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2015년 5월 21일
인삼, 농산물 최초 의무자조금 도입
'18년까지 최대 1백억 조성
농산물 최초로 인삼에 의무자조금이 도입된다. 한우ㆍ양돈 등 축산분야는 '05년부터 의무자조금이 도입되어 소비촉진과 수급안정 등 산업 활성화에 기여해 오고 있으나, 농산물은 단계별(생산-가공-유통) 구심점이 미약하고 자조금 거출통로가 마련되어 있지 않아 대부분 생산자들만 참여하는 임의자조금으로 운영돼 왔다. 농림축산식품...
나트륨 함량 비교 표시제 관련 업체 간담회 21일

내츄럴엔도텍 백수오 관련 대국민 사과문식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

농수산식품 수출 비관세장벽 해소 위한 협업체계 구축
농식품부-해수부-식약처, 농수산식품SPS협의회 첫 회의
“곤충의 식품 활용, 그 가능성과 전망은?”
문학과학통섭포럼, ‘곤충식품의 활용에 관한 학술포럼’ 성료
[최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 59. 첨가물, 이제는 바르게 알자
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2015년 5월 18일
CJ제일제당, “액상 다시다 '18년까지 5백억대 브랜드로”
‘다시다’ 액상 제품 ‘다시다 요리수(秀)’ 출시
CJ제일제당이 국내 대표 조미료 브랜드 ‘다시다’ 출시 40주년을 맞아 액상 제품 ‘다시다 요리수(秀)’를 출시했다.CJ제일제당은 “‘다시다 요리수’ 출시를 통해 콩 발효 기반의 간장 베이스인 기존 액상 제품들에 아쉬움을 느꼈던 소비자들의 니즈를 충족시키고, 액상 제품에 대한 신규 소비자를 적극 발굴할 계획”이라고 밝혔다.‘다시다 요리수’는 액상이라...
“사회적 책임경영은 지속가능경영으로 가는 지름길”
‘식품안전과 식품산업의 사회적 책임경영’ 세미나

내츄럴엔도텍 백수오 관련 대국민 사과문식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

‘2015 식품산업정보 심포지엄’ 21일 개최
농식품부, ‘식품산업정보의 활용과 가치의 재발견’ 주제
오리온 ‘초코파이’, 1분기 글로벌 매출 1천억 돌파
“갈색거저리, ‘고소애’로 불러주세요”
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2015년 5월 7일
김 식약처장 “건강기능식품 관리체계 전반 재점검하겠다”
복지위, “식약처 백수오 관리 허술” 질타
가짜 백수오 사태로 건강기능식품 관리체계에 대한 제도 개선이 이뤄질 것으로 보인다.김승희 식품의약품안전처장은 국회 보건복지위원회 백수오 제품 원료 문제 현안보고에서 국회의원들의 질타에 “건강기능식품 관리체계 전반에 대해 점검하겠다”고 말했다. 또, 김 처장은 “원료의 진위 여부를 판별하는 시험을 의무화할 계획”이라고 말했다.새정치민주연합 안철수 의원은...
“식약처 ‘이엽우피소 안전’ 발표로 제조물책임법 적용 어려울 듯”
“검출 제품 같은 로트ㆍ같은 일자 제품 아니면 피해배상도 거의 불가능”

내츄럴엔도텍 백수오 관련 대국민 사과문제71차 동경 성공 외식창업 아이템 이삭줍기 참가자 모집

CJ제일제당, 1분기 매출 1조9992억…전년비 11% 증가
먹는샘물 수질기준에 우라늄 추가
환경부, ‘먹는물 수질기준ㆍ검사 규칙’ 개정안 입법예고
[최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 55. 독의 99%는 ‘천연독’
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2015년 4월 20일
식품클러스터 MOU기업, 실제투자 위한 다양한 지원책 마련
농식품부, “국가식품클러스터는 장밋빛 환상”에 해명
농림축산식품부는 내년 말 완공을 목표로 전북 익산 일대에 조성 중인 국가식품클러스터와 관련해, ‘투자유치에 경고등이 들어오면서 연매출 15조를 기록할 것이라는 당초 정부 전망은 장밋빛 환상’이라는 국민일보 보도에 대해 해명에 나섰다.농식품부는 “2020년 국가식품클러스터 입주 기업의 연매출, 신규 일자리 창출 등 경제적 효과는 전북도 의뢰로 2008년 산업...
김치산업 전문인력 양성기관 지정기준 3회 위반시 지정 취소

제71차 동경 성공 외식창업 아이템 이삭줍기 참가자 모집식품저널 뉴스사이트 PV100위 진입

식품ㆍ의약품 안전기술 대국민 공모
식약처, 4월 20일~5월 15일
우리나라 인삼 농약기준, 국제 기준 채택
[최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 50. 첨가물은 아직 위험성이 검증되지 않았다?

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2015년 4월 9일
작년 식품 이물 신고 6419건…면류ㆍ과자류ㆍ커피 순 많아
식약처, '14년도 식품 중 이물 발생 신고ㆍ조사 결과
식품의약품안전처는 2014년 식품 이물 발생 내역을 분석한 결과, 2013년에 비해 신고 건수는 소폭 줄어들었으며, 2011년 이후 매년 지속적으로 감소하는 추세를 보이는 것으로 나타났다고 9일 밝혔다.식품 이물 발견 신고 건수는 2011년 7419건에서 2012년 6540건, 2013년 6435건, 2014년 6419건으로 감소했다.이는 이물 저감화를...
농경연, ‘할랄식품시장 조사ㆍ연구 TF’ 발족

