식품저널 인터넷신문
2014년 2월 5일
나트륨 저감화 정책 강화…10개 부처 참여 협의회 운영
식약처, 나트륨 줄이기 참여 프랜차이즈 15개 업체로 확대
집단급식소 중 나트륨 줄인 ‘건강삼삼급식소’ 시범 지정정부는 교육부 등 10개 부처가 참여하는 나트륨 줄이기 대책협의회를 구성ㆍ운영하는 등 부처 간 공조체계 강화를 통해 실효성 있는 나트륨 저감화 사업에 나서기로 했다.식품의약품안전처는 우리 국민의 나트륨 섭취량을 오는 2017년까지 20% 저감화하여 하루 3,900㎎으로까지 줄이기 위해 집단급식소 중 모범...
‘로컬푸드와 발효식품 융합...외식산업 발전방향’ 심포지엄
식품저널-외식산업경영학회, 8일 서울대 관악캠퍼스서 개최


식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입…식품뉴스 사이트 중 유일 156만 PV 기록

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