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2017년 2월 13일
식약처, ‘식품영양안전국’ 폐지 ‘식생활소비안전국’ 신설
농축수산물안전국은 ‘수입식품정책국’으로
식품의약품안전처의 식품영양안전국이 사실상 폐지되고 식생활소비안전국과 수입식품정책국이 신설된다.식품의약품안전처는 수입식품과 국민 식생활 안전관리를 강화하기 위해 식품영양안전국과 농축수산물안전국을 각각 식생활소비안전국과 수입식품정책국으로 변경키로 하고, 이에 따른 ‘식품의약품안전처와 그 소속기관 직제 시행...
초콜릿 시장규모 1조1567억…1인 연간 소비량 607g
한류 등 영향 홍콩, 몽골, 베트남, 태국 등 수출 증가세

[식품저널TV] 실효성 없는 나트륨 함량 비교 표시제 폐지해야2016 식품유통연감

통합 식품안전관리인증원 13일 출범…초대 원장에 장기윤 전 식약처 차장
동원홈푸드, 쌀국수 프랜차이즈 ‘미스사이공’에 식자재 공급
㈜엠푸드에스엔시와 연간 150억 규모 식자재 공급 협약
샘표, 전통기름 브랜드 ‘일편단심’ 론칭
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2017년 1월 24일
식음료 제조업체 쌀 소비량 65만9천톤…전년비 14.5% 증가
쌀 소비량 주정 제조업 증가ㆍ떡류 제조업 감소
지난해 식료품 및 음료 제조업의 쌀 소비량은 65만8869톤으로 전년대비 14.5% 증가한 것으로 나타났다. 쌀 소비량은 주정 제조업은 증가했으나, 떡류 제조업은 감소한 것으로 조사됐다.통계청이 24일 발표한 2016년 양곡년도(2015.11.1.~2016.10.31.) 양곡 소비량 조사 결과에 따르면, 사업체부문...
친환경농산물 인증면적ㆍ농가수 4년 만에 ‘반등’
인지도ㆍ만족도 증가…부실 인증 감소

[식품저널TV] 친환경농산물 인증 개선 관련 농식품부 브리핑 현장2016 식품유통연감

군 급식에 ‘쌀국수 비빔면’ 추가
양파주스 퇴출…해당 제원은 과일류 등에 활용
식품산업협회, 식품분야 K-브랜드 보호 앞장
위조상품 유통 조사단 파견ㆍ단속 지원…K-브랜드 보호 컨설팅
서울대 식품영양산업 CEO 과정 8기 모집
3월 9일까지 원서 접수
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2016년 6월 7일
중국 내륙 시안서 K-FOOD 수출 새장 열다
김치ㆍ쌀ㆍ삼계탕 검역 해소 품목 집중 홍보…290건 2400만불 수출상담 성과
농림축산식품부가 중화문명의 발상지인 중국 시안에서 올해 처음 K-FOOD 페어를 개최하고, 290건 2400만 달러 규모의 수출상담을 하면서 한국 식품의 인지도를 제고했다.농림축산식품부는 지난 3일부터 5일까지 시안에서 K-FOOD 페어를 개최, 한국 식품 인지도를 제고하고 한국 식품 소비 붐을 형성했다고 7일 밝혔다.시안은 서부지역 3대 소비시장 중 하나...
한국농촌경제연구원 14대 원장에 김창길 박사

[팟캐스트] 식품안전기본법 개정안의 ‘불량식품’ 정의에 대해 식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

