식품저널 인터넷신문
2016년 3월 17일
축산물가공업 HACCP 인증 ‘유형별’서 ‘작업장별’로 변경
검역본부장이 하던 축산물 HACCP 생산단계 조사ㆍ평가 ‘장관’으로 개정
식품의약품안전처는 축산물가공업 HACCP 인증방식을 유형별에서 작업장별로 개선한 ‘식품 및 축산물 안전관리인증기준 일부 개정고시(안)’을 16일 행정예고 했다. 식품과 축산물로 이원화되어 있는 안전관리인증기준(HACCP)이 통합(2015.12.22)됐으나, HACCP 교육기관 지정 및 관리기준ㆍ절차 등은 여전히 달리 운영되고 있어 개정안은 축산물 HACCP 교육기관 지정기준을 식품 HACCP 교육기관 지정기준과 동일하게 적용토록...
태국 식품ㆍ프랜차이즈 업체 무역 상담회, 24일 롯데호텔서 개최

[팟캐스트] 식약처장 자리는 정치 입문 정거장인가 식품저널, 우수콘텐츠 잡지 선정 기념 이벤트

축산업 종사자 보수교육 안 받으면 ‘과태료’ 규제 완화
농식품부, 축산부문 규제 개선…사료 수입신고 제외 대상 확대
그린란드 산업통상외교 장관 방한…“신선하고 맛 좋은 그린란드 식품 즐기세요”
식물은 왜 ‘향’을 만들까?
[최낙언의 과학으로 풀어본 커피향의 비밀] 8.
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2016년 3월 14일
김승희 식약처장 14일 오전 퇴임식
“식품ㆍ의약품 안전을 위해 협력하고 지원하겠다”
김승희 식품의약품안전처장이 14일 오전 9시 30분 퇴임식을 갖고 자리를 떠났다.김 처장은 새누리당의 20대 총선 비례대표 후보자로 신청하기 위해 13일 사표를 제출했고, 사표가 수리돼 이날 퇴임식을 가졌다.김 처장은 퇴임사를 통해 “식품과 의약품 안전을 위해 추진해오고 있는 일이 아직 마무리가 되지 않은 일도 많고 앞으로 해야 할 일들이 많은 상태에서...
이양호 농진청장 “국산 농산자원, 기능성 원료 등록 확대 추진”
취임 3주년 앞두고 12일 출입기자들과 청계산행 소통의 시간

[팟캐스트] 정부ㆍ기관 불량 식품정보도 근절해야 식품저널, 우수콘텐츠 잡지 선정 기념 이벤트

‘미쉐린 가이드’ 서울편 올해 발간
아시아서 4번째…전문 평가원들 곧 내한
aT, 유통ㆍ수출ㆍ식품 등 최신 정보 메일로 제공
[인사] 농림축산식품부(과장급)
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2016년 3월 9일
농식품부, 식품 수출 지원센터 운영
농림축산식품부는 우리 농식품기업의 할랄ㆍ코셔 등 식품시장 진출 활성화를 위해 ‘식품 수출 지원센터’를 지정ㆍ운영한다.‘식품 수출 지원센터’의 주요 업무는 △주요 해외 식품인증 관련 정보 수집ㆍ분석ㆍ관리 및 보급 △주요 해외 식품인증 획득에 필요한 기술 지원 및 지도ㆍ자문 △해외 식품인증 관련 표준 제정ㆍ보급 및 관리 △주요 해외 식품인증 관련 전문인력 양성...
아시아 최대 동경식품박람회 8일 개막…79개국 3000업체 ‘맛의 향연’
한국은 88개 업체 참가…대대적 세일즈 상담 전개

