[농수축산] 영암 육용오리 농가서 AI 의심축 신고     2014-09-30
[식품산업] 제3회 강원푸드박람회 10월 2일 개막     2014-09-30
[외식산업] 해수부, 어식백세 캠페인 참여 음식점 1천개소 지정     2014-09-30
[정책] 정부, 쌀 양허표 수정안 WTO에 제출…“원안대로 관철 노력”     2014-09-30
[행사] ‘獨 뒤셀도르프 국제 와인 전시회’ 내년 3월 15일 개막     2014-09-30
[기획/핫이슈] [최낙언의 맛 이야기] 76. 고향의 맛을 느끼게 하는 영혼의 음료 ‘콜라’     2014-09-30
[식품산업] 국가식품클러스터, 100번째 투자협약 천호식품과 체결     2014-09-30
[정책] 친환경농산물 민간인증기관 지정 기준 강화     2014-09-30
[기획/핫이슈] 불필요한 비식용 재료 보관은 위법     2014-09-30
[정책] 식품명인 전수자 지원 강화 ‘식품산업진흥법 개정안’ 발의     2014-09-30
[행사] 농식품부, 본부 과장급 이상ㆍ소속기관장 대상 청렴집합교육     2014-09-30
[외식산업] 외식산업협회, 온라인 위생교육 실시     2014-09-30
[행사] 식약처, 식품의약품안전모니터 워크숍 개최     2014-09-30
[행사] ‘콩 이용 6차 산업 활성화 방안’ 토론회 10월 1~2일     2014-09-30
[농수축산] 비타민E 풍부ㆍ가뭄에 잘 견디는 흑미 개발     2014-09-30
[식품산업] 롯데제과, 프리미엄 과자 브랜드 ‘팜온더로드’ 런칭     2014-09-30
[외식산업] 던킨도너츠, 초코우유 도넛 등 4종 출시     2014-09-30
[식품산업] 카페베네-웅진식품, RTD 음료시장 공략 협력     2014-09-30
[식품산업] 풀무원, 중국서 계란가공제품 생산ㆍ판매     2014-09-30

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[외식산업] 카페베네, 일부 커피 메뉴 가격 평균 5.8% 인상     2014-09-04
[식품산업] 한ㆍ일, 세계 식품시장 효과적 대응방안 논의     2014-09-04
[식품산업] “식품기사 시험, 정의ㆍ범위 광범위…개선 필요”     2014-09-04
[기획/핫이슈] [최낙언의 맛 이야기] 61. 고통마저 맛이다     2014-09-04
[식품산업] aT, 농산물 유통구조 개선 아이디어 공모     2014-09-04
[농수축산] 지난해 농림업 생산액 46조6천억…전년비 0.6% 증가     2014-09-04
[식품산업] 한식재단-아리랑TV, ‘My Little Kitchen 시즌2’ 공동제작     2014-09-04
[식품산업] 롯데칠성, 2014인천아시안게임 한정판 ‘응원 사이다’     2014-09-04
[신상품] 사조대림, ‘오징어듬뿍 해물땡 플러스’     2014-09-04
[Food & Life] 열량 낮추는 추석음식 재료ㆍ조리법     2014-09-04
[Food & Life] 닭ㆍ오리고기 소비 촉진 아이디어 공모     2014-09-04
[Food & Life] 한과, 튀기지 말고 구워서 만드세요     2014-09-04
[식품산업] 농심, “신세대 라면 달인을 찾습니다”     2014-09-04
[식품산업] ‘2014 이스탄불 식품박람회’서 한국농식품 홍보     2014-09-04
[식품산업] 서울식약청-서울시교육청, 학교장 대상 식중독 예방교육     2014-09-04
[식품산업] 유통기한 경과제품 사용 등 식위법 위반 169곳 적발     2014-09-04
[식품산업] 농산물 온라인 직거래 플랫폼 ‘이웃농촌’ 오픈     2014-09-04

