[정책] 농진청-한국국제협력단, 농업분야 국제개발사업 협력     2018-03-28
[식품산업] 해외 진출 프랜차이즈업체 상표권 피해 ‘공동방어상표’로 대응     2018-03-28
[식품산업] 소비자원, 지난해 ‘가공식품’ 안전사고 1만건 넘어     2018-03-28
[농수축산] ‘기장쪽파’ 지리적표시 등록     2018-03-28
[농수축산] 굴ㆍ미더덕도 기준 초과 패류독소 검출     2018-03-28
[Food & Life] 어린이 식생활 안전지수 전북 남원 ‘최고’     2018-03-28
[정책] 2022년까지 김치 HMR 3500억원 규모 육성     2018-03-28

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2018년 3월 28일
 
소비자원, 지난해 ‘가공식품’ 안전사고 1만건 넘어
2017년 소비자위해감시시스템 접수 7만1천건 분석
지난해 한국소비자원 소비자위해감시시스템에 접수된 소비자 위해정보 가운데 ‘가공식품’으로 인한 사고 접수 건수는 1만314건으로 1만 건을 넘어섰다. 특히 ‘가공식품’으로 인한 사고 접수 건수는 전년보다 1487건이 늘어 접수 건수가 가장 많이 증가한 품목으로 나타났다.소비자원은 소비자위해감시시스템에 접수된 소비자 위해정보가 2015년 6만8002건에서...
 
 
 
2022년까지 김치 HMR 3500억원 규모 육성
프랜차이즈산업협회-지식재산보호원, MOU 체결…회원사 대상 보급ㆍ지원
 
 
 
 
어린이 식생활 안전지수 전북 남원 ‘최고’
기장군, 쪽파 핫도그 등 쪽파 가공식품 개발 추진
 
 
 
 
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2018년 3월 2일
식약처 업무계획과 따로 가는 ‘나트륨 함량 비교표시’
1월 업무계획에선 ‘사실상 폐지’, 2월엔 2년 유예기간 둔 비교표시 방법 개정
식품의약품안전처는 지난 1월 업무계획을 발표하면서 <소비자 친화형 식품표시제>를 하겠다고 했습니다. 사실 소비자 친화형 식품표시제라는 말은 처음 들었지만, 과거보다 진일보한 정책일 것 같다는 생각이 듭니다. 식약처가 밝힌 정책대로라면 2017년 5월 18일부터 국수, 냉면, 라면, 햄버거 등에 나트륨 함량을 다른 제품과 비교해서 표시하도록 하고 있는 ‘나트륨 함량 비교표시제’가 1년도 안 돼...
“김정숙 여사님, 청와대서 함께 김치 담가 나눠 먹어요”
이하연 대한민국김치협회장의 특별 제안

