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2017년 4월 20일 상추, 깻잎 씻을 때 ‘흐르는 물’보다 ‘받은 물’로 씻어라 세척 효과 같더라도 ‘받은 물’이 물 소비 1/4, 세척시간 1/3로 줄어 상추, 쑥갓, 깻잎 등을 씻을 때 흐르는 물에 씻는 것보다 물을 받아 3회 정도 씻는 것이 물도 절약하고 잔류농약도 잘 제거되는 것으로 나타났다. 농촌진흥청(청장 정황근)은 쌈채소를 흐르는 물에 직접 씻는 방법과 물을 받아 씻는 방법을 비교해 농약성분 제거율, 물 소모량, 소요시간 등을 조사했다. 흐르는 물에 씻는 방법은 수돗물을 일정한 유속(1ℓ/10초)이 되도록 유지하고... 외식업 경기 하락세 완화…2분기 이후 회복 기대 한식ㆍ중식 침체는 여전 [신간] 신동화 명예교수와 함께하는 식품 산책｜ ‘식품안전, 미래발전 방향’ 토론회 참가신청 바로가기 100㎡ 이상 규모 음식점 7월 7일까지 재난배상책임보험 가입해야 신규 음식점은 신고 후 30일 이내…미가입시 과태료 최고 300만원 인삼 경작 신고 의무화 인삼법 개정안 발의 연근표시는 자율로, 연근ㆍ외형 검사는 희망 검사로 전환 제22회 오뚜기 가족요리 페스티발 5월 13일 서울랜드서 개최 150가족 참가 요리솜씨 뽐내 정책 ‘식품안전의 날’ 홍보대사에 요리연구가 백종원 식품의약품안전처(처장 손문기)는 제16회 식품안전의 날 홍보대사로 요리연구가 백종원 씨를 위촉했다.‘식품안전의 날(5월 14일)’은 식품안전의 중요... 인삼 경작 신고 의무화 인삼법 개정안 발의 농식품부, 5월 30일까지 의견 수렴건강기능식품인 인삼에 대한 안전관리를 강화하고, 국제 인삼시장에서 우리나라 인삼의 경쟁력을 제고하기 위해 인삼 ... 식약처, 수입ㆍ유통 식품 조사처리 분석 사례집 발간 식품의약품안전처(처장 손문기) 식품의약품안전평가원은 살균ㆍ살충 등을 위해 식품에 감마ㆍ전자선을 쏘이는 조사(照射) 처리 여부를 쉽게 확인할 수 있도... 식품산업 롯데주류, 라거 맥주 ‘피츠 수퍼클리어’ 5월 출시 롯데주류가 맥주 신제품 ‘피츠(Fitz) 수퍼클리어’를 오는 5월 출시한다.알코올 4.5%... 식약처-서울시, 식품ㆍ보건 위해사범 근절 협력 식품의약품안전처(처장 손문기)와 서울특별시(시장 박원순)는 국민 생활과 밀접하게 관련된 식품ㆍ보건 분야 위해사범 척결을 위한 업무... 농식품부-aT, 日 규슈대와 한국 농식품 공동연구 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 여인홍)는 18일 일본 규슈대와 한국 농식품 공... 농수축산 양잠산업, 식품산업으로 육성…‘잠상식의약 산업협의체’ 출범 정부는 침체하고 있는 양잠산업을 키우기 위해 양잠산업을 식품산업과 연계한 양잠식품산업으로 키우기로 했다.이를 위해 농촌진흥청(청장... 올해 로컬푸드 직매장 납품 농가 대상 잔류농약 5500건 조사 로컬푸드 직매장에서 판매하는 농산물에 대한 안전관리가 강화된다.국립농산물품질관리원(원장 남태헌)은 올해 전국 155개 로컬푸드 직... 낙농진흥회, 유제품 생산시설ㆍ유업체 운영 자금 지원 낙농진흥회(회장 이창범)는 유가공업자, 집유업자, 즉석판매제조ㆍ가공업자를 대상으로 총 300억원 규모의 융자금 지원 신청을 오는 ... 행사 제22회 오뚜기 가족요리 페스티발 5월 13일 오뚜기(대표 이강훈)는 오는 5월 13일 서울랜드 피크닉장에서 ‘스위트홈 제... [알림] ‘식품안전, 미래발전 방향’ 토론회 농식품부, 농공상융합형 식품중소기업 판로 개척 지원 신상품 롯데네슬레, 스틱원두커피 ‘네스카페 크레마’ 2종 롯데네슬레코리아가 스틱원두커피 ‘네스카페 크레마’ 카페라떼와 카라멜향 마키아... 