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2016년 7월 22일 대체감미료 ‘알룰로스’ 비만 개선 기전 규명 경북대 최명숙 교수 연구팀 전분으로부터 얻은 대체감미료 ‘알룰로스’가 체중 및 체지방을 효과적으로 줄여 비만을 개선하는 항비만 기전이 세계 최초로 규명됐다.경북대 최명숙 교수(한국식품영양과학회장) 연구팀은 식이비만 유도 마우스에서 알룰로스의 칼로리 절감 효과를 배제한 항비만 작용 유무 여부를 검정한 결과, 비만유도용 사료를 먹은 마우스의 체중 및 체지방량을 감소시켜 정상수준으로 유지... SPC그룹, ‘쉐이크쉑’ 1호점 오픈 기념식 개최 [식품저널TV] 식약처 ‘위해예방관리계획’ 정책 성공하려면 ｜식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간 농심, 스낵류 가격 평균 7.9% 인상 외식산업협, 국무조정실에 김영란법 ‘음식물 5만원’으로 건의 KGC인삼공사, ‘카페 사푼사푼’ 25일 오픈 시그니쳐 메뉴 ‘진생치노’ㆍ디톡스 음료 등 선보여 정책 주류 용기에 임신 중 음주 경고문구 표기 보건복지부는 흡연 및 과음 경고문구 등 표시내용의 고시 개정안을 마련해 7월 22일부터 8월 10일까지 행정예고 한다. 주류 용기에 ‘임신 중 음주... 밀ㆍ콩 등 밭 식량자급률 2020년까지 15.2%로 높인다 대부분 수입에 의존하고 있어 식량자급률 저하요인으로 작용하고 있는 밀ㆍ콩ㆍ잡곡 등 주요 밭 식량작물의 생산량... 식품ㆍ축산물 제조업체 ‘위해예방관리계획’ 적용 식품의약품안전처(처장 손문기)는 식품ㆍ축산물의 안전을 확보하기 위해 제조업체들이 이달 말부터 ‘위해예방관리계획’을 자율적으로 적용토록 하겠다고 19... 식품산업 소비자 빈병 반환율 증가세 6월 15일부터 도ㆍ소매업자의 취급수수료가 인상되고 보증금 반환거부 신고보상제가 7월 1일부터 시행되면서 소비자의 빈병 반환율이 ... 대체감미료 ‘알룰로스’ 비만 개선 기전 규명 전분으로부터 얻은 대체감미료 ‘알룰로스’가 체중 및 체지방을 효과적으로 줄여 비만을 개선하는 항비만 기전이 세계 최초로 규명됐다.... ‘엑스선 식품조사기술 활성화’ 심포지엄 개최 식품 살균 처리를 위해 우리나라에서는 허용되지 않고 있는 ‘엑스선 식품 조사’를 활성화 시... 농수축산 한농대, 2017학년도 신입생 전원 390명 수시모집 국립한국농수산대학(총장 김남수)은 2017학년도 신입생 모집요강을 발표했다.한농대는 2017학년도 신입생 390명 전원을 수시모집... 축산물인증원, ‘강원한우’와 안전관리통합인증 기반 조성 MOU 강원도 12개 시ㆍ군 6개 축협이 참여한 통합브랜드 ‘강원한우’(대표 김성태)와 축산물안전... 배수동 농협품목별협의회 의장, ‘원산지 일일 명예중앙단속반장’ 위촉 국립농산물품질관리원(원장 이재욱)은 21일 농협품목별전국협의회 배수동 의장을 제9대 원산지 일일 명예중앙단속반장으로 위촉했다.‘원... 행사 국내 맥류산업 발전방안 학술대회 22일 국내 맥류산업 발전방안 학술대회가 22일 오후 1시 전북 완주군 소재 국립식량과학원에서 열린다.한국맥류산업연구회, 국산밀산업협회,... 콜롬비아 독립 206주년 기념행사 성료 GMO 표시제도 개선을 위한 토론회, 20일 신상품 롯데칠성, ‘칸타타 콜드브루 블랙’ 롯데칠성음료가 캔커피 신제품 ‘칸타타 콜드브루 블랙(COLD BREW BLA... 풀무원식품, ‘자연은맛있다 생라면’ 2종 롯데주류, ‘순하리 소다톡 클리어’ 4종 외식 SPC그룹, ‘쉐이크쉑’ 1호점 오픈 기념식 개최 SPC그룹이 미국의 클래식 프리미엄 버거 브랜드 ‘쉐이크쉑’ 국내 1호점 강... 뚜레쥬르, 아이스쿠키샌드 2종 외식산업협, 국무조정실에 김영란법 ‘음식물 5만원’으로 건의 Foodinfo bank [신설법인] 7월 8~14일 △농업회사법인파란(이경호ㆍ100ㆍ농작물 유통 가공 판매) 울산 울주군 언양읍 서... [오늘과 내일의 행사] 7월 21일 <21일>‘엑스선 식품조사기술 활성화’ 심포지엄 = 미래창조과학부·한국연구재단 ... [오늘과 내일의 행사] 7월 20~21일 <20일>GMO 표시제도 개선을 위한 공동 토론회 ‘GMO 표시제도 이렇게 바꾸... 인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일 발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264 대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr

2016년 7월 12일 식용곤충으로 만든 식품용 단백질보충제 본격 생산 ㈜MG내츄럴, 연간 12톤 규모 곤충원료 가공시설 가동 고소애(갈색거저리) 등 식용곤충으로 만든 식품용 단백질보충제가 본격 생산된다.㈜MG내츄럴(대표 김민기)은 7일 전남 담양군 소재 공장에서 식용곤충을 이용한 단백질보충제 생산시설 준공식을 갖고 본격 생산에 들어갔다.㈜MG내츄럴은 농촌진흥청이 개발한 ‘식용곤충 이용 기능성 단백질보충제’ 특허기술을 농업기술실용화재단(이사장 류갑희)을 통해 이전받고 사업화 자금을... 상반기 해외직구 ‘건강식품’ 최다…전년동기비 28% 증가 관세청, 상반기 해외직구 동향 분석 [식품저널 TV] 세상에 이런 법, 나트륨 함량 비교 표시제에 대하여 ｜식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간 맘스터치, “‘매운양념치킨’ 판매 중지…나트륨 저감 노력” ‘수출입 유관기관 단속 협의회’ 발족 관세청ㆍ식약처ㆍ농진청ㆍ산림청ㆍ검역본부ㆍ농관원 등 10개 정부기관 참여 “통조림 파인애플 ‘핑크푸릇’ 현상 안심하세요” 정책 ‘수출입 유관기관 단속 협의회’ 발족 관세청은 지난 8일 서울본부세관에서 수출입 관련 9개 정부기관과 ‘수출입 유관기관 단속 협의회’ 발족식을 가졌다.‘수출입 유관기관 단속 협의회’에는... 주류 판매 장소 규제 완화…소매점 대면 판매 후 배달 허용 슈퍼마켓 등 소매점이 소비자에게 물품을 배달할 때 주류도 함께 배달할 수 있도록 허용되고 맥주보이, 치맥페스티벌 등 한정된 장소의 주류 판매도 허용... 수출 전 단계 패키지 지원 ‘미래클 프로젝트’ 가동 정부, 신규 유망수출품목 창출 방안 마련정부가 농식품 분야 유망수출품목을 창출하기 위해 시장 테스트, 상품화, 유통, 홍보 등을 일괄 지원하는 ‘미... 식품산업 상반기 해외직구 ‘건강식품’ 최다…전년동기비 28% 증가 해외직구 증가세는 주춤한 양상이지만 비타민제, 항산화제, 오메가-3 등 건강식품 직구는 크... 하이트진로, ‘망고링고ㆍ이슬톡톡’ 홍콩 수출 하이트진로(대표 김인규)는 지난 6월 첫 선을 보인 ‘망고링고’ 1만224상자(상자당 10... 식용곤충으로 만든 식품용 단백질보충제 본격 생산 고소애(갈색거저리) 등 식용곤충으로 만든 식품용 단백질보충제가 본격 생산된다.㈜MG내츄럴(... 농수축산 농관원-축평원, 축산물 이력제 준수 여부 특별단속 국립농산물품질관리원(원장 이재욱)은 축산물품질평가원(원장 백종호)과 합동으로 7월 14일부터 8월 12일까지 식육 판매업소 등을 ... 종자원, 참깨 품종 식별 기술 특허출원 국립종자원(원장 오병석)은 단일염기다형성(SNP) 분석법을 이용해 참깨 품종을 식별하는 방... 농협 축산경제, 축산물 판매 확대 TF 운영 농협중앙회(회장 김병원) 축산경제부문은 유통트렌드 변화에 대응한 축산물 유통 미래 플랫폼 구축, 범농협 보유자원 역량 결집을 통한... 행사 식약처, 주한 외국대사관 대상 수입식품 제도 설명회 식품의약품안전처(처장 손문기)는 12일 오후 2시 상상캔버스(서울 용산구 소재)에서 주한 외국대사관 업무담당자를 대상으로 수입식품... 2016년도 전국영양사학술대회 27~28일 농산물 이용 냉동식품 연구 동향ㆍ발전 전망 학술회의 7일 신상품 삼립식품, ‘카페 스노우 떠먹는 망고롤케익’ 삼립식품이 냉장 디저트 ‘카페 스노우 떠먹는 망고롤케익’을 출시했다.‘카페 ... 몽고식품, 몽고육수 3종 CJ제일제당, ‘한뿌리 진생베리’ 2종 외식 맘스터치, “‘매운양념치킨’ 판매 중지…나트륨 저감 노력” 맘스터치는 한국소비자원 조사에서 나트륨 함량이 가장 높게 나온 자사 ‘매운양념치킨’의 판매를 중단한다고 12일 밝혔다.한국소비자원... ‘쉐이크쉑’ 국내 1호점 22일 오픈 매운맛 치킨 나트륨 과다…반 마리 섭취 시 하루 기준 육박 Foodinfo bank [오늘과 내일의 행사] 7월 12~13일 <12일>어린이 기호식품 품질인증 제도 설명회 = 식품의약품안전처 주최, 7월 ... [오늘과 내일의 행사] 7월 12일 <12일>어린이 기호식품 품질인증 제도 설명회 = 식품의약품안전처 주최, 7월 ... [신설법인] 6월 24~30일 △농업회사법인동천(최윤희ㆍ50ㆍ농산물 생산 유통 가공 판매) 울산 남구 돋질로2... 인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일 발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264 대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr

2015년 12월 22일 SPC그룹, 美 버거 브랜드 ‘쉐이크쉑’ 국내 도입 2016년 내 국내 1호점 출점 예정 SPC그룹(회장 허영인)이 미국의 버거 브랜드인 ‘쉐이크쉑(Shake Shack)’을 국내에 도입한다.SPC그룹은 쉐이크쉑 본사인 쉐이크쉑 엔터프라이즈 인터내셔널社(Shake Shack Enterprises International, LLC)와 한국 내 독점 라이선스 계약을 체결했다고 22일 밝혔다.랜디 가루티(Randy Garutti) 쉐이크쉑 엔터프라이... 동원F&B 대표이사 사장에 김재옥 총괄부사장 2015 식품유통연감 발간 ｜식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입 농정원, 농수축산물 경락ㆍ조사가격 데이터 10억건 개방 ‘만세 보령쌀 삼광米 GOLD’, 소비자가 뽑은 최우수 브랜드 쌀 선정 네오크레마, 국가식품클러스터 입주 확정 정책 농식품부, ICT 융복합에 예산 투자 확대…스마트팜 확산 농림축산식품부(장관 이동필)는 시설원예, 축산, 노지 등 각 분야별 특성·여건에 최적화된 스마트팜 확산을 가속화한다. 이를 위해 농식품부는 내년에 ... 6개월내 2회 이상 부적합 판정 동일국 수입 수산물, 중점관리 품목 지정 식품의약품안전처(처장 김승희)는 수입식품안전관리 특별법 시행('16.2.4)에 따라 수입수산물 검사절차를 담은 수입수산물 검사에 관한 규정 제정고시... 우유류 식중독균 검체수 확대…혈액 함유 알, 식품 원료로 사용 금지 2017년부터 우유류, 알가공품, 조제유류에 대한 위생지표균과 식중독균에서 검사 건당 검체수가 1개에서 5개로 확대된다. 내년 12월 16일부터는 ... 식품산업 ‘지리적표시 농식품’ 공영홈쇼핑서 인기 농림축산식품부와 공영홈쇼핑(대표 이영필, 채널명 ‘아임쇼핑’)이 공동기획한 지리적표시 농식품 방송(총 18회)을 통해 6억4500... 네오크레마, 국가식품클러스터 입주 확정 기능성 소재 전문생산업체 ㈜네오크레마가 국가식품클러스터 입주를 확정하고, 23일 분양 계약을 체결한다.㈜네오크레마는 2017년 국... ‘쿠크다스’, ‘쿠크다스 멜랑쥬’로 새단장 크라운제과(대표 장완수ㆍ윤석빈)의 장수 브랜드 ‘쿠크다스’가 출시 30주년을 맞아 고급스러... 농수축산 ‘만세 보령쌀 삼광米 GOLD’, 소비자가 뽑은 최우수 브랜드 쌀 선정 한국소비자단체협의회(회장 이덕승)는 2015 고품질 브랜드 쌀 평가에서 충남 보령 ‘만세 ... 농정원, 농수축산물 경락ㆍ조사가격 데이터 10억건 개방 농림축산식품부(장관 이동필)와 농림수산식품교육문화정보원(원장 박철수)은 농수축산물 경락 및... 밥쌀용 수입쌀 3만톤 입찰 농림축산식품부는 한국농수산식품유통공사를 통해 TRQ(저율관세할당물량) 쌀 4만3000톤에 대한 구매 입찰을 오는 30일 실시해 올... 행사 서울국제식품산업대전 요리경연대회 내년 5월 개최 제2회 서울국제식품산업대전 요리경연대회가 내년 5월 10일부터 13일까지 킨텍스에서 열린다.올해 1회 대회에서는 개인전만 열렸으나... 식약처, 연구개발사업 제도 변화ㆍ관련 규정 설명회 17~18일 식품 중 잔류동물용의약품 안전관리 동향 설명회 17일 신상품 하림, 닭고기로 만든 소시지 ‘하얀속살’ 4종 하림이 닭고기로 만든 소시지 ‘하얀속살’ 4종을 출시했다. ‘하얀속살’은 닭... CJ제일제당, ‘프레시안 스프링클 파스타’ 2종 삼립식품, ‘대박 찹쌀떡’ 외식 SPC그룹, 美 버거 브랜드 ‘쉐이크쉑’ 국내 도입 SPC그룹(회장 허영인)이 미국의 버거 브랜드인 ‘쉐이크쉑(Shake Sha... 할리스커피, ‘리얼 벨지안 허니’ 2종 “파리바게뜨와 빅뱅이 만났다” Foodinfo bank [신설법인] 12월 4~10일 △알앤오식품(류건식ㆍ120ㆍ건강기능식품 제조 판매업) 대전 유성구 테크노1로 1... [오늘과 내일의 행사] 12월 18일 <18일>2015 식품산업 정보 심포지엄 ‘식품산업 정보, 미래로의 창을 열다’... [자료] 쌀 수출 현황 쌀 수출 현황'15년 11월 기준, 전년 동기대비 10.2% 증가한 2055톤(... 인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일 발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264 대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr