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학교우유급식 확대 위한 공무원 연찬회 개최

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김재철 동원그룹 회장, ‘창업대상’ 수상

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[식품저널 뉴스레터] 다소비 500대 식품 위해목록작성 관리

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오뚜기, ‘냉장 옛날 약밥소스’

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한식연, 아세안 10개국에 농산물 유통기술 교육

2009/05/21 08:57

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회장에 손헌수 정식품 상무 선출
 
식품기업들이 특허 등 지적재산권을 효율적으로 확보하고 권리를 행사할 수 있도록 하기 위한 특허식품기술협의회가 20일 한국식품연구원 대강당에서 특허청, 한국식품연구원, 식품업체관계자 70여명이 참석한 가운데 창립됐다.
 

이날 창립총회에서 회장에는 정식품 손헌수 기획관리 영업총괄 상무<사진>, 부회장에는 대상 중앙연구소 권영준 소장과 다논코리아 전호남 부사장을 선출했다.
 
총무에는 삼우다연 류정상 사장, 간사에는 한국식품연구원 장대자 박사와 특허청 식품생물자원심사과 김재현 심사관을 선출했다.
 
협의회는 앞으로 식품업계의 효율적인 지식재산권 획득 및 지식재산권 중심의 효율적인 R&D가 가능하도록 지원하게 된다.
 
특허청 관계자들은 협의회를 통해 특허제도, 식품분야 심사기준, 주요 심․판례, 특허청구 범위 해석, 직무발명제도, 효율적인 명세서 작성방법, 지재권 분쟁 대응 방안 등 수요자 맞춤형 지재권 세미나를 통해 기업의 지재권에 대한 인식을 제고시키는 역할을 할 계획이다.
 
식품업계 및 국가연구기관 관계자들은 협의회를 통해 식품분야 신기술의 소개 및 지재권 관련 애로점 및 개선점을 발굴, 특허정책에 반영할 수 있도록 하는 역할을 하게 된다.
 
한편 협의회는 대다수 국내 식품기업들이 R&D 인력이 부족하고 타 산업에 비해 지식재산권에 대한 인식이 부족한 현실을 감안, 특허청과 한국식품연구원 관계자, 식품기업 CEO 및 R&D 담당자들과의 정기적인 모임을 통해 지적재산권 관련 기업친화적인 인프라를 구축하자는데 인식을 같이 함에 따라 창립하게 됐다.
 
[식품저널 Web 2.0팀]

 


 

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[자료] 5월18일 식품등의 표시기준 일부개정고시 전문

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[오늘의 행사] 5월 19일

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한국마그나스, 표고균사체 설명회서 임상사례 발표
간세포 생존율 증가, 간 성상세포 섬유화 억제

표고버섯균사체가 간세포의 생존율 및 간세포의 단백질 합성을 증가시키고, 간성상 세포의 섬유화를 억제한다는 사실이 발표돼 관심을 모으고 있다.

한국마그나스(대표 손의섭)는 19일 한국과학기술회관에서 ‘간 건강에 도움을 주는 마그나스표고균사체에 대한 설명회’를 갖고 표고버섯균사체에 대한 임상시험 결과와 함께 최근 식품의약품안전청으로부터 개별인정형 원료로 인정 받은 제품을 소개했다. 

손의섭
한국마그나스 대표

김병각
서울대 약학대 명예교수

이날 설명회에서 손의섭 한국마그나스 대표는 “표고버섯균사체에는 렌티난(LENTINAN), 베타글루칸, 이중쇄 리보핵산, 에리타데닌, 환아데노신 1인산, 펫토헤마그루티닌 등 유효성분이 많이 들어있다”며 “한국마그나스는 20여 년 동안 버섯균사체 연구에 매진, 자사가 개발한 마그나스 표고버섯균사체 추출분말에 대해 지난 3월 식약청으로부터 ‘간 건강에 도움을 줌(기타 기능 II)’으로 기능성을 인정받아 간 기능 개선을 위한 건강기능식품 시장에 활기를 불어 넣을 수 있을 것으로 기대된다”고 말했다. 마그나스 표고버섯균사체 추출분말을 함께 개발한 김병각 서울대 약학대 명예교수는 “표고균사체 추출물을 1일 1,800㎎씩 8주간 40명에게 섭취시킨 결과, 간 건강의 지표 성분이 될 수 있는 GTP, GOT, 감마-GTP를 현저하게 떨어뜨리는 효과를 보였다”고 발표했다.

김 교수는 또, “표고버섯균사체 추출물이 간세포의 단백질 합성을 증가시킬 뿐만 아니라 간성상 세포의 섬유화를 억제하며 간 건강 상태를 나타내는 지표를 크게 개선하는 것으로 나타났다”고 밝혔다.

한국마그나스 김연관 마케팅 부장은 “한국마그나스는 버섯균사체에 대한 독보적인 노하우를 갖고 있다”면서 “마그나스 표고균사체가 식약청으로부터 개별인정형 원료로 인정받았기 때문에 타사와 차별화된 경쟁력을 확보하고 있으며, 이를 활용한 제품을 개발하면 시장 전망이 매우 밝을 것”이라고 강조했다.

[식품저널 Web 2.0팀]

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