[농수축산] [현장] ASIA FRUIT LOGISTICA 2018…세계 46개국 채소ㆍ과일 총집합     2018-09-11
[식품산업] 12~16일 북경서 ‘K-FOOD FAIR’     2018-09-11
[건강기능식품] ‘건강기능식품 정보, 소비자는 혼란스럽다’ 정책토론회 12일     2018-09-11
[Food & Life] aT, 지역농산물 홍보대사 ‘로컬 프렌즈’ 발대식     2018-09-11
[식품산업] 호주 멜버른식품박람회 13개 수출업체 참가     2018-09-11
[식품산업] 효소 이용 식중독균 바이오필름 제어법 개발     2018-09-11
[식품산업] 담철곤 오리온 회장, 회삿돈 2백억 횡령 혐의 14시간 조사     2018-09-11
[식품산업] 영양사협회, ‘조리실 위험성 평가’ 보급     2018-09-11
[농수축산] 임이자 의원, 농약 불법사용 축산업 허가 취소 ‘축산법 개정안’ 발의     2018-09-11
[외식산업] 파리크라상-LG유플러스, ‘스마트 베이커리’ 선보인다     2018-09-11
[식품산업] 케이크 급식 식중독 원인은 ‘살모넬라균’     2018-09-11

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한 눈에보는 식품뉴스 18/09/10 풀무원푸드머스, 피해상담센터 24시간 운영 등  (0) 2018.09.11
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한 눈에보는 식품뉴스 18/09/06 bhc, ‘광고비 횡령ㆍ납품가 편취’ 가맹점협의회 주장에 반박 등  (0) 2018.09.10
2018년 9월 11일
대규모 식중독 사건, 식품제조유통업체ㆍ급식소ㆍ안전관리 당국 모두의 책임
하상도 중앙대 교수, 초코케익 학교급식 살모넬라 식중독 사건의 문제와 제언
9월 10일 기준 전국 55개 학교에서 2200여명의 살모넬라 식중독 환자가 발생했다. HACCP인증업체인 더블유원에프엔비가 풀무원푸드머스를 통해 전국 175개 학교 등 총 190곳에 납품한 ‘우리밀 초코블라썸케익’이 원인으로 밝혀졌다. 환자 가검물, 제품 모두에서 역학조사 결과 살모넬라 톰슨균이 검출됐기 때문이다. 이번 사건에서는 초코케익 크림의 원료인 난백에서 톰슨이 원인균으로...
파리크라상-LG유플러스, ‘스마트 베이커리’ 선보인다
파리바게뜨 7개 점포, AIㆍIoTㆍ로봇 기술 적용

[참가신청] 100세 시대 글로벌 식품개발 전략 컨퍼런스｜한 눈에 보는 주요 식품 정책 및 제도(2018년 8월)

‘건강기능식품 정보, 소비자는 혼란스럽다’ 정책토론회 12일
김순례 의원, 국회의원회관 제2소회의실서 개최
12~16일 북경서 ‘K-FOOD FAIR’
국내 37개사, 중국 바이어 80개사 참가
효소 이용 식중독균 바이오필름 제어법 개발
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[외식산업] 파리바게뜨ㆍ뚜레쥬르, 비닐쇼핑팩 사라진다     2018-07-02
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[정책] 친환경 축산물서 농약 검출 시 ‘인증사업자 취소 기준’ 마련     2018-07-02
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[식품산업] ‘남아공 농식품 세일즈 로드쇼’ 730만불 규모 수출상담     2018-07-02

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2018년 1월 25일
올해 농업생산액 0.8% 증가 48조9680억
재배업 4.0% 증가, 축잠업 3.7% 감소 전망
올해 농업생산액이 지난해보다 0.8% 증가한 48조9680억원을 기록할 것으로 전망됐다. 재배업 생산액은 4.0% 증가하나, 축잠업 생산액이 3.7% 감소함에 따라 전체 농업생산액은 소폭 증가에 그칠 것으로 예측됐다.한국농촌경제연구원은 24일 잠실 롯데호텔에서 정부와 농업계 및 유관 기관 등 관계자 1500여 명이...
지난해 라면 수출 31% 증가 3억8천만불…사상 최대
관세청, 중국ㆍ태국 수출액 급증

2017 글로벌 한식당 현황｜맥주용 공캔 시장

파리바게뜨, 가맹점 필수 구입 물품 13% 줄인다
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수입통관 시 정밀검사…부적합 제품 반송ㆍ폐기 조치
한국산 인삼주 중국서 10배 배상한 이유
[기획] 한국식품, 중국 식파라치 대처법(24)
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2018년 1월 12일
‘어묵’ 소분 판매 허용되나…식약처 3월 중 의견 수렴
식품의약품안전처가 3월 중 업계와 소비자들의 의견을 수렴해 어육제품의 소분 판매 허용 여부를 결정할 방침이다. 식품위생법 시행규칙 제38조에 따라 식품소분업이 가능하지만 어육제품, 특수용도식품, 통ㆍ병조림 제품 등 일부 식품은 위생상 이유를 들어 소분 판매를 금지하고 있다. 이에 어육가공품 업체들은 그동안 어묵 등 어육가공품도 소량으로 나누어 판매를 할 수...
파리바게뜨 노사 협상 ‘타결’…자회사 고용 합의
자회사 지분 51% 가맹본부가 보유

농림축산식품분야 기관ㆍ단체장 2018년 신년사

[특별기고] 고병원성 AI 이렇게 하면 잠재울 수 있다…AI 바이러스 증식을 막아라
(3) AI 바이러스 증식 차단법
AI 방역 소홀 축산계열화사업자 ‘다솔’ 수사 의뢰
농식품부, 역학조사 결과 GPS 등록 차량 운영기록 없어
증거제품 없는 이물, 보고 대상서 제외
조사결과 이의 신청은 결과 회신받은 날부터 30일 이내로
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[정책] 농림식품 R&D, 농업인ㆍ농산업체 참여 확대한다     2018-01-11
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[식품산업] 유통기한 지난 식품 사용 등 스키장 내 식품업소 20곳 적발     2018-01-11
[식품산업] 가소제 검출 ‘진도홍주’ 4종 회수     2018-01-11

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[Food & Life] 식품저널-식약처 공동기획｜삼삼한 건강 레시피 86. 미역볶음밥     2017-12-27
[정책] 식품ㆍ축산물 유형 통합…식품 포장지 글자 ‘10포인트 이상’     2017-12-27

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2017년 12월 27일
국무조정실서 식품안전 상황 매일 관리한다
‘식품안전 개선 종합대책’ 확정, 축산업 선진화ㆍ인증제 개선ㆍ식품안전 강화ㆍ관리체계 정비 중점 추진
정부가 지속적으로 발생하고 있는 식품사고를 근본적으로 해결하기 위한 대책을 마련했다. 이를 통해 식품안전뿐만 아니라 국민의 식생활ㆍ영양까지 책임지고 관리하는 종합적인 시스템을 마련한다는 계획이다. 특히, 국무조정실에 식품안전상황팀을 신설해 식품안전 상황을 매일 관리하기로 했다. 이낙연 국무총리 주재로 27일 정부세종청사에서 열린 식품안전정책위원회에서 ‘식품안전 개선 종합대책’을 확정했다. 이낙연 총리는...
식품저널 선정 2017년 10대 뉴스

[농식품부 장관-식품기업인 간담회서 오간 말] 김철하 CJ제일제당 대표 “식품 R&D 지원 확대해야”

식품ㆍ축산물 유형 통합…식품 포장지 글자 ‘10포인트 이상’
2018년 식품 안전정책 이렇게 달라집니다
중소 식품기업 보증보험으로 국산 농축산물 구매 지원
농식품분야 2018년 달라지는 주요 제도
파리바게뜨 제빵사 80% “직접고용 대신 합작사 가겠다”
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