1인 메뉴ㆍ매스티지ㆍ로컬푸드 주목하라

2014년 2월 11일 1인 메뉴ㆍ매스티지ㆍ로컬푸드 주목하라 농식품부-aT, 소비자 1,500명 대상 외식 트렌드 조사결과 올해 외식업계가 주목해야 할 핵심 키워드로 1인 메뉴·매스티지·로컬푸드가 선정됐다.지난해 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 주목해야 할 국내 외식 트렌드로 ‘힐링·홈메이드·복고’를 선정한 바 있다. 농식품부와 aT는 소비자 1,500명을 대상으로 이같은 트렌드가 지난해 유효하게 작용했는지 동의 여부를 조사한 결과, 과반수 이상의 소비자들이 동 트렌드... [현장] 2014 한국외식산업경영인 대상 시상식 기업가 부문 대상 순창청정매실영농조합 권기환 대표이사 식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입…식품뉴스 사이트 중 유일 156만 PV 기록 식약처-대검찰청, 부정식품 근절 공조체계 구축 행정처분 받은 식품업자 정보공시 강화한다 김현숙 의원 등 식위법 개정안 발의 [인사] 식품의약품안전처(고위공무원ㆍ과장급) 정책 행정처분 받은 식품업자 정보공시 강화한다 새누리당 김현숙 의원 등 의원 11인은 행정처분을 받은 영업자에 대한 정보공시를 강화한 식품위생법 일부개정법률안을 10일 발의했다.현행법에서 식품의... 학교급식 위생ㆍ안전 학부모가 직접 확인한다 교육부는 안전하고 질 높은 학교급식 제공을 위해 3월 신학기부터 위생ㆍ안전 점검에 학부모 참여제를 도입하고, 식중독 예방진단 컨설팅을 실시하는 등 ... 식품안전 기준ㆍ규격 재평가 지원 식품안전기본법 개정안 발의 새누리당 하태경 의원 등 의원 13인은 식품 등의 안전에 관한 기준 및 규격의 재평가를 지원하도록 한 식품안전기본법 일부개정법률안을 7일 발의했다.... 식품산업 개학철 학교급식 식중독 예방 전국 합동점검 식품의약품안전처는 개학철 학교급식 식중독 예방을 위해 개학 전 지난해 식중독 발생 이력이 있는 학교를 대상으로 특별 위생지도를 실... 한국야쿠르트, ‘사랑의 김장나누기’ 기네스 인증 받아 한국야쿠르트는 지난 연말 개최한 ‘사랑의 김장나누기’ 행사가 월드기네스 인증을 받았다고 1... 식약처-대검찰청, 부정식품 근절 공조체계 구축 식품의약품안전처(처장 정승)는 대검찰청(총장 김진태)과 함께 부정 식품·의약품, 마약류 오ㆍ남용 근절을 통한 식품·의약품 안전강국... 농수축산 대보름 성수 농식품 원산지 표시 전국 일제단속 국립농산물품질관리원은 정월대보름을 맞아 부럼용 견과류와 곡류ㆍ나물류 등 수요가 많아짐에 따라 값싼 수입 농산물을 국내산으로 속여 ... 농식품부, 토종벌 종보전사업 추진 농림축산식품부는 2010년 토종벌에 발생한 ‘낭충봉아부패병’으로 국내 토종벌의 약 80%가 폐사해 산업기반이 붕괴된 토종벌 산업 ... aT, 정월대보름 맞이 우수 농수산물 예약 판매 한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 오는 14일 정월대보름을 앞두고 우수한 품질의 국산 ... 행사 ‘호주 식량작물 세미나’ 26일 개최 호주대사관 무역대표부는 26일 오후 1시 30분 더플라자호텔 루비홀에서 ‘호주 식량작물 세미나’를 개최한다.‘호주 식량작물 및 두... 한-아세안 농식품 분야 비즈니스 상담회 18일 식품안전 상생 토론회 5일 개최 신상품 샘표식품, ‘우리엄마 명이절임’ 샘표식품은 통조림 반찬 브랜드 ‘우리엄마’ 시리즈의 신제품 ‘우리엄마 명이절... 오리온, ‘닥터유 다이제 토스트’ 농심, ‘츄파춥스 비쥬 드 아모르’ 외식 1인 메뉴ㆍ매스티지ㆍ로컬푸드 주목하라 올해 외식업계가 주목해야 할 핵심 키워드로 1인 메뉴·매스티지·로컬푸드가 선... ‘로컬푸드와 발효식품의 융합...발전방향’ 학술대회 파리바게뜨, ‘산청 딸기’ 시리즈 출시 Foodinfo bank 음료류 출하액ㆍ수출액 상위 10개사 현황 2012년도 음료류 출하액ㆍ수출액 상위 10개사 현황 자료 : 2012년도 식품... 커피 출하액ㆍ수출액 상위 10개사 현황 2012년도 커피 출하액ㆍ수출액 상위 10개사 현황 자료 : 2012년도 식품 ... 다류 출하액ㆍ수출액 상위 10개사 현황 2012년도 다류 출하액ㆍ수출액 상위 10개사 현황 자료 : 2012년도 식품 ... 인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일 발행소 : 서울 금천구 가산동 345-50 IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264 대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr" Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr