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2017년 4월 14일
AIㆍ구제역 방역 확 바꾼다…발생 즉시 위기경보 최고단계 발령
철새도래지로부터 3㎞ 내 신규 가금사육업 허가 제한
앞으로 겨울철 농장 조류 인플루엔자(AI) 발생 즉시 위기경보 최고 수준인 ‘심각’ 단계가 발령된다. 또, 철새도래지로부터 3㎞, 농업진흥구역, 가금류 농장 500m 내 신규 가금사육업 허가가 제한된다.정부는 13일 황교안 권한대행 주재로 관계장관회의를 열고, 관계부처 합동으로 마련한 ‘AIㆍ구제역 방역 개선대책...
서울우유, 양주 종합 유가공장 첫 삽…2020년 완공
우유ㆍ가공유 등 유제품 70개 품목 생산

[신간] 신동화 명예교수와 함께하는 식품 산책쌀 가공산업의 이해 및 패러다임 심포지엄 4월 21일

푸드트럭 합법화 3년…올해 650여대까지 증가
정부, 안정적 수익 가능 영업장소 발굴ㆍ보급 추진
‘비브리오균 사전 예측시스템’ 개발…‘사전 주의보제’ 운영
식약처, 비브리오균 오염우려 수산물 선제적 안전관리
건강한 식생활 왜 필요한가? 후성유전학적 관점에서
최효경 한국식품연구원 대사영양연구본부 영양식이연구단 선임연구원
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2016년 9월 30일
295개 가맹브랜드 신규 가맹점 모집 금지
공정위, 시즌2쪼끼쪼끼ㆍ로티보이 등 정보공개서 등록 취소…전년비 17% 증가
공정거래위원회(위원장 정재찬)는 정보공개서의 중요 기재사항을 변경해 등록하지 않은 265개 가맹본부의 시즌2쪼끼쪼끼ㆍ로티보이 등 295개 브랜드 정보공개서 등록을 취소했다고 29일 밝혔다.올해 정보공개서 등록이 직권취소된 가맹브랜드 수는 지난해 253개에 비해 17% 증가했으며, 대부분이 최근에 정보공개서를 등록하고 기 모집한 가맹점도 거의 없는 영세한...
미트 샌드위치 전문점 ‘샌드위밋’, 파르나스점 오픈
존쿡 델리미트 사용 샌드위치 판매…60석 규모

[식품저널TV] 나트륨, 당류 건강 위해가능 물질이라며...2016 식품유통연감 발간

[인사] 식품의약품안전처
하이트진로 ‘자몽에이슬’, 탄소성적표지 인증 받아
‘참이슬’ 2종 저탄소제품 인증 갱신
中 옌타이에 임산물 첫 해외 안테나숍 개장
산림청, 10~12월 임산물 수출촉진 특별 대책 기간 운영
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2016년 8월 17일
유전자변형식품 표시 강화 식위법 개정안 발의
원재료 유전자변형 기술 활용 여부 기준 표시
정의당 윤소하 의원 등 의원 17인은 유전자변형식품에 대한 표시를 강화한 식품위생법 일부개정법률안을 16일 발의했다.현행 법령에서는 유전자변형기술을 활용해 재배ㆍ육성된 농수축산물 등을 주요 원재료로 하여 제조ㆍ가공된 식품 또는 식품첨가물은 ‘유전자변형식품(GMO, Genetically Modified Organism)’임을 표시하도록 하고 있다.윤소하 의원...
농심, 상반기 해외 매출 3억 달러…전년비 13% 증가
신라면ㆍ김치라면 홍보ㆍ판촉 집중…연매출 7억2천만불 달성 목표

