2017년 12월 28일
상온 간편식 면류 매출 증가ㆍ파스타류는 주춤
2016년 면류 시장 7091억…연평균 3% 성장
국내 면류 시장이 최근 5년 사이 연평균 3.1%의 성장률을 보이며 2016년 기준 7091억원을 기록했다. 상온 보관이 가능한 간편식 면류 제품 매출이 늘고 있으며, 성숙기에 접어든 파스타류는 주춤한 것으로 나타났다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 발간한 면류 시장(국수, 냉면, 당면, 파스타류, 기타면류)에 대한 ‘2017 가공식품 세분시장 현황 보고서’에 따르면, 라면을 제외한 국내 면류 시장은 2016년 생산액 기준 7091억원으로, 2012년 6271억원보다...
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