2020년 3월 5일
식품산업 국산원료 사용량 해마다 증가
2018년 기준 국산원료 사용 비중 31.3%
국내 식품제조업체들의 국산원료 사용량이 해마다 증가하고 있다. 2018년 기준 국산원료 사용량은 559만톤으로 전년보다 3.9% 증가했으며, 전체 원료 사용량 중 국산원료 비중은 31.3%였다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 발간한 ‘2019 식품산업 원료소비 실태조사 보고서’에 따르면, 종업원 수 5인 이상 3530개 식품제조업체를 대상으로...
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