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2014년 8월 5일
가맹점에 판촉비 떠넘긴 카페베네 과징금 19억4200만 원
공정위, “가맹분야 불공정 행위 엄정한 법집행 의지 확인”
카페베네가 가맹사업법 위반으로, 그동안 가맹사업법 위반 행위에 대해 부과된 과징금으로는 최고액인 19억4200만 원의 과징금을 부과받았다.공정거래위원회(위원장 노대래)는 판촉행사 비용부담을 가맹점주에 전가하고 인테리어 공사 등의 거래상대방을 구속, 가맹사업법을 위반한 카페베네에 시정명령 및 과징금 19억4200만 원을 부과했다고 4일 밝혔다.공정위에 따르면...
日 네슬레, 인스턴트커피 정의 놓고 협회와 대립
일본인스턴트커피협, 네슬레 탈퇴 승인

식품저널 창간 17주년 기념 축사 모음식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

[최낙언의 맛 이야기] 41. 오래 끓이면 맛이 좋아지는 이유
빙그레, 빙그레(상해)식품유한공사 계열사에 추가
오뚜기, ‘가족요리 페스티발’ 9월 27일 서울랜드서 개최

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[식품산업] 빙그레, 빙그레(상해)식품유한공사 계열사에 추가     2014-08-04
[외식산업] 가맹점에 판촉비 떠넘긴 카페베네 과징금 19억4200만 원     2014-08-04
[식품산업] 불량 식ㆍ의약품 사범 800명 검거     2014-08-04
[기획/핫이슈] [최낙언의 맛 이야기] 40. 발효식품은 왜 맛이 있을까     2014-08-04
[식품산업] 농진청 전북 청사 시대 개막     2014-08-04
[식품산업] 농심 ‘신라면’, 디자인ㆍ맛 28년만에 개선     2014-08-04
[신상품] 웅진식품, ‘자연은 지중해 햇살’ 2종     2014-08-04
[포토] [현장] 2014 화천 토마토축제     2014-08-04

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모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 10월 22일 화요일

2013 식품유통연감

“국내 분유ㆍ이유식서 중금속 검출”

식품원료 및 자연원료 박람회(Fi Europe & Ni 2013)
11월 18일~22일 독일 프랑크푸르트서 개최
식품저널, 리멤버투어와 Fi Europe & Ni 2013 참관단 모집


2013 국정감사
“자연 방사성물질 오염 ‘지하수’ 주류용수 사용 가능성”
“식약처, 오비맥주 감싸기 도 넘었다”
“탐앤탐스ㆍ카페베네 법 위반 적발 많아”
“오스트리아산 수입생수 수입원가 보다 8.4배 비싸”
“일본산 수입식품 안전관리대책 허점투성이”
“수산물 중금속 검사 일부 지역에 편중”
멸치 삶는 플라스틱 채발서 기준 초과 납 성분
“발암물질 ‘아크릴아마이드’ 관리 부실”
“식약처, 정보 비공개 지나쳐…국민 알권리 침해”
“식약처 직원들 강의료 부수입 3년간 8억1천만원 달해”
식품산업
농협중앙회, 식품시장 본격 진출
김치 이용 소스 나온다
中 식품기업 4곳, 국가식품클러스터 투자 양해각서
뉴욕 타임스퀘어서 ‘2013 K-Food Fair’ 개최
농심그룹, 하반기 신입사원 공개채용
샘표식품, 2014년 신입사원 모집
청정원, 냉장드레싱 미니&패밀리 사이즈 출시
농수축산
“농협 부산공판장 중도매인, 건고추 가격 입찰 담합”
‘거점도축장’ 축림ㆍ농협부천축산물공판장 2곳 추가
농진청, 제주 재래돼지 이용 흑돼지 ‘난축맛돈’ 개발 분양
2013년산 공공비축 포대벼 매입검사 시작
외식 공정위, 가맹사업법 위반 커핀그루나루 등 시정명령 의결
동정 식품기술사협회장 후보에 백병학 부회장 단독 출마
행사
‘한국-프랑스 식문화 비교’ 세미나 11월 1일
포장학회, 스마트 패키징 학술대회 개최

프리미엄 뉴스
‘캐나다 드라이 핫 진저에일’ 출시
日 묘조식품, ‘세토우치 이마바리 소금 라멘’ 출시
‘HERSHEY'S 허쉬 초콜릿 푸딩’ 출시

 

 



 

모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 10월 18일 금요일

2013 식품유통연감

외식업 자영업자, 대기업 구내식당 폐지 촉구

2013 국정감사
“곡물조달시스템, 예산만 낭비”
“aT 농식품 바이어 상담행사 성과관리 부실”
“국가 공동 수출브랜드 ‘휘모리’ 관리 미흡”
aT 우수농식품 구매 지원 대기업에 편중
“농진청 발주 연구비 부정사용 심각”
“농진청 연구원 5명 중 1명은 무늬만 연구원”
[2013 국정감사 현장] 농진청ㆍaTㆍ농기평ㆍ실용화재단

식품원료 및 자연원료 박람회(Fi Europe & Ni 2013)
11월 18일~22일 독일 프랑크푸르트서 개최
식품저널, 리멤버투어와 Fi Europe & Ni 2013 참관단 모집

식품산업
농심, 중국법인 누적매출 10억 달러 돌파
견사단백질 함유 ‘익은누에’, 가공기술 개발
中 온라인 마켓 ‘이하오뎬’에 한국농식품관 오픈
풀무원 춘천공장, ‘녹색기업’ 지정받아
농관원, aT서 전통식품과 소비자의 만남 행사
롯데제과, 빼빼로 기부 행사 전개
[현장] 농진청 연구 성과물 전시
외식
파리바게뜨, 창립 27주년 기념식 개최
카페베네, 보성 차 농가와 동반성장 협약
아그로수퍼, 차세대 전문 요리사 양성사업 전개
SPC그룹, 올해 첫 수확 우리밀로 구운 빵 출시
투썸, 하정우 그림 담은 머그ㆍ텀블러 출시
맥도날드, 주방 공개 ‘내셔널 오픈 데이’ 개최
국제 내년 칠레 호두 생산량 15% 증가 전망
동정 이동필 장관, 진천 장척마을서 벼 베기
행사
‘2013 식생활교육박람회’ 24일 개막
로컬푸드 국제 컨퍼런스 25일 개최
2013 국제발효컨퍼런스 26일 개최
‘2013 K-Food Fair in USA’ 개최
프리미엄 뉴스
‘듬뿍 국산 귤 요구르트’ 출시
‘비노 노릇노릇 치즈 맛’ 출시
‘제대로 푸딩 카페오레맛’ 출시
 

 



모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 6월 28일 금요일

2013 식품유통연감

8월부터 원유기본가격 12.7% 인상…ℓ당 940원

 

정책
주류면허제조자, 식품제조업자와 동일하게 관리
위생 불량 학교급식 신고자도 보호한다
양식업 산업화 위한 ‘양식산업발전법’ 제정 추진
식품산업
남양유업, 비정규직 720명 정규직 전환
농협식품안전연구원, 무 보존료 쌈무 개발
대상 ‘쇠고기진국다시’ 출시 3년…매출 3백억 돌파
오뚜기, ‘요리매실청’
사조대림-놀부, 가정 간편식 7종
팔도, 어린이 음료 ‘뽀로로 블루베리’
농수축산
정부, 여자만 새꼬막 수출 지원 나서
기관
“식약처와 유기적 협조ㆍ농산물 품질관리 만전”
aT, 홍콩 중화총상회와 MOU 체결
종자원, 개도국에 식물신품종 심사기술 전수
aT, 기업 사회공헌ㆍ윤리경영 강화 위한 전문가 의견 수렴
외식
카페베네, 빙수 전용 포장용기 출시
행사
학교급식 위생ㆍ안전성 향상 방안 토론회 7월 1일
기후변화 대응 식량안보체계 구축 심포지엄 7월 2일
2013 대한민국 식품명인 대전 국회서 개최
KOTRA, 자카르타서 세계일류한국상품전 개최
칼럼
검정콩(서리태) 이야기




