식품저널 인터넷신문
2016년 11월 23일
지역농산물 이용촉진ㆍ직거래 활성화 기본계획 수립
생산자-소비자 상생 유통체계 조성
생산자와 소비자가 믿고 상생하는 농산물 유통체계를 조성하기 위한 ‘제1차 지역농산물 이용촉진 및 직거래 활성화 기본계획(2017~2021년)’이 마련됐다. 이를 통해 직거래 규모를 2015년 2조3864억원에서 2021년 4조원으로 확대하고, 유통비용 5660억원을 절감할 계획이다.농림축산식품부는 △직거래 등 新유통경로...
호주 유가공품, 최고의 안전시스템과 품질로 생산량 30% 이상 수출
22일 데어리 오스트레일리아, 서울서 ‘호주 유가공산업 현황 세미나’

2016 식품유통연감 발간[식품저널TV] 나트륨, 당류를 건강 위해가능 물질이라며...

과일ㆍ채소 주스 3주 섭취 비만원인균 절반으로
농식품부-휴롬 협업, 가족 22쌍 대상 실험 결과
HACCP에 버금가는 안전관리 ‘위해예방관리계획’
서울식약청, 건강기능식품 업무 설명회
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2016년 11월 2일
2017 식품산업 트렌드 전망 세미나 2일 개최
식품산업 발전방안 모색 토론회도…식품저널 주최, (재)식품안전상생협회ㆍ한국식품산업협회 후원
2017 식품산업 트렌드 전망 세미나ㆍ식품산업 발전방안 모색 토론회가 11월 2일 오후 1시 30분 코엑스(327호)에서 열린다.급변하는 국내ㆍ외 환경 변화에 적극 대응하기 위한 전략과 식품산업 발전방안을 모색하기 위한 2017 식품산업 트렌드 전망 세미나에서는 △4차 산업혁명 시대 식품 소비 트렌드...
농식품부-스타벅스-한차협, 차 산업 경쟁력 강화 협력
스타벅스, 친환경 커피 퇴비 지원ㆍ다양한 티 음료 개발 협력

2016 식품유통연감 발간[식품저널TV] 나트륨, 당류를 건강 위해가능 물질이라며...

CJ푸드빌, 해외에 300개 매장 오픈
연내 360호점까지 확대…2020년 4천점 목표
쌀 함량 40% 수제 쌀맥주 개발
실용화재단-버드나무브루어리, 3일 시음회 개최
유기농 과채 신선도 연장 세척기술 개발
식품연 정문철 박사 연구팀
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2015년 12월 18일
‘대장균군 시리얼’ 동서식품 대표 등 임직원 무죄
서울서부지법 형사2단독은 대장균군이 검출된 시리얼을 정상 제품에 섞어 판매한 혐의로 기소된 동서식품 이광복 대표이사 등 임직원 5명과 동서식품에 대해 17일 1심에서 무죄를 선고했다.동서식품은 2012년 4월부터 2014년 5월까지 진천공장에서 생산된 시리얼 5종에 대한 자가품질검사에서 12차례에 걸쳐 대장균군이 검출된 사실을 확인했으나, 이를 재사용해...
애슐리 ‘호호피자’ 등 올해의 호두제품상 수상

2015 식품유통연감 발간 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

“파리바게뜨와 빅뱅이 만났다”
파리바게뜨, 中 상하이에 빅뱅 캐릭터 카페 매장 오픈
농림축산검역본부, 김천 혁신도시로 이전 시작
21일부터 내년 4월 30일까지 3단계 나눠 진행
김재수 aT 사장, 나명옥 식품저널 편집국장에 감사패
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2014년 12월 22일
이마트, 해태제과와 손잡고 프리미엄 감자칩 시장 진출
칠리ㆍ랍스터 등 이색 맛 감자칩 출시
이마트가 자체 PL(Private Label) 상품인 ‘피코크 프리미엄 포테이토 칩’ 4종을 내놨다.이마트는 “이번 새로운 감자칩 개발을 위해 올해 초부터 해태제과와 함께 미국, 영국 등 세계 각지의 감자칩 시장을 조사하고 벤치마킹 했으며, 22일 용산점을 시작으로 프리미엄급의, 국내에는 없는 새로운 맛의 감자칩 시판에 나선다”고 밝혔다. 이마트가 선보이는...
‘한국 농식품 중국시장 진출 길라잡이’ 발간
북방권역 1~3선 도시 중심 진출 단계별 마케팅 전략 제시

2014 식품유통연감식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

대상-과기한림원, ‘대상한림식품과학상’ 제정
식품과학기술 발전 기여 국내 우수과학기술자 발굴ㆍ포상
제너시스BBQ, 글로벌푸드아트수도직업전문학교 신입생 모집
‘정가ㆍ수의매매 전자 예약거래시스템’ 운영
예약거래시스템으로 언제ㆍ어디서든 손쉽게 거래

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모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 11월 11일 월요일

2013 식품유통연감

“빼빼로 한 봉지 열량 높다…밥 3분의2 공기와 비슷”

정책
항공사 기내 면세주 통신판매 허용

식품원료 및 자연원료 박람회(Fi Europe & Ni 2013)
11월 18일~22일 독일 프랑크푸르트서 개최
식품저널, 리멤버투어와 Fi Europe & Ni 2013 참관단 모집


식품산업

김치 담그는 비용 지수화 ‘김치지수’ 첫 발표
법원 “라면 가격담합 과징금 부과는 정당”
충북 ‘진미포기김치’ 등 우수 김치 브랜드 선정
농진청, 늙은호박 이용 프리믹스 개발
롯데제과, “빼빼로 일본산 원료 사용 안 해”
‘수입식품 검사시스템의 미래’ 컨퍼런스 개최
오뚜기, 키자니아 서울에 ‘쿠킹스쿨’ 운영
‘동물성 식품의 소비와 국민건강’ 심포지엄 개최
식약안전평가원, ‘실험동물 생명존중 행사’ 가져
농수축산 가을배추 공급과잉 대응 농ㆍ소ㆍ상ㆍ정 협약 체결
외식 “BBQ치킨, 트랜스지방 걱정 마세요”
푸드&라이프 “호두 오메가3 지방산, 염증 저하 도움”
행사
‘한ㆍ일 식품산업 동향 및 연계협력 방안’ 세미나
‘커피의 HACCP 적용 관리방안’ 세미나 14일

프리미엄 뉴스
日 칼피스, ‘핫 생강탕’ 출시
‘스트라이드 엔드리스 민트 하드 케이스’ 출시
‘천천히 뚜벅뚜벅 노릇한 빵’ 출시
[신설법인] 10월 24~30일









 

모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 7월 19일 금요일

2013 식품유통연감

“환경운동연합, 일동후디스에 배상하라” 판결 이유

 

정책
주류 광고에 경고문주 표기 법안 발의
식품산업
남양유업-피해대리점협, 최종 협상 타결
“오리온 ‘초코파이’, 가격 인상률 너무 높다”
하이트진로, 주류상식 사전 ‘취하는 책’ 출간
CJ제일제당, ‘톡톡 주부평가단’ 모집
한국야쿠르트, 장기고객 혜택 프로그램 선보여
대상웰라이프, ‘비타민 츄어블’ 5종
롯데칠성, ‘티 스파클링’ 2종
광동제약, 마시는 비타민D ‘광동 100세디’
농수축산
한우 저지방 부위서 단백질 추출, 과자 만든다
“호두, 전립선암 예방에 도움”
외식
제너시스BBQ, 영업인력 모집
엔제리너스커피, 생과일ㆍ스무디 출시
파리바게뜨, ‘2013 소피아농아인올림픽’ 후원
기관
aT 자카르타 지사 개소…인도네시아에 수출거점 마련
aT, 대형유통업체 바이어 대상 공정거래 교육
aT, 정부권장정책 우선구매제도 설명회 개최
농진청, “정보 개방ㆍ공유로 농업인과 소통”
행사 농식품부, ‘대한민국 우리술 품평회’ 개최
인사 농업기술실용화재단





모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2013년 2월 28일 목요일

2012 식품유통연감 구입

제과협회-프랜차이즈 제과점, 동반성장 합의

 

농어촌 향토자원 1천여점 산업화 추진
국제곡물가 2분기 중 급등 가능성 제한적 전망
롯데제과, 기린식품 흡수합병 승인 이사회 결의
체세포수ㆍ유단백질 개선방안 소위활동 2개월 연장
롯데주류, 지난해 소주 해외 판매 1위 달성
건강기능식품협회, 원광대와 업무협약 체결
뚜레쥬르, ‘우리콩두유’ 2종
동원F&B, ‘동원 샐러디쉬 참치’ 2종
축산과학원, 가금산업 ‘수요자 중심 연구’ 추진

“호두 곁들인 지중해식 식단, 뇌졸중 사망 위험 낮춰”
유산균과 건강 심포지엄 3월 13일
2013 상해식품박람회 5월 7~9일
‘2013 국제 외식산업 식자재 박람회’ 4월 9일 개막
롯데제과, 세이브더칠드런과 지역아동센터 건립
토마토ㆍ양배추 알루미늄 식기에 조리하지 마세요
편의점협회 11대 회장에 박재구 BGF리테일 사장
진청 김진효 박사 ‘인플루엔자 치료제’ 논문 사이언스 게재



분자생명화학에서 본 참 건강학
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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 11월 19일 월요일

2012 식품유통연감 구입

기타식품판매업 신고 하면 건강기능식품 무신고 판매 허용

 

정육점, 햄ㆍ소시지 제조 판매 허용
라면에 부정적이던 식품학자가 ‘신라면’ 극찬한 사연
aT, 일본ㆍ인도네시아 매스컴 초청 농산물 홍보

금속 혼입 견과류가공품 ‘너츠패밀리’ 회수
日 이바라키현산 대구 잠정 수입 중단
日 후쿠시마현 대두 잠정 수입 중단
“호두 오메가-3 지방산, 심혈관 질환 위험 낮춘다”

한국암웨이, ‘2012 파트너 컨퍼런스’ 개최
서울 국제 푸드 앤 테이블웨어 박람회 21일 개막
면발 ‘남자라면’ 가장 두껍고 ‘삼양라면’ 가장 길어
[버섯요리100選] 탕류... 노루궁뎅이버섯맑은장국 등
김선권 카페베네 대표, ‘꿈에 진실하라 간절하라’ 출간
[칼럼] 식품포장이 발전하려면
[인사] 식품의약품안전청(과장급)
[인사] 농촌진흥청






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