식품의 맛을 과학적으로 측정하는 기술

2015년 3월 10일 감태추출물, 개별인정형 건강기능식품 원료 인정 식약처, 수면 질 개선 도움줄 수 있다 식용 해조류인 감태추출물이 ‘수면의 질 개선에 도움을 줄 수 있다’는 기능성을 식품의약품안전처로부터 인정 받았다.한국식품연구원(원장 박용곤) 특수목적식품연구단 조승목 박사 연구팀은 KT&G 자회사인 ㈜KGC라이프앤진에 기술이전한 감태추출물이 국내 최초로 식약처로부터 수면 개선 건강기능식품 원료로 개별인정 받았다고 10일 밝혔다.한식연 연구팀은 감태추출물이 식품의 맛을 과학적으로 측정하는 기술 식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입 쌀 수출 활성화 위해 쌀 수출 추천제 폐지 농식품부, 양곡관리법 시행규칙 개정…11일 시행 식품인증원, 품목별 전문 기술지도 ‘워킹그룹’ 가동 aT, 농식품 수출전문가 육성 교육 실시 정책 쌀 수출 활성화 위해 쌀 수출 추천제 폐지 쌀 수출 활성화를 위해 수출 시 농림축산식품부 장관의 추천을 받도록 한 의무가 폐지된다.농림축산식품부는 쌀 수출 추천제 폐지 등의 내용을 포함하는 ... 민간 먹는물 검사기관 기술인력 경력기준 단축 환경부는 먹는물 검사기관의 지정ㆍ운영과 관련한 규제를 개선한 ‘먹는물관리법’ 시행규칙 일부 개정안을 3월 11일부터 4월 19일까지 입법예고 한다.... ‘국민축산포럼’ 발족…축산정책 방향 자문 농림축산식품부는 축산정책 개선 방향에 대한 각계 의견 수렴을 위해 ‘(가칭)국민축산포럼’을 발족하고, 9일 한국농촌경제연구원에서 제1차 회의를 개최... 식품산업 감태추출물, 수면 질 개선 도움…식약처 개별인정형 건강기능식품 원료 인정 식용 해조류인 감태추출물이 ‘수면의 질 개선에 도움을 줄 수 있다’는 기능성을 식품의약품안... aT, 농식품 수출전문가 육성 교육 실시 한국농수산식품유통공사 농식품유통교육원(원장 박해열)은 4월 15일부터 5월 28일까지 6회에 걸쳐 수원 소재 농식품유통교육원에서 ... 식품인증원, 품목별 전문 기술지도 ‘워킹그룹’ 가동 한국식품안전관리인증원(원장 오혜영)은 HACCP 인증 준비업체의 품목별 특성을 반영한 선행요건관리기준, 기준서 작성 교육 및 사례... 농수축산 가공용 벼 ‘보람찬’, 쌀 가공산업에 활력 농촌진흥청(청장 이양호)이 개발한 가공 전용 쌀 품종 ‘보람찬’이 빵, 떡, 과자, 국수, 막걸리 등의 원료로 이용되면서 쌀 가공... aT, 농수산물 도매시장 자금 융자 지원 한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 농수산물 도매시장 운영 활성화와 농수산물 가격 안정 도모를 위해 2015년 농수산물 도매시장... 쌀겨서 건강기능 성분 추출법 개발…비만 억제 효과 확인 농촌진흥청(청장 이양호)은 충북대 이준수 교수 연구팀과 쌀겨에서 건강기능 성분을 효율적으로... 행사 식품기술사협회, 제27차 정기총회 28일 한국식품기술사협회(회장 백병학)는 28일 오후 2시 aT센터 세계로룸에서 제27차 정기총회를 개최한다.이번 정기총회에는 국회보건복... 농진청, 참다래 산업 경쟁력 향상 심포지엄 26일 개최 농진청, 해외농업기술개발사업 연찬회 11일 신상품 롯데제과, 크림케이크 ‘몽쉘 핫초코&시나몬’ 롯데제과(대표 김용수)가 크림케이크 ‘몽쉘 핫초코&시나몬’을 출시했다.‘몽쉘... 삼립식품, ‘I love strawberry’ 시리즈 4종 서울우유, ‘북유럽의 아침 드링킹 요거트’ 3종 외식 BBQ, 프랜차이즈 컨설턴트 11일까지 채용 접수 제너시스BBQ(회장 윤홍근)가 신규 패밀리(가맹점)를 모집하고, 상권 분석을 통한 신규 매장 개발 및 개설 영업을 담당할 FC(F... BBQ 진출 57개국 대표 초청 글로벌 컨퍼런스 개최 농식품부, 음식관광 활성화 방안 의견 수렴 Foodinfo bank [오늘과 내일의 행사] 3월 11일 <11일>제44차 정책토론회 ‘가축질병 이대로 두고 볼 것인가 : 가축질병 방역... 식품저널 2015년 2월호 기사 보기 SPECIAL REPORT식품 및 식품첨가물... 아랍에미레이트연합(UAE) 식품시장 현황 1. UAE 일반현황 (경제 일반) : '13년 GDP(명목) 3870억 달러/... 인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일 발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264 대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr