식품저널 인터넷신문
2016년 12월 6일
나트륨ㆍ당류ㆍ트랜스지방 ‘건강 유의 영양성분’으로
박준영 의원 등 의원 12인, 식품위생법 개정안 발의
국민의당 박준영 의원 등 의원 12인은 최근 ‘건강 위해가능 영양성분’으로 지정된 나트륨ㆍ당류ㆍ트랜스지방에 대해 ‘건강 유의 영양성분’이라는 용어를 사용토록 한 ‘식품위생법 일부개정법률안’을 5일 발의했다.나트륨ㆍ당류ㆍ트랜스지방을 ‘건강 위해가능 영양성분’으로 지정한 식품위생법 시행령 일부개정령이 지난 11월 22일 공포돼 같은 달 30일 시행에 들어갔다...
유전자변형 쌀, 가공찐쌀로 편법 수입ㆍ판매
김현권 의원 “GMO 표기 인도 바스마티 쌀, 이마트서 판매”

2016 식품유통연감 발간[식품저널TV] 나트륨, 당류를 건강 위해가능 물질이라며...

친환경농산물 인증제도 개선 관련 농식품부 브리핑 현장
웅진식품, 수출용 알로에 주스 할랄 인증 받아
말레이시아ㆍ중동 지역 개척 나서
지역의 특색 전통식품, ‘고향의 맛’이 사라지고 있다
신동화 전북대 명예교수, 지역 전통식품 육성 방안에 대한 제언
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2016년 5월 20일
중소식품업체 맞춤형 ‘위해예방 관리제도’ 도입한다
식약처, 식품별 표준모델 개발…하반기부터 지자체 통해 적용 유도 계획
식품의약품안전처가 HACCP 시설을 갖추기 어려운 2만4000여 식품 및 축산식품 업체의 식품안전 강화를 위한 ‘위해예방 관리 계획’을 마련하고 있다.식약처는 ‘위해예방 관리 계획’을 업종별로 60종의 표준모델을 개발, 올 7월부터 내년 말까지 지자체를 통해 적용을 유도할 계획이다. 식품의약품안전처(처장 손문기)와 한국식품안전관리인증원(원장 오혜영)은...
한식재단-외식업중앙회-전통음식총연합회, 전통주 상품화 협력

[팟캐스트] 식품안전의 날은 식품인이 주인공 돼야식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

GMO반대 단체, LMO 개발 규제ㆍGMO 완전표시제 촉구
‘2016 우유의 날 & 국내산 치즈 페스티벌’ 28~29일
[현장] 전통주와 전통음식이 한 자리에
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2016년 2월 3일
GMO 원재료 사용 함량순위 상관없이 ‘유전자변형식품’ 표시
식품위생법 일부개정법률 3일 공포
유전자변형생물체(GMO)를 원재료로 사용한 식품은 (다만, 제조ㆍ가공 후에 유전자변형 DNA 또는 유전자변형 단백질이 남아 있는 유전자변형식품 등에 한정) 내년 2월부터 원재료 사용 함량 순위와 상관없이 모두 유전자변형식품임을 표시해야 한다. 또, 식품안전관리인증기준(HACCP) 인증을 받은 업체 중 일정 요건을 만족하는...
지자체 공공기관, 식품안전 조사결과 발표 전 ‘관련행정기관장’에 통보 의무화

[팟캐스트] 식약처, 식품정보표시법 등 제정 추진에 대한 소견식품저널, 뉴스사이트 PV 100위 진입

실용화재단, ‘성과관리팀’ 신설…기술이전업체 사후관리 강화
CJ ‘비비고’, 해외시장 진출용 콘셉트 매장 오픈
전통 한상차림을 한 접시에…한식 정체성 지키며 편의성 높여
사조그룹, 한국제분ㆍ동아원 1천억에 인수
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2015년 5월 15일
중동시장 진출 ‘한식 세계화’냐, ‘한국식품 수출’이냐
권태균 전 아랍에미리트 대사 ‘농식품 수출 증진 전략’ 세미나서 조언
식품저널-식품과학회, ‘농식품 수출 증진 전략 방안 모색’ 세미나 성료우리 식품의 중동시장 수출에 성공하려면 ‘한식 세계화’와 ‘우리 식품의 수출시장 진출’간에도 명확한 인식 구분이 필요하다. 또 중동지역 여러 곳을 한꺼번에 진출하려는 노력보다는 가장 부유하고 소비문화가 발달되어 있으며 많은 서구의 식품기업들이 진출해 있는 걸프지역(GCC)에서 시작하는 것...
“칠레, 수직통합으로 안전관리…한국 소비자 위한 맞춤형 돈육 생산”
칠레돈육생산자협회 오바예 회장 등 대표단 인터뷰

내츄럴엔도텍 백수오 관련 대국민 사과문제71차 동경 성공 외식창업 아이템 이삭줍기 참가자 모집

김승희 식약처장, 현장 중심 지방청 업무 점검
[현장] 제14회 식품안전의 날 기념식
[김현구 박사의 마음산책] 사랑의 화폭
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2014년 8월 22일
“임산부 모든 종류의 참치 피해야”
美 컨슈머 리포트, “태아 뇌 손상 우려 높은 수은 많아”
미국의 소비자 잡지 ‘컨슈머 리포트’가 임산부들에 대해 모든 종류의 참치 섭취를 피할 것을 권고했다. 태아의 뇌 발달에 손상을 미칠 우려가 있는 수은 함유 수준이 높기 때문이라는 것이다.이는 지난 6월 미 FDA가 임산부나 수유부에 대해 수은 함량이 낮은 다양한 생선을 1주일에 최소 8온스(226.8g)에서 12온스(340.2g) 먹을 것을 권장하는 권고안...
추석 앞두고 부적합 축산식품 제조ㆍ판매업소 무더기 적발
식약처ㆍ지자체 합동단속, 300개소 적발ㆍ행정처분

식품저널 창간 17주년 기념 축사 모음식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

유전자변형식품 표시 위반 면류제품 2개 적발
식약처, 장류 등 9품목 216개 제품 점검결과
‘쌀 관세 합의기구’ 설치 특별법안 발의
[최낙언의 맛 이야기] 52. 탄수화물 자체는 맛은 없지만, 가장 흔한 물성 조절제

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2014년 3월 24일
소비자원 ‘카놀라유 GMO 추정’, 전문가는 잘못이라는데...
[칼럼] 공개ㆍ공유ㆍ소통ㆍ협력 ‘정부 3.0’ 패러다임 시대…소비자원 답해야
한국소비자원이 설립 목적대로 소비자의 권익을 증진하고 소비생활의 향상을 도모하며 국민경제 발전에 이바지하기 위해 많은 활동을 하고 있음은 주지의 사실이다. 소비자원은 그동안 소비자의 권익을 위해 심도 있는 조사결과를 발표하는 등 임무를 충실히 수행해 국민들로부터 신뢰를 받고 있다고 생각한다.필자는 지금도 어느 기관보다 소비자원은 공명정대하고 정의롭다고 생각..
인삼류 안전성 검사 까다로워졌다
인삼산업법 시행령 일부 개정, 식위법 검사기관 위탁 안 돼


식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입…식품뉴스 사이트 중 유일 156만 PV 기록

식약처 출범 1년 “사전예방적 관리 시스템 정착 집중”
정승 처장, 21일 오송 청사서 출범 1주년 기념식서 밝혀
농진청, 50년 수원시대 마감…7월 혁신도시서 새 출발
이양호 농촌진흥청장 취임 1주년 인터뷰
가공식품 ‘벤젠’ 걱정 안해도 된다
식약처, 국내 유통식품 중 벤젠 실태조사 결과 97% 미검출

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2014년 3월 19일
유기농 카놀라유, GM 원료 사용 추정은 논리의 비약
[전문가 진단] 신동화 전북대 명예교수, 사실 한계를 넘어선 추측성 결론은 과학자의 금기사항
수입산 유기농 카놀라유 제품에 유전자 변형(GM)원료를 사용했다고 추정하는 한국소비자원 보도자료(2014.3.5)를 접하였다. 해묵은 GM 원료의 문제가 다시 카놀라유로 번졌다는 기분이 든다. 카놀라유는 채종유의 일종으로 독성이 있다고 알려진 에루신산(erucic acid)을 제거하기 위하여 새로 육종된 품종에서 얻은 식용유이다. 유전자 변형이 아닌 육종기법을 통하여 캐나다의 연구자에 의해서 새롭게 탄생한 품종이며 수십 년간...
지난해 생수 수입 전년비 175% 증가
관세청, 커피 수입은 감소세