[팟캐스트] 정부ㆍ기관 불량 식품정보도 근절해야 식품저널, 우수콘텐츠 잡지 선정 기념 이벤트

수입식품안전관리 특별법 설명회 개최
식약처, 9~11일 서울ㆍ경기ㆍ부산 지역 순회
롯데푸드, “‘그랑노블’ 中 분유 톱10 브랜드로 육성”
2020년 30억 위안 매출 목표
김치업체 수출 경쟁력 강화 워크숍 11~12일
대 중국 김치 수출 애로사항 등 토의
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2016년 3월 8일
중소식품기업 지원사업 정책 설명회 15일
농식품부ㆍaTㆍ중기청, 대전 리베라호텔서 개최
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 중소기업청(청장 주영섭)과 함께 15일 대전 리베라호텔에서 농공상융합형 중소기업, 중소식품기업 등 300여 업체를 대상으로 ‘중소식품기업 지원사업 정책 설명회’를 개최한다.정부의 농공상융합형 중소기업 및 중소식품기업 육성ㆍ지원 정책 방향과 각종 지원사업에 대해 안내하는 이번 설명회에서는 R&D, 기술보증,,,
[2016 식품안전정책] 식품 등 사용 ‘허용물질목록 관리제도’ 도입
4. 건강 100세 시대 준비

[팟캐스트] 정부ㆍ기관 불량 식품정보도 근절해야 식품저널, 우수콘텐츠 잡지 선정 기념 이벤트

오리온, 진짜 바나나 넣은 ‘초코파이 바나나’ 시판
식약처, 주류안전관리 지원센터 운영기관 모집
충남 논산 돼지농가 구제역 의심축 신고
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2016년 2월 2일
가공식품 3순위 원료까지 원산지 표시해야
음식점 원산지 표시대상 콩ㆍ오징어 등으로 확대
내년 1월 1일부터 의무시행소비자 알권리 확대와 공정거래 유도를 위해 음식점의 원산지 표시대상 품목이 콩, 오징어, 꽃게, 참조기 등으로 확대되고, 가공식품의 원료 원산지 표시도 강화된다.농림축산식품부와 해양수산부는 '16년 2월 3일부터 원산지 표시대상 품목을 확대하고 표시방법도 개선해 시행한다고...
식품안전, 법 만능주의를 경계한다
식약처, 식품정보표시법ㆍ식품조리판매법 제정 추진 뉴스에 즈음하여

2015 식품유통연감식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

농진청, “고품질 농산물로 수출시장 공략ㆍ경제 활력 지원”
식약처, 식품 등 분야별 규제 개선 대토론회 개최
사용가능한 식품첨가물도 과도하면 위법이 될 수 있다
김태민 변호사의 식품 사건사고 해설 47.
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2016년 1월 21일
식품산업협회, 청도 식품연구소 철수한다
3년간 국고 지원사업 종료 후 자생력 없어 한국서 자금받아 운영
한국식품산업협회가 중국 청도에 설립해 지난 2011년 식품의약품안전청으로부터 국외검사기관으로 인정받은 한국식품과학원 청도 식품연구소를 철수한다.20일 식품업계에 따르면, 한국식품산업협회 청도 식품연구소는 조만간 휴업을 하고 절차를 밟아 철수할 것으로 알려졌다.한국식품산업협회는 청도 식품연구소의 시험성적서로 한국에서 수입통관을 할 수 있도록 하고, 현지...
차산업 발전ㆍ차문화 진흥 법 21일 시행…국산차 산업 발전 기대
녹차 품질 표시기준 마련…차 기술 보급 위한 교육ㆍ훈련기관 지정

일본 외식산업 연수 참가자 모집식품저널 정기구독 선물 증정 이벤트

이동필 장관, “사람과 자본이 찾아오는 활력 있는 농촌 건설”
농업전망 2016 발표대회 개최
칠레산 와인ㆍ미국산 청포도 한국서 가장 비싸
소시모, 13개국 수입 농축산물ㆍ와인ㆍ맥주 가격 비교 결과
[인사] 한국농수산식품유통공사
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2015년 12월 10일
수질검사 안 한 먹는샘물 업체 대거 적발…관련자 14명 기소
수질검사를 하지 않고 생수를 만들어 판 업체 등 법을 위반한 먹는샘물 제조업체들이 대거 적발됐다.서울서부지방검찰청 부정식품사범 정부합동수사단(단장 이철희 부장검사)은 환경부와 합동으로 37개 먹는샘물 제조업체를 대상으로 단속을 실시하고, 수질기준 등 위반업체 17개를 적발했다고 10일 밝혔다.적발된 업체 가운데 수질검사를 실시하지 않은 8개 업체 관련자...
中 농수산식품 유통기업 33개사 초청 수출상담회
농식품부-산업부, 10일 코엑스서 개최

