식품저널 인터넷신문
2016년 10월 18일
쌀가루ㆍ곤충 R&D 강화…농진청 Top5 융복합 프로젝트
쌀가공산업 활성화로 쌀 재고문제 해결
농업R&D를 통한 농업의 미래성장 산업화와 쌀 소비 촉진 등 현안문제 해결을 위한 ‘Top5 융복합 프로젝트’가 본격 가동된다.농촌진흥청(청장 정황근)은 농산업 新가치 창조와 지속 성장 견인을 목표로 ① 밀가루 대체 쌀가루 산업 활성화 ② 스마트팜 ICT 기기 표준화 및 국산화 ③ 반려동물 산업화 지원 기술 개발 ④ 밭농업 기계화 및 고부가가치화 ⑤ 곤충...
“해초ㆍ친환경식품ㆍ건강식품에 관심 높아”
SIAL PARIS 2016 혁신상 심사한 문정훈 서울대 교수 현장 인터뷰②

2017 식품산업 트렌드 전망 세미나 안내[식품저널TV] 나트륨, 당류를 건강 위해가능 물질이라며...

“유제품, 심혈관 질환과 관계없어”
스페인 발렌시아대 Dolores Corella 교수 연구결과
올해 생산 쌀 25만톤 시장격리 잠정 결정
농식품부, 최종 격리 물량 11월 확정
식량원, 영광군ㆍ노바렉스와 새싹보리 연구 협력
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