식품저널 인터넷신문
2015년 8월 21일
식약처, “국산 천일염 안전성 문제없다”
“공식 보도자료 낼지 협의 중”
최근 맛 칼럼니스트 황교익 씨가 방송과 자신의 블로그 등을 통해 국산 천일염의 안전성에 대해 지속적으로 문제를 제기하면서 천일염의 안전성에 대한 논란이 일고 있는 가운데, 식품의약품안전처가 시판 국산 천일염의 안전성에 문제가 없다고 밝혔다.식약처의 한 관계자는 20일 식품저널 기자와의 통화에서 한 칼럼니스트가 국산 천일염이 오염된 서해안 바닷물을 이용해...
식품 유해물질 기준ㆍ규격 전면 재평가
식약처, ‘식품등의 기준 및 규격 관리 기본계획’ 시행

식품저널 창간 18주년 기념 축사 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

[자료] 낙농산업동향
[현장] 2015 대한민국 라면 박람회
[김현구 박사의 마음산책] 새로운 길 ; 새로운 인생
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[기획/핫이슈] 식품회사는 수단이지 권력이 아니다     2015-08-14
[기획/핫이슈] 사망원인 1ㆍ2ㆍ3위 잘못된 식사와 관련 있다?     2015-08-14
[Food & Life] [김현구 박사의 마음산책] 오랑 아슬리의 추억     2015-08-14

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식품저널 인터넷신문
2015년 8월 4일
‘식품회사는 담배...’ 서홍관 교수, “의견 철회 계획 없다”
“국내 아닌 외국계 정크푸드와 음료업체 염두에 두고 쓴 것”
최근 서홍관 국립암센터 교수가 경향신문에 기고한 ‘식품회사는 담배회사만큼 해롭다’는 제목의 글에 대해 3대 식품관련 단체와 학계가 반발하고 있는 가운데, 서 교수는 3일 식품저널의 전화 취재에서 “국내 식품업계를 노리고 쓴 것은 아니다”라며, “외국계 정크푸드와 코카콜라, 사이다와...
정진호 더밸류즈 소장, “식품회사는 해롭지 않다”

식품저널 창간 18주년 기념 축사 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

CJ제일제당, 식품부문 상반기 매출 전년비 7.7% 증가
농경연 나주시대 개막…3일 공식업무 시작
수산식품 포장 디자인 공모
해수부, 8월 4일~9월 4일 신청 접수
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2015년 8월 3일
서홍관 교수 '식품회사는 담배...' 관련 업계ㆍ학계 강력 항의
식품관련 3개 주요 협회, 3개 학회 공동연명 이례적으로 서한 보내
서홍관 국립암센터교수의 ‘식품회사는 담배회사만큼 해롭다’는 주장과 관련 한국식품산업협회를 비롯 한국유가공협회, 한국육가공협회 등 주요 식품관련 협회와 한국식품과학회, 한국식품영양과학회, 한국식품위생안전성학회 등 주요 3개 식품학계가 공동연명으로 강력 항의하고, 의견을 철회를 요청했다. 한국식품산업협회(회장 박인구)는 지난 7월 21일자 경향신문에...
대상베스트코, 용인에 냉장 물류센터 오픈

2015 식품유통연감 발간식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

[인사] 농림축산식품부(국장급)
“고령화 농촌, 젊은이엔 기회…농수산대로 오세요”
[인터뷰] 김남수 한국농수산대학 총장
체리부로 계열사 한국원종, 계영농산 흡수합병
한국원종 대표이사에 김창섭 부회장 취임
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2015년 7월 24일
식품회사, 담배회사만큼 해롭다?…식품업계 강력대응 검토
국립암센터 교수 “식품회사도 담배회사와 마찬가지로 나쁜 회사” 논란
식품회사는 악인가? 최근 한 신문의 오피니언란에 게재된 ‘식품회사는 담배회사만큼 해롭다’는 제목의 기고문이 논란이 되고 있다. 서홍관 국립암센터 교수는 최근 경향신문에 기고한 ‘식품회사는 담배회사만큼 해롭다’는 자극적인 제목의 글을 통해 “...식품회사도 담배회사와 마찬가지로 나쁜 회사이며... 담배회사는 매년 전 세계에서 600만명을 죽음으로 몰아넣는...
식육가공품 멸균ㆍ살균 열처리 동등성 평가기준 마련

2015 식품유통연감 발간식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

어린이급식관리지원센터 인력기준 개선
급식소 20개당 영양사ㆍ위생업무 담당자 각 1명 이상 배치
식품문제 소통방법 연구 학술단체 발족한다
‘한국식품ㆍ건강소통학회(가칭)’ 23일 발기인 대회 가져
[김현구 박사의 마음산책] 공지영 작가의 눈에 비친 행복
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2015년 6월 30일
170개 식품 등 시험ㆍ검사기관 대상 검사능력 평가
식약처, 미량 영양성분 등 25개 항목 평가
식품의약품안전처는 국내ㆍ외 시험ㆍ검사기관의 검사능력 향상과 신뢰도 제고를 위하여 ‘2015년 검사능력 숙련도 평가’를 실시한다. 이번 평가는 식약처가 지정한 식품ㆍ축산물ㆍ의약품(한약 포함)ㆍ화장품 분야와 국외 시험ㆍ검사기관 등 총 170개 기관을 대상으로 이뤄지며, 미량 영양성분 등 25개 항목에 대해 평가한다. 검사능력 숙련도 평가는 식약처가 배포한 평가용...
국내 할랄식품 등 인증 현황

