식품저널 인터넷신문
2017년 4월 18일
4차 산업혁명 시대, 식품산업 진흥ㆍ규제 어떻게 해야 하나
“식품안전 불확실성 커져…일원화 보다는 규제 완화가 적절”
새 정부 출범을 앞두고 식품산업 진흥과 규제를 일원화하자는 움직임이 일고 있는 가운데, 산업 진흥과 안전 규제의 일원화보다는 규제를 완화하는 것이 더욱 적절하다는 주장이 나왔다. 소비자와함께(대표 박명희ㆍ권대우ㆍ김경한ㆍ문은숙ㆍ예종석)와 더불어민주당 김상희 의원은 18일 국회의원회관에서 ‘식품안전행정과 소비자 보호’를 주제로 토론회를 개최했다. 이날 토론회에서 이주형...
나트륨 함량 비교 표시 1차 위반시 과태료 100만원
식품위생법 시행령 일부개정령 18일 공포

[신간] 신동화 명예교수와 함께하는 식품 산책[동영상] 곤충식품 페스티벌 및 심포지엄 한 눈에 보기

“다양한 해양치유자원 보유 ‘완도’, 해양헬스케어산업 최적지”
무궁화ㆍ생강 줄기 식품원료 사용 허용한다
식약처, 식품의 기준ㆍ규격 일부 개정(안) 17일 행정예고
‘바람직한 쌀 산업 발전방향’ 심포지엄 21일
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2017년 4월 11일
국내 민간 종자시장 5천억 규모…국내 판매 88%ㆍ수출 11%
종자원, 1200여 종자업체 대상 실태조사 결과
국내 민간 종자시장 규모가 2015년 기준 5008억 원 수준으로 조사됐다.국립종자원(원장 오병석)은 1200여 종자업체를 대상를 대상으로 실시한 2015년 기준 종자업 실태조사 결과를 11일 발표했다.조사 결과, 이들 종자업체의 종자 판매액은 5008억 원이었으며, 상토 등 종자 이외 매출액을 합한 총 판매액은 8491억 원으로 집계됐다.종자 품목별 판매...
윤홍근 제너시스BBQ 회장, 외식산업협회 상임회장 연임
11일 취임식, 정기총회ㆍ제8회 외식산업인의 날 행사와 공동 개최

[알림] 곤충식품 페스티벌 및 심포지엄

[신간] 신동화 명예교수와 함께하는 식품 산책
식품과 안전, 식품산업의 길을 제시한다
[인사] 농림축산식품부(과장급)
프랜차이즈산업협회, 가맹사업 교육ㆍ연수기관 지정받아
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2017년 3월 14일
냉동 치즈ㆍ버터류 해동 판매 허용
달걀 세척 및 보존ㆍ유통 기준 신설
식품의약품안전처는 냉동 자연치즈, 가공치즈, 버터류를 해동 판매할 수 있도록 보존ㆍ유통 기준을 개선한 ‘축산물의 가공기준 및 성분규격 일부 개정고시(안)’을 13일 행정예고 했다.개정안은 제조업자가 냉동제품인 자연치즈, 가공치즈, 버터류에 냉동포장완료일자, 해동일자, 해동일로부터 유통조건에서의 유통기한...
식약처, 달걀 권장유통기간 ‘냉장 45일’…행정예고

[식품저널TV] 농관원, 차 품질 표시 조사 앞서 불합리한 법부터...2016 식품유통연감

김영춘 의원, 영유아 등 민감계층 유해물질 관리 ‘식위법 개정안’ 발의
식약처, 식품ㆍ축산물 HACCP 지원사업 설명회
전국 8개 권역서 14~22일 개최
정식품, ‘베지밀 5060 시니어 두유’
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2017년 3월 8일
축산물가공품 식품으로 통합…처벌수준도 동등하게
정부, 축산물가공품 관리 식위법 이관 법 개정안 발의
그동안 식품은 식품위생법으로, 축산물가공품은 축산물 위생관리법으로 따로 관리되면서 나타나던 처벌수준 등이 다른 문제가 해결된다. 정부는 축산물가공품을 식품으로 통합하고 처벌수준도 동등하게 하는 등의 내용을 담은 ‘축산물 위생관리법 일부개정안’을 7일 발의했다.종전에는 영업자가 식육 등 원료로 다른 여러 제품을 생산하는 경우 그 비율에 따라 식육가공품으로...
中 사드 보복에 한국식품 통관ㆍ검역 강화 우려

[식품저널TV] 실효성 없는 나트륨 함량 비교 표시제 폐지해야2016 식품유통연감

중소식품기업 4개사, 국가식품클러스터 입주 분양 계약
aT, 중소 식품ㆍ외식기업 대상 정책 설명회
4월 4일 aT센터서 개최
[현장] 2017 동경 식품박람회
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2017년 2월 28일
식품 이물 신고 5332건…면류ㆍ과자류ㆍ커피 순 많아
식약처, 2016년 식품 이물 신고 원인 분석 결과
지난해 식품 이물 신고 건수는 총 5332건으로 식품업체 이물보고 의무화가 시행된 2010년에 비해 45% 감소한 것으로 나타났다. 식품 유형별로는 면류의 이물 신고 건수가 가장 많았으며 과자류, 커피 순으로 뒤를 이었다.식품의약품안전처가 지난해 신고된 식품 이물을 △혼입 원인 △이물 종류 △식품유형별로 분석한 결과, 이물 혼입 원인은 제조단계 혼입...
2017 대한민국식품대전, 11월 29일~12월 2일 개최
농식품부 주최ㆍaT 주관, aT센터에서 열려

[식품저널TV] 실효성 없는 나트륨 함량 비교 표시제 폐지해야2016 식품유통연감

김태민 변호사의 식품법률 강의 24. 법령 제정 시 유의점(2)
내츄럴엔도텍, 이란서 ‘백수오 등 복합추출물’ 선보여
현지 제약사 제니안파마 통해 출시…1천여개 약국서 판매
2017년 식품정책 설명과 토론회 3월 15일
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2017년 2월 23일
[단독] 차 산업 발전 막는 엉터리같은 차 산업법.. 왜?
절기기준<우전ㆍ곡우ㆍ세작> 등으로 표시해야...위반시 과태료까지
차 산업 발전을 위해 마련한 ‘차 산업법(차 산업발전 및 차 문화 진흥에 관한 법률)’ 시행규칙의 일부조항이 현실과 동떨어진 탁상 입법이라는 비판이 나오고 있다. ‘차 산업법’은 농업인의 소득증대와 국민 건강에 기여하기 위해 2015년 1월 20일 제정돼 1년간의 유예기간을 거친 후 2016년 1월 21일부터 시행되고 있다. 그런데, 차 산업법 시행규칙에서 절기기준으로 차의 잎 채취시기에 따라 <우전ㆍ곡우ㆍ세작ㆍ중작ㆍ대작> 등으로 표시하도록 되어 있고...
국내 냉동밥 시장규모 465억…전년비 50% 성장
CJ제일제당 점유율 1위, 풀무원ㆍ오뚜기 순 뒤이어

[식품저널TV] 실효성 없는 나트륨 함량 비교 표시제 폐지해야2016 식품유통연감

육가공협회 정총, 올 예산 6억1900만원 확정
건강기능식품협회, 협회 예산 38억 연구소 예산 174억 확정
22일 정총, ‘건강기능식품 과학화 및 글로벌화’ 최선 다짐
김달룡 aT 식품산업처장 “식품ㆍ외식기업 국산 농산물 사용 확대 지원”
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2017년 2월 20일
식품 표시 필수정보만 포장에, 나머지는 바코드로
활자크기 10포인트 이상 확대…표ㆍ단락 구분 표시
원재료, 유통기한 등 필수정보는 식품 포장지에 표시하고 나머지 정보는 바코드를 통해 자세히 알아볼 수 있도록 하는 시범사업이 과자 등 30개 제품을 대상으로 시행된다.식품의약품안전처(처장 손문기)는 주요 원재료, 유통기한 등 필수정보는 표로 표시하고 나머지 정보는 바코드를 통해 자세히 볼 수 있도록 하는...
알레르기 유발 식품 표시 1차 위반하면 과태료 100만원
과태료 부과기준 마련…2차 위반 200만원ㆍ3차는 300만원