오뚜기, ‘함흥비빔면’ CJ제일제당, ‘쁘띠첼 요거젤리 블루베리’ 외식 외식업 경기 하락세 완화…2분기 이후 회복 기대 농식품부-aT, 1분기 외식산업 경기전망지수 발표2015년 4분기 이후 지속... 100㎡ 이상 규모 음식점 7월 7일까지 재난배상책임보험 가입해야 신세계푸드, 아이스크림 전문점 ‘오슬로’ 매장 확대 나서 Foodinfo bank 롯데칠성, 탄산 강화한 ‘칠성 스트롱 사이다’ 롯데칠성음료가 탄산을 강화한 ‘칠성 스트롱 ... 대상 청정원, ‘파인애플고구마츄ㆍ매콤페퍼 아몬드촘촘’ 대상 청정원이 간식 신제품 2종을 출시했다.... 롯데푸드 파스퇴르, ‘떠먹는 LB-9 요거트’ 3종 롯데푸드 파스퇴르는 특허 받은 유산균 LB-... 인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일 발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264 대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr

2016년 3월 21일 CJ제일제당, 中 아미노산 업체 하이더 인수 '20년 아미노산 매출 4천억ㆍ점유율 35% 달성…글로벌 톱3 진입 목표 CJ제일제당은 중국의 기능성 아미노산 업체 하이더(Haide)社와 인수계약을 체결했다고 21일 밝혔다. 100% 지분 인수로 금액은 한화로 360억원이다.하이더는 1986년 설립된 식품ㆍ기능성 아미노산 전문회사로, 중국 저장성 닝보시 경제개발구역에 총 2개 사업장을 운영하고 있으며, 300여개 글로벌 고객ㆍ판매망을 확보하고 있다.CJ제일제당은 하이더 인수로... 롯데제과 “가격 인상 기준, 매출 비중과는 무관” “연 매출 1천억원 자일리톨이 비인기제품?…소협 분석은 오류” [팟캐스트] 식약처장 자리는 정치 입문 정거장인가 ｜식품저널, 우수콘텐츠 잡지 선정 기념 이벤트 영국, 2018년부터 탄산음료에 설탕세 도입 설탕 함량 따라 차등 부과…국내 식음료업계도 촉각 21~25일 어린이 건강 식생활 실천주간 식약처, 21일 가락몰서 기념행사 개최 과일의 향은 어떻게 만들어질까? [최낙언의 과학으로 풀어본 커피향의 비밀] 9. 정책 종이컵ㆍ나무젓가락 등 위생관리…‘위생용품 관리법안’ 입법예고 식품의약품안전처는 세척제, 일회용 종이컵ㆍ숟가락ㆍ젓가락, 이쑤시개 등 위생용품 관리체계를 정비하고 현실에 맞는 기준을 마련하기 위해 위생용품 관리법... 목장형 유가공업 신설 놓고 낙농축산업계-식약처 마찰 농식품부, 2016년 제1차 농식품 규제개혁 현장포럼 개최낙농축산업계 “소규모 유가공업 활성화를 위해 소규모 업체에 적합한 목장형 유가공업 신설 등... 축산업 종사자 보수교육 안 받으면 ‘과태료’ 규제 완화 농림축산식품부는 축산분야 종사자의 편의를 제고하기 위해 올해 안으로 △축산관련 종사자 보수교육 완화 △가축인공수정면허시험 시행기관 확대 △사료관리법... 식품산업 농림축산식품 과학기술대상 수상 후보 신청ㆍ접수 농림축산식품부는 제19회 농림축산식품 과학기술대상 수상 후보 신청ㆍ접수를 받는다.농림축산식품 과학기술대상은 농림축산식품 분야에서 ... 작년 많이 오른 생필품은 사이다ㆍ콜라 생필품 중 지난해 가장 많이 오른 품목은 사이다, 다음으로 콜라와 냉동만두가 뒤를 이은 것... CJ제일제당, 中 아미노산 업체 하이더 인수 CJ제일제당은 중국의 기능성 아미노산 업체 하이더(Haide)社와 인수계약을 체결했다고 21일 밝혔다. 100% 지분 인수로 금액... 