2015 식품유통연감 발간 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

서울우유 제5대 상임이사에 최철수 전 영업상무
친환경농산물 인증기관 심사자료 온라인시스템 등록 의무화
라이프스타일 베이커리 ‘파리바게뜨 마켓’ 오픈
유럽식 스낵킹 식문화 소개
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2015년 12월 4일
천혜의 지중해성 기후서 탄생한 칠레 식품
칠레 식품산업 현장 다룬 Chile 2015 Special Edition 발간
천혜의 지중해성 기후로 모든 종류의 과일과 채소 생산에 이상적인 곳 칠레. 식품저널은 2013년, 2014년에 이어 3번째로 칠레 주요 기업 관계자와의 인터뷰 등을 통해 칠레 식품산업 현장을 다룬 을 발간했다. 을 통해 생생한 칠레 식품산업 현장을 심층 보도...
내년 식품업 부문 예산 8203억원 편성
농식품부 '16년 예산ㆍ기금 14조3681억원 확정

2015 식품유통연감 발간 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

시장개방화 시대, 우리 축산식품 경쟁력 높이려면?
축산식품안전발전협의회, 심포지엄 개최
식약처, ‘동물실험시설정책추진 협의체’ 운영
식품저널 2015년 11월호 기사보기
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2015년 11월 3일
식품산업 국제경쟁력 제고방안 세미나 18일 개최
식품저널 주최, 코엑스 컨퍼런스룸서 열려
식품저널은 제10회 서울국제식품산업전 개막 첫날인 18일 코엑스 컨퍼런스룸에서 ‘글로벌 식품 트렌드와 식품산업 국제경쟁력 제고방안’을 주제로 세미나를 개최한다. 이번 세미나는 우리나라 식품의 세계시장 진출 확대를 위한 방안과 트렌드ㆍ정보를 공유함으로써 식품산업체들이 글로벌 식품시장 개척을 위한 전략을 마련하는데 도움이 되기 위해...
감귤, 동물실험 결과 ‘항당뇨’ 효과

식품산업 국제경쟁력 제고방안 세미나 참가신청실패하지 않는 외식업 창업전략 세미나 참가신청

아임쇼핑, 5일 건고추 521톤 30% 할인 판매 방송
제4회 강원푸드박람회 4일 개막
식약안전평가원, 신종 발기부전치료제 유사물질 규명
trans-Bisprehomotadalafil 명명…국제 학술지 게재
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2015년 9월 21일
“자국산 농산물 활용 식품ㆍ외식산업 확대 추세”
김관수 서울대 교수, “지역 농산물 활용한 식품산업 발전모델 확산 필요”
세계 각국에서 자국산을 활용한 가공식품 관련 이슈가 부상하고 있는 것으로 나타났다.농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사 주최로 18일 서울대 관악캠퍼스에서 열린 ‘식품산업정보 포럼’에서 김관수 서울대 교수는 식품산업 관련 최근 해외 기사 동향을 소개하면서, “세계적으로 자국산 농산물을 활용한 식품ㆍ외식산업이...
‘코리아 푸드 트렌드 페어 & 케이 푸드 챌린지’ 21~23일 개최

2015 식품유통연감 발간 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

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[국감] 김제남 의원, “유명 프랜차이즈 오너일가 상표권 장사”
[최낙언의 감각ㆍ착각ㆍ환각] 20. 꿈과 환각의 차이
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