매일유업, 알레르기 성분 체크 시스템 적용 아기 과자 출시
크라운제과, 빅파이 등 11개 제품 가격 평균 8.4% 인상
땅콩카라멜 등 3개 제품은 평균 12.2% 감량
식품표시법 제정안 입법 공청회 10일 개최
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2015년 10월 23일
롯데제과, 카자흐스탄 쉼켄트에 제2공장 준공
비스킷·웨하스 생산 담당
롯데제과(대표 김용수)가 카자흐스탄 남부 쉼켄트에 제2공장을 건립하고 비스킷과 웨하스 생산라인 가동에 들어간다. 이에 앞서 롯데제과는 22일(현지시각) 카자흐스탄 제2공장에서 60여 명의 인사들이 참석한 가운데 준공식을 가졌다. 준공식에는 롯데제과 김용수 대표를 비롯해 남카자흐스탄 주지사, 투자개발부위원회 의장, 쉼켄트 부시장 등이 참석했다.롯데제과가 210억...
제주조릿대 잎 추출물, 장 건강에 효과
농진청-이화여대팀 동물실험 결과

2015 식품유통연감 발간 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

허영 축산물품질평가원장 퇴임…내년 총선 출마 예정
전남 영암 AI 의심오리 고병원성 확진
[김현구 박사의 마음산책] 가을날에 걷고 싶은 길
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2015년 2월 11일
경실련, 동서식품 대장균군 시리얼 손배소송 제기
경실련 소비자정의센터는 10일 서울중앙지방법원에 “동서식품이 대장균군 검출 시리얼을 재사용하는 방법으로 소비자의 기본적 권리를 침해했다”며 손해배상청구소송을 제기했다. 이번 소송에는 동서식품 시리얼을 직접 구매한 소비자 11명이 참여했다. 경실련은 “지난해 10월 동서식품이 ‘아몬드 후레이크’ 등 시리얼 제품을 생산하는 과정에서 대장균군이 검출된 시리얼 제품...
일부 해외 직구 초콜릿, 국내 판매가보다 저렴
소비자원, 관세 면제 한도 구입 시 최대 48%까지 싸

외식산업 천국, 일본서 배운다_외식산업 연수단 모집식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

中 차오마마, 국가식품클러스터 입주 위해 투자신고서 제출
짝퉁 ‘홍삼원’ 제품 제조ㆍ판매업자 적발
유명 브랜드 제품인 것처럼 속여 유통ㆍ판매
농진청, ‘즉석 도토리묵 분말’ 개발

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2015년 1월 29일
전 축산물안전관리인증원장 양심선언…식약처장 공격
“식약처장이 인사관련 부당한 영향력 행사”
지난해 말 전격 해임된 조규담 전 축산물안전관리인증원장이 “정승 식품의약품안전처장이 축산물안전관리인증원의 채용 및 전보 인사를 청탁하는 등 부당한 영향력을 행사했다”고 주장하는 등 양심선언을 통해 식약처장을 고발, 논란이 일 것으로 보인다. 조 전 원장은 28일 “정승 식약처장이 인증원 채용 및 전보 인사에 개입하고, 외부 인사의 청탁을 받아 인증원 내부...
대형마트 맥주 매출 중 수입맥주 비중 30% 돌파

2014 식품유통연감 구입식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

CJ제일제당, 말레이시아 메치오닌 공장 본격 가동
프랑스 Arkema社와 협력…29일 첫 제품 출하
소규모 맥주 제조자 시설 부담 완화
주세법 시행령 개정안 27일 국무회의 통과
[최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 28. 미네랄의 여왕 ‘인’

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모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 7월 2일 화요일

2013 식품유통연감

산양분유 업체 간 성분 함량 놓고 공방

 

정책
7월 1일부터 불량식품 통합 신고센터 운영
“당류 줄인 제품 생산기업에 인센티브 제공 검토”
돼지고기 등급기준 간소화
식품산업
우리 전통주, 세계시장서 인정 받아
이재현 CJ그룹 회장 탈세ㆍ횡령ㆍ배임 혐의 구속
동원F&B 공장장 부적절한 돈육 관리 구속
불량 계란으로 만든 케이크 제품 회수
오뚜기, 美 건기식 브랜드 ‘네이처메이드’ 런칭
샘표식품, ‘질러 직화육포’ 10만개 판매 돌파
대상 청정원, ‘사브작 쫄깃 육포’ 2종
한국야쿠르트, 서울시 ‘건강체중 3.3.3 프로젝트’ 후원
농수축산
한우 고급육 만들 수 있는 48개 유전자 발견
쌀국수 만들기 좋은 ‘팔방미’ 개발
축산물HACCP기준원, 안성마춤농협과 MOU 체결
선진, ‘선진포크 나비목심’
외식
맥도날드, ‘1988 버거’
인사
한국식품연구원
농심 켈로그, 김진홍 신임 사장 취임
포토
2013 대한민국 식품명인대전



