식품저널 인터넷신문
2016년 12월 6일
나트륨ㆍ당류ㆍ트랜스지방 ‘건강 유의 영양성분’으로
박준영 의원 등 의원 12인, 식품위생법 개정안 발의
국민의당 박준영 의원 등 의원 12인은 최근 ‘건강 위해가능 영양성분’으로 지정된 나트륨ㆍ당류ㆍ트랜스지방에 대해 ‘건강 유의 영양성분’이라는 용어를 사용토록 한 ‘식품위생법 일부개정법률안’을 5일 발의했다.나트륨ㆍ당류ㆍ트랜스지방을 ‘건강 위해가능 영양성분’으로 지정한 식품위생법 시행령 일부개정령이 지난 11월 22일 공포돼 같은 달 30일 시행에 들어갔다...
유전자변형 쌀, 가공찐쌀로 편법 수입ㆍ판매
김현권 의원 “GMO 표기 인도 바스마티 쌀, 이마트서 판매”

2016 식품유통연감 발간[식품저널TV] 나트륨, 당류를 건강 위해가능 물질이라며...

친환경농산물 인증제도 개선 관련 농식품부 브리핑 현장
웅진식품, 수출용 알로에 주스 할랄 인증 받아
말레이시아ㆍ중동 지역 개척 나서
지역의 특색 전통식품, ‘고향의 맛’이 사라지고 있다
신동화 전북대 명예교수, 지역 전통식품 육성 방안에 대한 제언
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2016년 11월 22일
나트륨ㆍ당류ㆍ트랜스지방 ‘건강 위해가능 영양성분’ 확정
식품위생법 시행령 일부개정령 22일 공포…30일부터 시행
그동안 논란이 되어온 나트륨ㆍ당류ㆍ트랜스지방에 대한 ‘건강 위해가능 영양성분’ 지정을 확정한 식품위생법 시행령 일부개정령이 22일 공포돼 오는 30일부터 시행에 들어간다.학계와 산업계 등에서는 식품의약품안전처의 나트륨ㆍ당류ㆍ트랜스지방에 대한 ‘건강 위해가능 영양성분’ 지정 움직임에 대해 법적으로 양에 제한 없이 허용한 영양소를 다시 위해가능하다고 하는 것은...
믿어도 되나? 건강기능식품 기능성…생리활성기능 등급 폐지
기능성 원료 평가 결과 따라 기능성 인정

2016 식품유통연감 발간[식품저널TV] 나트륨, 당류를 건강 위해가능 물질이라며...

우유 소비시장 확대하려면?
축산과학원, 24일 한국동물자원과학회와 심포지엄
식품 등 시험ㆍ검사지정기관 과징금 상향
‘식품ㆍ의약품분야 시험ㆍ검사 법률 시행령 일부개정령’ 22일 공포
보리를 웰빙산업 효자로…영광 보리특구 매출 12년 203억서 1000억대로 급증
영광군, 보리 수매제 폐지 대응…역발상으로 6차산업화
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2016년 10월 24일
나트륨 비교표시 “실효성?, 절실하지도 않으며 형평성도...”
식품학계ㆍ산업계, 최근 식품영양 정책 공개토론 문제 제기
“식약처는 저염김치업체를 집중조사해 볼 필요가 있다고 더 언급했어야 한다” _ 노봉수 서울여대 교수. “법으로 나트륨ㆍ당류를 ‘건강 위해가능 영양성분’ 정하면, 식위법 제2조제6호의 ‘위해’의 정의와 94조 벌칙조항에 비추어 10년 이하 징역도...” _ 김태민 변호사 식품의약품안전처가 최근 추진하고 있는 나트륨ㆍ당류 저감화 정책, 나트륨 함량 비교표시제, 인체에 필요한 영양성분을 법적으로...
부실 농업법인 철퇴…1880개소 해산명령
농식품부, 5만2293개소 대상 실태조사 결과

2017 식품산업 트렌드 전망 세미나 안내[식품저널TV] 나트륨, 당류를 건강 위해가능 물질이라며...