 





 

모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 11월 19일 월요일

2012 식품유통연감 구입

기타식품판매업 신고 하면 건강기능식품 무신고 판매 허용

 

정육점, 햄ㆍ소시지 제조 판매 허용
라면에 부정적이던 식품학자가 ‘신라면’ 극찬한 사연
aT, 일본ㆍ인도네시아 매스컴 초청 농산물 홍보

금속 혼입 견과류가공품 ‘너츠패밀리’ 회수
日 이바라키현산 대구 잠정 수입 중단
日 후쿠시마현 대두 잠정 수입 중단
“호두 오메가-3 지방산, 심혈관 질환 위험 낮춘다”

한국암웨이, ‘2012 파트너 컨퍼런스’ 개최
서울 국제 푸드 앤 테이블웨어 박람회 21일 개막
면발 ‘남자라면’ 가장 두껍고 ‘삼양라면’ 가장 길어
[버섯요리100選] 탕류... 노루궁뎅이버섯맑은장국 등
김선권 카페베네 대표, ‘꿈에 진실하라 간절하라’ 출간
[칼럼] 식품포장이 발전하려면
[인사] 식품의약품안전청(과장급)
[인사] 농촌진흥청






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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 9월 6일 목요일

2012 식품유통연감 구입

가격보다 ‘안심’…무첨가 컨셉 햄 제품 인기

 

“우리농식품, 코셔시장 공략해야”
주스 하나로 ‘두 가지 맛’ 골라 드세요
제너시스BBQ, “2020년까지 전세계 5만개 매장 오픈”
식약청, 요리 프로그램 통해 저나트륨 요리법 홍보
중국산 ‘천궁’ 중금속 초과 검출로 회수
농업기술실용화재단, 종자종합처리센터 준공

농협목우촌, 새 브랜드 ‘목우촌 암소한우’ 출시
카페베네-푸르밀, 컵커피 2종
뚜레쥬르, 가을 신제품 5종
KFC, ‘그릴디럭스 버거’
농식품부, 아침밥 요리책 ‘행복한 아침밥상’ 발간
그레이트 아메리칸 컬리너리 캠프 개최
한농대, 2013학년도 수시 일반전형 모집


 

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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2010년 4월 1일 목요일

전국식품업체편람 발간

밀가루 사용량 10% 쌀가루로 대체

식품저널 2010년 4월호 발간 

식약청, ‘사이버수사 전담조직’ 운영
농진청, 사포닌 함량 높은 ‘발효더덕’ 개발
삼호F&G, ‘CJ씨푸드’로 사명 변경
식약청, L-글루타민산나트륨 정보 제공
전남친환경인증센터, 친환경농산물인증기관 지정받아
서울시, 식품접객업소 ‘인터넷 자율점검제’ 확대 시행
주간 이슈브리핑서 ‘식품-의약품 궁합’ 다뤄
축산물HACCP기준원, HACCP 활성화 간담회
매일유업, ‘앱솔루트 체험단’ 모집

[국제]
네슬레USA, ‘체리 레이지넷’ 출시
          
제너럴밀즈, 단백질 풍부 ‘요플레 그리스’ 출시
          
“다크 로스트 커피에 위 자극 줄이는 성분”
          
용설란 추출물, 골다공증에 효과
[외식 단신]
KFC, ‘스파이시 치킨 통살버거’ 출시 외
[인사]
농림수산식품부 / 풀무원홀딩스
          
한국농촌경제연구원 / 미스터피자
[신상품] 아워홈, ‘손수 바다순살’ 어묵 6종

[프리미엄뉴스]
‘몽고간장’ 긴급 회수
[신설법인] 3월 18~24일

식품저널TV
대상-카페베네, ‘카페베네 커피’


‘2010 식품유통연감’ 발간


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