농수축산 구제역 확산 막기 위해 충남도 내 돼지농장 일제검사 농림축산식품부는 3월 18일부터 4월 24일까지 구제역 확산을 막기 위해 오염원 사전 제거 차원에서 충남도 전체 돼지농장과 전국 ... 구제역 미신고 농장 적발…고발ㆍ살처분 보상금 삭감 농림축산식품부는 지난 11일 구제역이 발생한 충남 논산 소재 농장에 대해 역학조사를 실시하는 과정에서 농장주가 구제역 의심증상을 ... 축산물인증원, 정원식품 메추리 브랜드 첫 축산물 안전관리통합인증 축산물안전관리인증원(원장 김진만)은 17일 대전 소재 중부지원에서 농업회사법인 ㈜정원식품에... 행사 21~25일 어린이 건강 식생활 실천주간 식품의약품안전처는 어린이들이 건강한 식생활을 실천할 수 있도록 ‘건강한 식생활 실천주간(3월 21일~3월 25일)’을 지정하고, ... 주류 관련 식품위생법 민원설명회 18~25일 자가품질검사 기록관리시스템 설명회 24일 신상품 [금주의 신상품] 청정원 ‘리얼파스타’, 동원 ‘리얼연어롤’ 등 대상 청정원, ‘리얼파스타’ 2종 대상 청정원이 뜨거운 물을 넣고 전자레인지... [금주의 신상품] 브라우니가 들어간 아이스바 ‘브라우니&’ 외 오리온, 진짜 바나나 넣은 ‘초코파이 바나나’ 시판 외식 이랜드 외식사업부, 장애인 고용 확대한다 이랜드 외식사업부(대표 박형식)는 17일 한국장애인고용공단과 장애인 고용 증... 동원홈푸드, ‘국민전통갈비’에 식자재 공급 설빙, 日 디저트 시장 진출…5월 하라주쿠 1호점 개점 Foodinfo bank [신설법인] 3월 4~10일 △에스비앤푸드(안이환ㆍ50ㆍ외식사업 컨설팅) 대전 중구 계백로 1719 1701... [오늘과 내일의 행사] 3월 16일 <16일>그린란드 관광·디자인·식품 세미나 = 주한덴마크대사관 주최, 3월 16... [자료] 2016년도 축산물HACCP 컨설팅업체 등록 현황(가공ㆍ유통) 자료 : 식품의약품안전처 인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일 발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264 대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr

2014년 2월 5일 나트륨 저감화 정책 강화…10개 부처 참여 협의회 운영 식약처, 나트륨 줄이기 참여 프랜차이즈 15개 업체로 확대 집단급식소 중 나트륨 줄인 ‘건강삼삼급식소’ 시범 지정정부는 교육부 등 10개 부처가 참여하는 나트륨 줄이기 대책협의회를 구성ㆍ운영하는 등 부처 간 공조체계 강화를 통해 실효성 있는 나트륨 저감화 사업에 나서기로 했다.식품의약품안전처는 우리 국민의 나트륨 섭취량을 오는 2017년까지 20% 저감화하여 하루 3,900㎎으로까지 줄이기 위해 집단급식소 중 모범... ‘로컬푸드와 발효식품 융합...외식산업 발전방향’ 심포지엄 식품저널-외식산업경영학회, 8일 서울대 관악캠퍼스서 개최 식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입…식품뉴스 사이트 중 유일 156만 PV 기록 롯데칠성, 사이다 가격 8.3% 인상 10일부터 14개 제품 가격 평균 6.5% 인상 AI 발생 및 신고현황('14.2.4 현재) 파리바게뜨, 싱가포르 창이공항점 개점 정책 농업경영체 등록ㆍ주요 직불금 신청 통합 접수 농림축산식품부는 농업경영체 신규ㆍ변경 등록과 쌀소득등보전직불금, 밭농업직불금, 조건불리지역직불금의 신청 서식을 통합해 이달부터 신청 접수를 받는다.... 