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2021-10-21
[2021 국정감사] ‘낙농산업 발전 위원회’ 통한 원유가격 산정체계 개편 제동 걸리나
 
20일 열린 국회 농림축산식품해양수산위원회의 농림축산식품부 종합국감에서 ...
 
김윤경 기자
 
英ㆍ佛서 김치 요리대회 ‘종가집 김치 블라스트’ 성료
 
지난해 축산분야 항생제 판매량 736톤, 전년과 비슷
 
 
제주개발공사, 화학적 재활용 페트 적용 ‘삼다수’ 시제품 개발
 
제주개발공사(사장 김정학)는 재활용이 가능한 자원순환 소재로, 기존 페트보다 탄소 배출이 적은 ‘화학적 재활...
 
 
농진청-롯데마트, ‘농가맛집’ 비결 담은 밀키트 출시
 
농촌진흥청(청장 허태웅)이 롯데마트와 함께 ‘농가맛집’의 대표음식을 바로요리세트(밀키트, meal kit)로...
 
 
식약처, 배달음식 위생관리 매뉴얼 발간
 
식품의약품안전처(처장 김강립)는 코로나19 상황으로 음식 배달이 증가함에 따라 배달음식으로 인한 식중독 사고...
 
 
[신상품] 풀무원 ‘동글주먹밥’, 동원F&B ‘큐브 참치’ 외
 
풀무원식품 ‘동글주먹밥’풀무원식품이 모짜렐라 치즈를 넣은 냉동 주먹밥 ‘동글주먹밥’ 3종(포크스크램블ㆍ매콤닭...
 
 
정책
 
 
 
[2021 국정감사] ‘낙농산업 발전 위원회’ 통한 원유가격 산정체계 개편 제동 걸리나
 
[2021 국정감사] 과자ㆍ커피 등 8개 가공식품, 아크릴아마이드 EU 기준 초과
 
농축수산 부문 온실가스 2030년까지 27% 감축
 
HACCP인증원, ESG 경영 선포
 
3단계 식당ㆍ카페, 영업시간 24시까지로 완화
 
 
식품산업
 
 
 
‘정저우 중국 상품교역회’서 189만 달러 규모 K-Food 수출상담
 
샘표 ‘유기농 고추장’, 英 식음료 시상식서 ‘대상’
 
CJ제일제당, 푸드 업사이클링ㆍ식물성 대체유 사업 추진
 
대체육 생산 현황과 전망은?
 
한앤코, 남양유업 홍원식 회장 의결권행사 금지 가처분 신청
 
 
외식산업
 
 
 
“스타벅스에 쓰레기봉투 주느라 새는 식품진흥기금”
 
비대면 외식 할인 지원 12일 종료
 
던킨, 공장 위생 논란 가맹점 피해 지원
 
‘콩기름 빅리그: 영양사들의 고올레산 콩기름 레시피 대전’ 성료
 
맘스터치, 이번엔 피자다…랩 2호 ‘맘스피자’ 오픈
 
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  3단계 식당ㆍ카페, 영업시간 24시까지로 완화
 
  ‘대체육’ 대신 ‘육류대용식품?’…식품안전 규제 국제 동향 학술대회서 제안
 
  대체육 생산 현황과 전망은?
 
  [2021 국정감사] 과자ㆍ커피 등 8개 가공식품, 아크릴아마이드 EU 기준 초과
피플 & 오피니언
 
 
 
  [화담산책] 전염성 질병과 인간의 투쟁
 
  [한국식품영양과학회 칼럼] 건강 지킴이 ‘파이토케미컬’에 주목하자
 
[인사] 한국농촌경제연구원
 
  [연구노트] 분자도킹을 이용한 잡곡의 기능성 물질 연구
Foodinfo bank
 
 
 
[신설법인] 10월 8~14일
 
△하늘스마트팜(이규자ㆍ50ㆍ새싹인삼 재배업)△매일헬스뉴트리션(김환석ㆍ5000ㆍ식품 식품첨가물 연구개발)△무쌍그룹(정진욱ㆍ100ㆍ한식 음식점업)△백년당(김란향ㆍ10...
 
 
 
· [오늘과 내일의 행사] 10월 15일
 
· [식품소재] 아세로라
 
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대체우유, 그 무한한 가능성 속으로ㆍ우리가 코로나19와 함께 살 수밖에 없는 이유
 
뉴 커머스 시대, 건강기능식품 마케팅 전략 웨비나 참가신청
 
 
 
 
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2021-10-20
대체육 생산 현황과 전망은?
 
대체육 용어와 규정에 대한 명확한 정리가 필요하다는 주장이 제기됐다. 한...
 
김윤경 기자
 
CJ제일제당, 푸드 업사이클링ㆍ식물성 대체유 사업 추진
 
식품산업협회, 식품산업계 자원순환 우수사례집 발간
 
 
[2021 국정감사] 과자ㆍ커피 등 8개 가공식품, 아크릴아마이드 EU 기준 초과
 
국내 유통된 ‘뉴감자스틱(㈜진성앤푸드원)’, ‘보리건빵(상일식품㈜)’ 등 8개 제품이 EU 기준치를 초과하는...
 
 
‘정저우 중국 상품교역회’서 189만 달러 규모 K-Food 수출상담
 
지난 15일부터 17일까지 열린 ‘제27회 정저우 중국 상품교역회’에서 189만 달러 규모의 K-Food 수...
 
 
샘표 ‘유기농 고추장’, 英 식음료 시상식서 ‘대상’
 
샘표 ‘유기농 고추장’이 지난 9월 영국에서 열린 식음료 시상식 ‘그레이트 테이스트 어워즈(Great Tas...
 
 
알피바이오, 일동바이오사이언스와 MOU
 
알피바이오(대표 윤재훈ㆍ김남기)는 19일 일동바이오사이언스(대표 이장휘)와 건강기능식품 신규 소재 및 제형 ...
 
 
정책
 
 
 
[2021 국정감사] 과자ㆍ커피 등 8개 가공식품, 아크릴아마이드 EU 기준 초과
 
농축수산 부문 온실가스 2030년까지 27% 감축
 
HACCP인증원, ESG 경영 선포
 
3단계 식당ㆍ카페, 영업시간 24시까지로 완화
 
2021 식약처 국정감사서 오간 말(8) “위생교육 안 받는 프랜차이즈 가맹본부 83%”
 
 
식품산업
 
 
 
대체육 생산 현황과 전망은?
 
한앤코, 남양유업 홍원식 회장 의결권행사 금지 가처분 신청
 
‘베트남 호치민 식품 전시회’서 113억 규모 쌀가공식품 수출상담
 
삼양사 “프리바이오틱스 개발부터 기능성 표시 솔루션까지 원스톱 제공”
 
오리온 ‘꿀버터 오!구마’, 中 진출…현지 생산ㆍ판매
 
 
외식산업
 
 
 
비대면 외식 할인 지원 12일 종료
 
던킨, 공장 위생 논란 가맹점 피해 지원
 
‘콩기름 빅리그: 영양사들의 고올레산 콩기름 레시피 대전’ 성료
 
맘스터치, 이번엔 피자다…랩 2호 ‘맘스피자’ 오픈
 
던킨 “제보영상 촬영은 ‘계획적 소행 추정’ 수사 의뢰”
 
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  2021 식약처 국정감사서 오간 말(7) “건강기능식품 ‘눈이 좋아진다, 간이 좋아진다’ 같이 의약품처럼 인식”
 
  3단계 식당ㆍ카페, 영업시간 24시까지로 완화
 
  ‘대체육’ 대신 ‘육류대용식품?’…식품안전 규제 국제 동향 학술대회서 제안
 
  [2021 국정감사] 안병길 의원 “해태제과 ‘오예스 수박’, 중소기업 ‘수박통통’ 베껴 출시”
피플 & 오피니언
 
 
 
  [화담산책] 전염성 질병과 인간의 투쟁
 
  [한국식품영양과학회 칼럼] 건강 지킴이 ‘파이토케미컬’에 주목하자
 
[인사] 한국농촌경제연구원
 
  [연구노트] 분자도킹을 이용한 잡곡의 기능성 물질 연구
Foodinfo bank
 
 
 
[신설법인] 10월 8~14일
 
△하늘스마트팜(이규자ㆍ50ㆍ새싹인삼 재배업)△매일헬스뉴트리션(김환석ㆍ5000ㆍ식품 식품첨가물 연구개발)△무쌍그룹(정진욱ㆍ100ㆍ한식 음식점업)△백년당(김란향ㆍ10...
 
