식품저널 인터넷신문
2015년 12월 22일
SPC그룹, 美 버거 브랜드 ‘쉐이크쉑’ 국내 도입
2016년 내 국내 1호점 출점 예정
SPC그룹(회장 허영인)이 미국의 버거 브랜드인 ‘쉐이크쉑(Shake Shack)’을 국내에 도입한다.SPC그룹은 쉐이크쉑 본사인 쉐이크쉑 엔터프라이즈 인터내셔널社(Shake Shack Enterprises International, LLC)와 한국 내 독점 라이선스 계약을 체결했다고 22일 밝혔다.랜디 가루티(Randy Garutti) 쉐이크쉑 엔터프라이...
동원F&B 대표이사 사장에 김재옥 총괄부사장

2015 식품유통연감 발간 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

농정원, 농수축산물 경락ㆍ조사가격 데이터 10억건 개방
‘만세 보령쌀 삼광米 GOLD’, 소비자가 뽑은 최우수 브랜드 쌀 선정
네오크레마, 국가식품클러스터 입주 확정
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2015년 8월 31일
‘2015 대한민국식품대전’ 9월 10일 개막
230여 식품업체 참가…행사 전 이틀간 비즈니스데이 운영
‘2015 대한민국식품대전’이 ‘농식품의 미래를 보다’라는 슬로건으로 9월 10일부터 12일까지 aT센터에서 열린다.올해로 7회째를 맞는 ‘대한민국식품대전’에서는 전시ㆍ판매, 바이어 상담, 세미나 개최, 품평회, 푸드트럭 등을 통한 시음ㆍ시식 등 다채로운 프로그램을 운영한다.개막 전인 8일과 9일에는 각각 해외바이어, 국내외 바이어를 대상으로 비즈니스데이를...
식품 허위ㆍ과대광고 피해 근절방안은?
식약처ㆍ한국소비자연맹, 제11회 소비자포럼 개최

식품저널 창간 18주년 기념 축사 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

오리온 ‘포카칩’, 가격은 그대로 양은 늘린다
‘국민안전 먹거리 과학기술로 해결한다’ 포럼 9월 23일
[인사] 농림축산식품부(과장급)
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2015년 7월 23일
식품안전법령 무려 616개…개선책 필요하다
22일 식품안전법령 개선방안 토론회서 전문가들 지적
우리나라 식품안전과 관련한 법령은 법률 28건, 시행규칙 33건 등 무려 616건에 달하고 있으며, 식품안전 관련 법령은 지속적인 증가 추세를 보이고 있는 것으로 조사됐다. 식품안전정보원 최성희 식품안전정보본부장은 22일 식품안전정보원과 식품커뮤니케이션포럼 주최로 대한상공회의소에서 열린 ‘식품안전법령 개선방안 토론회’에서 “식품안전관련 법령은 600여 개에...
밥쌀용 등 쌀 4만1천톤 수입…31일 구매 입찰

2015 식품유통연감 발간식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

빅데이터로 식품안전 확보를
김현정 한국식품연구원 식품안전연구단 책임연구원
농기평, 농식품 R&D 기술수요조사
[최낙언의 감각ㆍ착각ㆍ환각] 4. 동물의 감각은 후각이 지배한다
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2015년 1월 27일
식품업계 국산 농산물 사용 비중 31%…전년비 1.5%p 증가
구매금액 기준 48%…전년비 5.7%p 증가
2013년 국내 식품업계의 국산 농산물 사용 비중이 31.2%로 전년보다 소폭 확대된 것으로 조사됐다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 식품제조업체의 원료 사용 실태 및 원료 조달 경로 등을 파악한 ‘2014 식품산업 분야별 원료 소비 실태조사’ 보고서를 발간했다. 이번 보고서는 2013년 한 해 식품제조업체들의 쌀, 밀, 콩, 옥수수...
롯데칠성 트레비, 지난해 3천3백만개 팔려
국내 탄산수 시장 큰 폭 성장

2014 식품유통연감 구입식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

소비 위축ㆍ연말특수 실종 외식업 체감경기 하락 지속
'14년 외식업 경기지수 1분기 73.84p에서 4분기 70.67p로 하락
개인음식점 농산물 의제매입세액 공제한도 상향
세법 시행령 개정안 27일 국무회의 상정
CJ제일제당-고대 안암병원, 아동 피부면역 개선 협력
‘함께 바라는 평범함이라는 기적’ 캠페인 전개

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2014년 8월 8일
제과업체 내수용 과자 차별에 누리꾼 분노
‘불만제로 UP’, 해외 판매 제품과 내수용 차별 폭로
MBC 소비자 고발 프로그램 ‘불만제로 UP’이 지난 6일 방송에서 국내 제과업체들의 해외 판매 제품과 국내 판매 제품의 차별문제에 대하여 다룬 것과 관련해 누리꾼들이 분노하고 있다. 이날 방송은 비슷한 수준의 가격임에도 불구하고 한국에서 판매되는 L사 초콜릿 제품 보다 일본에서 판매되는 제품의 초콜릿 양이 더 많았다고 보도했다. 특히 수출제품에는 카카오...
오리온그룹, 조직개편 단행…회장실 폐지

식품저널 창간 17주년 기념 축사 모음식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

주류 심의대상 확대 주세법 개정안 발의
소비자단체협, “커피빈 가격 인상 이유 설득력 없어”
“커피전문점 가격 횡포, 소비자 행동 나서야”
aT 식품수출이사에 유충식 씨

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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2010년 4월 23일 금요일

전국식품업체편람 발간

오리온 ‘포카칩’ 이물 검출…긴급 회수

 

유통기한 경과 원료사용 과자 제조업자 검찰 송치
크라운베이커리 등 정보공개서 미등록…시정조치
구제역 사태 관련 협조 당부
충주서 구제역 발생
Seoul Pack 2010 전시 규모 확대키로
특정수산자원 한시어업 허가제 도입
풀무원김치박물관, 어린이 김치 교육 프로그램 운영
샘표 지미원, 남성 요리교실 신설

“비타민ㆍ칼슘 보충제, 유방암 발생 위험 낮춰”
칠리가루는 어떻게 짠맛 지각에 영향을 미치는가?
“복어는 복어조리사가 조리한 것만 섭취하세요”
‘올바른 이유식 관리’ 학술대회 6월 17일
[신상품]
CJ제일제당, ‘해찬들 재래식 콩된장 골드’
             대상웰라이프, ‘미들러(middler)’
             
매일유업, ‘퓨어 제로팻’
[외식 단신] 스타벅스, ‘에스프레소 칩 프라푸치노’ 외

[프리미엄뉴스]
식품첨가물 중 글리실리진산삼나트륨 등 삭제
[미디어&식품] SPC 상품권 소비자 혼란 초래

식품저널TV
암웨이, 부산에 물류센터 오픈


‘2010 식품유통연감’ 발간


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