[식품산업] 꼭 지켜야 할 식품안전 점검 항목 10가지를 아시나요   2017-03-15
[농수축산] 실용화재단, 국제종자박람회 조직위 출범   2017-03-15
[식품산업] 식약처, 국내 유통 분유제품 방사능 불검출  2017-03-15
[정책] 김재수 장관 “중소 식품기업, 해외시장 개척 노력해 달라”   2017-03-15
[Food & Life] 식품저널-식약처 공동기획|삼삼한 건강 레시피 51. 오징어불고기김밥  
2017-03-15
[행사] 서울식약청, HACCP 업체 대상 민원 설명회  2017-03-15
[포토] 프랑스식 맛있는 즐거움! 프렌치 구르메 플레져   2017-03-15
[농수축산] 전국 단위 수급조절제ㆍ차등가격제 도입해야   2017-03-15
[식품산업] 한ㆍ아일랜드 음식문화 교류전 개최   2017-03-15
[정책] 쌀 가공업체 의제매입세액 공제율 상향 추진ㆍ팥 TRQ 물량 증량  
2017-03-15
[정책] 식약처, 건강 위해가능 영양성분 관리 주관기관 모집 
2017-03-15


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식품저널 인터넷신문
2017년 3월 15일
쌀 가공업체 의제매입세액 공제율 상향 추진ㆍ팥 TRQ 물량 증량
식품산업협회, 농식품부 이정삼 수출진흥과장 초청 간담회 개최
농림축산식품부는 국산 쌀 소비 활성화를 위해 쌀 가공업체에 대한 의제매입세액 공제율을 높이기로하고 기획재정부와 협의할 계획이다. 농식품부는 또, 단팥빵 판매 증가, 팥빙수 해외 수출 증가로 팥 수요가 늘어남에 따라 식품기업의 원활한 원료 수급을 위해 팥 TRQ(저율관세할당) 물량을 증량하기로 했다.한국식품산업협회...
식약처, 건강 위해가능 영양성분 관리 주관기관 모집

[식품저널TV] 농관원, 차 품질 표시 조사 앞서 불합리한 법부터...2016 식품유통연감

서울식약청, HACCP 업체 대상 민원 설명회
15일 강릉과학산업진흥원 17일 사학연금서울회관
대상 청정원, ‘홍초 먹은 기운 센 어린이’
식품저널-식약처 공동기획|삼삼한 건강 레시피 51. 오징어불고기김밥
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2017년 2월 9일
쌀 가공식품 프랜차이즈 지원…쌀 가공ㆍ쌀가루 산업 육성
농식품부, 중장기 쌀 수급안정 보완대책 추진
정부가 쌀 시장의 구조적 공급과잉을 해소하기 위해 쌀 가공식품 프랜차이즈 지원과 아침간편식 확산 등을 통한 쌀 가공 및 쌀가루 산업 육성에 나선다. 또, 소포장 유통, 등급표시제ㆍ혼합금지제 등 개선, 소비권장기한 표시제 도입 검토 등을 추진한다.농림축산식품부는 9일 국정현안 관계장관회의를 거쳐 ‘중장기 쌀 수급안정 보완대책’을 확정ㆍ발표했다.농식품부는...
롯데칠성, 미국 음료시장 공략 강화

[식품저널TV] 실효성 없는 나트륨 함량 비교 표시제 폐지해야2016 식품유통연감

지난해 초콜릿ㆍ사탕 수입액 3억7천만불…사상 최대
1위 수입국, 초콜릿 미국ㆍ사탕류 독일
빅데이터 이용한 식품안전 예측ㆍ관리 기술
김현정 한국식품연구원 대사영양연구본부 책임연구원
삼겹살, 상추ㆍ마늘과 먹으면 벤조피렌 ‘안심’
식약처, 벤조피렌 저감화 연구 결과
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2017년 2월 8일
프로바이오틱스 등 건기식 기능성 원료 28종 재평가
패혈증 등 중증 위해사례가 보고된 프로바이오틱스, 건강기능식품 기능성 원료로 인정받은지 10년이 지난 자일리톨 등 기능성 원료 28종에 대한 재평가가 이뤄진다.식품의약품안전처(처장 손문기)는 안전하고 우수한 건강기능식품을 소비자에게 공급하기 위해 건강기능식품 기능성 원료에 대한 재평가 제도를 도입하고, 올해 28종에 대한 재평가를 실시한다고 8일 밝혔다...
벌꿀 유기 인증제 6월 시행ㆍ무농약 가공식품 인증제 도입
농식품부, 친환경농업 육성 정책 시행

