식품저널 인터넷신문
2015년 3월 6일
세계 할랄식품 시장 공략 강화한다
한-UAE, 할랄식품ㆍ농업 협력 MOU 체결
농림축산식품부는 5일 박근혜 대통령 중동 순방 계기에 아랍에미레이트연합(UAE) 표준측량청 및 환경수자원부와 할랄식품ㆍ농업 분야 협력을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다. 이번 MOU는 할랄식품ㆍ농업 분야에서 UAE 정부와 우리나라 정부간의 첫 번째 협력 MOU 체결 사례로, 중동의 할랄식품 허브인 UAE와 상호협력을 강화하는 발판이 될 전망이다. 농식품부는 이번 UAE 표준측량청과의 MOU를 계기로...
CJ제일제당, 러시아 냉동식품 시장 진출
만두류 8종 앞세워 내년 매출 100억원 달성 목표

식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

롯데주류, 충주 메가폴리스에 맥주 2공장 착공
2017년까지 5890억원 투자…연간 20만㎘ 생산 규모 공장 건설
맥도날드, “2년내 인체용 항생제 먹인 닭고기 사용 중단”
세계 할랄식품 시장 동향

정책
식품산업
농수축산
행사
상품
외식
Foodinfo bank
인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr
식품저널 인터넷신문
2015년 3월 5일
쌀겨서 건강기능 성분 추출법 개발…비만 억제 효과 확인
농진청, 충북대 이준수 교수팀과 공동 특허출원
농촌진흥청(청장 이양호)은 충북대 이준수 교수 연구팀과 쌀겨에서 건강기능 성분을 효율적으로 추출하는 방법을 개발하고, 그 추출물의 비만 억제 효과를 밝혀냈다. 이번 연구에 사용된 쌀겨 비검화물 추출물(USM)은 쌀겨에 알칼리 처리를 하여 가수분해 했을 때 검화(비누화)되지 않은 비검화 지질만을 핵산으로 추출한 물질이다. 동물실험은 실험용 쥐에게 △고지방 식이...
BBQ 진출 57개국 대표 초청 글로벌 컨퍼런스 개최
제너시스BBQ, 3박4일 2015 사업계획 및 비전공유 시간 가져

식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

이마트, ‘국산의 힘’ 프로젝트 가동
국산 농수축산물 육성에 연간 100억 지원
식약처, 불법 식ㆍ의약품 성분 분석 라이브러리 배포
[최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 37. 천연 감미료는 안전한가?

정책
식품산업
농수축산
행사
상품
외식
Foodinfo bank
인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr
식품저널 인터넷신문
2015년 2월 10일
농식품 공공데이터 325종, 한 곳에 모아 개방
농식품부, data.mafra.go.kr 오픈
농림축산식품부는 농식품 공공데이터의 민간 이용 활성화를 위해 관련 기관에 분산된 자료를 통합 제공하는 ‘농식품 공공데이터 포털(data.mafra.go.kr)’을 구축, 운영한다.data.mafra.go.kr에서는 농식품부 관련 15개 기관이 보유하고 있는 가격, 인증, 축산물 검사, 통계데이터 등 공공데이터 325종을 통합 제공한다.공공데이터 포털에 개방...
인사동에 ‘전통주 갤러리’ 개소
농식품부-문체부, 11일 오후 4시 개소식

외식산업 천국, 일본서 배운다_외식산업 연수단 모집식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

서울식약청, 시험ㆍ검사기관 청렴협의체 운영
10일 대표자 간담회 개최
식약처, 식용색소 사용기준 개선 민원설명회
24일 오송 식약처ㆍ27일 경인식약청서 개최
제너시스BBQ, 프랜차이즈 컨설턴트 채용

정책
식품산업
농수축산
행사
상품
외식
Foodinfo bank
인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr
식품저널 인터넷신문
2015년 2월 9일
식약처, 수산물가공품 첨가물 사용가이드 마련
식품의약품안전처는 수산물가공품 제조ㆍ가공업체가 식품첨가물인 수산화나트륨과 인산염류를 올바르게 사용토록 하기 위하여 ‘수산물가공품에 사용되는 식품첨가물의 올바른 사용가이드’를 마련했다.이번 가이드는 수산물가공품 제조ㆍ가공업체가 수산화나트륨과 인산염류를 무게를 증가시킬 목적으로 잘못 사용하는 등의 사례가 있어 제조ㆍ가공업체들이 해당 식품첨가물을 올바르게 사용...
올해 840억 규모 농식품 모태펀드 신규 결성
농식품부, 2015년 농식품펀드 운용계획 확정

외식산업 천국, 일본서 배운다_외식산업 연수단 모집식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

‘노루궁뎅이버섯’ 염증 억제 효과
농진청, 세포실험 통해 입증
[인사] 농림축산식품부(국ㆍ과장급)
[최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 31. 비타민도 독성이 있다

정책
식품산업
농수축산
행사
상품
외식
Foodinfo bank
인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr
식품저널 인터넷신문
2015년 2월 6일
식품산업협, 이동필 농식품부 장관 초청 조찬 간담회 개최
한국식품산업협회(회장 박인구)는 6일 서울 플라자호텔에서 이동필 농림축산식품부 장관을 초청, 신년 조찬 간담회를 개최했다. CJ제일제당 김철하 대표, 대상 명형섭 대표, 농심 박준 대표 등 식품업계 대표와 언론사에서 80여 명이 참석한 가운데 열린 이날 간담회에서 이동필 장관은 “정부는 최근 농업과 식품산업의 동반성장을 도모하기 위해 ‘농업과 기업의 상생...
제너시스BBQ, 프랜차이즈 인큐베이팅 사업 실시
중소기업에 노하우 전수 ㈜GNS 프렌즈 출범

외식산업 천국, 일본서 배운다_외식산업 연수단 모집식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

aT, 中 한라산그룹과 업무협약 체결
가맹본부, 가맹점사업자 서면실태조사 방해 시 과태료 법안 발의
농식품 홍보, 소셜라이브 방송을 적극 활용하라
양동선 한국농수산식품유통공사 농식품유통교육원 교수

정책
식품산업
농수축산
행사
상품
외식
Foodinfo bank
인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr
식품저널 인터넷신문
2015년 1월 12일
한국식품연구원 13대 원장에 박용곤 박사 선임
국가과학기술연구회(이사장 이상천)는 12일 서울 팔래스호텔에서 제17회 임시 이사회를 열고, 한국식품연구원 제13대 원장에 박용곤 식품연 책임연구원을 선임했다. 박용곤 신임 원장은 1983년 영남대 식품학과를 졸업하고, 동 대학에서 식품가공 및 식품미생물학으로 석사와 박사 학위를 각각 취득했다. 1988년 식품연에 입사하여 식품자원이용연구본부장, 식품가공유통연...
하림식품 등 4개 기업 국가식품클러스터 입주 확정

농림축산식품분야 기관 및 단체장 2015년 신년사식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

나트륨 저감화 기술 지원사업 참여 중소기업 모집
농식품 ICT융복합과 빅데이터
문정훈 교수의 농식품비즈니스 이야기 11
[최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 23. 유화는 가장 복잡한 현상이다

정책
식품산업
농수축산
행사
상품
외식
Foodinfo bank
인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr
식품저널 인터넷신문
2015년 1월 7일
건강기능식품일반판매업 시설기준 완화
진열대ㆍ보관시설 등 설치, 의무에서 자율로
정부는 건강기능식품산업을 활성화하고 영세한 건강기능식품일반판매업자의 부담을 덜어주기 위해 시설기준 등을 완화한 건강기능식품에 관한 법률 시행규칙 일부개정령을 7일 공포했다. 개정령은 건강기능식품일반판매업의 시설기준 중 진열대ㆍ보관시설 등을 설치하도록 의무화하던 것을 영업소의 특성에 따라 자율적으로 설치할 수 있도록 했다. 또한 일부 영세한 건강기능식품일반판매업...
식량과학원, 조직 개편 단행
중부작물부 신설ㆍ기능성작물부는 남부작물부로 명칭 변경

농림축산식품분야 기관 및 단체장 2015년 신년사식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

에이젯시스템ㆍ비티씨, 국가식품클러스터 투자양해각서 체결
축산물 허위표시ㆍ과대광고 단속 사전예고
식약처, 14~16일 영업자 홈페이지ㆍ쇼핑몰 등 대상
2015 호미곶 일출... 그리고 먹을거리③
산 속 포항 ‘죽장연’ 전통장

정책
식품산업
농수축산
행사
상품
외식
Foodinfo bank
인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr
식품저널 인터넷신문
2015년 1월 6일
축산물 HACCP 인증 절차 간소화
축산물 위생관리법 시행규칙 일부 개정령 6일 공포
정부는 축산물 안전관리인증제도(HACCP)를 활성화하기 위하여 인증 절차 등을 간소화 한 ‘축산물 위생관리법 시행규칙 일부 개정령’을 6일 공포했다. 개정령은 축산물 HACCP 인증 요청 시 자체 HACCP 기준에 관한 서류만 제출하도록 간소화하고, 영업자가 받아야 하는 교육을 종업원에게 대신 실시할 수 있도록 했다. HACCP 작업장 등을 조사ㆍ평가하여 그...
롯데칠성, ‘칠성사이다’ 등 7개 음료제품 가격 평균 6.4% 인상

농림축산식품분야 기관 및 단체장 2015년 신년사식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

[CEO 신년사를 통해 본 2015 식품업계] 송용헌 서울우유 조합장
서울우유, ‘창조ㆍ융합ㆍ공동체의식’ 바탕으로 지속적 성장 실현
미국ㆍ중국 등 5개국, 한국 쌀 관세율 513% 통보에 이의 제기
제너시스BBQ, 새 브랜드 ‘초대마왕’ 런칭
대만 길거리 음식 ‘지파이’ 판매

정책
식품산업
농수축산
행사
상품
외식
Foodinfo bank
인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr
식품저널 인터넷신문
2015년 1월 5일
해양심층수, 모든 식품에 사용 허용
식약처, ‘식품의 기준 및 규격’ 개정안 행정예고
식품의약품안전처는 해양심층수를 모든 식품에 사용할 수 있도록 허용하고, 국내 농산물에 사용할 수 있도록 신규 등록된 농약의 잔류허용기준 신설 등의 내용을 담은 ‘식품의 기준 및 규격’ 개정안을 지난 12월 31일 행정예고 했다.개정안 주요 내용은 △해양심층수의 식품 이용 범위 확대 △식품 중 이프코나졸 등 농약의 잔류허용기준 신설 △식품에 사용할 수 없는...
제너시스BBQ, 올해 경영 슬로건 ‘성과로 완성되는 20주년’
1일 2015년 경영성과 달성 결의대회 개최

농림축산식품분야 기관 및 단체장 2015년 신년사식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

SPC그룹, “2020년 매출 10조 달성”
내실 있는 성장ㆍ글로벌 사업 고도화ㆍSPC형 인재 육성 추진
농진청, 현장ㆍ고객 중심 업무 펼친다
1일 전주 화훼유통센터서 시무식
2015 호미곶 일출... 그리고 먹을거리①
겨울엔 구룡포 과메기

정책
식품산업
농수축산
행사
상품
외식
Foodinfo bank
인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr
식품저널 인터넷신문
2014년 12월 26일
조규담 축산물안전관리인증원장 전격 해임
축산물 HACCP 인증 업무를 하는 축산물안전관리인증원 조규담 원장이 지난 24일 전격 해임됐다. 2012년 8월 17일 취임한 조 원장의 임기는 2015년 8월 16일까지로, 임기 만료 8개월을 남겨놓고 있었다. 축산물안전관리인증원은 24일 이사회를 열고 해임안을 의결한 것으로 알려졌다. 해임 사유는 지난 10월 국정감사에서 예산 집행 및 심사업무 적정성...
식약처, “법에 없는 원료ㆍ성분 배합비 보고 안 해도 된다”
10년 전 없어진 ‘식품성분 배합비’ 부당 요구에 울며 겨자먹기 기재

2014 식품유통연감식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

나트륨 줄인 식사 제공 ‘삼삼급식소’ 지정ㆍ운영
식약처, 내년 21개 운영…100여 개소로 확대
국내산 돼지고기, 28일부터 이력제 시행
돼지고기 이력번호 조회로 사육ㆍ도축ㆍ가공 정보 확인
농식품분야 새해부터 달라지는 것들

정책
식품산업
농수축산
행사
상품
외식
Foodinfo bank
인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr

+ Recent posts