간편 찌개양념 시장 현황ㆍ트렌드위생등급 지정 음식점 현황

서울우유, 2017년 매출 1조6238억…당기순이익 105억
2018년도 정기 대의원회서 현연수 대표 등 9명 이사 선임
농업기술실용화재단, 사업화 성공률 40% 대 목표
벤처ㆍ창업기업 육성 위해 코리아푸드텍 공모전 개최
버거킹 ‘와퍼’ 100원 오른다
2일부터 12개 메뉴 각 100원 인상
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[식품산업] 아이스크림류 품질유지기한 제도 도입 논의
농림수산식품부와 농림수산검역검사본부는 22일 서울교육문화회관에서 한국유가공협회 및 롯데제과, 해태제과 등 9개 아이스크림 생산업체 관계자들과 함께 아이스크림류 위생관리 향상을 위한 정책간담회를 가졌다.간담회에서는 학계 전문가들이 아이스크림 위생관리 현
나명옥 기자   2012-11-23
[식품산업] 대한민국김치협회-한국컨테이너풀, 업무협약 체결
대한민국김치협회(회장 김순자)와 한국컨테이너풀(회장 서병륜)은 23일 aT센터 내 김치협회에서 연관산업간 협력을 통한 물류시스템 개선으로 국내 김치산업 발전과 김치 생산성 향상을 도모하기 위해 업무협약을 체결했다.김치협회는 “그동안 김치업계가 수년간
이지현 기자   2012-11-23
[식품산업] 식품산업협회, ‘나트륨 저감화 가이드라인’ 만든다
한국식품산업협회가 ‘가공식품 나트륨 저감화 가이드라인’을 만든다.한국식품산업협회(회장 박인구)는 22일 서울 JW메리어트호텔에서 가공식품 나트륨 저감화 기술 세미나를 개최했다. 정부와 학계 및 산업계 관계자 120여 명이 참석한 가운데 열린 이날 세미
나명옥 기자   2012-11-23
[행사] 보르도 그랑 크뤼 전문인 시음회 28일 개최
보르도 그랑 크뤼 연합은 28일 서울 남대문로 밀레니엄 힐튼 호텔 그랜드볼룸에서 ‘2012 보르도 그랑 크뤼 전문인 시음회’를 개최한다.올해로 9회째를 맞이하는 보르도 그랑 크뤼 전문인 시음회는 와인업계 종사자들을 대상으로 열린다.‘그랑 크뤼(Gran
윤영아 기자   2012-11-23
[식품산업] 탤런트 장서희, 상해에서 한국농식품 홍보
농림수산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 24일 중국 대형유통매장 LOTUS 상하이 정대광장점에 K-FOOD 홍보대사인 탤런트 장서희 씨를 초청, ‘장서희와 함께하는 한국농식품 Festival’을 개최한다.이번 행사는 상하이 지역 주요 매
나명옥 기자   2012-11-23
[Food & Life] [버섯요리100選] 찌개류... 버섯청국장찌개 등
버섯은 단백질과 비타민, 미네랄, 식이섬유, 지방 등 인체에 필요한 영양성분을 골고루 함유하고 있으며, 특유의 향기와 조직감이 있다. 특히 기능성 식품으로서 생체방어, 생체 리듬조절, 질병의 예방과 회복 등에 도움을 주는 고급 식용ㆍ약용 재료이다. 농
식품저널   2012-11-23
[식품산업] 한식연 기술 지원 캄보디아 시범 RPC 준공
한국식품연구원(원장 윤석후)은 22일 캄보디아 반테이민체이주 쁘리넷 쁘리군에서 기술 지원한 캄보디아 시범 RPC(미곡종합처리장) 준공식을 개최했다.준공식에는 한국식품연구원 윤석후 원장, 김동철 박사, 김훈 박사 등 관련 연구자들과 주 캄보디아 김한수
나명옥 기자   2012-11-23
[외식산업] 잠바주스, 감귤주스 출시
SPC그룹(회장 허영인)이 운영하는 스무디 브랜드 잠바주스는 겨울 시즌제품인 ‘감귤주스’를 출시했다.잠바주스의 감귤주스는 제주산 감귤 통째로 즙을 내어 과일의 영양분을 그대로 담았다. 가격은 핫 주스 5,800원, 아이스주스 6,800원.
윤영아 기자   2012-11-23
[외식산업] 먹거리 X파일, 도토리묵의 진실?
채널A의 먹거리 탐사 프로그램 이영돈 PD의 먹거리 X파일은 23일 밤 11시 방송에서 묵요리집에서 사용하고 있는 도토리의 실체를 파헤친다.제작진은 “취재 결과 90% 가까이 되는 식당들이 중국산 도토리로 쑨 묵을 사용하고 있었다”면서 “묵 전문점마저
이지현 기자   2012-11-23
[건강기능식품] 건강기능식품협회, 하반기 PR아카데미 개최
한국건강기능식품협회는 22일 여의도 소재 사학연금회관에서 협회 회원사 마케팅 및 홍보 담당자 60여 명이 참석한 가운데 ‘2012 하반기 PR아카데미’를 개최했다.이번 PR아카데미는 최근 이슈가 되고 있는 식품업계의 위기관리 전략과 대응방안, 온라인과
나명옥 기자   2012-11-23
[식품산업] 유통기한 변조 ‘볶은커피’ 판매업자 적발
식품의약품안전청 서울지방청은 유통기한이 임박한 수입 볶은커피 제품의 유통기한을 연장ㆍ변조해 판매한 서울 중구 소재 식품수입업체 트리니다드코리아 대표 이모 씨(남, 50세)를 식품위생법 위반 혐의로 서울 남부지검에 송치했다고 23일 밝혔다.조사결과, 이
이지현 기자   2012-11-23
[행사] 푸드폴리스 추진 전략 심포지엄 12월 4일
‘식품산업 발전을 위한 푸드폴리스 추진 전략’ 심포지엄이 12월 4일 오후 1시 30분 서울교육문화회관 거문고C홀에서 열린다.농림수산식품부와 전라북도, 익산시가 공동 주최하는 이번 심포지엄은 향후 식품산업의 미래 비전을 제시하고, 식품산업의 나아갈 방
식품저널   2012-11-23
[뉴스레터] [한눈에 보는 식품뉴스] 설탕 기본관세는 산업경쟁력 차원에서 접근해야
식품저널   2012-11-23
[식품산업] ‘2012 김치 품평회’ 대상에 농협풍산김치
‘2012 김치 품평회’ 대상에 농협풍산김치가 선정됐다.농림수산식품부는 국립농산물품질관리원과 세계김치연구소 및 10개 소비자단체를 통해 지난 7월부터 11월까지 시ㆍ도 추천을 받은 44개 업체의 배추포기김치 브랜드를 대상으로 품평회를 실시, 7개 제품
나명옥 기자   2012-11-23

