[정책] 농진청, 유전자변형작물 연구현장 공개   2016-09-05
[정책] 김재수 장관 “상품 수출 넘어 브랜드ㆍ기술ㆍ시스템 수출 시대 열어야”   2016-09-05
[농수축산] 딸기 ‘설향ㆍ매향’, 호주ㆍ뉴질랜드 진출  2016-09-05
[정책] 실용화재단, 농식품 R&D 기술 사업화 맞춤형 지원  2016-09-05
[포토] 오뚜기, 삼성서울병원에 연구기금 지원   2016-09-05
[Food & Life] 추석 선물용 구입의향 1위는 ‘과일’   2016-09-05
[정책] 보건복지인력개발원, 영양표시 전문가 양성과정 교육   2016-09-05
[Food & Life] 농식품부-aT, 싱싱장터 통해 추석 알뜰 장보기 정보 제공   2016-09-05
[식품산업] 일부 간장, KS 인증제품 오인ㆍ혼돈 우려  2016-09-05
[외식산업] 파스쿠찌, 이탈리아 정통 커피 4종   2016-09-05
[Food & Life] 가장 피하고 싶은 식품 성분은 ‘인공방부제’   2016-09-05
[신상품] 동원산업, 가정간편식 생선구이 8종   2016-09-05
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식품저널 인터넷신문
2016년 6월 20일
국회의원 36명, GMO 고시안 철회 촉구
최종 제품에 유전자변형 DNA나 단백질이 남아 있지 않은 제품은 GMO 표시를 하지 않도록 한 ‘유전자변형식품등의 표시기준’ 고시 개정안에 대해 일부 의원들이 국민의 알권리와 선택권을 박탈하는 처사라며 철회를 촉구하고 나섰다.더불어민주당 김현권 의원 등 20대 국회의원 36인은 20일 정부의 GMO 표시기준 고시안에 대해 독소조항 삭제와 고시안 철회를 촉구...
식품 등 5개 분야 2016 우수문화상품 지정 공모
6월 13일~7월 8일 신청 접수…9월 중 최종 결과 발표

[팟캐스트] 식품안전기본법 개정안의 ‘불량식품’ 정의에 대해 식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

뉴질랜드 대사, 뉴질랜드 자연이 키운 소고기 리셉션
롯데주류, 전통주 ‘르깔롱’ 중국ㆍ호주 수출
[오늘과 내일의 행사] 6월 20~21일
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2016년 4월 8일
“설탕ㆍ소금은 적게, 단 음료 대신 충분한 물”
정부, ‘국민 공통 식생활지침’ 제정…국민 식생활 개선 위한 9가지 수칙 제시
“덜 짜게, 덜 달게, 덜 기름지게 먹고, 단 음료 대신 물을 충분히 마시자”농림축산식품부(장관 이동필)는 보건복지부(장관 정진엽), 식품의약품안전처(처장 손문기)와 공동으로 국민의 건강하고 균형잡힌 식생활 가이드라인을 제시하는 ‘국민 공통 식생활지침’을 마련해 8일 발표했다.비만, 당뇨, 고혈압 등 만성질환이 증가함에 따라, 이와 밀접한 관련이 있는...
빙그레, 천일염 넣은 아이스크림 개발

[팟캐스트] 건강기능식품 구입비 소득공제 해달라고? 식품저널, 2016 우수콘텐츠 잡지 선정

제1차 당류 저감 종합계획 과제별 소관부처ㆍ추진일정
호주 수제맥주, 한국시장 두드린다
한-호주 FTA로 호주 맥주 관세 17.1%로 인하…'20년엔 무관세
[신설법인] 3월 25~31일
△회사명(대표ㆍ자본금 단위 백만원ㆍ업종) 주소
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2016년 1월 20일
남양유업, 중국에 온라인 전용 분유 ‘싱베이능’ 런칭
남양유업(대표 이원구)이 중국에 온라인 전용 분유 ‘싱베이능(星倍能)’을 런칭했다.남양유업은 19일 중국의 전자상거래 기업 경동상청 본사(베이징 소재)에서 ‘경동상청’, ‘싱베이능’ 브랜드 총 대리상인 ‘해왕 건강과기유한공사’와 전략적 제휴를 맺었다.남양유업은 50여년 간의 분유 제조 노하우를 바탕으로 유럽의 우수한 원료 및 중국 아이에게 맞춘 조제분유...
식품위생법령 상습 위반 5개소 수사…제재 강화

일본 외식산업 연수 참가자 모집식품저널 정기구독 선물 증정 이벤트

이마트, 욕지도 고구마 등 ‘국산의 힘’ 상품 선정
21일부터 전국 매장서 판매
스타벅스, 국산우유 사용 인증 받아
20일 ‘K-MILK’ 인증 현판식 개최
[인사] 농촌진흥청(국장급)
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2016년 1월 15일
aT, 농식품비즈니스 창조ㆍ융합 허브기능 ‘아그로밸리’ 조성
김재수 aT 사장, 13일 농식품전문지 사장단과 간담회 개최
한국농수산식품유통공사가 농업기관의 지방 이전에 따라 수도권 유일의 농업기반시설로 남은 서울 양재동 aT센터를 ABC(Agricultur Business Center) 사업을 통해 농식품창조융합센터 역할을 하도록 할 방침이다. 김재수 aT 사장은 지난 13일 aT센터에서 한국전문신문협회 농림축산식품분과위원회(위원장 박두환) 사장단 간담회를 개최했다. 이날 간담회에서 김 사장은...
수입식품등 수입ㆍ판매자 영업등록해야
수입식품안전관리특별법 2월 4일 시행

일본 외식산업 연수 참가자 모집식품저널 정기구독 선물 증정 이벤트

식품 영양정보 표시 더 쉽게 바뀐다
총 내용량 기준 영양성분 함량 표시
중국 수출용 쌀 가공공장 6개소 등록 완료
이르면 이달 중 60톤 가량 중국 첫 수출
[신설법인] 1월 1~7일
△회사명(대표ㆍ자본금 단위 백만원ㆍ업종) 주소
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2015년 9월 7일
함경식 교수, SBS 소금 토론 “균형 맞춘 토론 제안했는데...”
“원래 비공개였는데 토론회 전날 내가 불참 통보하니까 그때서야 공개”
최근 천일염 논란과 관련 이 마련한 소금 토론회에 초청됐지만, 토론회에 참여하지 않은 목포대 천일염연구센터 함경식 교수가 토론회 불참 이유를 밝히면서 균형을 맞춘 공개토론을 제안했다. 함 교수는 6일 최근 천일염 논쟁과 관련해 자신의 입장을 담은 글을 식품저널에 보내왔다. 함 교수는 기고문을 통해 지난 4일 토론회에 불참한 이유에 대해 “토론회를 개최하기로 한 4일 전 저녁에서야 주제와 패널을 받았는데, 천일염 쪽은 주로 방어를 해야 하는 상황이었고...
CJ푸드빌 ‘비비고’, 中 상하이 진출
7일 상하이 월드파이낸셜센터점 오픈

식품저널 창간 18주년 기념 축사 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

BBQ, 생고기 전문 브랜드 ‘왕푸짐 3.3’ 런칭
두께 3.3㎝ 국내산 A등급 통삼겹 제공
삼립GFS, 축산물보관업 HACCP 인증 획득
[최낙언의 감각ㆍ착각ㆍ환각] 16. 채워 넣기 기능은 본질에 가까운 현상이다
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2015년 3월 18일
호주, 한국 곡물시장 공략 강화…사절단 방한 서울서 세미나
한ㆍ호주 FTA가 지난해 12월 발효된 이후 호주 곡물업계가 한국시장 공략을 강화하고 있다.호주의 곡물관련 수출회사와 학계, 농가들로 구성된 곡물사절단이 방한, 16일 서울 웨스틴조선호텔에서 ‘호주 곡물 세미나’를 개최했다.호주대사관 무역대표부 주최로 열린 이날 세미나에는 국내 곡물ㆍ사료 수입 및 제조 업체 관계자 70여 명과 호주 곡물사절단 16명(11개...
낙농진흥회, 세종시대 개막
16일 세종시 사옥 이전 개소식 가져