[식품저널TV] 실효성 없는 나트륨 함량 비교 표시제 폐지해야2016 식품유통연감

농진청, 쌀 적정생산 위한 ‘3저ㆍ3고 운동’ 전개
8일, 3저3고 운동 추진 결의대회 개최
BBQ, 한달간 수원ㆍ부산 등서 가맹점과 간담회
공동 성장ㆍ상생 가치 공유
식품저널-식약처 공동기획|삼삼한 건강 레시피 47. 효종갱
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2017년 1월 24일
식음료 제조업체 쌀 소비량 65만9천톤…전년비 14.5% 증가
쌀 소비량 주정 제조업 증가ㆍ떡류 제조업 감소
지난해 식료품 및 음료 제조업의 쌀 소비량은 65만8869톤으로 전년대비 14.5% 증가한 것으로 나타났다. 쌀 소비량은 주정 제조업은 증가했으나, 떡류 제조업은 감소한 것으로 조사됐다.통계청이 24일 발표한 2016년 양곡년도(2015.11.1.~2016.10.31.) 양곡 소비량 조사 결과에 따르면, 사업체부문...
친환경농산물 인증면적ㆍ농가수 4년 만에 ‘반등’
인지도ㆍ만족도 증가…부실 인증 감소

[식품저널TV] 친환경농산물 인증 개선 관련 농식품부 브리핑 현장2016 식품유통연감

군 급식에 ‘쌀국수 비빔면’ 추가
양파주스 퇴출…해당 제원은 과일류 등에 활용
식품산업협회, 식품분야 K-브랜드 보호 앞장
위조상품 유통 조사단 파견ㆍ단속 지원…K-브랜드 보호 컨설팅
서울대 식품영양산업 CEO 과정 8기 모집
3월 9일까지 원서 접수
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2017년 1월 17일
금년 쌀ㆍ축산업 생산 증가…올 농업생산액 0.8% 증가 전망
농촌경제연구원, 18일 2017 농업전망대회 개최
쌀과 축산업 생산액 증가로 올해 농업생산액이 전년보다 소폭 증가할 것으로 전망됐다.17일 한국농촌경제연구원(원장 김창길)에 따르면, 올해 농업생산액은 전년대비 0.8% 증가한 43조2770억 원으로 추정된다.이중 재배업 생산액은 전년대비 1.3% 감소한 24조3420억 원으로 예측됐으며...
제조ㆍ음식점업 한국표준산업분류 10년만에 세분화
통계청, ‘제10차 한국표준산업분류’ 개정, 7월 시행

농림축산식품분야 기관ㆍ단체장 2017 신년사[식품저널TV] 친환경농산물 인증 개선 관련 농식품부 브리핑 현장

2025년까지 ‘깨끗한 축산농장’ 1만개 조성
지역단위 축산환경 개선 기본계획 수립 의무화
법률적 용어의 정의, 권리 침해 당하는 국민이 명확하게 인식할 수 있어야
김태민 변호사의 식품법률 강의 (21) 식품위생법에 사용되는 용어의 중요성 ②
제39회 프랜차이즈산업박람회 3월 9일 개막
140여 개사, 200여 브랜드, 360개 부스 규모 참가
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2016년 12월 29일
내년부터 음식점 원산지 표시 콩ㆍ쌀 추가…가공품 원료 표시 배합비 3순위까지
학교 우유급식 무상지원 확대…할랄ㆍ코셔 등 해외 식품인증 지원
내년 1월 1일부터 음식점 원산지 표시대상 품목에 콩과 쌀이 추가되고, 가공품 원료 원산지 표시는 원료 배합비율이 높은 순서로 3순위까지 해야 한다. 또, 할랄ㆍ코셔 등 해외 식품인증 지원을 위한 ‘해외 식품인증 지원센터’가 운영된다. 농림축산식품부가 28일 발표한 2017년부터 달라지는 주요 제도에 따르면, 새해부터 △원산지 표시 대상 확대 및 위반자 처벌 강화 △할랄ㆍ코셔 등 해외 식품인증 지원을 위한...
제이엠씨 ‘사카린’ 현재일류상품ㆍCJ ‘알룰로스’ 차세대일류상품
산업부-KOTRA, 세계일류상품 신규 선정