 
 
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2021-10-18
‘대체육’ 대신 ‘육류대용식품?’…식품안전 규제 국제 동향 학술대회서 제안
 
“시장에서 사용하는 ‘대체육’을 ‘육류대용식품’이라 하고, 세부적으로는 ...
 
김윤경 기자
 
음료 가격도 오른다…팔도, 내달 일부 음료 평균 8.2% 인상
 
‘미래를 맛보다’…‘대한민국 식품대전’ 20~22일 온라인 개최
 
 
3분기 달걀 가격, 전년 동기보다 70% 올랐다
 
올 3분기 생활필수품 38품목 중 29품목 가격이 전년 동기보다 평균 6.3% 오른 것으로 나타났다. 가격 ...
 
 
파리바게뜨, 에라자야그룹과 합작법인 설립…인도네시아 진출
 
SPC그룹(회장 허영인)이 에라자야그룹과 합작법인(조인트벤처)을 설립하고, 인도네시아 시장에 진출한다.인도네...
 
 
트럭 시위에 ‘화들짝’, 근무환경 개선안 내놓은 스타벅스
 
최근 스타벅스 매장 직원(파트너)들이 잦은 이벤트에 따른 업무 과중을 호소하며 트럭 시위에 나서자 스타벅스가...
 
 
쾰른 국제식품박람회서 950만 달러 규모 K-푸드 수출 상담
 
지난 9일부터 13일까지 열린 ‘독일 쾰른 국제식품박람회(ANUGA 2021)’에 국내 15개 수출업체가 참...
 
 
정책
 
 
 
3단계 식당ㆍ카페, 영업시간 24시까지로 완화
 
2021 식약처 국정감사서 오간 말(8) “위생교육 안 받는 프랜차이즈 가맹본부 83%”
 
2021 식약처 국정감사서 오간 말(7) “건강기능식품 ‘눈이 좋아진다, 간이 좋아진다’ 같이 의약품처럼 인식”
 
2021 식약처 국정감사서 오간 말(6) “제일 문제인 것은 대기업 포함 반복적인 이물 혼입”
 
2021 식약처 국정감사서 오간 말(5) 증인 신문, 홍원식 회장 “죄송합니다…모르겠는데요…”
 
 
식품산업
 
 
 
올해 최고 쌀가공품 태송 ‘제주 톳 보리밥’
 
‘대체육’ 대신 ‘육류대용식품?’…식품안전 규제 국제 동향 학술대회서 제안
 
아하식품, 국가식품클러스터 투자 MOU
 
하림 ‘The미식 장인라면’ 모델에 이정재 
 
중국산 분말 향신료ㆍ유럽산 베리류, 검사명령 연장
 
 
외식산업
 
 
 
‘콩기름 빅리그: 영양사들의 고올레산 콩기름 레시피 대전’ 성료
 
맘스터치, 이번엔 피자다…랩 2호 ‘맘스피자’ 오픈
 
던킨 “제보영상 촬영은 ‘계획적 소행 추정’ 수사 의뢰”
 
던킨 ‘위생 이슈’ 진실은?…비알코리아 “제보영상 조작 정황”
 
프랜차이즈산업협회, 10월 6일까지 2022년 재직자 교육 수요조사
 
많이 본 기사
 
 
 
  2021 식약처 국정감사서 오간 말(7) “건강기능식품 ‘눈이 좋아진다, 간이 좋아진다’ 같이 의약품처럼 인식”
 
  [2021 국정감사] 안병길 의원 “해태제과 ‘오예스 수박’, 중소기업 ‘수박통통’ 베껴 출시”
 