2015 식품유통연감 발간식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

카페인 섭취 기여 식품, 성인 ‘커피’ㆍ청소년 ‘탄산음료’
1인당 카페인 평균 일일섭취량 67.8㎎…최대 권고량의 17% 수준
신현관 국립종자원장, “종자 불법유통 뿌리 뽑겠다”
DNA 지문화 등 첨단기술 동원 불법종자 색출 ‘선포’
행정처분시 재적발일의 기준은?
김태민 변호사의 식품 사건사고 해설 33.
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2015년 6월 29일
2015년 하반기 달라지는 식품 안전정책
올 하반기부터 주류 제조업체는 식품위생법에 따른 시설기준을 준수해야 한다. 또, 식품안전관리인증기준(HACCP) 인증업체가 안전 관련 주요 사항을 한 번이라도 위반한 경우 인증을 즉시 취소하는 원 스트라이크 아웃(One-Strike-Out) 제도가 운영된다. 식품의약품안전처는 국민의 건강과 직결되는 안전관리는 강화하고...
내츄럴엔도텍 가짜 백수오 사건 ‘혐의 없음’ 처분
검찰, 시스템 미비로 이엽우피소 혼입 사실은 확인

2015 식품유통연감 발간식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

수입식품안전관리 특별법 설명회 개최
식약처, 6월 30일~7월 22일
농과원 농식품자원부-익산시, 지역 농식품자원 육성
[최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 70. 식품 성분은 식품 가치의 일부일 뿐
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2015년 6월 5일
중국ㆍ베트남ㆍ뉴질랜드 FTA 국회 비준동의안 제출
농수산업 등 피해 예상 분야에 1조7천억 규모 보완대책 마련
정부는 한ㆍ중국, 한ㆍ베트남, 한ㆍ뉴질랜드 자유무역협정(FTA)의 비준동의안을 4일 국회에 제출했다. 이날 제출된 3개 FTA 비준동의안은 정식서명 후 통상절차법 제13조에 따라 영향평가 결과, 국내 산업의 보완대책 등과 함께 제출됐다. 대외경제정책연구원 등 6개 연구기관이 참여하여 FTA 발효에 따른 산업별 영향을 분석한 결과, 한ㆍ중국 FTA의 경우 발효...
식약처 인정 외국기관서 받은 인증 식품ㆍ축산물 광고 허용
식약처, 식품위생법 시행규칙 일부개정령(안) 등 입법예고

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농식품부, 수출 부진 타개 위한 ‘상생경영자문’ 실시
4일 김제 소재 ㈜농산 대상 맞춤형 컨설팅
제34회 프랜차이즈산업박람회 11일 aT센터서 개막
[김현구 박사의 마음산책] 호반에 피어나는 눈물
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2015년 6월 2일
한ㆍ중 FTA 정식 서명…고급식품 등 소비재 수출 확대 전망
윤상직 산업통상자원부 장관과 가오후청 중국 상무부 부장은 1일 한ㆍ중 FTA 협정문에 정식 서명했다.이날 서울 하얏트호텔에서 열린 한ㆍ중 FTA 서명식에서 양 장관은 영문본ㆍ한글본ㆍ중문본 등 3개 한ㆍ중 FTA 협정문에 서명하고 이를 교환함으로써 지난 2012년 5월 협상 개시 이후 3년만에 정식 서명 절차를 완료했다.산업부는 “이번 FTA 체결에 따른...
식품가공업 신고 대상의 구분 기준
김태민 변호사의 식품 사건사고 해설 31.

내츄럴엔도텍 백수오 관련 대국민 사과문식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

농식품 벤처ㆍ창업 활성화…'20년까지 일자리 1만2천개 창출
관계부처 합동 ‘농식품 벤처ㆍ창업 생태계 활성화 대책’ 마련
농진청, 아시아 수확 후 관리 연구센터 개소
농식품부-농협, 전국 동시다발 아침밥 먹기 캠페인
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2015년 5월 28일
aT 등 기능 조정…축산물ㆍ식품 안전관리인증원 통합
aT 전시장 운영 민간 위탁
기관간 유사ㆍ중복 기능을 일원화하여 시너지를 극대화하기 위해 축산물과 식품으로 이원화된 HACCP 인증기관이 통합되고, 민간경제 활성화를 위해 한국농수산식품유통공사의 전시장 운영이 민간에 위탁된다. 정부는 27일 방문규 기획재정부 제2차관 주재로 제8차 공공기관운영위원회를 열고, 공공기관 3대 분야(SOC, 농림ㆍ수산, 문화ㆍ예술) 기능조정 추진방안을 의결했다. 기능조정안에 따르면...
원산지 표시 위반자 대상 교육 의무화…관련법 개정안 발의

내츄럴엔도텍 백수오 관련 대국민 사과문식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

한-UAE 할랄식품 전문가포럼 6월 12일
정가ㆍ수의매매 예약거래 정보 제공 모바일 앱 오픈
[최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 61. 지금 첨가물의 문제는 ‘소통’의 문제이다
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