식품저널 인터넷신문
2017년 2월 7일
대 중국 김치 수출 4배 증가 ‘무색’…수입 큰 폭 증가
작년 전체 김치 수입, 수출의 1.8배…무역적자 4249만 달러 ‘최고’
지난해 대 중국 김치 수출이 전년보다 4배 정도 증가했으나 중국으로부터 김치 수입량은 더욱 크게 늘어 김치 무역적자는 더욱 심화된 것으로 나타났다.농림축산식품부는 최근 전체 김치 수출은 지난해 7.3% 증가하고, 특히 대 중국 김치 수출액은 지난해 44만 달러로 전년보다 4배 이상 증가하며 1992년 한ㆍ중 수교...
여성 갱년기 증상 완화 프로바이오틱스 개발
식품연, ㈜휴온스에 기술이전…산업화 연구

[식품저널TV] 실효성 없는 나트륨 함량 비교 표시제 폐지해야2016 식품유통연감

“일상에 꽃을, 농가와 화원에 웃음을”
국회 꽃 생활화 운동 7일 출범
“에콰도르 ‘파카리’ 초콜릿 맛 보세요~”
주한 에콰도르 대사관, 산티아코 페랄테 파카리 대표 초청 세미나 개최
CJ제일제당, 눈 건강기능식품 ‘아이시안 듀얼액션’
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[국제] 바커, 세계 최초 3D 프린팅 껌 성형공정 선보여  2017-01-19
[건강기능식품] “자일리톨 껌 유용성 표시ㆍ광고 허용 지침 개정해야”   2017-01-19
[정책] 윤소하 의원, 청탁금지법 농축수산업 피해 최소화 특별법 발의  2017-01-19
[국제] 듀폰N&H, 유럽 균주 생산설비 증설   2017-01-19
[외식산업] 롯데제과, 백두대간 약초 넣은 빵 선보여   2017-01-19
[외식산업] 파리바게뜨, 가맹대표 초청 평탱공장 견학   2017-01-19
[신상품] 롯데주류, 농가 상생 와인 ‘마주앙 영천ㆍ영동’   2017-01-19
[식품산업] 신세계푸드, ‘올반 김치’로 김치시장 공략  2017-01-19
[식품산업] KGC인삼공사, 부산에 ‘정관장 HUB’ 매장 오픈   2017-01-19
[정책] 식용란수집판매업체 24개소 대상 냉장차량 구입비 지원   2017-01-19
[정책] 밸런타인데이 대비 초콜릿 등 제조업체 410개소 점검   2017-01-19
[식품산업] 롯데푸드, 가정간편식 전용 평택공장 준공   2017-01-19
[농수축산] 버섯류 수출 통합마케팅 조직 결성한다  2017-01-19

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2017년 1월 12일
외식 가맹점 영업지역, 본사 임의로 조정 못한다
공정위, 외식업종 표준가맹계약서 개정
앞으로 외식 가맹본부는 가맹점 사업자의 동의를 얻어야 영업지역을 조정할 수 있게 된다. 또, 가맹점에 식자재 공급 마진을 알려야 한다.공정거래위원회는 이같은 내용으로 외식업종 표준가맹계약서를 개정한다고 11일 밝혔다.외식업종 표준가맹계약서 개정안은 먼저, 영업지역 조정과 축소 요건을 명확히 했다.가맹본부는 계약기간 중...
동원F&B, 31일부터 참치캔 가격 5% 인상

농림축산식품분야 기관ㆍ단체장 2017 신년사[식품저널TV] 친환경농산물 인증 개선 관련 농식품부 브리핑 현장

김광수 의원, ‘GMO 연구시설 허가제로 변경’ 법 발의
‘미래를 향한 농업ㆍ농촌, 변화와 도전’ 2017 농업전망 대회
농경연, 18일 잠실 롯데호텔…2월 호남ㆍ영남권서 개최
한국식품산업진흥포럼, 사단법인 설립 허가받아
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2016년 11월 1일
행정의 목적 실현을 위한 수단, 침해 최소로 해야
김태민 변호사의 식품 법률 강의 15. 행정법의 일반원칙② 비례원칙
행정심판이나 행정소송을 진행하면서 심판청구서 내지 소장에 항상 들어가는 부분이 바로 비례원칙에 대한 내용이다. 비례원칙은 행정의 목적과 그 목적을 실현하기 위한 수단의 관계에서 그 수단은 목적을 실현하는 데에 적합하고 또한 침해를 최소로 해야 할 뿐만 아니라 그 수단으로 인해...
빈용기 사재기 벌금 최대 5천만원
빈용기 매점매석행위 금지 등에 관한 고시 시행

2016 식품유통연감 발간[식품저널TV] 나트륨, 당류를 건강 위해가능 물질이라며...

신세계, 프리미엄 슈퍼사업 이마트에 양도
SSG푸드마켓 등 4개점 1297억원에 양수도 계약
미쉐린코리아, 빕 구르망 레스토랑 공개
3만5천원 이하 가격대로 높은 수준 음식 제공 식당 36곳 선정
[인사] SPC그룹
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2016년 9월 7일
식약처, 가르시니아 캄보지아 추출물 재평가 검토
식품의약품안전처(처장 손문기)는 6일 ‘다이어트 건강기능제품 가르시니아 캄보지아 추출물의 간손상 위험 우려’에 대한 언론 보도와 관련해 필요시 재평가를 포함한 후속조치를 취할 계획이라고 밝혔다.보도에 따르면, 한국보건의료연구원이 일부 체중 감량 표방제품 복용과 관련해 안전성 및 유효성에 대한 전세계 의학문헌을 검토하고, 국내 부작용 또는 위해 사례 추정...
양하, 체중 증가 억제ㆍ인슐린 저항성 개선 효과
식품연, 정창화 연구팀 동물실험 결과

[식품저널TV] 나트륨, 당류 건강 위해가능 물질이라며...2016 식품유통연감 발간

이마트, 스페셜티 커피 브랜드 ‘피코크 크래프트’ 론칭
커피리브레 서필훈 대표와 공동 상품 개발
매일유업, ‘매일우유 저지방’ 3종 가격 인하
일반우유와 동일한 가격 형성…저지방우유 소비 확대 도모
“세냐는 세계적으로 호평 받는 칠레산 최고급 와인”
칠레 세냐 와이너리 에두아르도 채드윅 회장
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2016년 7월 8일
이물 행정소송서 영업자 ‘자백 확인서’ 뒤집고 승소
[SNS 쓴소리 단소리] 김태민 변호사, 식약처ㆍ지자체 공무원 실수 찾아내
오늘도 말씀드리지 않을 수 없는 너무 통쾌하고 기쁜 판결선고가 있어서 부득이 또 폰을 잡습니다.억울한 식품영업자의 이물 행정소송에서 승소했습니다. 식약처 직원과 지자체 공무원의 실수를 집요하게 물고 늘어져서 얻은 결과입니다. 심지어 자백한 확인서도 대표가 썼지만 뒤집었습니다.80억 매출회사가 죽다 살아났습니다...
관세청, 인삼제품ㆍ홍삼 수입 후 유통이력 관리

[식품저널 TV] 세상에 이런 법, 나트륨 함량 비교 표시제에 대하여 식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