크라운제과, 지주회사 체제로 전환
투자ㆍ사업 부문 인적분할…경영 효율성ㆍ투명성 극대화 도모
프랜차이즈산업협, 6대 회장에 박기영 (주)짐월드 대표
非외식업종에서 처음…FC 글로벌화·동반상생에 전력 다할 터
aT, 대 중국 K-FOOD 뉴비즈 프로모션 가동
영유아식품ㆍ웨이상(모바일 쇼핑) 시장 집중 개척
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2016년 8월 18일
나트륨ㆍ당류 ‘위해가능’ 지정…학계 한 목소리 ‘반대’
“나트륨ㆍ당류, 적절한 섭취가 바람직…무조건 적게 먹는 것이 좋은 것 아니다”
식품의약품안전처가 인간의 생명 유지에 필수적인 나트륨과 당류를 ‘건강 위해가능 영양성분’으로 지정하려는 데 대해 식품관련 학자들이 반대 입장을 밝히고 있다. 식품의약품안전처는 나트륨, 당류, 트랜스지방을 ‘건강 위해가능 영양성분’으로 정하고, 이들 성분의 적정섭취 실천방법 교육ㆍ홍보 등을 전담해 수행할 ‘건강 위해가능 영양성분 주관기관’ 지정 기준ㆍ절차 등을 마련한 ‘식품위생법 시행령...
정황근 농진청장 “지속가능한 농업ㆍ농촌 실현”

[식품저널TV] 나트륨, 당류 건강 위해가능 물질이라며 혈세로 국민 교육하려는 식약처2016 식품유통연감 발간

범부처 불량식품근절추진단, 추석 성수식품 일제 점검
제수용ㆍ선물용 농축수산물 등 위생관리…원산지 표시 단속
롯데푸드, 김치 유래 프로바이오틱 유산균 ‘LB-9’ 개발
‘파스퇴르 LB-9 유산균 우유’ 출시
농식품부, 수출용 원료자금 융자조건 완화
신규업체 변동금리 적용…기존업체 우대금리ㆍ변동금리 선택 가능
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2016년 8월 16일
당류의 법적 규제는 하수(下手) 중 하수다
[특별기고] 신동화 전북대 명예교수, 필수 성분인 당류ㆍ소금을 트랜스지방과 같은 선상서 취급은 무리
요사이 기록적인 더위가 계속되더니 사람들의 사고까지 이상을 일으킬 기미를 보이고 있다. 민감한 외교문제로 국가의 중대 사안인 사드(THAAD) 문제를 해결하겠다고 경험과 전문 지식도 없는 몇 초선의원들이 국가 예산을 써가면서 중국을 찾아갔다가 왔는데 국익에 어떤 역할을 했는지 모르겠고, 식약처는 수 백 만년 동안 인간의 역사와 함께한 당류와 소금을 ‘건강 위해가능 영양성분’으로 넣으려고...
농식품부 장관에 김재수 aT 사장 내정
농진청장에 정황근 대통령비서실 농축산식품비서관 임명

[식품저널TV] 식약처 ‘위해예방관리계획’ 정책 성공하려면2016 식품유통연감 발간

식품산업 규모 10년간 78.2% 증가…2014년 164조 규모
매출 1조 돌파 식품기업 2005년 4개에서 2015년 19개로
내츄럴엔도텍, 백수오 이란 첫 수출 선적
[자료] 국내 100대 식품기업(2015년 기준)
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2016년 8월 12일
당류 ‘건강 위해가능 영양성분’이라 낙인찍고, 기구 만들어 혈세로 대국민 교육한다고?
나트륨, 당류, 트랜스지방이 건강 위해가능 영양성분인가(1)
식품의약품안전처가 인간의 생명유지에 없어서는 안 될 영양성분인 나트륨과 당류 그리고 트랜스지방을 ‘건강 위해가능 영양성분’이라고 식품위생법 시행령에 못 박고, 적정섭취 실천방법 교육과 홍보 등을 전담할 이른바 ‘건강 위해가능 영양성분 관리 주관기관’ 설립 또는 지정을 추진하는 것으로 알려졌다.<10일 식품저널 인터넷식품신문>식약처의 입법예고안을 보면서...
식약처, 식품의 기준ㆍ규격 전부개정(안) 설명회
8월 16일~9월 2일 전국 5개 권역서 개최

식품저널 19주년ㆍ주간 식품저널 6주년 축사 모음[식품저널TV] 식약처 ‘위해예방관리계획’ 정책 성공하려면

우리 쌀시장을 변화시켜 보자
문정훈 교수의 농식품비즈니스 이야기 30.
농협, 창조농업추진위원회 발족
창조농업 확산 위한 헤드쿼터 역할 수행
[신설법인] 7월 29일~8월 4일
△회사명(대표ㆍ자본금 단위 백만원ㆍ업종) 주소
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2016년 8월 10일
건강 위해가능 영양성분 ‘나트륨ㆍ당류ㆍ트랜스지방’
건강 위해가능 영양성분 관리 주관기관 지정 기준ㆍ절차 마련
식품의약품안전처는 건강 위해가능 영양성분의 종류와 이들 성분의 주관기관 지정 기준 및 절차 등을 정한 ‘식품위생법 시행령 일부개정령(안)’을 10일 입법예고 했다.건강 위해가능 영양성분의 과잉섭취로 인한 국민보건 상 위해를 예방하고, 적정섭취 실천방법 교육·홍보 및 건강 위해가능 영양성분 모니터링 등을 전담해 수행할 건강 위해가능 영양성분 관리 주관기관의...
식품 등 시험ㆍ검사기관 품질보증책임자 기준 완화
손문기 식약처장, 중소기업인과 간담회 개최