식파라치 허위 신고시 처벌 식위법 개정안 발의 민주당 박남춘 의원 등 여야 의원 13인은 허위 사실을 신고하거나 사실을 왜곡하여 신고한 식파라치에 대해 처벌 규정을 마련한 식품위생법 일부개정법률... 친환경농산물 인증기관 부실인증 시 처벌 강화 추진 새누리당 경대수 의원 등 여야의원 10인은 최근 친환경농산물 인증기관이 인증심사의 절차ㆍ방법 등을 지키지 않고 인증하는 사례가 발생함에 따라 이에 ... 식품산업 롯데칠성, 사이다 가격 8.3% 인상 롯데칠성음료(대표 이재혁)는 오는 10일부터 일부 음료제품의 가격을 평균 6.5% 인상한다고 밝혔다.이번 가격 인상은 2012년 ... 나트륨 저감화 정책 강화…10개 부처 참여 나트륨 협의회 운영 집단급식소 중 나트륨 줄인 ‘건강삼삼급식소’ 시범 지정정부는 교육부 등 10개 부처가 참여하는 나트륨 줄이기 대책협의회를 구성ㆍ운... 한식재단, 재단 캐릭터 공모 한식재단은 재단의 사업에 대해 국내외의 관심과 이해도를 높일 수 있는 캐릭터를 공모한다.이번 공모전은 역동적이고 친근한 모습의 캐... 농수축산 농진청, 국산 골드키위 연간 재배관리 체계 구축 농촌진흥청(청장 이양호)은 본격적인 참다래 재배관리 시기가 시작됨에 따라 국산품종 ‘한라골... 실용화재단, 국내산 땅콩 ‘참원’ 보급종 공급 농업기술실용화재단(이사장 장원석)은 국내산 땅콩 새품종 ‘참원’ 보급종 4톤을 이달부터 공급한다.참원땅콩은 농촌진흥청에서 2006... 수산과학원, 60억 규모 연구개발 사업 공모 국립수산과학원(원장 정영훈)은 민간전문가의 수산 연구개발(R&D) 사업 참여 확대를 위해 60억원 규모의 2014년도 수산과학연구... 행사 한-아세안 농식품 분야 비즈니스 상담회 18일 대한상공회의소와 한-아세안센터는 18일 오후 3시 30분 서울 플라자호텔 오키드룸에서 아세안의 농산물 관련 기업 및... 식품안전 상생 토론회 5일 개최 ‘로컬푸드와 발효식품 융합...외식산업 발전방향’ 심포지엄 신상품 대상웰라이프, 탄수화물 보충음료 ‘뉴케어 노엔피오’ 대상웰라이프는 탄수화물 보충음료 ‘뉴케어 노엔피오’를 출시했다.노엔피오(NO... 매일유업, ‘맘마밀 보글보글’ 2종 출시 롯데제과, ‘졸음번쩍껌’ 출시 외식 파리바게뜨, 싱가포르 창이공항점 개점 SPC그룹(회장 허영인)은 4일 싱가포르 창이국제공항에 파리바게뜨 싱가포르 ... 던킨도너츠, 2월의 도넛 ‘레드벨벳의 고백ㆍ로맨틱 듀얼 초코’ 외식업 단기간 내 침체 국면 탈출 어려워 Foodinfo bank [오늘과 내일의 행사] 2월 5일 <5일>식품안전 상생 토론회 : 민간부문의 사회적 기능과 역할 = 유재중 의원·... [미디어&식품] 2월 4일 언론에 오르내린 식품이야기 언론에 오르내린 식품 이야기2월 4일ㆍ롯데리아, 중국 내 도넛 가맹사업 적자 누... ‘베지쿠스 녹색 야채’ 출시 일본 토하토가 ‘베지쿠스’ 시리즈의 신상품 ... 인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일 발행소 : 서울 금천구 가산동 345-50 IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264 대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr" Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr