70ㆍ주류 음료 무...
 
 
 
· 식품저널 2021년 6월호 기사보기
 
· [냉동식품시장] 2020년 냉동가공식...
 
· 건강기능식품 기능성 원료 프로바이오틱...
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오르니틴의 기능과 식품산업에서 활용ㆍ코로나19 이후 건강기능식품 개발과 전망
 
건강한 채식 식단으로 세계화 노리는 ‘K푸드’ㆍ대표적인 식물성단백질 ‘콩’ 변화가 필요하다
 
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2021-6-29
농산물 의제매입세액 공제 한도 특례 적용 23년까지 연장 검토
 
정부가 식품업체 등 사업자에 대한 면세농산물 의제매입세액 공제한도 특례 ...
 
나명옥 기자
 
공정위, 주류 대리점 거래 실태조사
 
식약처-국표원, MOU 체결…시험ㆍ검사기관 관리 협력체계 구축
 
 
보복인사 논란 마사회장 “근로감독 받겠다”
 
김우남 한국마사회장이 지난 26일 인사담당 직원에 대한 전보 조치 관련 보복인사 논란에 대해 민원형태의 근로...
 
 
이디야커피, 7월부터 한솔제지 친환경 종이컵 사용
 
이디야커피는 28일 서울 강남구 본사 사옥에서 한솔제지와 ESG(환경 Environmentㆍ사회 Social...
 
 
aT, 농식품 바우처 지원 품목 확대…국내산 육류, 잡곡, 꿀도 구입 가능
 
지역 내 중위소득 50% 이하 취약가구를 위한 농식품 바우처 사업 지원 품목이 확대된다.농림축산식품부와 한국...
 
[인사] 농촌진흥청(도원장ㆍ도원국장ㆍ과장급)
 
△충청북도 농업기술원장 서형호△전라북도 농업기술원 연구개발국장 김희준△전라남도 농업기술원 연구개발국장 권오도△전라남도 농업기술원 기술지원국장 김...
 
 
정책
 
 
 
식약처-국표원, MOU 체결…시험ㆍ검사기관 관리 협력체계 구축
 
농산물 의제매입세액 공제 한도 특례 적용 23년까지 연장 검토
 
보복인사 논란 마사회장 “근로감독 받겠다”
 
공정위, 주류 대리점 거래 실태조사
 
정보공개서에 시ㆍ도지사 등록취소 처분 받은 사실도 기재해야
 
 
식품산업
 
 
 
롯데칠성 “페트병을 다시 페트병으로”…친환경 경영 박차
 
CJ제일제당, 초대형 솥 활용 ‘햇반솥반’ 알린다
 
​서울식약청, 소비자위생감시원 비대면 교육
 
식품진흥원, 친환경 포장재 개발 프로젝트 착수
 
최근 3년 한국산 수출식품 부적합 835건…표시기준 위반 최다
 
 
외식산업
 
 
 
이디야커피, ‘ESG위원회’ 신설
 
동원홈푸드, 치킨 프랜차이즈 ‘DK동키치킨’에 식자재 공급
 
맥도날드 ‘The BTS 세트’ 하루 평균 5만개 팔려…국내 판매 120만개 돌파
 
BBQ, 백신 휴가제 시행…유급휴가 2일 지원
 
정식품, 빵 사업…‘넬보스코 남촌빵집’ 오픈
 
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  “대기업 ‘떡볶이’ 직접 생산, 소상공인 위협…생계형 적합업종 지정해야”
 
  최근 3년 한국산 수출식품 부적합 835건…표시기준 위반 최다
 
  웰스토리에 사내급식 몰아준 ‘삼성’ 과징금 2349억
 
  리뷰 플랫폼 사업자 책임 강화ㆍ허위 리뷰 처벌 ‘전자상거래법 개정안’ 발의
피플 & 오피니언
 
 
 
[인사] 농촌진흥청(도원장ㆍ도원국장ㆍ과장급)
 
  맛있는 탄수화물 즐기는 시대가 온다
 
  [연구노트] 식감 좋은 감자떡 제조에 적합한 감자 품종은?
 
  표시ㆍ광고 자율심의제도의 취지와 문제점
Foodinfo bank
 
 
 
[신설법인] 6월 18~24일
 
△힐링테크(나윤서ㆍ50ㆍ두부 두유 해독주스 제조기 등 각종 기계 제조업)△맥형아카데미(이승현ㆍ40ㆍ일반음식점 주점업)△벌교한상(이성재ㆍ200ㆍ한식 음식점업)△신마...
 
 
 
· [자료] 단체급식 시장 현황
 
· 2020년 위생용품 생산실적 통계
 
· [주간 식품저널] 2021년 6월 2...
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오르니틴의 기능과 식품산업에서 활용ㆍ코로나19 이후 건강기능식품 개발과 전망
 
건강한 채식 식단으로 세계화 노리는 ‘K푸드’ㆍ대표적인 식물성단백질 ‘콩’ 변화가 필요하다
 
식물성 요거트, 소비확대 키포인트ㆍ리딩 식품기업 사업보고서를 통해 본 한국 식품산업
 
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소비자기후행동, 소비기한 표시제 도입 촉구 캠페인

식약처, ‘스마트 어린이 급식 통합관리시스템 구축’ 지능정보화 컨설팅  

SPC그룹 ‘피비파트너즈’, “사회적 합의 완수하고 새롭게 도약”

[신상품] 롯데칠성 ‘까늉’ 매일유업 ‘바리스타룰스 그란데’ 외

포장육 제품명이 ‘삼겹살’이면, 알레르기 유발성분 ‘돼지고기 함유’ 표시를 생략해도 되나요?

건강기능식품협회, 건기식ㆍ수입식품 법정교육 개설

올가홀푸드, 지속가능 수산물 유통업체 인증받아

고용부, 식품ㆍ주류제조업 비정규직 정기감독 

청년후계농 1800명 영농정착 지원

제너시스BBQ, 지난해 매출 3346억 영업이익 531억…사상 최대

교촌에프앤비, 평택에 ‘수도권물류센터’ 가동

삼양그룹, ‘수당상’ 수상자에 김장주ㆍ성영은 교수 선정

김춘진 aT 사장, 국산 밀 산업 발전방안 논의

ABC주스, 타트체리 허위ㆍ과대광고 23건 적발

식품안전협회, 수입식품 위생교육기관 지정받아

식품안전정보원, 식품이력추적관리 설명회 온ㆍ오프라인 개최

한 눈에 보는 식품정책(2021년 3월)

코로나19, 남성 사망률이 여성보다 높은 이유

[손세근의 CS칼럼] 58. 주목해야 할 식품업계 Big 3 트렌드

CJ제일제당, 식품 포장에 ‘생분해 소재’ 적용…“친환경 경영 확대” 

 

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2021년 1월 7일
술 만들 때 기체질소 첨가 허용한다
기재부, ‘주세법 시행령 전부개정령(안)’ 7일 입법예고
기획재정부는 주류에 첨가할 수 있는 재료의 범위에 기체질소를 추가하는 등의 내용을 담은 ‘주세법 시행령 전부개정령(안)’을 7일 입법예고 했다. 개정안은 과세대상 주류에서 제외되는 조미식품을 다른 식품의 조리과정에 첨가해 풍미를 증진시키는 용도로 제조된 불휘발분 30도 이상인 식품으로 구체적으로 정했다. 또, 주세의 과도한 감면을 방지하기 위해 소규모주류제조자...
매장에서 방송하는 제품송(song)에도 업소명을 포함해야 하나요?
[기획] 식품업계가 궁금해 하는 식품 규정 30. 제품명⑦

한 눈에 보는 식품정책(2020.12)식품 품목별 판매액 및 수출액 Top 20는?…RTD차 시장을 한 눈에

농식품부 식품산업정책관에 노수현 농산물품관원장
[인사] 농림축산식품부(국장급)
GLOBAL TREND 새로운 카테고리 ‘스마트 영양’
소금, 국내산ㆍ수입산 품질표시 기준 동일하게
소금산업 진흥법 시행규칙 개정안 7일 입법예고
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[국제] 2021 달라지는 주요국 농식품 수입제도     2021-01-04
[식품산업] 상생협회, 중소식품기업 품질안전 지도 대상업체 모집     2021-01-04
[식품산업] 손경식 CJ 회장, 2021년 ‘글로벌 일류기업 도약’ 다짐     2021-01-04
[농수축산] 1월 16일~2월 15일 대구 잡지 마세요     2021-01-04
[식품산업] 신동빈 롯데 회장 “10년 후에도 일하고 싶은 회사 만들자”     2021-01-04
[외식산업] 문창기 이디야커피 회장 “새로운 20년 초석 다지는 원년으로”     2021-01-04
[신상품] [신상품] 한국야쿠르트 ‘발효홍삼 휘영’ 한국암웨이 ‘밸런스 위드인 이뮤니티’ 배스킨라빈스 ‘우유속에 끼인 소보로’ 외     2021-01-04
[식품산업] 차석용 LG생건 부회장 “위기 왔을 때 변화 속도 빨라야”     2021-01-04
[정책] 수산과학원, 수산종자육종연구소ㆍ첨단양식실증센터 신설     2021-01-04
[농수축산] 식량작물 우수종자 지방농촌진흥기관에 우선 분양     2021-01-04
[외식산업] 허영인 SPC그룹 회장, ‘품질 최우선ㆍ책임경영ㆍ변화와 혁신’ 경영방침 제시     2021-01-04
[농수축산] 봄에 파종할 보리ㆍ호밀 정부보급종 209톤 신청 접수     2021-01-04
[외식산업] 외식업중앙회 “중대재해법서 ‘다중이용업소 처벌’ 삭제해야”     2021-01-04
[식품산업] 소규모 업체 HACCP 인증ㆍ연장 수수료 30% 감면 11월까지 연장     2021-01-04
[정책] 식용곤충 전체로 중금속 관리대상 확대…중금속 통합기준 적용     2021-01-04
[식품산업] 박준 농심 부회장 “글로벌 기업 도약 기틀 마련하자”     2021-01-04
[정책] 2021년 달라지는 식품 안전정책     2021-01-04
[외식산업] 윤홍근 BBQ 회장 “디지털 트랜스포메이션 고도화…2025 천년기업 완성 위한 본격 출발의 해”     2021-01-04

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[농수축산] 검정보리 ‘흑호’, 맥주 제조에 적합     2020-07-13
[농수축산] 군납 된장ㆍ청국장, 100% 국산콩으로 만든다     2020-07-13
[식품산업] 식사문화 개선 맞춤형 식기상품ㆍ아이디어 공모     2020-07-13
[신상품] [신상품] 오리온 ‘케이준 눈을감자’ 농심켈로그 ‘모카 그래놀라’ 파리바게뜨 ‘제주말차롤케익’ 외     2020-07-13
[식품산업] 아모레퍼시픽재단, 인문학 연구자 지원     2020-07-13
[식품산업] ‘동원참치’ 모델 된 정동원…동원F&B, 새 CF 공개     2020-07-13
[외식산업] 이디야커피, 굿네이버스와 MOU     2020-07-13
[농수축산] 축평원, 대학생 비대면 축산물품질평가대회     2020-07-13
[식품산업] 풀무원, 냉동피자 생산량 50% 증대…1위 노린다     2020-07-13
[식품산업] 롯데칠성, 현장 중심 디지털 전환     2020-07-13
[식품산업] 농심, 상반기 美 매출 사상 최대…35% 증가 1억6400만불     2020-07-13
[정책] 식약처, 웹ㆍ모바일 화상회의 서비스 확대     2020-07-13

