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2021-5-12
테라스, 루프톱에서 옥외영업을 하려면
 
올해부터 식품접객업소 옥외영업 전면 허용사용 권한 있는 사유지서 옥외영업...
 
식품저널
 
식품진흥원, 보건산업진흥원과 고령친화식품 육성 MOU
 
풀무원기술원 식품안전센터, 국제공인시험기관 인정받아
 
 
조성용 대두식품 대표, ‘식품안전의 날’ 동탑산업훈장 수훈
 
조성용 대두식품 대표가 ‘제20회 식품안전의 날’ 기념식에서 동탑산업훈장을 받는다.식품의약품안전처(처장 김강...
 
 
HACCP인증원, 공유주방 안전관리 지원
 
한국식품안전관리인증원(원장 조기원)은 이달부터 11월까지 공유주방 창업 예정이거나 운영 중인 업체 또는 개인...
 
 
[식품소재] 산대추의 씨앗 ‘산조인’
 
불면증을 치료하거나 완화하는 식물성 원료최근 코로나19가 장기간 지속되면서 외부활동이 어려워지고, 이로 인한...
 
 
[화담산책] 자연의 소리를 들을 수 있어 행복하다
 
양심의 소리, 순수하고 오염되지 않은소리 없는 소리를 들어야겠다오묘하고 음색이 갖기 다른 자연이 내는 소리를...
 
 
정책
 
 
 
검사명령 미이행 식품수입업자에 과태료, 무등록 수입식품 영업 신고자는 포상금
 
부적합 발생 ‘미국산 젤리’, 서류검사 대상서 제외…검사 강화
 
식약처, 식의약 법령정보 모바일 서비스
 
靑 “마사회장 폭언 사실 확인”…농식품부에 이첩
 
농림수산식품교육문화정보원, 세종시 반곡동 신청사로 이전
 
 
식품산업
 
 
 
쌀가공식품협회, 쌀가공식품산업 전문인력 양성 교육
 
농심, 연말까지 ‘백산수’ 50% 무라벨로 바꾼다
 
CJ제일제당, 1분기 매출 전년 동기보다 5.4% 증가…3조6711억
 
남양유업, ‘비상대책위원회’ 체제 전환
 
동원F&B, ‘양반’ 리브랜딩…한식 HMR 대표 브랜드 육성
 
 
외식산업
 
 
 
써브웨이, 내달 4일부터 일부 메뉴 가격 평균 1.7% 인상
 
990개 음식점, 메뉴 개발ㆍ마케팅 등 컨설팅 지원
 
4월 22일은 지구의 날, 1회용컵 대신 개인컵 사용하세요
 
스타벅스, 장애인 참여 텀블러 그림 공모전 
 
투썸플레이스, 독일 iF 디자인 어워드서 수상
 
많이 본 기사
 
 
 
  김영재 식품진흥원 이사장 “김수흥 의원 클러스터 방문 관련 갑질 논란은 오해”
 
  농림수산식품교육문화정보원, 세종시 반곡동 신청사로 이전
 
  6월 24일 세종시청 청문장서 남양유업 청문회 열린다
 
  카페예, 국가식품클러스터에 커피 제조시설 착공
피플 & 오피니언
 
 
 
[부고] 황종현 SPC삼립 대표이사 부친상
 
  [화담산책] 자연의 소리를 들을 수 있어 행복하다
 
  테라스, 루프톱에서 옥외영업을 하려면
 
  김진석 식약처 차장, 카페 방역관리 현장 점검
Foodinfo bank
 
 
 
[자료] 일반식품의 기능성 표시제도 질의응답(식품의약품안전처)
 
1. 적용범위2. 기능성의 범위3. 식품등의 요건 4. 표시 또는 광고의 방법5. 자료 공개 등6. 기타사항식품의약품안전처 제공(클릭 후 pdf 파일 확인)
 
 
 
· [자료] 알기 쉬운 일반식품 기능성 ...
 
