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2021-4-22
“밀키트 등 5대 유망식품 육성…정확한 식품통계 구축해야”
 
정부는 2019년 △메디푸드, 고령친화식품, 대체식품, 펫푸드 등 맞춤형...
 
이지현 기자
 
학교급식 납품용 김치, 빵, 포장육 등 생산 HACCP업체 안전관리 강화
 
기능성 내용이 두 가지 이상인 원료의 표시방법은?
 
 
“코로나19 백신 접종 ‘LDS 주사기’ 이물, 인체 유입 가능성 높지 않아”
 
전문가들은 최근 코로나19 백신 접종에 쓰이는 최소잔여형주사기(LDS 주사기)에서 발생한 이물이 인체에 유입...
 
 
LG생활건강, 1분기 음료 매출 3575억…전년 동기보다 2% 증가 
 
LG생활건강(대표 차석용)은 올 1분기 매출이 2조367억원으로 전년 동기보다 7.4% 증가했다고 22일 밝...
 
 
동원그룹, 상반기 채용연계형 인턴 모집
 
동원그룹은 이달 22일부터 5월 10일까지 동원산업, 동원F&B, 동원시스템즈, 동원건설산업, 동원홈푸드, ...
 
 
전북도생물산업진흥원, ‘전북바이오융합산업진흥원’으로 새출발
 
전라북도생물산업진흥원이 ‘전북바이오융합산업진흥원’으로 이름을 바꾸고, 그린바이오 융합 신산업 육성에 나선다....
 
 
정책
 
 
 
“코로나19 백신 접종 ‘LDS 주사기’ 이물, 인체 유입 가능성 높지 않아”
 
학교급식 납품용 김치, 빵, 포장육 등 생산 HACCP업체 안전관리 강화
 
전북도생물산업진흥원, ‘전북바이오융합산업진흥원’으로 새출발
 
산업부, K-ESG 지표 만든다
 
약사법 위반 종근당, 의약품 9품목 제조ㆍ판매 중지
 
 
식품산업
 
 
 
ESG 경영 박차 가하는 식품ㆍ외식업계
 
롯데중앙연구소, 마이크로바이옴 연구 위해 세니젠과 업무협약
 
풀무원, P4G 정상회의 준비기획단과 MOU 
 
롯데칠성, ‘칠성사이다’에 브랜드명 점자 표기 
 
남양유업 “세종공장 2개월 영업정지 확정 아니다”
 
 
외식산업
 
 
 
제너시스BBQ, 지난해 매출 3346억 영업이익 531억…사상 최대
 
교촌에프앤비, 평택에 ‘수도권물류센터’ 가동
 
맥도날드, 올해 정규직 500명 채용
 
파리바게뜨 10년 이상 가맹점, 계약 갱신 쉬워진다
 
교촌에프앤비, 조은기 총괄사장 ‘대표이사’ 선임
 
많이 본 기사
 
 
 
  김치 종주국 논쟁 잠재우려면... “학술적 근거 기반 통일성 있는 메시지 도출해야”
 
  남양유업 불가리스 ‘역풍’ 세종공장 2개월 가동 중단되나?
 
  남양유업 “‘불가리스’ 논란, 소비자 오해 불러일으켜 죄송하다”
 
  수산물 원산지, 소비자단체 중심 민간 감시기능 강화
피플 & 오피니언
 
 
 
  김영재 식품진흥원 이사장, 청년농업인 응원 
 
  김현수 장관 “도축장 등 10개 분야 코로나19 방역 책임 점검”
 
  [화담산책] 매미야 반갑다…매미 소리는 짝을 찾아 번식하려는 본능의 표출
 
  김강립 식약처장, 일본산 수산물 수입 검사 점검
Foodinfo bank
 
 
 
[신설법인] 4월 9~15일
 
△에이비씨홀딩스코리아(박수길ㆍ100ㆍ농축수산물 생산 유통 가공 판매 및 부대사업)△로터스에프앤비(서지민ㆍ50ㆍ식당업)△서오릉에프앤비(양인식ㆍ50ㆍ프랜차이즈업)△케...
 
 
 
· [오늘과 내일의 행사] 4월 16일
 
· [주간 식품저널] 2021년 4월 1...
 
· [식품소재] 돌외(덩굴차)
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스낵, 글로벌 식품시장에서 히트하려면ㆍ2021 식품유통연감 미리보기
 
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2021-03-25
식약처, 지난해 규제비용 81억8천만원 절감
 
식품의약품안전처가 지난해 국민과 기업의 규제부담을 줄이기 위한 규제비용관...
 
이지현 기자
 
2월 한국산 수출식품 부적합 79%가 표시기준 위반
 
식품 표시사항의 가독성을 위해 크기를 9.6포인트로 줄여도 되나?
 
 
천연향료ㆍ합성향료, ‘향료’로 통합 관리
 
식품의약품안전처(처장 김강립)는 다양한 향료가 제조될 수 있도록 천연향료와 합성향료로 구분돼 있는 현행 분류...
 
 
수입식품 안전관리 강화, 영업자 부담은 완화
 
식약처, ‘수입식품안전관리 특별법 시행규칙 개정안’ 25일 입법예고 식품의약품안전처(처장 김강립)는 해외제조...
 
 
미국대두협회, 미국산 식용콩 컨퍼런스 내달 29일 온라인 개최
 
미국대두협회가 2021 미국산 식용콩 컨퍼런스를 4월 29일 온라인으로 개최한다.화상회의 플랫폼 줌(Zoom...
 
 
동원시스템즈, 2차전지용 캔 제조사 ‘엠케이씨’ 인수
 
동원시스템즈(대표 조점근)가 24일 2차전지용 캔 제조업체인 엠케이씨(MKC)의 지분 100%를 156억원에...
 
 
정책
 
 
 
수입식품 안전관리 강화, 영업자 부담은 완화
 
천연향료ㆍ합성향료, ‘향료’로 통합 관리
 
식약처, 지난해 규제비용 81억8천만원 절감
 
주철현 의원 “김치산업 업무 일원화…단일기관 설립해야”
 
상반기 청년 30명에 농식품 국제기구ㆍ해외 연구소 인턴 기회
 
 
식품산업
 
 
 
소비자원, ‘동반성장협의체’ 발족…CJ제일제당ㆍ농심ㆍ대상 등 참여
 
풀무원 ‘식물성 지향 식품 선도기업’ 선언…한ㆍ미ㆍ중ㆍ일 동시 공략
 
[식품안전 365] 무등록 제조ㆍ판매 ‘개도막걸리’ 회수
 
롯데제과, 사내이사에 이영구 롯데그룹 식품BU장 신규 선임 
 
남양유업 중앙연구소, ‘국가식품성분데이터센터’ 지정
 
 
외식산업
 
 
 
창업 3년 이내 한식당, 국산 식재료 사용 지원
 
한식 전문인력 양성기관 지정 신청 연중 접수
 
중기부, 가맹점 신메뉴 개발 지원
 
외식업 가맹점 ‘치킨’ 최다, 증가율 ‘한식’ 가장 높아
 
족발ㆍ보쌈 등 배달음식점 1500여 개소 위생점검
 
많이 본 기사
 
 
 
  “코로나19 종식돼도 온라인서 식료품 구매하겠다”
 
  CJ제일제당, 美 ‘슈완스’ 인수 후 2년만에 현지 식품 매출 10배
 
  CJ제일제당, 세계 최초 비전기분해 방식 ‘천연 시스테인’ 대량생산기술 상용화
 
  식품안전정보원, 국제식품규제분석 컨퍼런스서 당ㆍ나트륨 저감 경제성 분석 결과 발표
피플 & 오피니언
 
 
 
  [연구노트] 식후 혈당 조절에 도움이 되는 팥
 
  [화담산책] 참기름은 영양보다 기호성…소비 줄여 참깨 수입 외화 절약 생각해볼 때
 
  식품안전과 바른 대응 法(6) 수입식품 등을 수입ㆍ판매할 때 유의점
 
  농정원 변동주 총괄본부장 취임
Foodinfo bank
 
 
 
 
[주간 식품저널] 2021년 3월 24일자 기사보기
 
수입식품 등을 수입ㆍ판매할 때 유의점식품안전과 바른 대응 法(6)2021...
 
 
 
· [신설법인] 3월 12~18일
 
· [신설법인] 3월 5~11일
 
· 2020년도 수입식품 검사 현황
알림
 
 
 
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2021-02-26
축산물 밀키트 유형 신설…축산물 영업만으로 생산 허용
정부는 식육가공품 유형에 식육간편조리세트(축산물 밀키트)를 추가해 별도로...
나명옥 기자
국가식품클러스터 분양 100호 돌파
올해 250억 규모 수산펀드 조성
서울우유, 우유 브랜드 고급화로 시장 선도
서울우유협동조합(조합장 문진섭)은 25일 임시 대의원회를 서면으로 개최하고, 올해 사업 규모 1조9117억원...
롯데중앙연구소, 분석 신기술 개발로 유기용제 사용 절반 이상 줄여
롯데중앙연구소(소장 이경훤)는 환경(Environment), 사회(Social), 지배구조(Governanc...
[식품안전 365] 사카린나트륨 검출된 ʻ마른김ʼ 제품은?
온라인 쇼핑몰 등에서 유통되고 있는 마른김 30개 제품에서 자연 수산물에는 금지돼 있는 사카린나트륨이 검출됐...
[신상품] 빙그레 ‘요플레 Only2‘ 올가홀푸드 ‘바삭 등심탕수육’ 
빙그레 ‘요플레 Only2‘ 빙그레가 프로바이오틱스와 국내산 원유로만 발효한 요거트 ‘요플레 Only2’를 ...
정책
올해 250억 규모 수산펀드 조성
축산물 밀키트 유형 신설…축산물 영업만으로 생산 허용
권석형 건강기능식품협회장 “R&D 정부 지원 확대해야”
박금덕 서흥 대표 “건강기능식품, 수입제품과 역차별 해소해야”
임정배 대상 대표 “수출장벽 해소 위한 민관 대응체계 구축해야”
식품산업
국가식품클러스터 분양 100호 돌파
장류조합, ‘장류산업발전진흥법’ 제정…‘장의 날’ 추진
aT, ‘농식품 빅데이터 거래소’ 개소
롯데제과-롯데중앙연구소, ‘냠냠연구소’ 오픈
김강립 식약처장, 식품업계 CEO와 간담회…건의사항 7건 “100% 수용하겠다”
외식산업
3월엔 산낙지, 5월엔 콩국수…계절별 배달 어플 인기 검색 메뉴
BBQ, 대졸 신입ㆍ경력직 공채…내달 7일까지 접수
가맹점 42.6% 불공정거래 경험…광고비 부당 전가 가장 많아
‘쌀 맛 나는 고향밥집’ 3호점에 ‘담양에초대’
드라이브 스루 민원 급증, ‘차량통행 방해’ 가장 많아
많이 본 기사
[단독] 단순 오기?…제안 설명과 다른 식품표시법 개정안 논란
김강립 식약처장, 식품업계 CEO와 간담회…건의사항 7건 “100% 수용하겠다”
수출식품 안전성 국가가 인증…글로벌 시장 진출 지원
박금덕 서흥 대표 “건강기능식품, 수입제품과 역차별 해소해야”
피플 & 오피니언
[인사] 한국농촌경제연구원
[연구노트] 발아귀리의 기능성과 이용성
식품업계 CEO 간담회 주재, 열 체크 받는 김강립 식약처장
[화담산책] 칭찬은 나도 듣기 좋다
Foodinfo bank
[신설법인] 2월 19~25일
△골든제이엠홀딩스(장세준ㆍ200ㆍ한식당업)△모닝캄컴퍼니(김승태ㆍ100ㆍ일반음식판매업 부동산 관련 서비스업)△블라썸인서울(마일즈병례ㆍ50ㆍ음식점업)△샤앙샤앙(유천용...
· [주간 식품저널] 2021년 2월 2...
· 민간 시험ㆍ검사 교육기관 지정 현황(...
· 농산물우수관리(GAP) 인증 현황(2...
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기능성식품산업 활성화 지원 정책ㆍ대체식품 이슈 트렌드
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2021 글로벌 소비자 트렌드 TOP 10ㆍ2021 식품안전정책 방향
식품 품목별 판매액 및 수출액 Top 20는?…RTD차 시장을 한 눈에
새로운 카테고리 ‘스마트 영양’ㆍ식품은 과연 약이 될 수 있을까?
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[식품산업] aT 농식품유통교육원, 친환경자조금과 ‘에코-프라이데이’ 캠페인

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[식품산업] ‘바나나맛우유’ 용기, ‘단지 세탁소’에서 씻어서 버리세요     2020-07-24
[식품산업] CJ제일제당, ‘세계의 미식’ 콘셉트 ‘고메’ 팝업스토어 열어     2020-07-24
[식품산업] 서울YWCA, 식음료 등 12개사와 플라스틱 줄이기 캠페인     2020-07-24
[식품산업] 롯데중앙연구소, 코씨드바이오팜과 업무협약     2020-07-24
[정책] “농업ㆍ먹거리 빠진 ‘한국판 뉴딜’, 전면 보완해야”     2020-07-24

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[식품산업] 포스트 코로나 시대, 농식품 산업 대응 논의     2020-07-15
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2020년 3월 3일
식약처 시정명령 받은 ‘테라’ 광고 “표시 위반 여부는 소비자 인식이 중요”
김태민 식품전문 변호사 “‘청정라거’가 소비자 선택의 기준이 될 지는 의문”
최근 하이트진로는 맥주 ‘테라’ 광고의 ‘청정라거’ 표현에 대해 식품의약품안전처가 표시기준 위반으로 시정명령을 내린 데 대해 효력정지 가처분 신청을 하는 등 법적 대응에 들어갔다. 일단 가처분 신청이 받아들여져 현재는 광고를 진행하고 있다.이번 사건에 대해 식품전문 김태민 변호사는 “‘청정라거’ 표시가 위반인지 판단은 소비자가 해당 문구를 어떻게 받아들이는...
국내 유통 수산물 g당 평균 0.47개 미세플라스틱 검출
소금물에 30분 해감하면 90% 이상 제거

GLOBAL TREND 제과시장ㆍ알레르기 유발 성분 없는 식단 유행(식품저널 3월호)한 눈에 보는 주요 식품 정책

[시장 동향] 절임식품, 최근 5년간 생산액 11% 증가
수출입 절임식품 중 ‘식염 절임’ 대부분, 절임식품 매출 2~3분기 높아
납품업자 91% “대규모 유통업체 불공정거래 개선”
불공정 행위 경험비율 ‘온라인쇼핑몰’ 높아
[신상품] 롯데제과 ‘꼬깔콘 딸기파티’, 오뚜기 ‘라망 치즈’, 남양유업 ‘순수유과볼’, 풀무원녹즙 ‘바나나 유산균’
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[외식산업] BBQ, 본사 사옥ㆍ치킨대학 방역…2~4일 재택근무     2020-03-02
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[Food & Life] 식약안전평가원, 불량식품 근절 어린이 포스터 공모전     2020-03-02

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2020년 3월 2일
납품업자 91% “대규모 유통업체 불공정거래 개선”
공정위, 2019년 유통분야 서면실태조사 결과…불공정 행위 경험비율 ‘온라인쇼핑몰’ 높아
대규모 유통업체와 거래하는 납품업자 91.3%는 불공정거래 행태가 전년에 비해 개선됐다고 생각하는 것으로 조사됐으나 상품판매대금 미ㆍ지연 지급, 판촉비 전가, 판매장려금 요구, 배타적 거래 요구 등 거의 모든 위반행위 유형에서 온라인쇼핑몰에서의 불공정 행위 경험비율이 높게 나타나 모니터링 강화가 요구됐다. 공정거래위원회(위원장 조성욱)는 대형마트(SSM 포함), 편의점, 백화점...
첫 기능성식품 계약학과 운영대학, 한양대ㆍ고려대 선정
석사학위과정 등록금 65% 정부 지원

GLOBAL TREND 제과시장ㆍ알레르기 유발 성분 없는 식단 유행(식품저널 3월호)한 눈에 보는 주요 식품 정책

[커피시장 동향] 커피류 출하액, 최근 4년 사이 22% 증가
액상커피 생산 증가, 인스턴트커피ㆍ조제커피 소비 감소
獨 와인ㆍ스피릿 전시회 ‘ProWein’ 연기
창업 3년 이내 한식당, 국산 식재료 활용 메뉴 개발 지원
농식품부-한식진흥원, 25개소 대상 개소당 1200만원 지원
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