[식품산업] 풀무원푸드앤컬처 “휴게소에서 ‘캠핑 박스’ 픽업하세요”     2020-07-13
[농수축산] 농수산대, ‘슬기로운 스마트 농부생활’ 발간     2020-07-13
[식품산업] 세종ㆍ화성ㆍ김천ㆍ완주, 농식품바우처 시범사업     2020-07-13

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[식품산업] 식품산업협회, 주한 인도대사와 협력방안 논의     2020-06-22
[식품산업] ‘재포장 금지 제도’ 세부지침 보완 후 내년 1월 시행     2020-06-22
[정책] 실용화재단ㆍHACCP인증원, 경영실적 평가 A     2020-06-22
[농수축산] 불법 수입축산물 지속 단속 ASF 막는다     2020-06-22
[농수축산] 검역본부, AI 세계동물보건기구 표준실험실 인증     2020-06-22
[농수축산] 원예원 ‘이상기상연구동’, 채소 생육 데이터센터 지정     2020-06-22
[농수축산] 농진청, 식량작물 전시포 11월까지 운영     2020-06-22
[식품산업] aT, 사회적기업 온라인 수출상담회 지원     2020-06-22
[신상품] [신상품] 롯데제과 ‘오트밀 컵’ 매일유업 ‘상하치즈 미니’ 정관장 ‘굿베이스 에센셜 케어’ 코카콜라사 ‘미닛메이드 칼로리 10’...     2020-06-22
[정책] 보건산업진흥원, 신입 45명 공개 채용     2020-06-22
[외식산업] 스타벅스, 아름다운재단과 보호종료청년 자립 지원     2020-06-22

[식품산업] CJ제일제당, ‘2019 지속가능경영보고서’ 발간     2020-06-22
[외식산업] 10대는 ‘달콤한’, 20대는 ‘빅사이즈’…연령대별 선호 음료     2020-06-22
[식품산업] SPC GFS, 중소기업 해외 진출 지원     2020-06-22
[건강기능식품] 동원F&B, 이너뷰티 건강기능식품 브랜드 ‘뷰틱’ 론칭     2020-06-22
[외식산업] 음식 덜어먹기 실천 ‘안심식당’ 전국 확대     2020-06-22
[외식산업] BBQ, 포스트 코로나 맞춤형 매장 모델 선보여   2020-06-22

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2020년 6월 22일
10대는 ‘달콤한’, 20대는 ‘빅사이즈’…연령대별 선호 음료
이디야커피, 멤버십 회원 빅데이터 분석
커피 전문점 이용 고객의 소비 트렌드를 분석한 결과, 10대는 달콤한 음료를, 20대는 빅사이즈 음료를 선호하는 것으로 나타났다. 커피 전문점의 가장 큰 구매층은 30대였으며, 40대는 트렌드에 관한 호기심이 큰 것으로 분석됐다. 50~60대는 찬 음료보다는 따뜻한 음료를 선호했다. 이디야커피는 자사 모바일 멤버십 서비스 ‘이디야 멤버스’의 회원 데이터를 바탕으로 소비 트렌드를 분석, 22일 발표했다. 이디야 멤버스는...
BBQ, 포스트 코로나 맞춤형 매장 모델 선보여
배달ㆍ포장 특화 ‘비비큐 스마트키친’ 개발

한 눈에 보는 주요 식품 정책(2020년 5월)분자생명화학자 지성규 박사 특별기고 ‘코로나19 치료방법 있다’

음식 덜어먹기 실천 ‘안심식당’ 전국 확대
동원F&B, 이너뷰티 건강기능식품 브랜드 ‘뷰틱’ 론칭
피부 건강, 체지방 감소 등 기능성 제품 4종 출시
실용화재단ㆍHACCP인증원, 경영실적 평가 A
129개 공기업ㆍ준정부기관 평가 결과
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