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2017년 3월 24일
전분ㆍ양파 등 17개 품목 시장접근물량 증량
시장접근물량 증량에 관한 규칙 일부개정령 24일 공포
국내 농림축산물의 수급을 원활하게 함으로써 서민 생활물가 안정과 관련 국내 산업 보호를 위해 양파 등 17개 품목에 대한 시장접근물량을 늘려 올해 말까지 적용하기로 했다.24일 공포된 시장접근물량 증량에 관한 규칙 일부개정령에 따라, 양파 시장접근물량은 신선한 양파 기준 현행 2만645톤에서 7만645톤으로 늘어난다.또, △신선 마늘...
김재수 농식품부 장관 “사드 영향 농식품 수출 피해 최소화 노력”
23일 aT센터서 농식품 수출업체와 간담회

[식품저널TV] 농관원, 차 품질 표시 조사 앞서 불합리한 법부터...2016 식품유통연감

브라질 불량 닭 유통 국내 치킨업계에 ‘불똥’
맘스터치 강정류 판매 중단 이어 KFC ‘치킨불고기버거’ 국내산 닭으로 교체
“미국산 계란제품의 트렌드와 이점은?”
미국계란협회ㆍ가금류수출협회, ‘미국산 계란제품 기술 세미나’ 성료
수입 허용 수출국가(또는 지역) 축산물(2017.3.23 기준)
자료 : 식품의약품안전처
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[외식산업] 버거킹 와퍼 가격 200원 오른다  2017-02-10
[Food & Life] [김현구 박사의 마음산책] 글쓰기와 산행   2017-02-10
[농수축산] 스페인산 산란계 52만수 수입 추진   2017-02-10
[외식산업] 외식업 경기 침체 지속…치킨전문점 먹구름  2017-02-10

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2017년 2월 10일
외식업 경기 침체 지속…치킨전문점 전망 먹구름
농식품부-aT, 2016년 4분기 외식산업 경기전망지수 분석 결과
지난해 4분기 외식산업 경기전망지수가 전분기보다 다소 침체된 것으로 나타난 가운데, 올해 1분기에도 침체가 지속될 것으로 전망됐다. 특히 치킨전문점과 출장음식서비스업의 전망이 가장 어두운 것으로 조사됐다.농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 외식업체 경영주 3000명을 대상으로 전년 동기보다 최근 3개월간(현재)과 향후 3개월간(미래) 외식업계의 경제적...
버거킹 와퍼 가격 200원 오른다
11일부터 8개 버거 메뉴 가격 인상

[식품저널TV] 실효성 없는 나트륨 함량 비교 표시제 폐지해야2016 식품유통연감

구제역 위기단계 ‘심각’으로 격상
구제역ㆍAI 중앙사고수습본부 통합 운영
SPC그룹, 쉐이크쉑 3호점 동대문에 연다
‘두타’ 1층에 4월 오픈 예정
CJ제일제당, 작년 매출 8조9천억원…전년대비 9.7% 증가
영업이익 6245억원 사상 최대
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2016년 12월 19일
AI 발생 시 500m내 관리지역 가금류ㆍ알 살처분
살처분 지연 개선 위한 기동방역타격대 운영
정부가 AI 위기경보 심각 격상에 따라 방역 조치를 강화한다. 긴급행동지침(SOP)보다 강력한 살처분을 추진하고, 이를 지원하기 위한 기동방역타격대를 운영한다.농림축산식품부는 AI 중앙수습대책본부(본부장 농림축산식품부장관)를 설치하고, AI 방역에 총력 대응하겠다고 19일 밝혔다.중앙수습대책본부는 종합상황반, 국내방역반, 국경검역반, 현장지원팀 등 4개반...
내년 출범 ‘통합 한국식품안전관리인증원장’ 공모

2016 식품유통연감 발간[식품저널TV] 친환경 농산물 인증제도 개선 관련 농식품부 브리핑 현장

세계 40개국에 과자류 ㆍ베이커리 관련 제품 수출
핀란드 자연과 식품산업 현장 취재기 ⑩핀란드 베이커리ㆍ제과 1위 기업 Fazer
[현장] 네네치킨, 크리미언 치킨ㆍ핫블링 치킨 시식회
‘병해충 위험평가 매뉴얼’ 마련
정보 부족 해외병해충 ‘잠정규제병해충’ 지정
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2016년 10월 20일
김영범 aT 파리지사장이 말하는 ‘한국 농수산식품 유럽 수출 확대 전략’
“수출전략품목ㆍ신규 성장가능품목 발굴…품목별ㆍ지역별로 차별화해 시장 개척해야”
세계 최대 규모 식품박람회인 ‘2016 파리국제식품박람회(SIAL PARIS 2016)’가 10월 16일부터 20일까지 파리국제전시장(Nord Villepinte)에서 열렸다. 한국관에서 김영범 aT 파리지사장을 만나 한국 농수산식품의 유럽 수출 확대 전략을 들었다.김 지사장은 “현재 유럽의 경제상황이나 시장여건이 그리 밝지만은 않지만, 한국문화에 대한...
2016 서울국제식품산업전 11월 2일 코엑스 개막
30여 개국 1천여 업체 참가

2017 식품산업 트렌드 전망 세미나 안내[식품저널TV] 나트륨, 당류를 건강 위해가능 물질이라며...

롯데푸드, 우유 디저트 전문 매장 오픈
롯데백화점 평촌점에 ‘파스퇴르 밀크바’ 20일 개점
조리ㆍ판매 어린이 기호식품 영양성분 표시 점검
거창축협 등 축산물HACCP 운용 17개 모범업소 시상
축산물인증원, ‘창립 10주년 기념식’ 개최
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2016년 4월 26일
건강기능식품 제도 개혁 어떻게 해야 하나
작년 백수오 사건 소비자 불신 심화…정부 건강기능식품법 개정 추진
우리나라에서 건강기능식품에 관한 법률이 제정돼 시행된 지 10년이 넘었지만 지난해 일어난 가짜 백수오 사건으로 건강기능식품의 민낯이 드러나면서 건강기능식품에 대한 불신이 높아지자 정부는 건강기능식품 제도 개혁에 나서고 있다.식품의약품안전처는 최근 건강기능식품에 관한 법 개정을 추진하고...
농식품부, 농식품기업 크라우드 펀딩 활성화 한다
크라우드 펀딩 중개업체ㆍ컨설팅 참여기업 모집

[알림] 식품산업 대응전략 세미나 선착순 접수중식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

2016 서울국제식품산업대전 5월 10일 개막
48개국 1500여 기업 참가 2900여 개 부스 운영
제너시스BBQ-서울대, 안전한 닭고기 공동 연구
25일 조인식ㆍTTI센터(Technology Transfer Institute) 현판식 가져
CJ제일제당 ‘햇반 컵반’, 일본ㆍ홍콩 진출
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2016년 2월 3일
GMO 원재료 사용 함량순위 상관없이 ‘유전자변형식품’ 표시
식품위생법 일부개정법률 3일 공포
유전자변형생물체(GMO)를 원재료로 사용한 식품은 (다만, 제조ㆍ가공 후에 유전자변형 DNA 또는 유전자변형 단백질이 남아 있는 유전자변형식품 등에 한정) 내년 2월부터 원재료 사용 함량 순위와 상관없이 모두 유전자변형식품임을 표시해야 한다. 또, 식품안전관리인증기준(HACCP) 인증을 받은 업체 중 일정 요건을 만족하는...
지자체 공공기관, 식품안전 조사결과 발표 전 ‘관련행정기관장’에 통보 의무화

[팟캐스트] 식약처, 식품정보표시법 등 제정 추진에 대한 소견식품저널, 뉴스사이트 PV 100위 진입

실용화재단, ‘성과관리팀’ 신설…기술이전업체 사후관리 강화
CJ ‘비비고’, 해외시장 진출용 콘셉트 매장 오픈
전통 한상차림을 한 접시에…한식 정체성 지키며 편의성 높여
사조그룹, 한국제분ㆍ동아원 1천억에 인수
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2015년 10월 7일
풀무원, “파업 화물 지입차주 허위 주장”
“제살 깎아먹기로 기입 이미지 훼손”
풀무원 제품을 운송하는 화물연대 소속 지입차주들이 20년간 운송료 동결, 열악한 노동환경 등을 주장하며 파업에 들어간 가운데, 회사측이 화물연대측 주장에 반박하고 나섰다.풀무원 계열사인 엑소후레쉬물류(대표 이효율)는 “지난 4일부터 회사 CI ‘도색유지 서약서’ 폐기를 주장하며 시작된 충북 음성물류사업장 화물 지입차주 40명의 운송 거부와 불법 폭력행위로...
서울국제식품산업전 11월 18일 개막
‘근본으로의 초대’ 주제 코엑스서 개최
서울국제식품산업전(Food Week Korea)이 오는 18일부터 21일까지 서울 코엑스에서 열린다. 올해 전시회에는 전세계 30개국에서 1000여 업체가 참가한다. 전시회에서는 최신 트렌드를 겨냥한 식품을 한 눈에 볼 수 있고, 프리미엄...

2015 식품유통연감 발간 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

“롯데리아 치킨 배달 중단하겠다”
신동빈 롯데그룹 회장, 정무위 국감 지적에 서면으로 밝혀
식품산업협, ‘ANUGA 2015’ 34개사 한국관 구성 참가
홍어 껍질 이용 치매 예방 소재 개발
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2015년 10월 1일
롯데제과 ‘꼬깔콘’, 출시 32년 매출 1조 돌파
롯데제과는 1983년 첫 선을 보인 ‘꼬깔콘’이 출시 32년 만에 매출 1조 원을 돌파했다고 1일 밝혔다.‘꼬깔콘’은 출시부터 올해 상반기까지 1조860억 원의 매출을 올렸다. 이를 개수로 환산하면 23억 봉지에 이른다.‘꼬깔콘’은 첫해 30억 원의 매출을 올렸으며, 2014년 매출은 750억 원으로, 31년만에 25배로 증가했다. 올해는 1000억 원...
어린이 기호식품 품질인증 신청 처리기간 단축
어린이 식생활안전관리 특별법 시행규칙 일부개정령 1일 공포

2015 외식산업경영인대상 시상식…외식산업경영학회 10월 3일 2015 식품유통연감 발간

국내ㆍ외 관광객 대상 막걸리 홍보
2~4일 대학로 마로니에 공원, 13~19일 제주 바오젠거리
[신간] 외식프랜차이즈인이 주목할 책…성공을 위한 실패Ⅲ
이덕철 지음|창업미디어그룹 발행
생생한 환각은 생각보다 다양한 경우에 발생한다
[최낙언의 감각ㆍ착각ㆍ환각] 22.
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2015년 6월 25일
대한민국식품대전, ‘농식품의 미래를 보다’ 주제로 9월 개최
2015년 대한민국식품대전이 ‘농식품의 미래를 보다’를 주제로 오는 9월 8일부터 12일까지 서울 양재동 aT센터에서 개최된다.이번 전시회에서는 전시ㆍ판매, 바이어 상담, 세미나 및 품평회 개최, 푸드트럭 등을 통한 시음ㆍ시식 등 다채로운 프로그램을 운영한다.명품관(ⅠㆍⅡ)에서는 지역별 다양한 농식품을 품목별로 전시ㆍ홍보하고, 광복 70년을 맞아 밥상의...
소비자 10명 중 8명, “치킨 제공량 표시해야”

2015 식품유통연감 발간식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

이엽우피소 혼입 홍삼제품 ‘앤정’ 회수
[최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 69. You are NOT what you eat
대상FNF 종가집, 유산균 발효 신선장류 6종
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