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2022-1-25
농업생명공학작물 상업화 44.7% 찬성, 반대 16.7%
 
우리 국민 10명 중 8명은 농업생명공학기술 연구개발이 필요하다고 생각하...
 
강봉조 기자
 
SPC GFS, 지역 상생 식자재 유통 플랫폼 ‘온일장’ 론칭
 
CJ제일제당, ‘상생 협력형 내일채움공제’ 결실…5개 협력사 수혜자 7명 배출
 
 
식약처, 식의약 데이터 융합 분석 플랫폼 구축
 
식품의약품안전처(처장 김강립)는 오는 4월부터 공공과 민간에 산재한 식의약 데이터를 한 곳에 모아 활용하는 ...
 
 
풀무원, 당뇨협회와 당뇨인 식사 개선 MOU
 
풀무원식품(대표 김진홍)은 24일 서울 수서동 본사에서 한국당뇨협회(회장 김광원)와 당뇨인의 식사 개선을 위...
 
 
탐앤탐스, 아메리카노 커피 등 44종 가격 최대 800원 인상
 
탐앤탐스가 오는 27일부터 일부 메뉴의 가격을 인상한다. 인상 대상은 에스프레소 메뉴를 포함한 음료류 70종...
 
 
공익직불제 준수사항 어기면 직불금 최대 10% 감액
 
올해부터 기본형 공익직불금 수령을 위한 영농 폐기물 적정 처리, 마을공동체 활동 참여, 영농일지 작성 등 준...
 
 
정책
 
 
 
식약처, 식의약 데이터 융합 분석 플랫폼 구축
 
6월 10일부터 1회용컵 보증금 300원 부과
 
식품진흥원, 미래유망식품 중점 지원 ‘산학연 협의체’ 운영
 
농식품부 “낙농제도 개선 낙농가 설명회, 낙농육우협회 조직적 방해로 무산”
 
실용화재단, 그린바이오ㆍ스마트 농업 분야 창업기획자 모집
 
 
식품산업
 
 
 
식품과학연구원, 홈앤쇼핑과 업무협약
 
원재료 콩류 제품, 음료 가격 상승세
 
SPC그룹, 강원대와 ‘뉴 이스트 프론티어 센터’ 설립
 
롯데, 미니스톱 인수…2600여 점포, 12개 물류센터 확보 
 
[신간] 전통 발효식품의 대표 ‘장류’ 정보 집대성 ‘한국장류제조 총람’
 
 
외식산업
 
 
 
“16일 종료 집합금지 또 연장되면, 모든 방법 동원 준법투쟁”
 
SPC그룹, ‘쉐이크쉑’ 말레이시아 사업권 획득…내년 첫 매장 오픈
 
스타벅스, 13일부터 음료 46종 최대 400원 인상
 
외식업중앙회, 중기부와 손실보상 산정방식 논의
 
음식점업 안전보건관리체계 자율점검표 배포
 
많이 본 기사
 
 
 
  농식품부 “낙농제도 개선 낙농가 설명회, 낙농육우협회 조직적 방해로 무산”
 
  김강립 식약처장 “디지털 전환 가속화, 수입식품 안전관리 혁신”
 
  실용화재단, 그린바이오ㆍ스마트 농업 분야 창업기획자 모집
 
  SPC삼립, 지난해 매출 2조9470억…역대 최대
피플 & 오피니언
 
 
 
[인사] 농촌진흥청(고위공무원ㆍ과장급) 
 
  윤홍근 제너시스BBQ 회장, 김상옥의사기념사업회장 취임
 
[인사] 식품의약품안전처(국ㆍ과장급)
 
[인사] 식약처 식품안전정책국장에 권오상 의료기기안전국장
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식품저널 2021년 12월호 기사보기
 
FOODJOURNAL CONTENTSSEMINAR식품 소비기한 도입에 따...
 
 
 
· [신설법인] 1월 14~20일
 
· 2022 글로벌 소비자 트렌드 TOP...
 
· 즉석조리식품 시장 현황
알림
 
 
 
식품유통 현장 전문가 6인이 말하는 2022 푸드 트렌드ㆍ점점 끓어오르는 뷰티 차(Tea)시장
 
2022 푸드 트렌드 웨비나 신청하기
 
소비기한 도입 관련 식품산업계 Q&Aㆍ소화기 건강의 새로운 발견
 
‘식품산업 스마트 HACCPㆍ팩토리 정책 및 솔루션 트렌드’ 웨비나 참가 신청
 
프로바이오틱스의 실버 메디푸드 소재 연구ㆍ새연재|이철 교수의 스마트푸드 비즈
 
 
 
 
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ND소프트
2018년 6월 11일
 
글로벌 식품산업 경쟁력 필수…‘스마트팩토리’ 도입 서두르자
농식품부-식품산업협회, ‘식품산업 스마트팩토리 발전방안 세미나’
국내 식품산업의 국제 경쟁력 확보를 위해서는 스마트팩토리 도입으로 제조 혁신을 해야 하며, 식품공장의 스마트화는 선택이 아닌 필수라고 전문가들은 조언하고 있다. 그러나 2017년 말 누적 기준 식품ㆍ음료제조업 분야 스마트팩토리 도입 업체는 134개 사로(전체 도입 업체 5003개 중 2.7%) 낮은 수준이다.이에 따라 정부는 국정과제로 2022년까지 스마트...
 