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윤홍근 BBQ 회장, 외식산업협회 5대 상임회장 취임
제5회 외식산업인의 날 기념행사 개최
이유식 시장 공략 나서는 CJ제일제당
‘산들애’, 원물재료ㆍ간편성 내세워
식품 이물 신고 6,435건…면류ㆍ과자류ㆍ커피 순
식약처, '13년도 식품 이물발생 내역 조사 결과

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2014년 3월 18일
식약처와 MOU를 맺은 소비자원이 사전 협의없이...
[전문가 진단] 이철호 고려대 명예교수, 소비자원 ‘GM카놀라유’ 오판이 남긴 교훈
최근 한국소비자원이 “수입산 유기농 카놀라유 1개 제품에서 GMO 원료 사용이 추정된다”며, 자진회수를 권고했다고 발표한데 대해 전문가들이 잇달아 문제가 있다는 주장을 하고 있어 논란이 되고 있다. GMO와 육종 전문가인 농우바이오 한지학 R&D 본부장은 ‘일반품종에서 나올 수 없는 지방산 조성을 보여 유전자변형 올레산 강화 카놀라를 사용했거나, 올레산 GMO 콩으로 만든 제품을 카놀라로 속여 국내로...
캔햄 포장 ‘첨가물 무첨가’ 등 알리고 싶은 말은 있고 ‘영양성분’ 표시는 없다
“캔햄 영양성분ㆍ원산지 정보 제공 강화해야”


식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입…식품뉴스 사이트 중 유일 156만 PV 기록

FOODEX 2014서 찾아낸 대일 식품 수출 3대 키워드는 FunㆍSmallㆍHealthy
aT, 동경식품박람회 바이어 상담내용 분석…수출유망품목 발굴
“벌꿀은 빈혈 예방 및 치료…” 과장광고인가
김태민 변호사의 식품 사건사고 (2)
[인사] 식품의약품안전처(3ㆍ4급)

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2013년 12월 26일
대형마트 출고가 인하 불구 소비자가는 인상
소비자단체, ‘대형마트 유통마진 분석ㆍ개선방안’ 토론회 27일 개최
대형마트의 소비자가격이 합리적인지 따져보고 유통구조 개선방안을 논의하는 토론회가 열린다. 한국소비자단체협의회(회장 김연화)는 “출고가가 확인되는 13개 주요 생활필수품을 대상으로 대형마트의 유통마진을 분석한 결과, 출고가격은 인하됐는데 소비자가격은 인상되는 등 일부 품목에서 부당한 가격인상 구조가 있음을 발견했다”고 밝혔다. 이에 따라 유통마진...
체지방 감소ㆍ혈행 개선 건강기능식품 개발 수요 많아
실용화재단, 건강기능식품 산업동향 보고서 발간
내년 출범 한국식품안전관리인증원 원장 재공모
코카콜라, 음료제품 31개 품목 출고가 인상
2014년 1월 1일자로 평균 6.5% 올려
제너시스BBQ, 시니어ㆍ주부 인력 채용
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모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 9월 2일 월요일

2013 식품유통연감

일본산 수산물 수입 전면 금지 결의안 발의

 

정책
식육처리기사 자격증 신설ㆍ전문교육기관 지정 추진
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우유가격 인상 어디로 가나…유업체 고민 깊어져
농심, 네슬레 제과류 영업ㆍ마케팅 전개
한국식품, 방사능 공포 일본시장 어떻게 공략해야 하나
SNS 활용 농식품 마케팅 교육생 모집
발기부전치료제 성분 검출 ‘천수환’ 회수
한국야쿠르트, ‘쿠퍼스 프리미엄’
농수축산
배추 위기상황 조건부 유보ㆍ고추 수매비축 추석 이후 실시
수산물품질관리원, 원양산 수산물 방사능 안전성 분석 공개
외식 배스킨라빈스, ‘나의 그리스식 요거트’
기관
실용화재단, 미시간벤처캐피탈 출자
aT, 관세청 개청 기념 기관표창 수상
식약처, 식품첨가물 지정현황 비교 편람 발간
환경과학원, ‘유전자변형생물체 유전자 분석법’ 발간
칼럼 쌀 소비촉진 정책 제언
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‘미국 스페셜티 푸드’ 미팅ㆍ리셉션 열려
‘방사능 오염 사태 정부 대응ㆍ먹거리 안전’ 토론회 9월 3일
‘제2회 국제식품소재기술전’ 9월 4일 개막
농기평, 우수 식품기술 발표회 개최


 





 

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