[식품저널TV] 식약처 ‘위해예방관리계획’ 정책 성공하려면2016 식품유통연감 발간

농진청, 먹기 편한 ‘수용성 프로폴리스’ 개발
물에 잘 녹으면서 특유의 맛ㆍ향 순화
CJ제일제당, 국제학술대회서 한식 발효식품 기능성 연구결과 발표
된장 면역 기능성, 고추장 항비만 기능성 등 소개
‘2016 대한민국식품대전’ 9월 1일 개막
‘식품산업, 대한민국을 넓히다’ 주제로 aT센터서 열려
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2016년 2월 26일
건강기능식품협, 12대 회장에 권석형 노바렉스 대표
건기식협회 정총, 올해 예산 협회 17억5천만ㆍ연구소 14억6천만 확정
한국건강기능식품협회는 25일 판교 소재 협회 사옥에서 제27차 정기총회를 열고 ㈜노바렉스 권석형 대표를 제12대 회장으로 선출했다. 권석형 신임 회장은 경북 봉화 출신으로 중앙대 약학과를 졸업하고, 동 대학원에서 약학 석사와 박사 학위를 취득했다. 1983년 종근당제약㈜에 입사, 제약업과 함께 건강기능식품제조업에 종사하며 ㈜렉스진바이오텍 대표를 거쳐 현재...
우리 쌀 72톤 대 중국 2차 수출

[팟캐스트] 식약처, 식품정보표시법 등 제정 추진에 대한 소견식품저널, 뉴스사이트 PV 100위 진입

브랜디ㆍ위스키 제조장 시설기준 완화
주세법 시행령 일부개정령(안) 26일 입법예고
장류협동조합 정총, 올 예산 6억6494만원 확정
aT, 호텔-산지 간 식재료 직거래 정착에 기여
파르나스호텔㈜ 직거래 중개 후 구매액 500% 신장
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2015년 12월 21일
올해 식품산업 키워드 ‘건강ㆍ맛ㆍ안전’
김관수 서울대 교수, 2015 식품산업정보 심포지엄서 제시
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 18일 aT센터에서 식품업계 및 유관기관, 학계 등 160여 명이 참석한 가운데 ‘식품산업정보, 미래로의 창을 열다’라는 주제로 2015 식품산업정보 심포지엄을 개최했다. ‘식품산업 트렌드’를 주제로 한 첫 번째 발표에서 서울대 김관수 교수는 2015년 식품산업 관련 주요 3대 키워드로 ‘건강ㆍ맛ㆍ안전’을...
김치, 사용금지 첨가물 한 번에 분석한다
농관원, 김치 식품첨가물 7종 동시분석법 개발

2015 식품유통연감 발간 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

6개월내 2회 이상 부적합 판정 동일국 수입 수산물, 중점관리 품목 지정
삭약처, 수입수산물 검사 규정 마련
[인사] 식품의약품안전처(과장급)
[최낙언의 감각ㆍ착각ㆍ환각] 46. 나이 들면 쉽게 일어난다
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2015년 11월 6일
대기업, 대형마트 PB 상품 제조 금지되나?
대형마트 PB 상품 제조 중소기업 수행 법 개정안 발의
새정치민주연합 백재현 의원 등 의원 10인은 대형마트의 PB 상품 제조ㆍ가공을 중소기업으로 하여금 수행하도록 한 대·중소기업 상생협력 촉진에 관한 법률 일부개정법률안을 4일 발의했다. 백 의원은 “최근 유통업체 자체 브랜드 상품(Private BrandㆍPB) 시장이 성장하고 있는데, 이러한 PB 상품은 중소업체들의 상품에 비해 소비자들에게 상표 인지도가...
CJ제일제당, 3분기까지 식품 매출 3조1900억…전년비 8.9% 증가

식품산업 국제경쟁력 제고방안 세미나 참가신청실패하지 않는 외식업 창업전략 세미나 참가신청

식품저널 2015년 10월호 기사보기
편의점 광고비용 가맹본부가 전액 부담
공정위, 편의점 업종 표준계약서 마련
[김현구 박사의 마음산책] 깊어가는 가을날에 그리워지는 것들
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2015년 9월 18일
민병두 의원, “남양유업, 밀어내기 증거 은폐”
[국감] 이원구 남양유업 대표, “삭제ㆍ은폐 시도하진 않았다”
남양유업이 1300억 원짜리 밀어내기 증거를 은폐했다는 주장이 나왔다. 새정치민주연합 민병두 의원은 17일 국회 정론관에서 ‘남양유업 대리점 피해 대책위원회(가칭)’와 함께 기자회견을 갖고, “남양유업이 밀어내기 보상 근거될 수 있는 로그기록을 삭제했다”고 주장했다. 2013년 5월 남양유업 갑질 사건이 공개됐고, 공정거래위원회는 그해 10월 ‘밀어내기’(구입...
위생만점 건멸치 전문생산업체 <주은물산>

2015 식품유통연감 발간 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

식품산업협회, 식품분야 해외 지식재산권 보호 설명회 개최
HACCP 인증제도 개선을 위한 라운드테이블 24일
[김현구 박사의 마음산책] 늦더위 산행
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2015년 8월 18일
커피ㆍ장류도 영양표시…HACCP 인증 취소 기준 강화
식품위생법 시행규칙 일부개정령 18일 공포
앞으로 커피ㆍ장류 등에도 영양표시를 해야 하고, 식품안전관리인증기준(HACCP) 인증 취소 기준이 강화된다.정부는 영양표시 대상 식품 확대 등을 포함하는 식품위생법 시행규칙 일부개정령을 18일 공포했다.개정령은 영양표시의 대상이 되는 식품에 커피(볶은커피ㆍ인스턴트커피는 제외)와 장류(한식메주ㆍ재래한 식간장ㆍ한식된장ㆍ청국장은 제외) 등을 추가해 당분이나...
배달앱으로 야식 주문, 찜찜했나요?…4곳 중 한곳 위생불량
식약처, 위생불량 배달앱 등록 야식업체 28곳 적발

식품저널 창간 18주년 기념 축사 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

한국보건산업진흥원장에 이영찬 교수
“복분자식초ㆍ발효옻식초, 비만ㆍ동맥경화 예방에 효과”
농진청, 동물실험 결과
수산물가공업 등록시 식품제조·가공업 등록 불필요
김태민 변호사의 식품 사건사고 해설 36.
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2015년 2월 27일
건강기능식품협 정총, 회원사 해외시장 진출 적극 지원
올해 사업예산 협회 14억, 연구소 136억 확정
한국건강기능식품협회(회장 양주환)는 26일 판교 소재 협회 강당에서 2015년 제26차 정기총회를 개최했다.유니베라, 풀무원건강생활, 노바렉스, 한국인삼공사 등 회원사 관계자 150여 명이 참석한 가운데 열린 이날 총회에서는 14억원 규모의 협회 예산안과 136억원 규모의 연구소 예산안 및 사업계획을 확정했다.건기식협회는 올해 △미국시장 진출을 위한 미...
장류협동조합 새 이사장에 임태기 동양식품 대표

외식산업 천국, 일본서 배운다_외식산업 연수단 모집식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

식약처, ‘국민소통단’ 운영
식ㆍ의약품 안전 이슈 관련 개선 방안 제시
수출용 벼 재배단지 조성…쌀ㆍ쌀가공식품 수출 확대
농식품부, 27일 관련 기관ㆍ단체와 대호간척지 단지 조성 협약 체결
FI Korea 2015 컨퍼런스 위원회 발족
위원장에 황금택 서울대 교수

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2014년 12월 18일
빙그레 ‘요파’ 광고 선정성 논란 “죄송, 주의하겠다”
최근 빙그레가 호상요구르트 ‘요파’의 광고에 대해 선정적이라는 비판을 받고 있는데 대해 빙그레는 “20대 이상을 대상으로 요즘 TV 프로그램의 유머코드를 이용해 기획했으나 소비자에게 불쾌감을 드렸다는 점에서 죄송하다”며, “이번 소비자 반응을 반영해서 앞으로는 주의하여 광고를 만들겠다”고 밝혔다.빙그레 홍보팀 관계자는 17일 “유튜브 공식채널을 통한 광고는...
농업전망대회, 농업인 주도 행사로 개편
서울대회 폐지…품목별 주산지 중심 권역별 대회 개최

2014 식품유통연감식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

구제역 위기경보 단계 ‘경계’로 격상
방역조치 강화ㆍ살처분 범위 확대
올해 고품질 브랜드 쌀 금상에 ‘대숲맑은담양쌀’
농식품부, 2014년도 고품질 브랜드 쌀 12점 선정
식약처, 건기식정책과 설치 등 직제 시행규칭 개정안 입법예고
인천항ㆍ용인수입식품검사소 신설

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