| [정책] 식품 파파라치 줄어들까…불량 식품 신고포상금 내린다
부정불량 식품에 대한 신고포상금이 크게 줄어든다. 지금까지는 30만원을 지급했던 무허가 영업 행위 신고포상금이 최저 2만원까지 내려간다식품의약품안전청은 부정불량 식품 및 건강기능식품 등의 신고포상금 지급에 관한 규정 일부개정고시(안)을 7일 행정예고
이지현 기자 2012-11-07 |
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| [건강기능식품] 식품안전정보원 건기식 위해사실 보고 기관 지정
식품의약품안전청은 7일 건강기능식품 위해사실 보고 기관 지정(안)을 행정예고 했다.이 안은 건강기능식품에 관한 법률 시행규칙 개정으로 건강기능식품 제조ㆍ수입ㆍ유통전문판매업자는 식약청장이 정해 고시하는 기관에 건강기능식품 위해사실(부작용 발생 사례 포함
이지현 기자 2012-11-07 |
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| [외식산업] 아워홈-스카우트연맹, 청소년 건강 지원 협력
아워홈(대표 이승우)과 한국스카우트연맹(총재 함종한)은 7일 스카우트연맹회관에서 청소년의 건강하고 건전한 성장 지원에 관한 업무협약을 체결했다.이번 업무협약을 통해 양측은 청소년들의 건강한 식습관 형성과 건강증진을 위한 공동 프로모션 추진할 계획이다.
윤영아 기자 2012-11-07 |
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| [식품산업] “우유 단백질, 만성질환 위험 줄여 의료비도 절감”
우유에서 유래한 단백질 및 펩타이드가 만성질환의 위험을 줄여주며, 유제품의 칼슘과 단백질이 골소실을 야기하는 폐경 후 골격 리모델링 감소에 도움을 주는 것으로 나타났다. 또, 유제품 섭취가 임신중독증을 50%까지 감소시키고, 고혈압, 뇌졸중 등을 감소
이지현 기자 2012-11-07 |
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| [건강기능식품] 건강기능식품 ‘누구든지’ 비방 표시ㆍ광고 금지
건강기능식품법 개정으로 내년 4월 22일부터 ‘누구든지’ 다른 업체의 건강기능식품의 원재료, 영양소 등을 비방하는 표시ㆍ광고가 금지된다.개정 법에서 사용하고 있는 ‘누구든지’라는 용어는 일반 상식으로는 ‘모든 사람’이 해당되는 것으로 보이지만, 기자
이지현 기자 2012-11-07 |
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| [농수축산] 김대성 신미네유통사업단 대표 금탑산업훈장
제17회 농업인의 날(11월 11일)을 맞아 농업인의 날 행사추진위원회는 ‘농업, 국가발전의 주춧돌! 농촌, 푸른 미래의 디딤돌!’을 주제로 농업인과 소비자 등 온 국민이 함께하는 화합ㆍ소통ㆍ축제의 장을 마련한다.농업인의 날 기념식 및 우수 농업인에
나명옥 기자 2012-11-07 |
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[포토] aT, 유럽 벤더상담회서 한국버섯 집중 홍보
농림수산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 한국버섯의 유럽 진출 확대를 위해 현지시간 7일 베를린, 하노버, 카를스루에 등 독일 전역에서 열리는 에데카(EDEKA) 벤더전문상담회에 참가했다.유럽 내 1만2,000여개 매장을 운영하고 있는 대
윤영아 기자 2012-11-07 |
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[포토] 농협한삼인, 독거노인에게 인삼김치 전달
농협한삼인(대표 이준태)은 7일 충북 증평군 소재 본사에서 ‘사랑의 인삼김치 담그기’ 행사를 열고 인삼김치 200포기를 만들어 증평지역 독거노인들에게 전달했다.농협한삼인은 회원 농협들과 직접 계약 수매한 100% 6년근 인삼을 주원료로 사용해 인삼김치
윤영아 기자 2012-11-07 |
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[외식산업] 투썸, 퀘사디아ㆍ파운드 케이크 출시
CJ푸드빌이 운영하는 디저트 카페 투썸은 멕시칸 스타일의 ‘퀘사디아’ 2종과 ‘파운드 케이크’ 4종을 선보였다.퀘사디아는 밀가루나 옥수수로 만든 또띠야 사이에 치즈와 다른 재료를 넣고 오븐에 굽는 멕시코 요리이다. 투썸이 선보이는 퀘사디아는 또띠아 속
윤영아 기자 2012-11-07 |
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[신상품] 농심, ‘사천요리 짜파게티 큰사발면’ 출시
농심은 ‘짜파게티’에 매운맛을 더한 ‘사천요리 짜파게티’를 용기면 타입으로 개발한 ‘사천요리 짜파게티 큰사발면’을 출시한다.‘사천요리 짜파게티’는 매운 짜장라면으로 지난 2004년 봉지타입으로 처음 출시됐다. 이번에 나온 ‘사천요리 짜파게티 큰사발면’
식품저널 2012-11-07 |
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| [농수축산] 서울시농수산물공사, ‘서울시농수산식품공사’로 개명
‘서울시농수산물공사’의 공사 명칭인 ‘에서 새로운 명칭인 ‘서울시농수산식품공사’(이하 공사)로 11월5일자로 변경됐다.공사는 “최근 대내외 유통환경 변화로 공영도매시장에 새롭게 요구되는 기능을 능동적으로 수행하기 위해 공사의 기능과 역할을 재정립하고,
이지현 기자 2012-11-07 |
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| [정책] 농진청, 유기농 지도 전문가 양성 프로그램 운영
농촌진흥청(청장 박현출)은 국제유기농운동연맹(IFOAM, International Federation of Organic Agriculture Movements)과 함께 국내 유기농지도전문가 양성 프로그램을 개발ㆍ운영키로 했다.지난해 업무협약을 체결한
나명옥 기자 2012-11-07 |
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| [Food & Life] 식약청이 제안하는 수능ㆍ빼빼로데이 안전식품 선택 요령
수능일, 빼빼로데이를 앞두고 초콜릿류, 캔디류 등의 수요가 급증할 것으로 예상되는 가운데, 선물 제품을 구입하는 경우 화려한 포장 등에 현혹돼 제품을 구입하는 경우 많아 주의가 요구된다.이에 식품의약품안전청은 어린이 및 청소년들에게 올바른 제품 구매
윤영아 기자 2012-11-07 |
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[식품산업] 식약청, 식품원료 미생물 데이터베이스 구축
식품의약품안전청은 유산균 등 식품원료용 미생물 정보를 손쉽게 확인할 수 있도록 기존 ‘식품원재료 데이터베이스’를 개편해 미생물 데이터베이스를 추가로 운영한다.‘식품원재료 데이터베이스’ 주요 개편 내용은 △기존 동ㆍ식물성 원료 관리체계에서 미생물 DB
나명옥 기자 2012-11-07 |
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| [행사] ‘GAP 활성화’ 심포지엄 15일 개최
전국GAP연합회(회장 정덕화)는 15일 오후 2시 광주 김대중컨벤션센터에서 ‘안전한 급식자재 공급을 위한 GAP 활성화’ 심포지엄을 개최한다.13:30 등록14:00 개회식 SESSION I GAP제도 활성화 14:20 안전 농식품 생산을 위한 GAP
식품저널 2012-11-07 |
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[외식산업] 아워홈 ‘사보텐’, 매운맛 라멘 출시
아워홈(대표 이승우)의 일식 돈카스 브랜드 ‘사보텐’은 매운맛의 ‘카라이 라멘’을 선보였다.‘카라이 라멘’은 생라면을 넣어 만든 일본식 돈코츠 라멘으로, 돼지뼈를 고아낸 육수에 매운고추의 맛을 가미했다.사보텐은 매콤한 라멘에 아삭한 튀김옷과 풍부한 육
윤영아 기자 2012-11-07 |
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[식품산업] CJ제일제당 ‘타가토스’, 유럽시장 본격 공략
CJ제일제당의 감미료형 건강기능식품 ‘타가토스(Tagatose)’가 본격적인 유럽시장 공략에 나섰다.CJ제일제당은 최근 ‘타가토스’를 노르웨이와 덴마크, 이탈리아에 수출했다고 7일 밝혔다. 이번 수출은 기존 스페인에 이은 유럽 수출로, 유럽은 혈당 관
이지현 기자 2012-11-07 | |