식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

“‘삼다수’ 점유율 2020년 50%로 확대”
김영철 제주도개발공사 사장, 창립 20주년 기념 기자회견…혁신경영 선포
시판 제품 중 진짜 ‘그릭 요거트’ 없다?
홍삼의 당뇨병 예방과 항암작용은 과대광고 아니다
김태민 변호사의 식품 사건사고 해설 26.

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2015년 3월 10일
감태추출물, 개별인정형 건강기능식품 원료 인정
식약처, 수면 질 개선 도움줄 수 있다
식용 해조류인 감태추출물이 ‘수면의 질 개선에 도움을 줄 수 있다’는 기능성을 식품의약품안전처로부터 인정 받았다.한국식품연구원(원장 박용곤) 특수목적식품연구단 조승목 박사 연구팀은 KT&G 자회사인 ㈜KGC라이프앤진에 기술이전한 감태추출물이 국내 최초로 식약처로부터 수면 개선 건강기능식품 원료로 개별인정 받았다고 10일 밝혔다.한식연 연구팀은 감태추출물이
식품의 맛을 과학적으로 측정하는 기술

식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

쌀 수출 활성화 위해 쌀 수출 추천제 폐지
농식품부, 양곡관리법 시행규칙 개정…11일 시행
식품인증원, 품목별 전문 기술지도 ‘워킹그룹’ 가동
aT, 농식품 수출전문가 육성 교육 실시

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2014년 11월 18일
“관공서 구내식당 외부인 허용…골목상권 침해”
골목상권살리기소비자연맹, 안행부에 80여 곳 고발
관공서 등 공공기관 내 구내식당들이 직원뿐만 아니라 민원인, 인근 주민 등 외부인들을 끌어들이면서 골목상권이 피해를 입고 있다는 주장이 제기됐다. 골목상권살리기소비자연맹(공동대표 오호석ㆍ제갈창균)은 “관공서 구내식당의 경우 손님의 40% 가량이 민원인 등 외부 손님인 것으로 나타났다”면서 “대기업이 대다수 운영하는 관공서 및 대기업 구내식당으로 인하여 주변...
중앙대 식품안전연구센터 19일 개소
중앙대 생명공학대-식품산업협회 식품연구소 MOU 체결

2014 식품유통연감식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

함량 위반 가짜 불량식품에 대한 처벌 강화
김태민 변호사의 식품사건 판결 18.
[최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 9. 신제품의 95%는 실패한다
동치미, 음료로 즐긴다
한식연, 고속 연속식 여과 이용 동치미 음료 개발

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2014년 9월 1일
식품산업 경쟁력 높이려면 식품조사기술 활용도 높여야
식품조사기술은 안전하고 효율적인 기술…조사식품 안전성 홍보 절실
식품산업의 국제경쟁력 제고를 위해 식품조사기술의 활용도를 높여야 하며, 이를 위해서는 조사식품에 대한 소비자들의 인식을 개선시킬 수 있는 교육과 홍보 활동을 강화해야 한다는 데 산업계와 학계, 소비자단체 관계자가 한 목소리를 냈다. 한국연구재단은 8월 29일 서울대 농업생명과학대학 강당에서...
‘2014 대한민국식품대전’ 2일 aT센터서 개막
‘전통발효식품의 항연’ 주제로 5일까지 열려

2014 식품유통연감식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

[최낙언의 맛 이야기] 58. 역겨움은 학습에 의해 만들어진다
보존ㆍ유통 기준 등 위반 막걸리 제조업체 행정처분
국산 포도, 이달 호주 첫 수출

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