13억 중국인 입맛을 사로 잡아라

국내 식품업계, 상해 식품박람회에 대상ㆍ빙그레 등 20개사 참가
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대상 천연 조미소재로 글로벌시장 공략
고 글루타민산형, 고 핵산형, 맞춤형 효모 추출물
용도별 다양한 전분류, 꼬막칼슘도 선보여
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교촌치킨 상표권 분쟁서 하림 승소
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농식품부 재난관리 최우수기관 선정
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종가집 축구 꿈나무 대상 김치공장 투어
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쌀, 가공식품으로 소비 확대
농식품부 기업 공공기관 참여 국수 등 시식회 추진
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세계김치협회 김치산업 전문 리더 과정 운용
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“튀김가루 이물질 혼입 간으성 전혀 없다”
삼양밀맥스 “제조공정 밀폐되어 있을 수 없는 일” 주장
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켈로그 시리얼 금속 이물...회수조치
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“식품위해사범 처벌규정 강화하라”
쌀, 김치 원산지 표시대상 업소 모든 음식점으로 확대 권고
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81개 식품위생검사기관 검사능력 평가
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한국 농식품 중화권 유통망 개척 나선다
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쇠고기 살 때 ‘원산지’ 우선 고려


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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2010년 5월 10일 월요일

전국식품업체편람 발간

삼양밀맥스 “제조공정서 이물혼입 가능성없다

주간 식품저널 창간

이마트 튀김가루서 쥐 사체 추정 이물
CJ, 글로벌 한식 브랜드 ‘비비고’ 런칭
식약청, 나트륨 섭취량 줄이기 본격 시동
홈쇼핑 판매 건강식품 3종 ‘부적합’
1등 식품업체, 타 업계 1위와 제휴 활발
지방선거 대비 구제역 방역 대책 강화
학교급식 식재료 전자조달 시스템 운영
농협-CJ프레시웨이, 상생 협력 MOU 체결
동아원, 자사주 300만주 매각
중기청, 프랜차이즈 수준평가 시범사업 실시

해송식품 ‘조미김’ 등 수산전통식품 인증 받아
안전평가원, 신종유해물질 분석교육 실시
농진청, ‘전통향토음식의 산업화 사례분석’ 발간
농식품부, 쌀가루 요리 책자 발간
‘2010 국제포장기자재전’ 6월 1일 개막
호주축산공사, ‘호주청정우 포토 페스티벌’
미스터피자, 공격적 해외시장 진출 추진
대상, ‘식품산업 동향 및 신제품’ 세미나
[외식 단신] 할리스커피, 종이 슬리브 사용 지양 외
[신상품] CJ프레시안, ‘해물 군만두’
             
유니베라, ‘알로에버 플러스’

[프리미엄뉴스]
[미디어&식품] 종가집 “B2Bㆍ온라인 김치시장 본격 공략”
새맛푸드 ‘염장연근’ 긴급 회수  

식품저널TV
국순당 ‘이화주’ 등 16강 막걸리 선정 

‘2010 식품유통연감’ 발간

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발행 : 서울시 금천구 가산동 345-50 IT프리미어타워 1102호
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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2010년 4월 7일 수요일

전국식품업체편람 발간

4월부터 가당 유제품에 올리고당 사용 가능

 

식약청, ‘소르빈산’ 정보 제공
알기쉬운 소르빈산에 관한 Q&A
농업분야 비용절감 운동 시동
서울수산식품전시회 8일 개막
소비자 맞춤형 식품안전정책 마련을 위한 대토론회
‘2010 보졸레 와인 세미나’ 14일 개최
농식품부, ‘나만의 쌀 요리 UCC’ 공모
식약청, 손 씻기 체험교육 실시

식품과학회, 77차 학술대회 6월 16일 개최
롯데칠성, ‘비타파워’ 여행 이벤트
[외식 단신] 더 스테이크하우스, ‘드라이 에이징’ 스테이크 출시
[신상품] 광동제약, ‘힘찬하루 헛개 茶’
             
매일유업, ‘요미요미 보라 야채와 과일’
             아워홈, 손수 냉장햄류 6종

[프리미엄뉴스] 
지난해 음식료품업계 실적 호조
12월 결산법인 2009사업연도 실적
훼미리식품 ‘틴틴 곰이랑’ 긴급 회수

[구인구직] 삼양제넥스 식품연구소 연구원 모집

식품저널TV
CJ, ‘기름 적게 먹는 튀김가루’ 


‘2010 식품유통연감’ 발간


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