식품저널 19주년ㆍ주간 식품저널 6주년 축사 모음[식품저널TV] 식약처 ‘위해예방관리계획’ 정책 성공하려면

“드라이브스루 시설, 안전대책 마련해야”
소비자원 설문 결과, 이용자 57% “보행자ㆍ차량 안전문제로 불편”
“빵ㆍ아이스크림 ‘우유성분’ 원산지 표시해야”
소비자공익네트워크, 표시 미흡 지적…개선 촉구
실용화재단, 농식품 기술가치평가 비용 지원
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2015년 12월 9일
일부 수입과자, 포화지방ㆍ트랜스지방 표시 함량 초과
소비자원, 수입과자 영양성분 표시 관리 강화 촉구
저렴한 가격과 다양한 제품군을 앞세운 수입과자의 판매량이 매년 증가하고 있으나, 일부 제품은 영양성분 표시가 실제와 달라 소비자 주의가 필요한 것으로 나타났다. 한국소비자원(원장 한견표)은 시중 유통 수입과자 60개 제품을 시험ㆍ검사한 결과, 9개 제품(15.0%)은 포화지방 및 트랜스지방 함량이 제품에 표기된 함량을 초과했다고 9일 밝혔다. 60개 제품의...
매일유업 제품, 사카자키균 검출 안 돼
식약처, ‘앱솔루트 베이비웰 프리미’ 등 수거·검사 결과

2015 식품유통연감 발간 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

종가음식 ‘맛나지ㆍ무채말랭이’ 조리법 표준화
농관원-농협, 농산물 안전관리 협력
한식연, 항생제 내성 줄이는 천연 항균복합제제 개발
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2014년 1월 9일
“정부미 배정시 과도한 수수료 큰 부담”
“쌀가공식품협회 통하지 않고 쌀 배정받게 해주세요”
“쌀 배정 시스템과 과도한 쌀 배정 회비 부과를 개선해 주세요” “장류 공동 브랜드 협업화와 레시피 개발을 지원해 주었으면...” “전통식품의 의제매입세액공제한도 폐지하거나 공제율 높여 주세요” 중소기업중앙회(회장 김기문)는 9일 중앙회 이사회 회의실에서 이동필 농림축산식품부 장관과 농림축산식품 관련 단체장 및 중소기업 대표 등 40여 명과 간담회를 가졌다. 이 자리에서 농축산식품 관련 중소기업인들은...
프렌치카페 카페믹스 누보 개발 배경과 전망
인산염 무첨가 커피크리머 개발은 건강지향 소비자 니즈 반영한 연구성과
CJ제일제당, 해외 수출용 ‘다시다 닭고기’ 국내 출시
서울우유 광고홍보실장에 정하민 씨
관세청, 불법반입 먹을거리 집중단속
aT, 삼겹살 등 10개 품목 가격정보 휴대폰으로 제공
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2014년 1월 8일
트랜스지방 0 이상 소숫점 두자리도 표시 의무화 추진
문대성 의원 등 여야 의원 11인, 식위법 일부개정법률안 발의
새누리당 문대성 의원 등 여야 의원 11인은 가공식품의 트랜스지방 함량이 소량이더라도 소숫점 이하 두자리까지 모두 표시토록 한 식품위생법 일부개정법률안을 8일 발의했다. 최근 미국 식품의약국(FDA)에서는 과도한 트랜스지방 섭취에 따른 심장병, 뇌졸중, 동맥경화증 등의 발생을 우려해 전자레인지용 팝콘, 냉동피자와 같은 가공식품의 트랜스지방 사용 금지를 추진...
한국식품안전관리인증원 초대 원장에 오혜영 씨 유력
버섯껍질 추출물, 알레르기 억제 효과
한식연-서울대 연구팀, 동물실험 통해 입증
농경연, ‘국제농업개발협력센터’ 설치
국제농업협력ㆍ해외농업개발 연구 및 사업 수행
식품업계 설 선물세트 중저가ㆍ실속형 비중 확대
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