2020년 5월 27일
“세계 식품시장서 한국 식품 위상 제고 노력할 터”
[인터뷰] 이시혜 농림축산식품부 식품산업정책과장
“식품산업 분야에서 국산 농산물 사용비율을 높여야 한다는 이야기를 많이 하는데, 국산 농산물 사용비율을 높이는 것보다 국산 농산물 사용량을 늘리는 것이 더 중요하다고 생각합니다.” 지난 14일에 만난 이시혜 농림축산식품부 식품산업정책과장의 말이다. “국산 농산물 사용비율보다 사용량이 더 중요하다고 생각하는 이유는 식품산업 성장 속도가 국산 농산물 생산 증가 속도보다 빨라야 되기 때문이죠. 지금과 같은 농업 환경에서는 국산 농산물 생산량을 많이 늘리기 어렵고, 농업과 식품산업이 연계는...
“식품 표시 궁금증 여기서 해결하세요”
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