제71차 동경 성공 외식창업 아이템 이삭줍기 참가자 모집식품저널 뉴스사이트 PV100위 진입

영유아용 과자, 나트륨 함량은 ‘성인’ 기준
컨슈머리서치, “식약처 규정 두루뭉술…제도 개선해야”
건기식 판매업자ㆍ종업원 안전위생교육 의무화 건기법안 발의
해태제과, ‘허니버터칩’ 생산공장 증설한다
합작사 日 가루비와 증설 세부사항 조율 중

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2015년 4월 6일
식위법 위반 업체 63%, 기본안전수칙 안 지키다 단속받아
식약처, 전국 식품관련 업체 대상 기본안전수칙 교육
식품위생법 위반으로 적발된 식품제조ㆍ가공업체의 63%가 기본안전수칙을 지키지 않아 적발된 것으로 조사됐다.식품의약품안전처는 2012년부터 2014년 6월 말까지 식품위생법 위반으로 적발된 총 6521건을 분석한 결과, 4081건(63%)이 기본안전수칙을 지키지 않아 위반된 것으로 조사돼 전국 순회 특별 기본안전수칙 교육과 집중 지도ㆍ점검을 실시한다고 6일...
식약처장에 김승희 전 차장

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aT-KOTRA, ‘한ㆍ중 FTA 비즈니스 플라자’ 27~28일
농식품 분야 비정상의 정상화 아이디어 공모
한국야쿠르트, 어린이 키 성장 건강기능식품 출시

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2015년 4월 2일
“한국(KMF)서 받은 할랄인증, 인니서 인증 표시 삭제 요구”
농식품부, 상반기 중 ‘할랄식품산업 발전대책’ 마련
농수산식품 수출개척협의회는 지난 3월 5일 체결된 우리나라와 UAE 간 ‘할랄식품 협력 MOU’의 후속조치 추진을 위해 협의회 위원으로 김현중 할랄협회장을 신규 위촉하고, 협의회 산하에 ‘할랄분과위원회’를 구성, 운영하기로 했다.‘할랄분과위원회’에는 할랄협회, 농림축산식품부, 식품의약품안전처, 한국농수산식품유통공사...
농식품 수출지원사업 성과 중심 전면 개편
수출지원사업 시행주체 확대ㆍ사업추진성과 평가 강화

식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

고카페인 함유 식품에 축산식품 포함
돈 모양 식품, 정서저해 식품서 제외
이마트-강원도, 농산물 판로 확대 협력
[최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 45. 아질산 사용은 그리스 로마시대부터

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2015년 3월 9일
원산지 증명 간소화로 농산물 수출 지원
농관원 발급 서류, FTA 원산지 확인 서류로 인정
관세청은 3월부터 우리 농산물의 자유무역협정(FTA) 수출을 지원하기 위해 국립농산물품질관리원이 발급한 각종 인증서가 별도의 절차 없이 FTA 수출에 필요한 원산지 증빙서류로 인정되도록 절차를 대폭 간소화한다.그동안 농산물에 대한 FTA 원산지를 증명하기 위해서는 농지원부, 경작사실증명서, 매매증빙서류 등 3~5개의 서류를 발급받아야 하는 등 서류도 많고...
폐기용 계란 사용 원료 납품 한국양계농협 공장 폐업 조치

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농심, 특약점에 판매목표 강제…과징금 5억
CJ제일제당, 세계김치연구소와 업무협약 체결
[최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 38. MSG보다 안전한 조미료는 없다

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2015년 3월 5일
쌀겨서 건강기능 성분 추출법 개발…비만 억제 효과 확인
농진청, 충북대 이준수 교수팀과 공동 특허출원
농촌진흥청(청장 이양호)은 충북대 이준수 교수 연구팀과 쌀겨에서 건강기능 성분을 효율적으로 추출하는 방법을 개발하고, 그 추출물의 비만 억제 효과를 밝혀냈다. 이번 연구에 사용된 쌀겨 비검화물 추출물(USM)은 쌀겨에 알칼리 처리를 하여 가수분해 했을 때 검화(비누화)되지 않은 비검화 지질만을 핵산으로 추출한 물질이다. 동물실험은 실험용 쥐에게 △고지방 식이...
BBQ 진출 57개국 대표 초청 글로벌 컨퍼런스 개최
제너시스BBQ, 3박4일 2015 사업계획 및 비전공유 시간 가져

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이마트, ‘국산의 힘’ 프로젝트 가동
국산 농수축산물 육성에 연간 100억 지원
식약처, 불법 식ㆍ의약품 성분 분석 라이브러리 배포
[최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 37. 천연 감미료는 안전한가?

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2015년 3월 3일
식ㆍ의약품 시험ㆍ검사기관, 기록관리시스템 도입 의무화
식약처, 시험ㆍ검사기관 평가 규정 개정안 행정예고
식품의약품안전처는 식품ㆍ의약품분야 시험ㆍ검사의 신뢰성을 높이고 시험ㆍ검사 성적서의 위ㆍ변조 가능성을 방지하기 위해 기록관리시스템 도입 의무화 등을 포함하는 ‘식품ㆍ의약품분야 시험ㆍ검사기관 평가에 관한 규정’ 일부개정고시안을 행정예고 했다고 3일 밝혔다.개정안 주요 내용은 △시험ㆍ검사 장치에 기록관리시스템 도입 의무화 △시험ㆍ검사 성적서에 위ㆍ변조 방지기능...
농진청 3개 소속기관, 전북혁신도시로 이전
식량과학원ㆍ원예특작과학원ㆍ축산과학원, 4월까지 순차 이전

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인삼에 ‘우슬’ 넣으면 골다공증 개선 효과 증대
농진청, 세포실험 결과
농심, “‘수미칩 허니머스타드’ 스낵시장 1위”
위해성 발생하지 않아도 처벌 가능
김태민 변호사의 식품 사건사고 해설 25.

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