식품저널 인터넷신문
2014년 5월 29일
“잘못 없어도 식품업체 처벌받은 엉터리 규제 있다”
김정년 식품산업협 부장, “식품산업 발목잡는 규제 50가지”
“30개 기업으로부터 위탁을 받아 식품을 생산하는 A업체는 지난해 무려 120회의 위생점검을 받았다. 위생점검에 대비하느라 제품 생산에 어려움을 겪을 수 밖에 없었다. 만약에 이 회사가 100개 업체로부터 위탁을 받아 제품을 생산한다면, 무려 400회의 위생점검을 받아야 할 처지이다.”예를 들었기 때문에 실제...
인천 학교급식 식중독 사고 원인 추정 진미푸드 열무김치 회수
식품통계자료 보고 ‘2014 식품유통연감’ 발간|식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

식품통계자료 보고 ‘2014 식품유통연감’ 발간식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

구제역ㆍ소해면상뇌증 등 청정국 지위 획득
제82차 세계동물보건기구 총회 결과
참여연대, “오비맥주 불공정행위” 공정위에 신고
‘Buy Korean Food’서 9천만불 수출상담 실적 올려

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2014년 5월 9일
HACCP으로 식품안전 강국 만들자
“HACCP 의무적용 2020년까지 9,245개소로 확대”
식품안전관리인증원, ‘HACCP 관리 강화를 위한 정부의 역할 세미나’ 개최 한국식품안전관리인증원은 8일 한국프레스센터 국제회의장에서 ‘HACCP 관리 강화를 위한 정부의 역할’을 주제로 정책포럼을 개최했다. 제13회 식품안전의 날을 기념해 열린 이날 정책포럼에는 업계ㆍ학계 전문가 300여 명이 참석해 높은 관심을 보였다. 오혜영 한국식품안전관리인증원장은...
식품안전정보원장에 곽노성 씨
식품통계자료 보고 ‘2014 식품유통연감’ 발간|식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

식품통계자료 보고 ‘2014 식품유통연감’ 발간식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

CJ제일제당 1분기 식품 매출 9,644억…전년비 0.4%↑
북경 프랜차이즈 박람회서 한국 외식 브랜드 홍보
농식품부-aT, 8개 국내 외식업체와 한국관 운영
사업보고서로 본 식품산업 동향(17) 삼양제넥스

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2014년 4월 23일
소비자단체협의회, “식품업계 가격인상 설득력 없다”
소비자단체가 최근 식품업체들의 가격 인상과 관련해 원재료가 및 기업재무제표 분석 결과 가격 인상에 대한 설득력이 없는 것으로 나타났다며, 합당한 사유 공개를 요구하고 나섰다. 한국소비자단체협의회(회장 이덕승) 물가감시센터는 최근 단행된 식품업체들의 가격인상 내역 분석결과를 22일 발표했다. CJ제일제당이 지난 10일부터 ‘쇠고기 다시다’ 등 17개 품목의 가격을 최대 9.6% 인상한데 대해 협의회는...
청소년 수련시설, 김밥ㆍ도시락업체 등 197곳 식위법 위반 적발
식약처, 시ㆍ도 합동 전국 청소년 수련시설 등 2,679곳 위생점검 결과


식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입…식품뉴스 사이트 중 유일 156만 PV 기록

학교급식 식재료 공급업체에 운영자금 융자 지원
한중 국제 파이토 뉴트리언트 심포지엄 5월 9일
수확량 많은 참깨 신품종 ‘건백’ 개발

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2014년 2월 11일
1인 메뉴ㆍ매스티지ㆍ로컬푸드 주목하라
농식품부-aT, 소비자 1,500명 대상 외식 트렌드 조사결과
올해 외식업계가 주목해야 할 핵심 키워드로 1인 메뉴·매스티지·로컬푸드가 선정됐다.지난해 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 주목해야 할 국내 외식 트렌드로 ‘힐링·홈메이드·복고’를 선정한 바 있다. 농식품부와 aT는 소비자 1,500명을 대상으로 이같은 트렌드가 지난해 유효하게 작용했는지 동의 여부를 조사한 결과, 과반수 이상의 소비자들이 동 트렌드...
[현장] 2014 한국외식산업경영인 대상 시상식
기업가 부문 대상 순창청정매실영농조합 권기환 대표이사


