[식품산업] [신간] 외식프랜차이즈인이 주목할 책…성공을 위한 실패Ⅲ   2015-09-30
[식품산업] 금속 이물 혼입 ‘검정참깨전병’ 회수   2015-09-30
[행사] 제3회 서울커피&티페어 10월 1일 개막   2015-09-30
[행사] 2015 외식산업경영인대상 시상식…외식산업경영학회 10월 3일   2015-09-30
[식품산업] 2015 식품의약품안전백서ㆍ통계연보 발간  2015-09-30
[외식산업] 카페베네, 베트남 가맹 1호점 오픈  2015-09-30
[외식산업] 삼립식품, 독일식 요리ㆍ맥주 축제 개최   2015-09-30
[외식산업] 이디야, 프리미엄 원두 ‘브라질 사오 주다스’   2015-09-30
[외식산업] 무슬림 위한 할랄 애플리케이션 출시   2015-09-30
[식품산업] 국가식품클러스터, 13만여 평 외국인투자지역 지정한다   2015-09-30
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식품저널 인터넷신문
2015년 9월 30일
국가식품클러스터, 13만여 평 외국인투자지역 지정한다
프라하의 골드ㆍ햄튼 그레인즈, 2016년 생산시설 착공 예정
농림축산식품부는 국가식품클러스터 외국인투자지역 지정 계획이 지난 25일 산업통상자원부 외국인투자위원회 심의를 통과했다고 밝혔다. 이번에 외국인투자지역(Foreign Investment Zone)으로 지정된 부지는 국가식품클러스터 산업단지 내 제2공구에 위치하며, 면적은 11만6000㎡(3만5000평)이다. 농식품부는 향후 45만㎡(13만6000평)까지 단계적으로 외국인투자지역 지정을 확대할 예정이다. 외국인...
단무지 썩은 부분 제거, 냉동만두 재료로 사용하면 처벌될 수도
김태민 변호사의 식품 사건ㆍ사고 해설 39.

2015 식품유통연감 발간 ｜식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입
소금 제조분야 특허출원 급증
결정화된 소금 수집ㆍ적재ㆍ운반 분야 특허출원 최다
식품용 기구ㆍ용기 사용 멜라민수지 용출규격 강화
식약처, ‘기구 및 용기ㆍ포장 기준 및 규격 일부개정안’ 25일 행정예고
2015 식품의약품안전백서ㆍ통계연보 발간
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패스트푸드점 식위법 위반, 롯데리아 42% ‘1위’  (0) 2015.09.23
식품저널 인터넷신문
2015년 9월 23일
패스트푸드점 식위법 위반, 롯데리아 42% ‘1위’
식약처, 최근 5년간 주요 패스트푸드점 300건 적발…1위는 이물 검출
새정치민주연합 인재근 의원은 23일 “식품의약품안전처로부터 제출 받은 국정감사 자료를 분석한 결과, 유명 패스트푸드점의 위생관리 상태가 엉망인 것으로 나타났다”며, 당국의 관리ㆍ감독 강화를 촉구했다. 식약처의 ‘최근 5년간 주요 패스트푸드점 식품위생법 위반 현황’ 자료에 따르면, 2011년부터 2015년 6월까지 롯데리아, 맥도날드 등 전국 주요 패스트푸드점에서 식품위생법을 위반한 건수는...
삼양식품, 계열사 인건비 등 부당 지원…과징금 3억100만원
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2015 식품유통연감 발간 ｜식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입
“온라인 판매 과일세트 중량 ‘뻥튀기’”
컨슈머리서치 조사 결과, “3개 중 1개 포장재 무게 포함시켜”
김승남 의원, “식품클러스터 분양계약 5% 그쳐 ”
MOU 체결 기업ㆍ연구소 106건 중 분양계약 국내 4개ㆍ해외 0건
카페베네, CEO에 최승우 씨 선임
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식품저널 인터넷신문
2015년 6월 29일
2015년 하반기 달라지는 식품 안전정책
올 하반기부터 주류 제조업체는 식품위생법에 따른 시설기준을 준수해야 한다. 또, 식품안전관리인증기준(HACCP) 인증업체가 안전 관련 주요 사항을 한 번이라도 위반한 경우 인증을 즉시 취소하는 원 스트라이크 아웃(One-Strike-Out) 제도가 운영된다. 식품의약품안전처는 국민의 건강과 직결되는 안전관리는 강화하고...
내츄럴엔도텍 가짜 백수오 사건 ‘혐의 없음’ 처분
검찰, 시스템 미비로 이엽우피소 혼입 사실은 확인

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식약처, 6월 30일~7월 22일
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[최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 70. 식품 성분은 식품 가치의 일부일 뿐
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2015년 3월 30일
식량자급률 지속 상승…지난해 49.8% 기록
농림축산식품부는 '14 양곡연도 식량자급률이 전년 47.5% 보다 2.3%p 상승한 49.8%로 잠정 집계됐다고 30일 밝혔다. 사료용 소비를 포함하는 곡물자급률은 전년 23.3% 보다 0.7%p 상승한 24.0%로 집계됐다.식량자급률은 '11년 이후 지속적으로 상승하고 있으며, 곡물자급률은 '09년 이후 계속 하락했으나 '14년에 처음 상승했다...
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