식품저널 인터넷신문
2015년 10월 20일
일반가공식품ㆍ축산물 HACCP 인증기관 통합한다
한국식품안전관리인증원 설립ㆍ운영 법률 제정안 국무회의 통과
일반가공식품과 축산물로 이원화되어 있는 HACCP 인증기관을 통합해 공공기관 간 중복기능 해소를 주요 내용으로 하는 한국식품안전관리인증원 설립 및 운영에 관한 법률 제정안이 20일 국무회의에서 통과됐다.현재 한국식품안전관리인증원이 일반가공식품, 축산물안전관리인증원이 축산물에 대해 HACCP 인증심사를 하고 있으나, 향후에는 일반가공식품이나 축산물의 분류와...
‘한식ㆍ한식문화’ 유네스코 인류무형문화유산 등재 추진
한식정책 총괄ㆍ조정 ‘한식정책협의회’ 발족

2015 식품유통연감 발간 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

소분업에서 원재료 유통기한은 가장 짧은 것으로 표시해야 한다.
김태민 변호사의 식품 사건ㆍ사고 해설 40.
aT, 농식품 중소기업 정책자금 신용대출 확대
‘식품안전의 오해와 진실’ 학술대회 23일
한국식품위생안전성학회, 더케이서울호텔서 개최
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2015년 10월 16일
건기식 금지 원료 사용 처벌 강화한다
10년 이하 징역 또는 1억 이하 벌금…위해우려제품 긴급대응조치제도 도입
건강기능식품에 금지 원료 사용 시 처벌이 강화되고, 위해우려제품에 대해서는 긴급대응조치제도를 도입하는 방안이 추진된다. 새누리당과 정부는 15일 건강기능식품 안전관리 종합대책 관련 당정협의를 갖고, 건강기능식품에 대한 안전관리를 강화하기 위해 실질적이고 근본적인 개선대책을 추진하기로 했다. 이날 협의에는 새누리당에서 김정훈 정책위의장, 이명수 정책위부의장ㆍ보건복지정조위원장, 나성린 민생119본부장...
aT, 인삼제품 중국 수출 지원
라벨링 제작, CIQ 법정 테스트 등 지원

2015 식품유통연감 발간 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

수산과학원, 현장 중심 연구기관으로 재도약
국정과제 이행ㆍ수산현장 현안 해결 위한 조직개편 단행
‘농식품 유해미생물 안전관리’ 심포지엄 20일
[김현구 박사의 마음산책] 불타는 단풍잎의 물결
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2015년 9월 17일
농심 창립 50주년, “혁신제품으로 세계시장 공략”
기업 핵심 목표 ‘건강과 행복’으로 재정립
농심이 창립 50주년을 맞았다. 1965년 9월 18일 창립 이후 농심은 ‘신라면’과 ‘새우깡’을 중심으로 국내 라면 및 스낵 시장에서 선두기업으로 성장했으며, 전 세계 100여 개국에 수출하는 글로벌 식품기업으로 도약하고 있다.농심은 17일 서울 신대방동 본사에서 신춘호 회장, 박준 사장 등 임직원과 계열사 임원 등 200여 명이 참석한 가운데 창립 50...
홍삼농축액 없는 홍삼음료 제조ㆍ판매업자 구속
단속 대비 이중으로 생산일지 작성ㆍ관리

2015 식품유통연감 발간 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

할랄 식품 인증기관 지정 규정 마련
식약처, ‘식품 등 및 축산물 인증ㆍ보증기관 지정 규정’ 제정안 행정예고
농정원, 21일 세종시대 개막
4본부 1처 1센터 체제로 조직 개편
[현장] 제2회 한식사랑 한식위크
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2015년 8월 18일
커피ㆍ장류도 영양표시…HACCP 인증 취소 기준 강화
식품위생법 시행규칙 일부개정령 18일 공포
앞으로 커피ㆍ장류 등에도 영양표시를 해야 하고, 식품안전관리인증기준(HACCP) 인증 취소 기준이 강화된다.정부는 영양표시 대상 식품 확대 등을 포함하는 식품위생법 시행규칙 일부개정령을 18일 공포했다.개정령은 영양표시의 대상이 되는 식품에 커피(볶은커피ㆍ인스턴트커피는 제외)와 장류(한식메주ㆍ재래한 식간장ㆍ한식된장ㆍ청국장은 제외) 등을 추가해 당분이나...
배달앱으로 야식 주문, 찜찜했나요?…4곳 중 한곳 위생불량
식약처, 위생불량 배달앱 등록 야식업체 28곳 적발

식품저널 창간 18주년 기념 축사 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

한국보건산업진흥원장에 이영찬 교수
“복분자식초ㆍ발효옻식초, 비만ㆍ동맥경화 예방에 효과”
농진청, 동물실험 결과
수산물가공업 등록시 식품제조·가공업 등록 불필요
김태민 변호사의 식품 사건사고 해설 36.
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2015년 7월 20일
LG생건, “생산 공정상 벌레 혼입 불가능”
LG생활건강의 액상분유 제품 ‘베비언스’에서 구더기가 발견됐다는 소비자 주장에 대해, 업체측이 생산 공정상 벌레 혼입은 불가능하다는 입장을 밝혔다.최근 한 소비자는 베비언스 뚜껑에서 구더기를 발견했다며, 해당 모습이 담긴 사진 등을 게재해 엄마들로부터 공분을 샀다.이 소비자는 회사측에 해당 사실을 신고했고, 회사측은 금전적 보상 등을 제안했으나 받아들이지...
aT-농진청-검역본부, 농수산식품 수출정보 원스톱 제공
‘농수산식품 수출 Zoom In’ 발간

2015 식품유통연감 발간식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

감자ㆍ양파ㆍ마늘 시장접근물량 증량
농식품부, 농업-기업 상생협력 성공사례 설명회 개최
최낙언의 감각ㆍ착각ㆍ환각] 3. 사과 향과 딸기 향을 구별할 수 있을까
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2015년 7월 13일
[최낙언의 감각ㆍ착각ㆍ환각] 1. 맛은 환각이다
식품저널 인터넷식품신문 food news는 [최낙언의 감각ㆍ착각ㆍ환각]을 연재합니다. 필자는 “우리가 보는 세상은 시신경으로 들어온 신호를 그대로 인지한 것이 아니라, 들어온 신호를 바탕으로 뇌에서 다시 만들어낸 ‘뉴로그래픽’으로, 우리는 절대 눈에 보이는 그대로 볼 수 없으며, 뇌가 그리는 대로 볼 수 있을 뿐”이라고 말합니다. 맛도 마찬가지라는 것...
‘2015 창조농생명과학대전’ 14일 개막
과천 서울경마공원서 16일까지 개최

2015 식품유통연감 발간식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

농진청, 맥주산업체 초청 연구성과 설명회 가져
식약처, 제7기 식품의약품안전모니터 모집
‘2015 한식 전문요리사 양성교육’ 실시
농식품부-한식재단, 7월 17일~8월 10일 교육생 모집
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2015년 7월 10일
메르스 예방 허위ㆍ과대 광고 인터넷 판매업체 32개소 적발
식품의약품안전처는 인터넷 사이트에서 식품 등을 메르스 예방, 면역력 증진 등의 효과가 있는 것으로 허위ㆍ과대 광고하는 사례를 단속(6.4~7.7), 32개 인터넷 판매업체를 적발하여 지방자치단체에 행정처분 또는 고발 조치하도록 요청했다고 밝혔다.또한, 블로그 105곳을 적발해 인터넷 포털사이트 운영자에게 해당 사이트 차단을 요청했다.이번 단속은 최근 메르스...
‘위해식품’ 대신 ‘부정ㆍ불량 식품’으로…‘식위법 개정안’ 발의

2015 식품유통연감 발간식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

제4대 식품기업수출협의회장에 이상철 대상FNF 사장
[신설법인] 6월 26일~7월 2일
△회사명(대표ㆍ자본금 단위 백만원ㆍ업종) 주소
QUALITY PORK_SPAIN 돈육산업 현장을 가다⑤ Secaderos de Almaguer
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2015년 7월 7일
우리나라 제안 인삼제품 규격, CODEX 세계규격 채택
농식품부, 식품으로서 인삼 수출 활성화 전망
농림축산식품부는 6일부터 11일까지 스위스 제네바에서 열리는 제38차 CODEX 총회에서 우리나라가 제안한 인삼제품 규격이 최종 심의를 통과해 세계규격으로 채택됐다고 밝혔다.CODEX는 소비자 건강 보호 및 식품의 공정한 무역을 보장하기 위해 FAO와 WHO가 공동으로 설립한 국제식품규격위원회로, CODEX 규격은 회원국에 대한 권고기준이며, 국제교역시...
내츄럴엔도텍, 품질 관리 시스템 개선…신뢰 회복 나서
농가 실명제 실시ㆍ생산이력 추적 시스템 도입

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웅진식품, 제과 브랜드 ‘스위토리’ 런칭
초콜릿 4종ㆍ껌 2종 출시
남양유업 ‘밀어내기’ 과징금 124억 중 119억 취소
식약처, 식품 중 식육 원료 혼입여부 판별기술 이전
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2015년 6월 25일
대한민국식품대전, ‘농식품의 미래를 보다’ 주제로 9월 개최
2015년 대한민국식품대전이 ‘농식품의 미래를 보다’를 주제로 오는 9월 8일부터 12일까지 서울 양재동 aT센터에서 개최된다.이번 전시회에서는 전시ㆍ판매, 바이어 상담, 세미나 및 품평회 개최, 푸드트럭 등을 통한 시음ㆍ시식 등 다채로운 프로그램을 운영한다.명품관(ⅠㆍⅡ)에서는 지역별 다양한 농식품을 품목별로 전시ㆍ홍보하고, 광복 70년을 맞아 밥상의...
소비자 10명 중 8명, “치킨 제공량 표시해야”

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이엽우피소 혼입 홍삼제품 ‘앤정’ 회수
[최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 69. You are NOT what you eat
대상FNF 종가집, 유산균 발효 신선장류 6종
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2015년 6월 11일
소비자단체 건기식 안전검사 요청 근거 마련 ‘건기법 개정안’ 발의
새정치민주연합 황주홍 의원 등 의원 10인은 소비자단체 등이 건강기능식품의 위생ㆍ안전성 등과 관련하여 필요한 검사를 해당 행정관청에 요청할 수 있도록 한 ‘건강기능식품에 관한 법률 일부개정법률안’을 10일 발의했다.최근 건강기능식품인 백수오 제품 중에서 식품에 사용이 금지된 이엽우피소가 검출되어 백수오 제품의 안전성 등을 신뢰할 수 없게 됐고, 건강기능식품...
[최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 65. 가공식품과 천연식품은 접근법의 차이

2015 식품유통연감 발간식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

경남 수산식품 수출 위한 유관기관 MOU 체결
해수부 유관 기관ㆍ단체와 공동마케팅 등 상생협력 강화
지난해 농산물 유통구조 개선으로 6241억 절감
김진석 후스타일 대표, 낙농진흥회 감사패 받아
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