식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입…식품뉴스 사이트 중 유일 156만 PV 기록

식약처-대검찰청, 부정식품 근절 공조체계 구축
행정처분 받은 식품업자 정보공시 강화한다
김현숙 의원 등 식위법 개정안 발의
[인사] 식품의약품안전처(고위공무원ㆍ과장급)

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2013년 12월 19일
농식품부, ‘월간 식품산업정보’ 창간
거시경제 동향ㆍ주요 원자재 가격 동향ㆍ식품산업부문 주요 연구결과ㆍ해외정보 등 수록
농림축산식품부는 국내외 식품산업 통계ㆍ정보에 대한 분석 및 연구를 강화하고, 결과물을 널리 알리기 위해 ‘월간 식품산업정보’를 발간했다.정부에서는 식품산업과 관련된 각종 통계와 정보를 수집하고 모든 사람들이 쉽게 이용할 수 있도록 '10년부터 ‘식품산업통계정보시스템(FISㆍFood Information Statistics System...
양계농민들, 하림 계란산업 진출 규탄
CJ프레시웨이, 봉화고추 유통 활성화 나선다
'14년 건고추 기준 300여 톤 매입키로
18일부터 정육점서 햄ㆍ소시지 제조ㆍ판매 가능
‘축산물위생관리법 시행령ㆍ시행규칙’ 일부 개정령 공포ㆍ시행
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모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 12월 5일 목요일

2013 식품유통연감

내년 식품안전 관리 예산 40% 증액, 866억원 투입

식품산업
동원F&B, ‘노블레 압착올리브유’ 리콜
“라면가격 담합 한구야쿠르트 과징금 부과 정당”
농협, 학교급식용 ‘버섯요리 레시피’ 개발ㆍ보급
aT, 충남발효식품고 학생 대상 농식품마인드 함양 교육
대상, ‘나눌수록 맛있는 2013개의 행복’ 행사
삼립식품, HMR 4종
사조대림, ‘삼채 산적’ 2종
농수축산
미국산 옥수수 수입 비중 5년 전 86%서 5%로 축소
‘미니찰’ 토마토 대한민국우수품종상 대통령상
농진청, 감귤품종 ‘신예감’ 농가 보급
외식 BBQ, 류현진 선수 모델 새광고 선보인다
기관 aT, 소프트웨어 산업 보호로 장관표창 받아
행사
농식품부, 외국인 김장 체험 행사 개최
떡 명장ㆍ가양주 주인 선발대회 7일 개최

프리미엄 뉴스
[오늘과 내일의 행사] 12월 5~6일
‘산토리 재팬 프리미엄 무스카토 베리 A 新酒 2013’ 출시
‘아사히 칵테일 파트너 겨울 한정 와인 스파크’ 출시
‘본 카레 골드 화이트 카레’ 출시











 

모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 11월 25일 월요일

2013 식품유통연감

알레르기 유발 식재료 고지 의무 위반시 과태료

정책
식생활교육기관 23개소ㆍ우수체험공간 60개소 신규 지정
한약재 9품목 신설ㆍ한방보험용 제제 처방 정비
식품산업
농협, 소시지 등 즉석가공품 제조ㆍ판매점 오픈
콜롬비아 프리미엄 커피 ‘후안 발데스’ 한국에 왔다
식약처, 식품안전정보교류협의회 개최
농식품공무원교육원-농식품유통교육원, 농식품분야 교육 협력
CJ, 건강기능식품 영양성분ㆍ원료명 한 눈에 확인한다
식약처, 찾아가고 찾아오는 나트륨 줄이기 캠페인
농심, ‘강글리오 꿀사과 커피’
삼립식품, ‘샤니 추억에 취하는 옥수수 술빵’
광동제약, ‘광동 다비앙’
농수축산
“국내 자생 생강과 식물, 식중독균 독소유전자 억제”
축산물HACCP기준원, 대형유통업체와 HACCP 활성화 논의
축산물HACCP기준원, 경주천년한우와 MOU 체결
창조농업 촉진 위한 기술평가ㆍ금융 활성화 방안 논의
외식
“떡볶이가 가장 맛있는 시간은 조리 후 30분”
인도네시아 할랄ㆍ수입식품등록제도 세미나
인사&동정
삼양그룹
수산과학회 제26대 회장에 김동수 박사
행사
가공식품 나트륨 저감화 가이드라인 개발 최종보고회 28일

