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[포토] “저염김치 담가 먹자”

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먹는샘물 TV광고 허용 추진

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[외식 단신] 투썸플레이스, 모닝 샌드위치 출시 외

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전남도, 친환경식품기업과 투자협약 체결

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농수산물유통공사, 전문직ㆍ인턴 66명 채용

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[인사] 농림수산식품부

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샘표식품, 지난해 영업익 62.6% 증가

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서울시, ‘트랜스 지방 주의보’ 발령

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강원도, 6년근 강원인삼 육성

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프랑스산 조제분유 사카자키균 검출

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농심, 가뭄지역에 ‘삼다수’ 지원

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식약청, 건기식 제품화 기술 컨설팅

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예주나라 ‘즉석쌀국수 소고기맛의 향미유’ 긴급 회수

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[오늘의 행사] 2월 12일

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[미디어&식품] 풀무원, 행남식품 김 납품받은 사연

2009/02/12 06:29

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중앙일보 2009년2월12일자 경제면 톱은 '행남자기가 식품회사 차린 뜻은'이라는 제목이다. 이 기사에는 풀무원이 행남식품 김을 납품받은 동기가 나온다. 

풀무원이 행남식품의 김을 납품받게된 동기는 행남자기 회장과의 만남에서 이루어졌다.  김용주 회장은 2001년 목포에 있던 본차이나 공장을 폐쇄하면서 일자리를 잃게 된 60여 직원 때문에 밤잠을 설치고 있다고 토로하자 남승우 회장은 부가가치가 높은 김원초를 생산하는 사업을 하도록 권유했다는 것.

의논끝에 김 회장은 보다 많은 사람이 일할 수 있도록 15억원을 투자해 행남식품이라는 계열사를 만들어 도자기 공장에서 일하던 직원을 채용했다고 기사는 전하고 있다.  행남식품의 매출은 60 여원원, 이익은 2~3억원 규모.

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식품저널 Web2.0 팀

식품저널 인터넷신문 food nwews

한 소비자가 와인 안주로 먹으려고 여의도 이마트에서 산 냉동 훈제 연어가 유통기한 표시가 없다는 글을 블로그에 올렸습니다.

소비자는 다행히? 교환을 받았다고 적으면서도 찜찜하다고  합니다.

이 글은 12일 오전 5시 현재 [다음 블로거 뉴스] 종합 베스트 1 에 올라와 있습니다.

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[식품저널 Web2.0 팀]

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롯데제과, 웰빙과자시장 공략
밀가루ㆍ첨가물 안 쓴 ‘마더스핑거’ 출시


롯데제과가 웰빙과자시장 공략에 나섰다.

롯데제과는 11일 어린이 맞춤형 건강ㆍ안심 과자 브랜드 ‘마더스핑거’를 런칭했다.

‘마더스핑거’는 밀가루를 사용하지 않고 국내산 순쌀로 만들었으며 대표적 합성첨가물인 합성착향료, 합성착색료, 합성감미료, L글루타민산나트륨은 물론 알레르기를 유발하는 12가지 원료와 글루텐 성분도 첨가하지 않았다.

우리나라 어린이들의 영양섭취 실태를 반영해 나트륨은 줄이고 칼슘은 보강됐다. 과자 형태는 어린이들이 한 입에 먹기 좋은 핑거푸드 타입. 친환경소재를 사용한 포장은 특히 엄마의 마음을 전하는 편지 모양으로 눈길을 끈다.

‘마더스핑거’ 브랜드로 선보이는 제품은, 현미와 오트로 만든 ‘라이스와 만난 행복한 오트’(66g/1,500원), 눈에 좋은 블루베리와 튀기지 않은 순쌀로 만든 ‘라이스가 사랑스런 블루베리’(45g/1,500원), ‘라이스가 바삭한 오트크런치’(84g/1,500원), ‘라이스가 좋은 초코쿠키’(72g/1,500원) 등 4종이다.

롯데제과는 ‘마더스핑거’ 제품을 통해 연매출 200억원을 달성할 계획이라고 밝혔다.

 
김정배 기자 ks1288@foodnews.co.kr

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