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2017년 3월 24일
전분ㆍ양파 등 17개 품목 시장접근물량 증량
시장접근물량 증량에 관한 규칙 일부개정령 24일 공포
국내 농림축산물의 수급을 원활하게 함으로써 서민 생활물가 안정과 관련 국내 산업 보호를 위해 양파 등 17개 품목에 대한 시장접근물량을 늘려 올해 말까지 적용하기로 했다.24일 공포된 시장접근물량 증량에 관한 규칙 일부개정령에 따라, 양파 시장접근물량은 신선한 양파 기준 현행 2만645톤에서 7만645톤으로 늘어난다.또, △신선 마늘...
김재수 농식품부 장관 “사드 영향 농식품 수출 피해 최소화 노력”
23일 aT센터서 농식품 수출업체와 간담회

[식품저널TV] 농관원, 차 품질 표시 조사 앞서 불합리한 법부터...2016 식품유통연감

브라질 불량 닭 유통 국내 치킨업계에 ‘불똥’
맘스터치 강정류 판매 중단 이어 KFC ‘치킨불고기버거’ 국내산 닭으로 교체
“미국산 계란제품의 트렌드와 이점은?”
미국계란협회ㆍ가금류수출협회, ‘미국산 계란제품 기술 세미나’ 성료
수입 허용 수출국가(또는 지역) 축산물(2017.3.23 기준)
자료 : 식품의약품안전처
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2016년 8월 25일
콩 식품, 대장암ㆍ자궁내막암 등 발병 위험 낮춰
19일 열린 식품과학회 대두가공이용분과 심포지엄서 다양한 연구결과 발표
콩 식품이 대장암과 자궁내막암 발병 위험을 낮추고, 뼈 건강에도 도움을 준다는 연구결과가 나왔다.한국식품과학회 대두가공이용분과는 지난 19일 대구 엑스코에서 ‘Health Benefits of Soy Food Researched by Big Data Analysis’를 주제로 심포지엄을 개최했다.이날 심포지엄에서는 빅데이터 분석을 통한 콩 식품의 다양한...
일부 과채 주스ㆍ음료 당 함량 콜라보다 높아
환경정의 모니터링 결과, 51개 제품 중 16개 제품

[식품저널TV] 나트륨, 당류 건강 위해가능 물질이라며...2016 식품유통연감 발간

공정위, 맥주산업 개선을 위한 공청회 30일 개최
[논평] 식중독, 배식봉사보다 검수봉사가 필요한 때
식품안전상생협, 식품전공자 위한 스토리텔링 콘서트 성료
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2016년 8월 18일
나트륨ㆍ당류 ‘위해가능’ 지정…학계 한 목소리 ‘반대’
“나트륨ㆍ당류, 적절한 섭취가 바람직…무조건 적게 먹는 것이 좋은 것 아니다”
식품의약품안전처가 인간의 생명 유지에 필수적인 나트륨과 당류를 ‘건강 위해가능 영양성분’으로 지정하려는 데 대해 식품관련 학자들이 반대 입장을 밝히고 있다. 식품의약품안전처는 나트륨, 당류, 트랜스지방을 ‘건강 위해가능 영양성분’으로 정하고, 이들 성분의 적정섭취 실천방법 교육ㆍ홍보 등을 전담해 수행할 ‘건강 위해가능 영양성분 주관기관’ 지정 기준ㆍ절차 등을 마련한 ‘식품위생법 시행령...
정황근 농진청장 “지속가능한 농업ㆍ농촌 실현”

[식품저널TV] 나트륨, 당류 건강 위해가능 물질이라며 혈세로 국민 교육하려는 식약처2016 식품유통연감 발간

범부처 불량식품근절추진단, 추석 성수식품 일제 점검
제수용ㆍ선물용 농축수산물 등 위생관리…원산지 표시 단속
롯데푸드, 김치 유래 프로바이오틱 유산균 ‘LB-9’ 개발
‘파스퇴르 LB-9 유산균 우유’ 출시
농식품부, 수출용 원료자금 융자조건 완화
신규업체 변동금리 적용…기존업체 우대금리ㆍ변동금리 선택 가능
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2016년 7월 21일
화학의 매력은 무엇일까?
[최낙언의 과학으로 풀어본 커피향의 비밀] 42.
필자에게는 커피보다 화학이 훨씬 매력적이다. 화학을 알면 커피의 향에 대한 이야기는 와인의 향에 대한 이야기에 바로 적용되고, 다른 모든 향에도 적용이 돼 단순하고 명쾌해지기 때문이다.자연과학이 밝힌 가장 위대한 지식을 단 한 가지만 꼽으라고 하면 만물은 원자로 돼있다는 것이라고 한다. 만물은 화학물질이고 식품도 화학물질일 뿐이며 대부분 유기화합물이다...
이마트, 국산 종자 ‘양파ㆍ참타리 버섯’ 판로 제공

[식품저널TV] 식약처 ‘위해예방관리계획’ 정책 성공하려면 식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

해수욕장ㆍ유원지 주변 위생불량 음식점 무더기 적발
식약처 점검결과, 즉시 시정 조치…3개월 내 재점검 계획
CJ프레시웨이, 식약처 우수 수입업소 등록
국내 맥류산업 발전방안 학술대회 22일
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2016년 7월 13일
“브렉시트, 국내 농업에 단기적으로는 제한적 영향”
농경연, 브렉시트 농업부문 파급영향 분석ㆍ시사점 연구결과
지난 6월 23일 영국 국민의 찬반 투표로 결정된 브렉시트(Brexit)가 국내 농업에 미치는 영향은 단기적으로 제한적이지만, 세계경제의 불확실성이 증폭될 경우 중장기적으로는 부정적 요인으로 작용할 것으로 전망됐다.한국농촌경제연구원이 13일 발표한 ‘브렉시트의 농업부문 파급영향 분석과 시사점’ 연구결과에 따르면, 브렉시트는 2008년 글로벌 금융위기와 달리...
소비자 현상 경품 규제 폐지ㆍ납품업체 종업원 파견 규제 개선

[식품저널 TV] 세상에 이런 법, 나트륨 함량 비교 표시제에 대하여 식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

농협, 수출 공동 브랜드 ‘NH FARM’ 선보여
2020년 농식품 수출 10억불 달성
식품첨가물 분류체계 이렇게 개편됩니다
식품저널-식약처 공동기획 | 식품첨가물 바로알기 ①
유기가공식품 인증기관 현황
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2015년 7월 10일
메르스 예방 허위ㆍ과대 광고 인터넷 판매업체 32개소 적발
식품의약품안전처는 인터넷 사이트에서 식품 등을 메르스 예방, 면역력 증진 등의 효과가 있는 것으로 허위ㆍ과대 광고하는 사례를 단속(6.4~7.7), 32개 인터넷 판매업체를 적발하여 지방자치단체에 행정처분 또는 고발 조치하도록 요청했다고 밝혔다.또한, 블로그 105곳을 적발해 인터넷 포털사이트 운영자에게 해당 사이트 차단을 요청했다.이번 단속은 최근 메르스...
‘위해식품’ 대신 ‘부정ㆍ불량 식품’으로…‘식위법 개정안’ 발의

2015 식품유통연감 발간식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

제4대 식품기업수출협의회장에 이상철 대상FNF 사장
[신설법인] 6월 26일~7월 2일
△회사명(대표ㆍ자본금 단위 백만원ㆍ업종) 주소
QUALITY PORK_SPAIN 돈육산업 현장을 가다⑤ Secaderos de Almaguer
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2015년 1월 15일
농관원, 지난해 원산지 위반 4290개소 적발
원산지 위반 배추김치ㆍ돼지고기ㆍ쇠고기 순 많아
국립농산물품질관리원(원장 김대근)은 지난해 원산지 표시대상 업소 121만 개소 중 31만2000개소를 조사한 결과, 4290개소가 원산지 표시 위반으로 적발됐다고 15일 밝혔다. 원산지 표시 위반 업체 가운데 거짓표시로 적발된 업체는 2822개소, 미표시는 1468개소였다. 품목별로는 배추김치 원산지 표시 위반이 1260건(25.2%)으로 가장 많았으며, 돼지...
“중국 유아용품ㆍ아세안 할랄시장 적극 공략해야”
aT, 해외지사장 농식품 수출전략회의 개최

[포커스] 소 초유가 면역력 증진시킨다고?식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

이마트, ‘낙농가 살리기’ 캠페인
전국 100여 개 점포서 우유 시음행사
김 가공식품산업 이제는 다시 보자
조승목 한국식품연구원 소재연구센터 선임연구원
[최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 24. 천연 유화제 레시틴

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2014년 10월 10일
크라운제과, 식중독균 검출 '유기농 웨하스' 유통 적발
검찰, 크라운제과 임직원 3명 구속기소, 4명 불구속 기소
크라운제과가 식중독균이 검출되거나 세균수가 기준치를 초과한 '유기농 웨하스'를 유통시키다 검찰에 적발됐다. 서울서부지검 부정식품사범 합동수사단(단장 이성희 부장검사)은 황색포도상구균과 기준치이상의 세균이 검출된 과자를 2009년부터 5년여 동안 시중에 유통시킨 혐의로 크라운제과 생산담당이사 등 3명을 구속 기소하고, 크라운제과 법인과 공장장 등 4명을...
국회의원 10명 중 7명, ‘GM기술 해로울 것’ 인식
소비자연맹, 19대 국회의원 198명 대상 GMO 인식도 조사결과

2014 식품유통연감식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

식약처, 은행 등 가로수 과실 중금속 오염도 조사
“시군유통회사 부실화 심각”
안효대 의원, “철저한 사후관리ㆍ사업 재검토 필요”
[최낙언의 맛 이야기] 82. 모든 식품 현상은 첨가물 현상이다

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2014년 8월 12일
추석선물세트 예약 판매 ‘동원 10호’ 1위
2ㆍ3위, 헬스원 홍삼액골드세트ㆍ황작수
롯데마트, 7월 18일부터 3주간 예약 판매 중간점검 결과롯데마트의 추석선물세트 예약 판매 중간점검 결과, 4만 원대(할인가격 3만 원대)의 가공식품 선물세트인 ‘동원 10호’가 매출 1위를 달성한 것으로 나타났다. 롯데마트는 7월 18일부터 8월 24일까지 전국 108개 점포와 롯데마트몰(www.lottemart.com)을 통해 추석 대표 선물세트 사전...
롯데제과, 햄버거빵 시장 진출에 중소업체 반발

식품저널 창간 17주년 기념 축사 모음식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

막걸리협회, 중소기업 적합품목 재지정 요구
대기업 진출 반대 서명운동 등 집단행동 예고
국산 농수산물 사용 업체에 자금 지원 확대
농식품부, 현장 의견 반영 ‘농수산식품 수출 확대 방안’ 마련
[최낙언의 맛 이야기] 46. 아이스크림, 사르르 녹으면 맛있다 한다

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