식품저널 인터넷신문
2016년 12월 29일
내년부터 음식점 원산지 표시 콩ㆍ쌀 추가…가공품 원료 표시 배합비 3순위까지
학교 우유급식 무상지원 확대…할랄ㆍ코셔 등 해외 식품인증 지원
내년 1월 1일부터 음식점 원산지 표시대상 품목에 콩과 쌀이 추가되고, 가공품 원료 원산지 표시는 원료 배합비율이 높은 순서로 3순위까지 해야 한다. 또, 할랄ㆍ코셔 등 해외 식품인증 지원을 위한 ‘해외 식품인증 지원센터’가 운영된다. 농림축산식품부가 28일 발표한 2017년부터 달라지는 주요 제도에 따르면, 새해부터 △원산지 표시 대상 확대 및 위반자 처벌 강화 △할랄ㆍ코셔 등 해외 식품인증 지원을 위한...
제이엠씨 ‘사카린’ 현재일류상품ㆍCJ ‘알룰로스’ 차세대일류상품
산업부-KOTRA, 세계일류상품 신규 선정

2016 식품유통연감 발간[식품저널TV] 친환경 농산물 인증제도 개선 관련 농식품부 브리핑 현장

은자골생탁배기ㆍ부자10°ㆍ황진이주 등 우리술 품평회 ‘대상’
농식품부-aT, 2016년 대한민국 대표 명품주 32점 선정
“말레이시아 유제품 수출 확대 위해 할랄 인증 필요”
“중국 쌀 시장, 단립종으로 프리미엄 마켓 공략해야”
지초 추출물, 비만 억제ㆍ개선 효과
식품연 하태열 박사 연구팀, 동물실험 결과
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2015년 10월 2일
어린이 기호식품 HACCP 단계적 의무화
식약처, 제3차 어린이식생활안전관리종합계획 수립ㆍ시행
어린이들의 건강한 식생활을 위해 어린이 기호식품 제조업체에 대한 식품안전관리인증기준(HACCP) 적용이 단계적으로 의무화된다. 또, 어린이 기호식품을 조리ㆍ판매하는 식품접객업소가 알레르기 유발 식품을 사용할 경우 이를 표시하는 방안이 추진된다. 식품의약품안전처는 ‘어린이의 건강한 식생활 실천문화 확산’을 목표로...
제이엠씨, 사카린 연구논문 공모
10월 31일까지 참가 신청 접수

2015 외식산업경영인대상 시상식…외식산업경영학회 10월 3일 2015 식품유통연감 발간

농림축산검역본부장 공개모집
10월 1~20일 나라일터 통해 접수
가짜 신분증에 속아 술 판매 사업자 과징금 유예
위ㆍ변조 신분증 제시 청소년에 술 판매 최초 위반자에 한해 교육 대체
[최낙언의 감각ㆍ착각ㆍ환각] 23. 미러뉴런
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2015년 5월 19일
“가짜 백수오 사건, 허위표시 처벌만 가능할 것”
대법원, 14일 식품 기준ㆍ규격 위반 기소 ‘부추씨’ 사건 무죄 확정 판결
김태민 변호사, “이엽우피소, ‘식품에 사용할 수 없는 원료’에 포함되지 않아 기준ㆍ규격 위반 아니다”식품의 기준 및 규격 고시에서 식품에 사용할 수 없는 원료로 규정돼 있지 않은 원료를 사용한 것은 식품의 기준 및 규격 위반이 아니라는 대법원 판결이 나왔다. 이에 최근 백수오 사건에서 문제가 된 이엽우피소는 식품에 사용할 수 없는 원료로 규정돼 있지 않아...
中 온라인마켓 ‘티몰’에 한국관 개설
aT-무역협회 협업…농식품ㆍ공산품 대 중국 수출 확대 물꼬 터

내츄럴엔도텍 백수오 관련 대국민 사과문식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

롯데제과, 수출용 ‘초코파이ㆍ빼빼로’ 국제 품질 인증 획득
‘당뇨ㆍ비만 환자여, 사카린을 먹어라’ 출판 기념회
사카린업체 JMC 모회사 경인양행 김동길 명예회장
등록과 보증은 다르다
김태민 변호사의 식품 사건 사고 해설 30.
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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2011년 11월 14일 월요일

2011 식품유통연감 발간

“사카린 사용 확대 갈 길 멀듯”

 

식약청-獨연방위해평가연구원, 식품안전 협력방안 마련
샘표식품, 우리발효 연구센터 기공
수산물 종ㆍ원산지 자동 판독기 시제품 개발
국가식품클러스터, ‘코리아 푸드 엑스포’서 투자유치 박차
하재호 박사, 막걸리 항암성분 발견 공로 산업포장 수상
“골드ㆍ그린 키위는 저혈당지수 과일”
HACCP 적용 위한 포장공정관리 세미나 15일
어린이먹을거리안전관리 연구성과 발표회 17일
KOICA 필리핀 연수생 대상 축산물HACCP 교육
‘GAP 안전농산물 홍보전’ 개최

풀무원, 다양한 김장 체험 프로그램 운영
자연과사람들, ISO22000 인증 획득
농식품부, 김장 배추 소비 촉진 나서
‘꼬꼬면 장학재단’ 설립한다
동서식품, ‘T.O.P Talk’ 캠페인
미스터피자, ‘生生生 시식단 모여라’ 이벤트
SPC그룹, 독거노인 가정에 연탄 선물
“감자 싹 도려내고 먹어야”
[신상품] CJ제일제당, ‘카츠야 로스까스’ 2종
[칼럼] 가장 아름다운 문화유산 김치
 
 

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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2011년 10월 18일 화요일

2011 식품유통연감 발간

사카린 주류부터 허용할 듯

 

오늘 10만 외식산업인 잠실벌 집결
중국 4년제 대학서 한식 가르친다
신세계백화점 판매 수입산 바나나서 기준치 초과 잔류농약
日 이바라키현 생산 버섯류 잠정 수입 중단
일본산 냉장명태서 방사성 물질 검출
CJ그룹 2012년 정기 임원 인사
세계식량안보위원회, 토지 등 사용권 가이드라인 제정
농식품부-포스코, 바다숲 조성 추진
농심, 쌀면 전문점 ‘뚝배기집’ 오픈
한식연, 식품과학문화 확산 청소년 글쓰기 대회
김치산업 전문리더과정 교육 33명 수료
농식품 원산지 지킴이 결의대회 18일
‘한식소스의 국제화와 대처 방안’ 포럼 11월 5일

롯데칠성, ‘스카치블루’ 리뉴얼
동서식품, ‘KANU’ 팝업스토어 오픈
매일유업, ‘우유속에’ 어니스트 코리아 캠페인
풀무원, ‘아프리카에 포도밭을!’ 캠페인
쟈뎅, 원두커피 할인 이벤트
파리크라상 “변화와 혁신은 고객가치 경영의 핵심”
CJ푸드빌, 외식 브랜드 통합 쿠폰 앱 선보여
하겐다즈, 가을 신메뉴 출시
배스킨라빈스, 초등학교서 아이스크림 파티
수험생들 ‘인삼’으로 기력 보강하세요
가을에 가볼만한 농촌체험마을
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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2011년 9월 22일 목요일

2011 식품유통연감 발간

“발암물질 누명벗은 사카린 불합리한 규제 풀어야”

 

[2011 국정감사]
“농진청, 연구결과 활용과제 보류로 198억 낭비”
“건강기능식품 GMP 업체 부적합 많다”

영유아식 표시ㆍ광고시 사전심의 받아야
10월 마지막 목요일 ‘막걸리의 날’ 지정

일본산 냉장명태서 방사성물질 추가 검출
日 후쿠시마산 밤 수입중단 조치
뉴욕 한식 바람, 숨은 공로자들한 자리에
“호두 매일 먹으면 인지능력 향상에 도움”
식약청, 가공식품 분류지침 마련
민간검사기관 대상 식품첨가물 분석 교육
한식연, 우즈벡에 첨단식품기술 전수
농식품부, 부탄에 차 재배ㆍ가공기술 전수

식약청, ‘외국서 퇴짜 맞은 식품 국내 유통’ 해명
농업기술실용화재단 총괄본부장에 최대휴 씨
농협 사업구조개편에 4조원 지원
대상웰라이프, 군산CC와 업무제휴
일동후디스, ‘가장 신뢰받는 기업’ 으로 선정돼
축산물품질평가원, 등급제 홍보만화 발간
CJ프레시웨이, 맞춤형 채용설명회 가져
매일유업, ‘제4회 이탈리안 푸드 시연회’ 개최
[신상품]
동원F&B, 차음료 ‘T2U’ 3종
             
KFC, ‘미니해시브라운’
[인사] 한국식품연구원
[칼럼] 식음료산업의 성공비결은 상대방의 이야기를 듣는 것
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스코틀랜드산 연어 맛보세요


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