 
 
김치, 같은 레시피로 담가도 맛 다른 이유 찾았다
NH무역, 과실류 백만불 수출 계약ㆍ(농)영풍, 떡볶이 천만불 현장 계약
 
 
 
 
독일 그룸비ㆍ파머스랜드 국가식품클러스터에 투자한다
[최낙언의 GMO 2.0 시대, 논란의 암호를 풀다] 26.
 
 
 
 
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[정책] 닭고기ㆍ달걀, 살충제 ‘플루랄라너’ 잔류허용기준 신설     2018-06-07
[식품산업] 미얀마서 신선과일, 훈제치킨, 떡볶이 홍보전     2018-06-07
[식품산업] 제4회 농식품 창업 콘테스트 개최     2018-06-07
[식품산업] 베트남 하노이서 ‘K-FOOD FAIR’     2018-06-07
[식품산업] 빵류, 최근 5년간 수입 192% 늘고 수출 13% 줄어     2018-06-07
[외식산업] 탐앤탐스-레인보우로보틱스, 로봇 바리스타 개발 협력     2018-06-07
[외식산업] 도드람푸드, 족발 프랜차이즈 ‘장충동비엔에프’ 인수     2018-06-07
[식품산업] aT, 지속가능경영보고서 발간     2018-06-07
[식품산업] 수입 불가 오징어입 사용 조미건어포 회수     2018-06-07
[정책] 식약처, 국가평생교육진흥원과 MOU     2018-06-07

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2018년 6월 7일
빵류, 최근 4년간 수입 192% 늘고 수출 13% 줄어
빵류 수입액, 미국ㆍ이탈리아ㆍ대만ㆍ베트남 순
우리나라의 빵류 수입액이 최근 4년간 192%나 증가한 반면, 수출액은 12.6% 감소한 것으로 나타났다. 빵류 주요 수입 대상국은 미국ㆍ이탈리아ㆍ대만ㆍ베트남 순이며, 2015년 한-베트남 FTA 발효 이후 국내 제과업체의 베트남 법인 생산 제품 역수입이 급증한 것으로 나타났다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 발간한 빵류 시장에 대한 ‘2018 가공식품 세분시장 현황 보고서’에 따르면, 빵류...
도드람푸드, 족발 프랜차이즈 ‘장충동비엔에프’ 인수

식품저널, ‘2018 식품유통연감’ 발간[참가신청] 해조류를 활용한 제품 개발 및 글로벌화 전략 세미나

베트남 하노이서 ‘K-FOOD FAIR’
농식품부, 7~10일 수출상담회ㆍ소비자 체험행사
탐앤탐스-레인보우로보틱스, 로봇 바리스타 개발 협력
롯데제과, 양치 대신 씹는 껌 ‘자일리톨x2080’
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2018년 3월 15일
소비자원 “알레르기 유발물질 주의ㆍ환기 표시제 폐지해야”
“주의ㆍ환기 표시제, 위해제품 회수 면책 오용 우려”
국내에서는 식품의 원재료 표시와 별도로 혼입 가능성이 있는 알레르기 유발물질에 대해 주의ㆍ환기 표시를 의무화하고 있는데, 주의ㆍ환기 표시된 성분이 검출되더라도 위해식품 회수대상에서는 제외돼 해당 제도가 사업자의 회수 면책 목적으로 오용될 우려가 있다는 지적이다.한국소비자원이 어린이 대상 및 일반 다소비 식품 총 120개 제품의 알레르기 표시 실태를 조사한...
김영록 농식품부 장관 이임식, “예기치 않게 일찍 떠나 미안하고...”
6월 지방선거 전남도지사 출마

간편 찌개양념 시장 현황ㆍ트렌드위생등급 지정 음식점 현황

동원시스템즈, 1천만불 투자 베트남 박닌공장 증설
15일 준공식, 연포장재ㆍPET 등 생산…3년 내 베트남 연매출 2천억원대로
‘야쿠르트’ 10원, ‘윌’ 100원씩 4월부터 오른다
한국야쿠르트, 가격 올리고 당성분 식물유래당으로 바꿔
‘단맛 열풍’ 즐거움 뒤에 우려되는 건강
강영희 한림대 식품영양학과 교수
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[식품산업] 소비자공익네트워크, 소비자-정부 쌍방향 소통 강조     2018-03-14
[정책] 김영록 농식품부 장관 사퇴, “전남도지사 출마한다”     2018-03-14
[식품산업] 동원홈푸드, 충주에 식품종합유통센터 건립     2018-03-14
[외식산업] 탐앤탐스, 중동시장 공략…카타르에 1호점 오픈     2018-03-14
[Food & Life] 식품저널-식약처 공동기획|삼삼한 건강 레시피 96. 꽁치채소말이     2018-03-14
[식품산업] 김치ㆍ장류ㆍ절임류ㆍ소스 생산 중소기업 나트륨 저감화 지원     2018-03-14
[행사] 서울식약청, 22~23일 HACCP 업체 대상 설명회     2018-03-14
[외식산업] CJ프레시웨이, ‘비에뜨반미’에 연간 20억 규모 식자재 공급     2018-03-14

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모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 10월 22일 화요일

2013 식품유통연감

“국내 분유ㆍ이유식서 중금속 검출”

식품원료 및 자연원료 박람회(Fi Europe & Ni 2013)
11월 18일~22일 독일 프랑크푸르트서 개최
식품저널, 리멤버투어와 Fi Europe & Ni 2013 참관단 모집


2013 국정감사
“자연 방사성물질 오염 ‘지하수’ 주류용수 사용 가능성”
“식약처, 오비맥주 감싸기 도 넘었다”
“탐앤탐스ㆍ카페베네 법 위반 적발 많아”
“오스트리아산 수입생수 수입원가 보다 8.4배 비싸”
“일본산 수입식품 안전관리대책 허점투성이”
“수산물 중금속 검사 일부 지역에 편중”
멸치 삶는 플라스틱 채발서 기준 초과 납 성분
“발암물질 ‘아크릴아마이드’ 관리 부실”
“식약처, 정보 비공개 지나쳐…국민 알권리 침해”
“식약처 직원들 강의료 부수입 3년간 8억1천만원 달해”
식품산업
농협중앙회, 식품시장 본격 진출
김치 이용 소스 나온다
中 식품기업 4곳, 국가식품클러스터 투자 양해각서
뉴욕 타임스퀘어서 ‘2013 K-Food Fair’ 개최
농심그룹, 하반기 신입사원 공개채용
샘표식품, 2014년 신입사원 모집
청정원, 냉장드레싱 미니&패밀리 사이즈 출시
농수축산
“농협 부산공판장 중도매인, 건고추 가격 입찰 담합”
‘거점도축장’ 축림ㆍ농협부천축산물공판장 2곳 추가
농진청, 제주 재래돼지 이용 흑돼지 ‘난축맛돈’ 개발 분양
2013년산 공공비축 포대벼 매입검사 시작
외식 공정위, 가맹사업법 위반 커핀그루나루 등 시정명령 의결
동정 식품기술사협회장 후보에 백병학 부회장 단독 출마
행사
‘한국-프랑스 식문화 비교’ 세미나 11월 1일
포장학회, 스마트 패키징 학술대회 개최

프리미엄 뉴스
‘캐나다 드라이 핫 진저에일’ 출시
日 묘조식품, ‘세토우치 이마바리 소금 라멘’ 출시
‘HERSHEY'S 허쉬 초콜릿 푸딩’ 출시

 

 



 

모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 10월 24일 수요일

2012 식품유통연감 구입

내년도 천일염산업 지원 예산 42% 늘린다

 

“사조, 화인코리아 회생 방해 탈취 시도” 국감서 제기
식약청, “농심 라면스프 벤조피렌 안전 수준”
농협한삼인-탐앤탐스, 홍삼커피 신규사업 제휴
“외식업체 73%, 식재료 가격 불안정으로 경영 애로”
‘대림선 야채물만두’ 철수세미 검출로 회수조치
농심, ‘신라면블랙’ 국내 판매 25일 재개
배스킨라빈스, 아이스크림 가격 인상
‘햇반 저단백밥’, ‘파리 국제식품박람회’서 200대 혁신제품으로 선정
파리바게뜨, 한국서비스품질지수 제과점 부문서 1위
건강기능식품 개발 전략 세미나 11월 9일

곤충자원의 식ㆍ약용 소재화를 위한 심포지엄 26일
‘2012 베이커리 박람회’ 25일 aT센터서 개막
서울우유, 바리스타 전용 우유 출시
오뚜기, ‘오뚜기 감자떡만두’ 출시
사조해표, 2012년도 햅쌀로 만든 고추장 시판
매일유업, ‘카페라떼 콘테스트’ 개최
농협, 일본서 한국산 풋고추 특판행사
전국한우경진대회 30~31일 안성 팜랜드서 개최
스타벅스, 경주서 문화재 보호 봉사활동
CJ ‘헛개컨디션’, UCC 이벤트
[현장] 캘리포니아 와인 시음회 & 세미나



분자생명화학에서 본 참 건강학
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