주류 판매 장소 규제 완화…소매점 대면 판매 후 배달 허용
국세청, 맛술 전화주문ㆍ배달도 허용키로
외식산업협회, 김영란법 시행 관련 건의문 전달
국민권익위원회에 업계 애로ㆍ건의 요청
야구장, 1회용컵 사용 줄인다
환경부, 8일 한국야구위원회와 자원순환 실천 협약 체결
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2016년 7월 7일
음식점 민원 ‘위생불량ㆍ불친절 식사 제공 거부’ 56%
국민권익위, 음식점 관련 민원 965건 분석…지역 맛집ㆍ관광지 식당ㆍ모범음식점 순 민원 많아
소비자들의 음식점 이용 관련 민원은 ‘위생불량’과 ‘불친절 및 식사 제공 거부’가 절반 이상을 차지하고 있는 것으로 조사됐다. 국민권익위원회(위원장 성영훈)는 2013년 1월부터 2016년 5월까지 국민신문고에 접수된 음식점 이용 관련 민원 965건을 분석한 결과, 불만유형은 ‘위생불량’이 가장 많았으며 지역 맛집, 관광지 식당, 모범음식점 순으로 이용불만이 많았다고 7일 밝혔다. 민원유형은...
농협목우촌 음성공장 등 9개소 방역관리 ‘매우 우수’
농식품부, 상반기 계열화사업자 방역관리 실태 점검ㆍ평가 결과

[식품저널 TV] 세상에 이런 법, 나트륨 함량 비교 표시제에 대하여 식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

수출 전 단계 패키지 지원 ‘미래클 프로젝트’ 가동
프리미엄 수산물 수출 확대
롯데칠성-제주경제통상진흥원, 소상공인 판로 확대 협력
‘롯데칠성몰’에 제주 특산품 무상 입점…판매 지원
이마트, 온ㆍ오프라인 매장서 ‘국내산 냉동채소 존’ 운영
양념채소 및 믹스채소, 전통나물 등 11종 판매
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[식품산업] aT, 스마트로 ‘SALT’에 포스몰 식재료관 오픈     2016-04-22
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2016년 1월 21일
식품산업협회, 청도 식품연구소 철수한다
3년간 국고 지원사업 종료 후 자생력 없어 한국서 자금받아 운영
한국식품산업협회가 중국 청도에 설립해 지난 2011년 식품의약품안전청으로부터 국외검사기관으로 인정받은 한국식품과학원 청도 식품연구소를 철수한다.20일 식품업계에 따르면, 한국식품산업협회 청도 식품연구소는 조만간 휴업을 하고 절차를 밟아 철수할 것으로 알려졌다.한국식품산업협회는 청도 식품연구소의 시험성적서로 한국에서 수입통관을 할 수 있도록 하고, 현지...
차산업 발전ㆍ차문화 진흥 법 21일 시행…국산차 산업 발전 기대
녹차 품질 표시기준 마련…차 기술 보급 위한 교육ㆍ훈련기관 지정

일본 외식산업 연수 참가자 모집식품저널 정기구독 선물 증정 이벤트

이동필 장관, “사람과 자본이 찾아오는 활력 있는 농촌 건설”
농업전망 2016 발표대회 개최
칠레산 와인ㆍ미국산 청포도 한국서 가장 비싸
소시모, 13개국 수입 농축산물ㆍ와인ㆍ맥주 가격 비교 결과
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2015년 12월 16일
소비 늘리고 싶은 식품 우유…줄이고 싶은 식품 라면ㆍ과자
가구당 월 평균 식비 50만9430원…42%는 외식ㆍ배달음식에 지출
최근 1개월 내 구입 경험이 가장 많은 가공식품은 비스킷ㆍ과자류였으며, 향후 소비를 늘리고 싶은 품목은 주 구입자와 가구원 모두 우유를 가장 많이 꼽았고, 줄이고 싶은 품목은 주 구입자는 라면류, 가구원은 비스킷ㆍ과자류를 꼽았다. 국내 가구당 월 평균 식비는 50만9430원으로 이중 42%를 외식이나 배달ㆍ테이크아웃에 지출, 식생활 외부 의존도가 크게 높은 것으로 나타났다. 농림축산식품부...
6차산업화지구 생산관리지역 내 음식점 설치 허용
6차산업 관련 사업자등록 간소화

2015 식품유통연감 발간 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

수입쌀 혼합 떡, 국산으로 둔갑 판매 업체 적발
축산단체, 국민과 상생하는 축산농가 행동강령 선포
대상 발효조미료 ‘미원’, 세계일류상품 선정
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