 





 

모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 3월 21일 목요일

2012 식품유통연감 구입

“사조그룹 비호하는 공정위 개탄한다”

 

정책
aT, 식품가공원료 매입자금 83개 업체에 427억 지원
농어촌공동체회사 지원대상 54개소 선정
식품산업
한ㆍ미 FTA 분유 수입권공매 동원홈푸드에 1,500톤
CJ제일제당, 건강기능식품 판로 확대 나서
유통기한 지난 제품 사용 ‘고등어가공품’ 회수
우리술의 도약을 위한 방안 세미나 30일
농심, 홍차음료 ‘티스'티’ 출시
농수축산
쌀국수ㆍ파스타 우리쌀로 만든다
국내 재배 식용꽃 20여 종 항산화 성분 많아
日 미야기현 쌀 잠정 수입 중단
국가잔류물질검사 10년 결과 국제 학술지 게재
동정
이동필 장관, 김포 인삼쌀맥주 사업 현장 방문
윤숙자 전통음식연구소장, 일본서 한식 교육
‘돌직구 장관 서규용 이야기’ 출판 기념회
박인구 동원그룹 부회장(식품산업협회장) 모친상







모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 11월 20일 화요일

2012 식품유통연감 구입

CJ제일제당, ‘건강한 가공식품 가이드 라인’ 제시

 

국민 1일 소금 섭취량 12g…전년보다 소폭 감소
“가격경쟁 없는 설탕시장…업계ㆍ관료 정치권 유착?”
우수 식품위생검사기관 검사능력관리 ‘면제’ 기준 삭제
올해 쌀 생산량 전년비 5% 감소 400만6천톤
인터넷쇼핑몰 ‘원산지ㆍ제조일’ 정보 제공해야
CJ ‘해찬들’, 쌈장ㆍ초고추장 일본 수출
‘건강기능식품 인ㆍ허가 획득의 기초’ 세미나 28일

日 미야기현 메밀 잠정 수입 중단
파리바게뜨, 美 베이사이드점ㆍ샌디에이고점 개점
재배 안정성 향상시킨 쌀국수 품종 개발
제2회 세계인삼과학상 캐나다 교수 북산
aT, 신입사원 공개 채용
대상웰라이프, ‘장편한 맛있는 녹즙’
엔제리너스커피, 디저트 신메뉴 출시
‘HT KOREA 미래전략 포럼’ 29일 개최






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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 8월 23일 목요일

2012 식품유통연감 구입

홍삼제품, 건기식 시장 50% 돌파…7천억 규모

 

CJ제일제당-풀무원, 가공두부 시장서 ‘2차 대전’
CJ그룹, 신유통사업 매출 식품사업 넘어서
2012년도 농식품 파워브랜드 선발
SPC그룹, 200억 상생자금 조성 협력기업 지원
양파 생산 작년보다 21% 감소…벼 재배 0.5% 감소
축산차량 등록제 23일부터 시행
농수산물 도매시장 거래 활성화 기반 마련
CJ푸드빌, 글로벌 출점 가속화
떡류 실온 보관시 4시간 이내 섭취해야

삼양사, 큐원 비디랩 다이어트 쌀국수 2종
종가집, “포장김치 7월 판매 20% 이상 증가”
전국 농업마이스터대학 2013학년도 신입생 모집
보건산업진흥원, HACCP SNS 기자단 모집
aT, 삼성에버랜드 맞춤 교육 실시
aT, 무주서 현장기동상담회 개최
광주시, ‘김치 소믈리에 양성과정’ 개설
배스킨라빈스, 가맹점주 휴가 시 본사 직원 지원

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