2016 식품유통연감 발간[식품저널TV] 친환경 농산물 인증제도 개선 관련 농식품부 브리핑 현장

은자골생탁배기ㆍ부자10°ㆍ황진이주 등 우리술 품평회 ‘대상’
농식품부-aT, 2016년 대한민국 대표 명품주 32점 선정
“말레이시아 유제품 수출 확대 위해 할랄 인증 필요”
“중국 쌀 시장, 단립종으로 프리미엄 마켓 공략해야”
지초 추출물, 비만 억제ㆍ개선 효과
식품연 하태열 박사 연구팀, 동물실험 결과
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2016년 12월 23일
음주자 3명 중 2명 ‘혼술’ 경험…맥주ㆍ소주 많이 마셔
식약처, 2016년 하반기 주류 소비ㆍ섭취 조사 결과
1인 가구가 급증하면서 의ㆍ식ㆍ주를 모두 혼자 해결해야 하는 생활상이 음주문화에도 반영되고 있다. 최근 음주 경험자 가운데 66.1%가 혼자서 술을 마시는 ‘혼술’ 경험이 있는 것으로 나타났다. 식품의약품안전처(처장 손문기)는 11월 23일부터 27일까지 전국 17개 시ㆍ도에 거주하는 20~40대 가운데 최근 6개월 내 주류 섭취 경험이 있는 2000명(남자...
식품분야 동반성장지수 평가 대상 19개사…하림 추가

2016 식품유통연감 발간[식품저널TV] 친환경 농산물 인증제도 개선 관련 농식품부 브리핑 현장

[현장] 한국전통식품문화관 ‘이음(Eeum)’ 개관식
발효 침출차, 제조연월일 표시 허용
특수의료용도등식품에 질병명 표시 가능
양계업계 “계란 아닌 병아리 수입 지원해야”
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2016년 12월 13일
롯데제과, 파키스탄 라면 시장 진출
롯데콜손 100억원 규모 라면 생산설비 구축
롯데제과(대표 김용수)가 파키스탄 해외법인 롯데콜손을 통해 현지 라면 시장에 진출한다.롯데콜손은 올해 1월부터 10월까지 파키스탄 카라치 제1공장에 100억원 규모의 라면 생산설비를 갖췄으며, 이달 시생산을 마치고 최종 품질 점검을 통해 연내 신제품을 론칭할 계획이다.신제품은 ‘누들 두들(Noodle doodle)’ 브랜드의 봉지 타입 4종, 컵 타입 3종...
이마트, ‘제주소주’ 인수 확정
13일부터 신입, 경력직 등 40여 명 채용 진행

2016 식품유통연감 발간[식품저널TV] 친환경 농산물 인증제도 개선 관련 농식품부 브리핑 현장

쉐이크쉑 2호점 17일 청담에 오픈
청담점 전용 디저트 메뉴 3종 선보여
‘대숲맑은담양쌀’, 2016 소비자가 뽑은 명품쌀 대상
한 팩에 한끼에 필요한 모든 영양소 담다
핀란드 자연과 식품산업 현장 취재기 ⑥ 식물성 원료로 만든 마시는 식사대용식 생산 Ambronite
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2016년 12월 5일
내년 식품업 예산 8.9% 감액 7478억원
농식품부, 전체 예산ㆍ기금 14조4887억원 확정
내년도 농림축산식품부 예산과 기금 지출규모는 올해보다 0.8% 증가했으나 식품분야 예산은 올해보다 8.9% 줄어든 7478억원으로 편성됐다.2017년 농림축산식품부 소관 예산 및 기금 총지출 규모가 3일 국회 본회의 의결을 거쳐 14조4887억원으로 확정됐다.농식품부는 “내년도 예산 및 기금 총 지출규모는 올해보다 1206억원(0.8%) 증가한 것으로...
친환경농산물 인증업무 민간에 완전 이양
민간 인증기관 평가ㆍ등급제 도입…상습 위반자 처분 강화

2016 식품유통연감 발간[식품저널TV] 나트륨, 당류를 건강 위해가능 물질이라며...

HACCP 받은 도축장 21% 부적합…집유장은 남양유업 안동집유소 등 4개소 부적합
농식품부, '16년 도축장ㆍ집유장 HACCP 운용 적정성 조사ㆍ평가 결과
가맹점 법 위반시 가맹본부도 처분 ‘식위법 개정안’ 발의
농심, 53회 무역의날 1억불 수출 탑 수상
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