[식품저널TV] 실효성 없는 나트륨 함량 비교 표시제 폐지해야2016 식품유통연감

유산균 3배 많은 발효소시지 제조기술 개발
농진청 “5g만 먹어도 프로바이오틱스 1일 섭취량 충족”
CJ프레시웨이, 칠레에 식자재 유통업계 최초 남미 사무소 오픈
글로벌 상품경쟁력 확보…국내 시장과 중국ㆍ베트남 등에 유통
[FOOD & STORY] 가정간편식ㆍ로컬푸드ㆍ저염 & 저당
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2017년 1월 6일
신선계란 수입 3만5천톤 중 가공용은 1만6천톤
농식품부, 계란 수급 안정화 세부계획 마련…2월까지 수입 운송비 50% 지원
정부가 최근 AI 여파로 공급량이 부족한 계란과 계란가공품 등 8개 품목 총 9만8600톤에 대해 할당관세를 적용키로 한 가운데, 신선계란 3만5000톤 중 1만 6000여 톤은 식품가공업체에 공급하고 1만8900여 톤은 시장유통 물량으로 배정했다. 정부는 또, 2월까지 신선란 수입 운송비의 50%를, 산란계 수입 시에는 검역비와 운송비의 50%를 지원하기로 했다. 농림축산식품부는...
농식품부, 간편식ㆍ기능성ㆍ고령친화식 등 유망 식품 육성
가축질병 방역 개선ㆍ중장기 쌀 수급안정 근본대책 마련

농림축산식품분야 기관ㆍ단체장 2017 신년사[식품저널TV] 친환경농산물 인증 개선 관련 농식품부 브리핑 현장

참치ㆍ연어 양식산업에 대기업 참여 허용
활수산물 수출 물류센터 신규 건립
이정미 의원 “이랜드 정규직도 열정페이 강요”
연장근로수당 체불액 최대 9백억 추산
[히트 예감] 콜드브루 커피 _ 더치앤빈
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2017년 1월 5일
얼음으로 식품 중량 늘리면 영업허가 취소
사용 금지 첨가물 ‘무’ 강조표시 적발 시 ‘제품 폐기’ 폐지…행정처분 완화
식품에 납ㆍ얼음 등을 혼입시켜 변조된 중량으로 판매하는 경우에 대한 행정처분 기준이 새롭게 마련됐다. 사용이 금지된 식품첨가물에 ‘무’ 등의 강조표시를 하는 경우에 대해서는 종전에는 영업정지 처분과 함께 해당 제품을 폐기토록 했으나, 앞으로는 영업정지 처분만 하도록 행정처분 기준이 완화됐다.정부는 이같은 내용을 포함...
외식업 식ㆍ부자재 구입강제 등 불공정행위 집중 감시
식품업 표준계약서 보급 확대

농림축산식품분야 기관ㆍ단체장 2017 신년사[식품저널TV] 친환경농산물 인증 개선 관련 농식품부 브리핑 현장

“거점소독시설이 되레 AI 전파 우려”
“‘AI 범부처 과학기술 개발 협의체’ 운영하자”
매일유업 “품질관리 강화…글로벌 식품기업 도약 다짐”
김선희 매일유업 대표 신년사
산모ㆍ노인ㆍ장애인ㆍ아동 이용 급식시설 4400여 곳 위생점검
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2016년 12월 16일
AI 방역대책본부, 중앙사고수습본부로 전환…위기단계 ‘심각’ 격상
김재수 장관 담화문 “AI 범정부적 대응체계 강화”
AI 발생 1개월 만에 살처분 마릿수가 1600만 마리에 달하는 등 사상 최대의 피해를 기록할 것으로 전망되는 가운데, 정부는 AI 방역대책본부를 중앙사고수습본부로 전환하고 범정부적인 대응체계를 강화하기로 했다.김재수 농림축산식품부 장관은 AI와 관련해 16일 담화문을 발표하고, “AI 차단방역을 위한...
농림수산식품기술기획평가원장에 오경태 전 농식품부 차관보

2016 식품유통연감 발간[식품저널TV] 친환경 농산물 인증제도 개선 관련 농식품부 브리핑 현장

농심, 라면 18품목 20일부터 평균 5.5% 인상
“소비자를 바라보며, 고기에 가치를 더하다”
핀란드 자연과 식품산업 현장 취재기 ⑨ 북유럽 육류ㆍ육가공품 수출 선도기업HKSCAN Group
[신설법인] 12월 2~8일
△회사명(대표ㆍ자본금 단위 백만원ㆍ업종) 주소
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