  3단계 식당ㆍ카페, 영업시간 24시까지로 완화
 
  ‘대체육’ 대신 ‘육류대용식품?’…식품안전 규제 국제 동향 학술대회서 제안
피플 & 오피니언
 
 
 
  [한국식품영양과학회 칼럼] 건강 지킴이 ‘파이토케미컬’에 주목하자
 
[인사] 한국농촌경제연구원
 
  [연구노트] 분자도킹을 이용한 잡곡의 기능성 물질 연구
 
  내부고발자와 포상금 파파라치의 법적 지위 ‘공익신고자 보호법’
Foodinfo bank
 
 
 
[신설법인] 10월 8~14일
 
△하늘스마트팜(이규자ㆍ50ㆍ새싹인삼 재배업)△매일헬스뉴트리션(김환석ㆍ5000ㆍ식품 식품첨가물 연구개발)△무쌍그룹(정진욱ㆍ100ㆍ한식 음식점업)△백년당(김란향ㆍ10...
 
 
 
· [오늘과 내일의 행사] 10월 15일
 
· [식품소재] 아세로라
 
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2021-10-1
식품 허용 동물성 원료 40품목 추가, 산양유 곰팡이독소 기준 마련
 
코로나19 장기화로 외식을 대체할 수 있는 가정간편식 수요가 증가함에 따...
 
이지현 기자
 
던킨 ‘위생 이슈’ 진실은?…비알코리아 “제보영상 조작 정황”
 
한눈에 보는 식품정책(2021년 9월)
 
9월에는 식재료 검수부터 조리, 배식 등에 이르는 전 과정에 대한 위생관...
 
 
[기고] 일반식품 기능성 표시제는 현행 법률과 충돌 야기
 
양승동 변호사(법무법인 지암)건강기능식품은 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 사용하여 제조 또는 가공한 것...
 
 
인도산 과자, 수입자가 안전성 입증해야
 
인도산 과자가 수입자가 직접 안전성을 입증해야 하는 검사명령 대상으로 지정됐다. 식품의약품안전처는 인도산 과...
 
 
남양유업, 14일부터 우유 제품 평균 4.9% 올린다
 
남양유업이 오는 14일부터 우유 제품 가격을 인상한다.남양유업은 ‘흰 우유’라 불리는 시유 제품 가격을 평균...
 
 
[신상품] 매일유업 ‘매일두유 식이섬유 저당’, hy ‘MPRO3 키즈’ 외
 
매일유업 ‘매일두유 식이섬유 저당’매일유업이 식물성 단백질과 수용성 식이섬유를 한 번에 섭취할 수 있는 ‘매...
 
 
정책
 
 
 
홍문표 의원 “농식품부, 낙농기반 근본대책ㆍ사료값 폭등대책 마련해야”
 
식품 허용 동물성 원료 40품목 추가, 산양유 곰팡이독소 기준 마련
 
인도산 과자, 수입자가 안전성 입증해야
 
식약처, ‘영상정보 이용 식품 이물 선별기술 개발’ 등 R&D 우수성과 선정
 
법적으로 ‘자연치즈’는 없다…치즈 유형 명칭서 ‘자연’ 삭제한다
 
 
식품산업
 
 
 
‘모스크바 국제식품박람회’서 K-푸드 2500만 달러 규모 수출상담
 
서울우유, ‘비요뜨’ 누적판매량 6억개 넘어서
 
aT 학교급식전자조달시스템, 내년 공공급식으로 영역 확장
 
이달의 A-벤처스에 ‘모이식품’, 동충하초 생산ㆍ식품 개발 
 
‘염증에 탁월한 식품, 디톡스 차...’ 중고거래 플랫폼 부당광고 138건 적발
 
 
외식산업
 
 
 
SPC 배스킨라빈스, 해남 고구마 17톤 구매…아이스크림 등에 활용
 
김영철 이비가푸드 대표, 존경받는 기업인 선정
 
맘스터치, 연내 ‘내부분쟁조정기구’ 출범
 
김연경 이어 김희진 선수도 BBQ 모델 됐다
 
KG할리스에프앤비, 파주 로스팅센터 ‘생두 보관창고’ 증축
 
많이 본 기사
 
 
 