프리미엄 뉴스
[오늘과 내일의 행사] 11월 25~26일
日 산토리, ‘논아루기분 애플 누보 테이스트’ 출시
‘2014 에비앙 디자이너 보틀’ 출시
‘삿포로 이찌방 토마타마 라멘’ 출시
[신설법인] 11월 7~13일









 

 

모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 9월 27일 금요일

2013 식품유통연감

동서식품 ‘맥심’, 고급 원두 사용 높이고 쓴맛 줄인다

 

정책
객관적 근거없이 건강기능식품 타사보다 ‘우월’ 암시하면 비방광고
식품 중 방사능 기준 강화
내년 농림수산식품분야 총지출 1.1% 증가 18조6천억



식품산업
김치 종주국 맞나? 김치 무역적자 7백만 달러 넘어
첫 공채 한국식품연구소장 김명철 씨 낙점
남양유업, 흰우유 가격 리터당 200원 인상
식위법 위반 학교집단급식소 등 64곳 적발
식약처, 탁ㆍ약주 제조공정 안전관리 매뉴얼 발간
아워홈, 안주류 2종 출시
풀무원식품, 나트륨 함량 낮춘 ‘가쓰오 우동’
대형마트에 가면 1인당 4만1천원어치 구매
농수축산
세계동물보건기구에 광우병 지위 상향 조정 신청
파프리카 수출협의회 사무국, 수출연합법인에 이관
aT-농협, LA서 한국산 신고배 수출 확대 회의 개최
칼럼 우리 증류주산업의 향후 과제
포토
2013 생명산업대전
‘2013 세계학교우유의 날’ 기념식



 







 

모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 6월 28일 금요일

2013 식품유통연감

8월부터 원유기본가격 12.7% 인상…ℓ당 940원

 

정책
주류면허제조자, 식품제조업자와 동일하게 관리
위생 불량 학교급식 신고자도 보호한다
양식업 산업화 위한 ‘양식산업발전법’ 제정 추진
식품산업
남양유업, 비정규직 720명 정규직 전환
농협식품안전연구원, 무 보존료 쌈무 개발
대상 ‘쇠고기진국다시’ 출시 3년…매출 3백억 돌파
오뚜기, ‘요리매실청’
사조대림-놀부, 가정 간편식 7종
팔도, 어린이 음료 ‘뽀로로 블루베리’
농수축산
정부, 여자만 새꼬막 수출 지원 나서
기관
“식약처와 유기적 협조ㆍ농산물 품질관리 만전”
aT, 홍콩 중화총상회와 MOU 체결
종자원, 개도국에 식물신품종 심사기술 전수
aT, 기업 사회공헌ㆍ윤리경영 강화 위한 전문가 의견 수렴
외식
카페베네, 빙수 전용 포장용기 출시
행사
학교급식 위생ㆍ안전성 향상 방안 토론회 7월 1일
기후변화 대응 식량안보체계 구축 심포지엄 7월 2일
2013 대한민국 식품명인 대전 국회서 개최
KOTRA, 자카르타서 세계일류한국상품전 개최
칼럼
검정콩(서리태) 이야기




 





 

모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 6월 10일 월요일

2013 식품유통연감

원유 수급 불균형 해소 위해 전국단위 수급조절제 도입

 

정책
냉동식육 뼈 제거 시 해동 후 재냉동 허용한다
인증 농수산물 거짓광고 시 처벌 법안 발의
학교급식시설 종사자 안전성 높인다
공정위, 납품업체 보호 표준계약서 마련
식품산업
먹거리 X파일, ‘착한 천연조미료’ 공개
삼양식품, ‘나가사끼 홍짬뽕’
진흥원, 러시아ㆍ중동 환자 질환별 맞춤 식단 개발
농수축산
블루베리 품종, 유전자로 식별한다
외식 급식
CJ프레시웨이, ‘와라와라’에 식자재 공급
농정원-어린이집연합회, 친환경급식 확대 협력
투썸플레이스, ‘힐링’ 음료군 신설
농협목우촌, 전철 역사 내 스낵코너 오픈
행사
‘고카페인 음료와 청소년 건강’ 포럼 12일
인사
대전식약청장에 김관성 씨  




 





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