· [식품소재] 산대추의 씨앗 ‘산조인’
 
· [대두와 건강] 이소플라본, 심혈관 ...
알림
 
 
 
식물성 요거트, 소비확대 키포인트ㆍ리딩 식품기업 사업보고서를 통해 본 한국 식품산업
 
스낵, 글로벌 식품시장에서 히트하려면ㆍ2021 식품유통연감 미리보기
 
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ND소프트

[식품산업] “쌀가공식품 여기 다있어요” 전문 쇼핑몰 홈피 ‘쌀토리랑’ 새단장     2020-11-24

[정책] 농업기술 실용화 지원사업 개편, 시제품 개발 중심 지원

    2020-11-24
[외식산업] 2021 외식시장, 혼자 즐기는 만찬 뜬다     2020-11-24
[농수축산] 정부양곡 37만톤, 수확기 이후 푼다     2020-11-24
[외식산업] 한식당 국산 식재료 지원사업 최우수에 ‘베지베어’     2020-11-24
[농수축산] 농진청-실용화재단, 건강기능성 소재ㆍ우수 품종 설명회     2020-11-24
[식품산업] 소규모 영세업체 HACCP 의무적용 시행 1년 유예     2020-11-24
[신상품] [신상품] 농심 ‘신라면블랙 두부김치’ 오설록 ‘세작 유자 칵테일’ KFC ‘커넬골드문버거’     2020-11-24
[농수축산] aT, 호남원예고서 ‘오픈캠퍼스’ 운영     2020-11-24
[농수축산] AI 특별방역대책 기간, 토종닭 등 방사 사육 금지 요청     2020-11-24
[식품산업] 농협하나로유통, GS리테일과 MOU 체결     2020-11-24

2020년 6월 16일
‘식품 집단소송제’ 입법 어렵다면 ‘소비자 위생검사 요청제’ 활용 좋은 방법
김태민 변호사의 식품법률 강의 100. 식품위생법 제16조 소비자 등의 위생검사 등 요청
코로나19 사태로 인해 비대면 주문이 더욱 증가하면서 온라인 판매가 주목받고 있지만, 유통 형태 특성상 실제 제품과 표시 또는 광고된 것에 차이가 커서 피해를 입는 소비자에게 마땅한 배상 대책은커녕 이런 피해를 주장하는 소비자가 직접 입증해야 하는 어려움이 있어 대다수가 소송이나 사건으로 진전되지 못하고 소비자만 고스란히 피해를...
‘대한민국식품대전’ 10월 21~23일 개최
농식품부-aT, 8월 31일까지 참가사 모집

한 눈에 보는 주요 식품 정책(2020년 5월)분자생명화학자 지성규 박사 특별기고 ‘코로나19 치료방법 있다’

식약처, 254개 시험ㆍ검사기관 숙련도 평가
식품 중 ‘벤조피렌’ 검사항목에 추가
[신상품] 대상 청정원 ‘팔도별미’ 롯데푸드 ‘구구콘 마다가스카르 바닐라’ 오설록 ‘프로폴리스 스프레이’...
독도 해역서 오메가3 다량 함유 해양미세조류 발견
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[농수축산] 장마철 호우 대비 가축 매몰지 정부 합동 점검     2020-06-15
[농수축산] 농진청, 16일 의성서 디지털 농업 토론회     2020-06-15
[식품산업] 지난해 실험동물 371만 마리, 전년비 소폭 감소     2020-06-15
[식품산업] ‘대한민국식품대전’ 10월 21~23일 개최     2020-06-15
[식품산업] CJ프레시웨이, 상암에 새 둥지     2020-06-15
[신상품] [신상품] CJ제일제당 ‘부산밀면ㆍ속초 코다리냉면’ 맥도날드 ‘트리플 치즈버거’     2020-06-15
[식품산업] 하이트진로 ‘블랙보리’, 美 진출…트레이더조 전 매장서 판매     2020-06-15
[농수축산] 실용화재단, 종자생명산업 맞춤형 인력 양성     2020-06-15

[농수축산] 검역본부, ‘꿀벌질병실험동’ 개소     2020-06-15
[농수축산] 국산 당근 美 수출길 열려     2020-06-15
[외식산업] 파리바게뜨, ‘착한 프랜차이즈’ 인증 받아     2020-06-15
[식품산업] 쌀가공식품협회, 하노이 식품박람회 참가업체 모집     2020-06-15
[식품산업] 쿠엔즈버킷, 익산 친환경급식센터에 국산 참기름ㆍ들기름 공급     2020-06-15
[식품산업] SPC삼립, 쿠팡과 협업…홈 델리 브랜드 ‘얌’ 론칭     2020-06-15
[식품산업] 삼양사, ‘길트 프리’ 트렌드 겨냥 알룰로스 시장 공략     2020-06-15
[Food & Life] 6월은 식생활교육의 달…대국민 온라인 홍보 캠페인     2020-06-15
[농수축산] 농협, 로컬푸드직매장 컨설팅ㆍ모니터링 강화     2020-06-15
[외식산업] 파리바게뜨, 캐나다 진출…현지 법인 설립     2020-06-15

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2020년 6월 3일
농식품 분야 코로나19 피해 극복 추경 2773억 편성
농산물 할인쿠폰 제공, 외식업체 경영컨설팅 지원
농림축산식품부는 코로나19 피해를 조기에 극복하고, 포스트 코로나 시대를 준비할 수 있도록 3차 추가경정예산안에 총 13개 사업, 2773억원을 편성했다.이번 추경은 △농산물ㆍ외식 소비, 농촌관광 활성화를 통한 농촌경제 회복 △농업인 금융지원과 일자리 확대 등을 통한 고용ㆍ사회안전망 확충 △농업분야 포스트 코로나 대비를 위한 투자 확대에 중점을 뒀다.3차...
롯데푸드, 케어푸드 시장 진출
케어푸드연구회와 MOU, 성인영양식 공동 개발

한 눈에 보는 주요 식품 정책(2020년 5월)분자생명화학자 지성규 박사 특별기고 ‘코로나19 치료방법 있다’

한우ㆍ돼지고기ㆍ제철농산물, ‘재난지원금’ 특수
농진청, 소비자 880명 대상 조사결과
배추 저장 기간 5개월까지 늘린다
농진청-세계김치硏, 팰릿 단위 CA 저장시스템 개발
국내 콜라겐 시장 현황
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[정책] 한 눈에 보는 주요 식품 정책(2020년 5월)     2020-05-29
[정책] 재활용 합성수지, 식품 닿지 않는 쪽에 허용     2020-05-29
[정책] 포장ㆍ배달업계, 음식용기 플라스틱 감량 나서     2020-05-29
[식품산업] 군 장병 ‘쌀국수ㆍ시리얼’도 입맛대로 골라 먹는다     2020-05-29
[정책] 6월부터 ‘공적 마스크’ 언제든 구매 가능     2020-05-29
[농수축산] 햇마늘 정부수매 조기 착수…작년보다 45일 빨라     2020-05-29
[신상품] [신상품] 투썸 ‘손 소독제’ 버거킹 ‘쉐이킹 프라이’ 파스쿠찌 ‘빅 아이스티’     2020-05-29
[건강기능식품] 구강 항균 기능 ‘프로폴리스추출물’, 다양한 형태로 나온다     2020-05-29
[식품산업] 오뚜기, 상반기 신입사원 공개 채용     2020-05-29
[식품산업] ‘팔도비빔면’이 티셔츠 속으로     2020-05-29
[식품산업] CJ제일제당, 양성평등ㆍ여성역량 강화 나서     2020-05-29
[식품산업] 전북생물산업진흥원, 지역 식품산업 고용성장 지원     2020-05-29

[외식산업] 미스터피자, 방배경찰서와 업무협약     2020-05-29
[외식산업] 동원홈푸드, ‘경양카츠’에 연간 1백억 규모 식자재 공급     2020-05-29
[정책] 식약처, 소규모 주류업체 식품안전관리 기술 지원     2020-05-29

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2020년 5월 29일
구강 항균 기능 ‘프로폴리스추출물’, 다양한 형태로 나온다
식약처, 28일 ‘건기식 기준ㆍ규격’ 일부 개정 고시
앞으로 구강에서 항균작용과 관련된 프로폴리스추출물은 구강에 직접 접촉할 수 있는 형태라면 다양한 형태로 제조할 수 있다. 기존에는 스프레이, 팅크제, 씹어먹는 연질캡슐 형태로만 제조 가능했다.식품의약품안전처(처장 이의경)는 이같은 내용으로 ‘건강기능식품의 기준 및 규격’ 일부를 개정, 28일 고시했다. 개정된 기준ㆍ규격은 기능성 원료의 제조기준 중 기능성분...
식약처, 소규모 주류업체 식품안전관리 기술 지원
참여 희망 업체 6월 19까지 신청 받아

상하이 식품소재 박람회 6월 22~24일분자생명화학자 지성규 박사 특별기고 ‘코로나19 치료방법 있다’

이재욱 차관 “식품산업 새로운 성장동력 ‘푸드테크’”
28일 푸드테크 기업인ㆍ전문가 간담회
식품연, 22개 중소기업 10억 지원
오뚜기, 상반기 신입사원 공개 채용
5월 29일부터 6월 8일까지 지원서 접수
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[식품산업] 이재욱 차관 “식품산업 새로운 성장동력 ‘푸드테크’”     2020-05-28
[식품산업] 식품연, 22개 중소기업 10억 지원     2020-05-28
[농수축산] 축평원-충남대, 계란 비파괴 신선도 측정 기술 개발 착수     2020-05-28
[식품산업] 수산과학원, 수협중앙회와 수산식품 개발 MOU     2020-05-28
[농수축산] 여름철 ASF 방역 강화…6월부터 농장 점검     2020-05-28
[농수축산] 코로나19 영향 한우 가격 13.6% 증가     2020-05-28
[농수축산] 농진청, ‘완주로컬푸드’ 무인판매대 운영     2020-05-28
[식품산업] 샘표 ‘연두’, 美서 ‘올해의 혁신 제품상’ 수상     2020-05-28
[포토] 롯데제과, 경북 코로나19 의료진에 홍삼제품 전달     2020-05-28
[신상품] [신상품] 롯데칠성 ‘콜드 복숭아ㆍ사과’ 오리온 ‘젤리데이’ 빕스 ‘파우치 스프’ 신송식품 ‘맛간장’...     2020-05-28
[농수축산] CJ프레시웨이, 계약재배 농산물 6만6천톤 구매 계획     2020-05-28
[Food & Life] CJ제일제당 “소통 중심 새로운 온라인 식문화 만든다”     2020-05-28
[식품산업] 동원로엑스냉장Ⅱ, 부산신항에 5백억 규모 저온냉동창고 건설     2020-05-28
[외식산업] 달콤커피, 브랜드명 ‘달콤’으로 변경     2020-05-28
[식품산업] 쌀가공식품협회, 쌀가공산업 전문인력 양성 교육     2020-05-28
[식품산업] 풀무원 무인 판매 플랫폼 ‘출출박스’ 서울경찰청 입점     2020-05-28
[식품산업] 옥수수 수염, 체내 당 독소 증가 억제     2020-05-28

[정책] 농진청-수목원관리원, 식물유전자원 수집ㆍ보존ㆍ활용 MOU 2020-05-28
[식품산업] HACCP인증원 “스마트HACCP, 무료로 기술 지원 받고 등록까지”

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[식품산업] 쌀가공식품협회, 쌀가공식품 홍보사업 기획 공모전     2020-02-04
[정책] 군납, 식품 민간업체도 참여 허용…우수 식품 군납 받는다     2020-02-04
[농수축산] aT, 하노이서 ‘K FRESH LOVE FESTA’ 개최     2020-02-04
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[식품산업] 지난해 상품죽 시장 1332억…전년보다 51% 성장     2020-02-04

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[식품산업] ‘올마루포기김치’, 2019 김치품평회 ‘대상’     2019-10-24
[식품산업] 집 밖에서는 ‘RTD 커피’, 집에선 ‘커피믹스’     2019-10-24
[신상품] [신상품] 롯데제과 ‘프로틴 브라우니바’, 샘표 ‘다시마간장’, bhc치킨 ‘블랙올리브’     2019-10-24
[식품산업] 2020년 주목해야 할 글로벌 기능성 식음료 트렌드는?     2019-10-24

[행사] ‘영양의 날’ 기념식ㆍ세미나 29일 개최     2019-10-24
[식품산업] LG생활건강, 3분기 음료 매출 4천억…전년동기비 2.4% 증가     2019-10-24
[농수축산] 원산지 조사ㆍ단속정보 통합 관리 시스템 구축     2019-10-24
[식품산업] CJ제일제당, 유엔 지속가능개발목표경영지수 ‘글로벌 최우수’     2019-10-24
[행사] 아시아 7개국, 식량안보ㆍ농업농촌 지속가능 발전 논의     2019-10-24
[정책] 축산물 HACCP업체, 변경공정 위해분석 미실시 ‘즉시 인증취소’     2019-10-24
[정책] 투명 포장 모든 농수산물, 생산자ㆍ품목명ㆍ내용량 등 표시해야     2019-10-24
[정책] 식중독 환자ㆍ보호자도 지자체에 발생 사실 신고     2019-10-24
[식품산업] 농협식품연구원-임원경제연구소, 업무협약 체결     2019-10-24
[식품산업] 올해 최고 쌀가공품 국순당 ‘1000억 유산균 막걸리’     2019-10-24

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