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일시: 2012년1월31일
장소: aT센터
내용: 한국농수산식품유통공사(사장 김재수, aT)는 31일 양재동 aT센터에서 사명 변경과 기능 확대에 따른 비전선포식을 가졌다.

한국영양학회, 11일 ‘수명, 노화와 영양’ 학술대회 2011/11/05 18:52
까마르도, 전문경영인 한종률 씨 영입 2011/11/04 18:03
호박씨ㆍ대두배아 추출물, 과민성 방광증후군에 “효과” 2011/11/04 17:41
국가식품클러스터, 국제한인식품주류상총연합회와 MOU 2011/11/04 17:11
에스푸드가디언스, 日 미츠비시화학메디언스와 업무 수ㆍ위탁계약.. 2011/11/04 15:31
CJ제일제당, 포장 판두부 시장서 철수 2011/11/04 15:29
[현장] 2011 한국낙농대상 시상식 2011/11/04 15:26
미스터피자, 프리미엄 파스타ㆍ라이스 메뉴 2011/11/04 13:58
한ㆍ중ㆍ일 분석과학기술 심포지엄 성료 2011/11/04 13:37
김치ㆍ어묵 등 중소기업 적합업종 선정 2011/11/04 12:13
테트라팩, 친환경산업 육성 환경부 장관상 수상 2011/11/04 11:43
어린이집 비위생적 급식 제공하면 ‘운영정지’ 가능 2011/11/04 11:14
오뚜기, ‘옛날 참기름’ 출시 2011/11/04 10:51
CJ푸드빌 제과제빵교육원 개관 2011/11/04 10:45
식공협, 고부가 식품산업 전문인력 양성사업 성과물 전시 2011/11/04 10:43
식공협, 中 산동성지역 수입식품 검사업무 설명회                           2011/11/04 10:42
검역검사본부 축산식품 잔류분석능력 국제적 인정 받아 2011/11/04 10:26
원유가격 연동제ㆍ조합중심 집유일원화 집중 논의 2011/11/04 10:25
건기식, 전립선비대증 치료제로 허위광고 적발 2011/11/04 10:21
‘김치 포장기술의 현재와 미래’ 심포지엄 12월 9일 2011/11/04 10:21
“가공식품 원산지 표시방법 개선해야” 2011/11/04 10:20
[식품저널 뉴스레터] 대한민국김치협회 초대회장에 김순자 대표 2011/11/04 09:38
[현장] 대한민국김치협회 창립총회 2011/11/04 08:53
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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2011년 11월 4일 금요일

2011 식품유통연감 발간

대한민국김치협회 초대회장에 김순자 대표

 

한식세계화추진기관 지정기준 마련
내년부터 토마토 대미 수출 가능
aT, ‘주요국 수산물 소비트렌드’ 발간
농진청, 자연치즈 콘테스트
겨울배추 재배면적 전년비 12% 감소
풀무원식품, 냉장 드레싱 부문 1위
‘김치산업 중흥의 재도약 기반 구축’ 심포지엄 18일
‘국제무역시대의 식품안전’ 심포지엄 7~8일
aT 농식품유통교육원, 소셜네트워크마케팅 특강
농진청, 가축전염병 가상 방역훈련 실시

면역세포에 의한 염증조절 메카니즘 세미나 개최
농심, ‘쌀국수 짬뽕’ UCC 선보여
aT 단체급식 전자조달시스템, 지경부장관 표창
파리바게뜨, 대입 합격기원 선물세트 출시
CJ푸드빌, 수험생 응원 이벤트
CJ제일제당, ‘더(THE) 건강한 핫도그’
대상 청정원, 인절미믹스 3종
아워홈, ‘손수 피쉬볼’ 3종
서울우유, ‘목장의 신선함이 살아있는 우유 무지방’
신송식품, 즉석 된장국 3종
[인사] 한국식품연구원
 
 

식품저널TV 
[현장] 대한민국김치협회 창립총회


 

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aT, ‘주요국 수산물 소비트렌드’ 발간 2011/11/03 17:27
CJ푸드빌, 수험생 응원 이벤트 2011/11/03 16:39
파리바게뜨, 대입 합격기원 선물세트 출시 2011/11/03 16:27
면역세포에 의한 염증조절 메카니즘 세미나 개최 2011/11/03 15:45
대한민국김치협회 초대회장에 김순자 대표 2011/11/03 15:18
aT 농식품유통교육원, 소셜네트워크마케팅 특강 2011/11/03 14:14
신송식품, 즉석 된장국 3종 2011/11/03 14:13
농심, ‘쌀국수 짬뽕’ UCC 선보여 2011/11/03 14:10
내년부터 토마토 대미 수출 가능 2011/11/03 14:10
aT 단체급식 전자조달시스템, 지경부장관 표창 2011/11/03 13:24
겨울배추 재배면적 전년비 12% 감소 2011/11/03 13:11
[인사] 한국식품연구원 2011/11/03 12:33
서울우유, ‘목장의 신선함이 살아있는 우유 무지방’ 2011/11/03 11:09
대상 청정원, 인절미믹스 3종 2011/11/03 10:55
아워홈, ‘손수 피쉬볼’ 3종 2011/11/03 10:42
CJ제일제당, ‘더(THE) 건강한 핫도그’                                         2011/11/03 10:36
한식세계화추진기관 지정기준 마련 2011/11/03 10:26
풀무원식품, 냉장 드레싱 부문 1위 2011/11/03 10:17
농진청, 자연치즈 콘테스트 2011/11/03 10:16
‘국제무역시대의 식품안전’ 심포지엄 7~8일 2011/11/03 10:16
농진청, 가축전염병 가상 방역훈련 실시 2011/11/03 10:15
[식품저널 뉴스레터] 편의점본부, 상품 검수기준 사전 서면통보해.. 2011/11/03 09:35
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