  빙과도 기능성 표시 시대…첫 빙과제품 나왔다
 
  법적으로 ‘자연치즈’는 없다…치즈 유형 명칭서 ‘자연’ 삭제한다
 
  국회 보건복지위원회 2021 국정감사 일정
 
  정부, 우유 인상 시기 최대한 분산…우유 가격 인상 가공식품 영향 모니터링
피플 & 오피니언
 
 
 
  [기고] 일반식품 기능성 표시제는 현행 법률과 충돌 야기
 
  [연구노트] 아마란스 부위별 가공방법에 따른 기능성분 변화
 
  [화담산책] 벌떡, 웬 떡, 꿀떡
 
  식품안전과 바른 대응法(18) 자사몰을 운영할 때 유의할 점
Foodinfo bank
 
 
 
한눈에 보는 식품정책(2021년 9월)
 
9월에는 식재료 검수부터 조리, 배식 등에 이르는 전 과정에 대한 위생관리 사항을 정한 ‘집단급식소 급식안전관리 기준’ 제정안 3건이 제ㆍ개정 고시됐다.또, 즉석...
 
 
 
· [통계] 전통주 및 주류 시장
 
· [주간 식품저널 2021/09/29]...
 
· [신설법인] 9월 17~23일
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‘유럽시장의 간편식 패키징 솔루션 인사이트’ 웨비나 참가신청
 
대체우유, 그 무한한 가능성 속으로ㆍ우리가 코로나19와 함께 살 수밖에 없는 이유
 
뉴 커머스 시대, 건강기능식품 마케팅 전략 웨비나 참가신청
 
마이크로바이옴을 활용한 건강기능식품 개발ㆍ클린라벨 원료로 주목받는 조미소재
 
글로벌 외식산업 트렌드ㆍ해조류, 미래 슈퍼푸드로 떠오르다
 
 
 
 
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2021-7-12
산부인과 리베이트 ‘일동후디스’ 과징금 4억800만원
 
일동후디스가 자사 분유를 이용하도록 하기 위해 산부인과 병원 등에 사례비...
 
이지현 기자
 
네이버, ‘키워드 리뷰’ 도입…식당ㆍ카페 업종부터 시범 운영
 
캠핑용 수입식품ㆍ기구 12~23일 통관단계 검사 강화
 
 
서울우유 창립 84주년…“ESG 경영으로 서울우유 역할 재정립”
 
문진섭 서울우유협동조합장은 11일 창립 84주년을 맞아 유튜브와 서면으로 기념사를 발송했다.문 조합장은 기념...
 
 
콩 단백질, 근 감소증 개선ㆍ혈압 조절…만성질환 발병 위험 낮춘다
 
“콩의 이소플라본 성분이 염증성 장질환 개선에 도움이 된다. 두부 부산물인 비지는 장내 세균총의 바람직한 변...
 
 
계란 유통업자 표시 부담 완화…이력번호, 계란 껍데기 표시정보로 대체한다
 
농림축산식품부는 계란 유통 영업자의 표시 부담을 완화하는 등의 내용을 담은 가축 및 축산물 이력관리에 관한 ...
 
 
외식업중앙회장 “외식업 손실보상 재원 늘려야”
 
수도권 사회적 거리두기가 12일부터 4단계로 격상됨에 따라 오후 6시 이후 3인 이상 사적 모임이 금지되는데...
 
 
정책
 
 
 
식약처, 佛 식품위생환경노동청과 식품안전 업무협약 갱신
 
22년부터 복합재질 포장재, 종량제봉투에 담아 배출해야
 
수입김치 HACCP 적용, 사후관리 근거 마련
 
농진청-실용화재단, 영농현장 중심 기술 지원
 
식품과학연구원 등 4개 기관에 해외제조업소 위생점검 의뢰 허용
 
 
식품산업
 
 
 
아워홈-부산어린이집연합회, 안전 먹거리 공급 MOU
 
식품진흥원, 한성대와 업무협약
 
캠핑용 수입식품ㆍ기구 12~23일 통관단계 검사 강화
 
산부인과 리베이트 ‘일동후디스’ 과징금 4억800만원
 
식품산업협회, ‘자원순환 관련 제도 설명회’ 개최
 
 
외식산업
 
 
 
스타벅스, 6일부터 제주서 일회용컵 없는 4개 매장 운영
 
BBQ, BBQ페이 활성화…고객 편의 높이고, 가맹점 수수료 부담은 낮춰
 
음식점 양념고기 재사용 금지, 반제품 외부창고 보관 허용
 
맘스터치, 새 메뉴ㆍ서비스 테스트 공간 ‘맘스터치 랩’ 운영
 
이디야커피, 7월부터 한솔제지 친환경 종이컵 사용
 
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  식품학자, 식품공학 전공의 정체성을 묻고 답하다
 
  유가공업계-낙농업계, 원유가격 등 낙농제도 개선 놓고 성명전
 
  22년부터 복합재질 포장재, 종량제봉투에 담아 배출해야
 
  건강지향식품 동향과 건강기능 소재 4선 발표
피플 & 오피니언
 
 
 
  김춘진 aT 사장, 해수부 장관에 ‘식량 콤비나트’ 조성 협력 요청
 
  김춘진 aT 사장, 김기문 중기중앙회장과 간담회
 
[인사] 농촌진흥청 
 
  [화담산책] 선택의 폭이 넓고 복잡해지면 행복할까?
Foodinfo bank
 
 
 
[신설법인] 7월 2~8일
 
△명품엔에프엠(강태희ㆍ300ㆍ축산물 제조 도소매 유통업)△해피로니(이정미ㆍ50ㆍ농축수산믈 생산 유통 가공 판매업)△미트앤쿡(하원진ㆍ50ㆍ축산물 수입업(소고기 돼지...
 
 
 
· [동향] 2020 떡볶이 시장
 
· FTA 체결국 농축산물 수출입 동향
 
· [동향] 2020 장류 시장
알림
 
 
 
오르니틴의 기능과 식품산업에서 활용ㆍ코로나19 이후 건강기능식품 개발과 전망
 
건강한 채식 식단으로 세계화 노리는 ‘K푸드’ㆍ대표적인 식물성단백질 ‘콩’ 변화가 필요하다
 
식물성 요거트, 소비확대 키포인트ㆍ리딩 식품기업 사업보고서를 통해 본 한국 식품산업
 
스낵, 글로벌 식품시장에서 히트하려면ㆍ2021 식품유통연감 미리보기
 
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2021-7-9
식품학자, 식품공학 전공의 정체성을 묻고 답하다
 
식품학자들이 식품공학 전공의 정체성에 대해 심도 있게 논의하는 자리를 마...
 
나명옥 기자
 
22년부터 복합재질 포장재, 종량제봉투에 담아 배출해야
 
[동향] 2020 떡볶이 시장
 
 
삼양패키징, 중소기업ㆍ농가 음료 개발부터 생산까지 지원
 
삼양그룹 계열사인 삼양패키징(조덕희 대표)은 친환경농산물 생산ㆍ유통 기업인 ㈜청년농부도시여행과 표고버섯 음료...
 
IAEA 후쿠시마 오염수 검증에 韓 김홍석 박사 참여
 
IAEA가 후쿠시마 원전 오염수 방출 검증을 위해 구성한 전문가팀에 우리측 전문가로 김홍석 박사(원자력안전기술원 책임연구원, KAIST 원자력 ...
 
 
식품안전정보원, 식품이력추적관리 교육 콘텐츠 온라인 제공 
 
식품안전정보원(원장 임은경)은 코로나19가 지속됨에 따라 산업체 종사자의 편의성을 높이기 위해 식품이력추적관...
 
 
[신상품] 롯데칠성 ‘마시는 초유프로틴365’, 풀무원녹즙 ‘유기농 키즈프리’
 
롯데칠성음료가 ‘마시는 초유프로틴365’를 출시했다. 이 제품은 프랑스 유가공기업 ‘인그리디아(Ingredi...
 
 
정책
 
 
 
IAEA 후쿠시마 오염수 검증에 韓 김홍석 박사 참여
 
22년부터 복합재질 포장재, 종량제봉투에 담아 배출해야
 
수입김치 HACCP 적용, 사후관리 근거 마련
 
농진청-실용화재단, 영농현장 중심 기술 지원
 
식품과학연구원 등 4개 기관에 해외제조업소 위생점검 의뢰 허용
 
 
식품산업
 
 
 
플라스틱ㆍ탄소배출 저감 나선 식품업계
 
홍콩서 대규모 K-Food 판촉행사
 
2021 대한민국환경대상, CJ제일제당 농식품부장관상
 
aT, 미래사업 뉴딜 CEO 자문위원회 운영
 
단백질바, 허위ㆍ과대광고 ‘주의’…건기식 오인 등 부당광고 사이트 21개 적발
 
 
외식산업
 
 
 
맘스터치, 새 메뉴ㆍ서비스 테스트 공간 ‘맘스터치 랩’ 운영
 
이디야커피, 7월부터 한솔제지 친환경 종이컵 사용
 
배달앱 이용 외식 할인 지원, 7월 4일 종료
 
권원강 교촌 창업주, 전 가맹점주에 100억 주식 증여
 
CJ프레시웨이, ‘정직유부’에 식자재 공급
 
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  남양유업, 표시광고법 위반 인정 “지자체 결정 받아들인다”
 
  라면 등 가공식품 수출 호조, 상반기 16.2% 증가
 
  경인식약청, 식품안전 정보 공유 ‘e-도움지’ 배포
피플 & 오피니언
 
 
 
  김춘진 aT 사장, 김기문 중기중앙회장과 간담회
 
[인사] 농촌진흥청 
 
  [화담산책] 선택의 폭이 넓고 복잡해지면 행복할까?
 
  김강립 식약처장, 해수욕장 주변 음식점 위생점검
Foodinfo bank
 
 
 
 
[동향] 2020 떡볶이 시장
 
떡류(떡볶이떡ㆍ떡국떡) 시장 규모는 2013년 568억원에서 2019년 ...
 
 
 
· FTA 체결국 농축산물 수출입 동향
 
· [동향] 2020 장류 시장
 
· [동향] 2020 유가공 제품 시장
알림
 
 
 
오르니틴의 기능과 식품산업에서 활용ㆍ코로나19 이후 건강기능식품 개발과 전망
 
건강한 채식 식단으로 세계화 노리는 ‘K푸드’ㆍ대표적인 식물성단백질 ‘콩’ 변화가 필요하다
 
식물성 요거트, 소비확대 키포인트ㆍ리딩 식품기업 사업보고서를 통해 본 한국 식품산업
 
스낵, 글로벌 식품시장에서 히트하려면ㆍ2021 식품유통연감 미리보기
 
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2021-7-7
상반기 원산지 표시 위반 ‘배추김치’ 420건 적발
 
올 들어 6월까지 1771개소 2055건이 농식품 원산지 표시 위반으로 ...
 
나명옥 기자
 
외식업소 등 방역지침 1차 위반도 ‘10일 운영중단’
 
남양유업, 표시광고법 위반 인정 “지자체 결정 받아들인다”
 
 
수입식품 수입신고 할 때 필요한 서류는?
 
식품의약품안전처(처장 김강립)는 수입식품 등 수입판매영업자가 제출ㆍ보관해야 하는 서류를 설명하는 ‘수입식품등...
 
 
SPC삼립, 리테일 전용 떡 브랜드 ‘빚은앳홈’ 론칭
 
SPC삼립이 리테일 전용 떡 브랜드 ‘빚은앳홈’을 론칭했다.SPC삼립은 “‘빚은앳홈’은 전통과 현대의 스타일...
 
 
‘바이오헬스 건강기능식품산업 발전전략’ 세미나 15일
 
건강기능식품미래포럼(공동대표 의장 박영인, 고려대 약학과 명예교수)이 오는 15일 오후 2시 ‘바이오헬스 건...
 
 
FTA 체결국 농축산물 수출입 동향
 
2021년 1~3월 FTA 체결국으로부터 수입액은 지난해 같은 기간보다 11.6% 증가한 79억4000만 달...
 
 
정책
 
 
 
일회용 컵 등 위생용품, 목적ㆍ용도 따라 분류 안전 관리한다
 
필리핀산 커피ㆍ캔디류 등 123품목 관세 인하
 
농진청, ‘청년농업인육성팀’ 신설…영농정착ㆍ기술창업 지원
 
경인식약청, 식품안전 정보 공유 ‘e-도움지’ 배포
 
보건산업진흥원, 대국민 혁신 아이디어 공모
 
 
식품산업
 
 
 
라면 등 가공식품 수출 호조, 상반기 16.2% 증가
 
롯데칠성 ‘밀키스’ 중국 수출 호조…상반기 전년동기비 60% 증가 1620만캔 수출
 
동원F&B “‘동원샘물’ 폐페트병을 유니폼으로”
 
aT-부산광역시, 수산식품 수출 확대 MOU
 
‘불가리스 코로나19 효과 논란’ 남양유업 세종공장, 과징금 8억2천만원 부과
 
 
외식산업
 
 
 
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  하반기 달라지는 식품 안전정책
 
  동원F&B, B2C 축산물 가공업체 ‘세중’ 인수
 
  집단급식소 급식안전관리 기준 마련
 
  ‘수입식품 안전관리인증기준’ 인증절차 마련
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  [화담산책] 선택의 폭이 넓고 복잡해지면 행복할까?
 
  김강립 식약처장, 해수욕장 주변 음식점 위생점검
 
  김강립 식약처장, 식육포장처리업체 현장 방문
 
[인사] 축산물품질평가원
Foodinfo bank
 
 
 
 
FTA 체결국 농축산물 수출입 동향
 
2021년 1~3월 FTA 체결국으로부터 수입액은 지난해 같은 기간보다 ...
 
 
 
· [동향] 2020 장류 시장
 
· [동향] 2020 유가공 제품 시장
 
· [신설법인] 6월 25일~7월 1일
알림
 
 
 
오르니틴의 기능과 식품산업에서 활용ㆍ코로나19 이후 건강기능식품 개발과 전망
 
건강한 채식 식단으로 세계화 노리는 ‘K푸드’ㆍ대표적인 식물성단백질 ‘콩’ 변화가 필요하다
 
식물성 요거트, 소비확대 키포인트ㆍ리딩 식품기업 사업보고서를 통해 본 한국 식품산업
 
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[행사] ‘바이오 헬스 월드와이드 온라인 2020’ 개막     2020-10-19
[식품산업] 삼양식품, 밀양에 신공장 착공     2020-10-19
[행사] 11월 4일 ‘식품산업 발전과 규제 샌드박스’ 학술대회     2020-10-19
[식품산업] 러시아 온라인쇼핑몰 ‘OZON’에 한국식품관 개설     2020-10-19
[Food & Life] “우리차, 건강에 좋지만 비싸”…소비자 65%, 같은 가격이면 외국차 구매     2020-10-19
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[건강기능식품] 한국암웨이, 에이치이엠과 투자 협약     2020-10-19
[정책] 식약처, 어린이기호식품 ‘표시 적정성’ 오늘부터 집중 점검     2020-10-19
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[외식산업] 맘스터치, 현장ㆍ고객 중심 경영…서비스ㆍ품질ㆍ위생 전담 QA팀 신설     2020-10-19
[농수축산] 축평원, 축산물 이력정보 음성 안내     2020-10-19
[농수축산] aT, ‘친환경농업 육성 포럼’ 발족     2020-10-19
[식품산업] 풀무원 김치의 변신…글로벌 시각서 디자인한 ‘김치’ 한ㆍ미 동시 출시     2020-10-19

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2019년 11월 21일
일반식품 기능성 표시 업계 관심 ‘폭발’
식품저널-식품안전상생협회, 제도 변화 따른 식품산업 대응전략 세미나 성료
일반식품의 기능성 표시제도 본격 시행을 앞두고, 정부가 마련 중인 구체적인 고시안에 이목이 집중되고 있다. 식품저널이 일반식품의 기능성 표시제도의 효과적인 관리 방향을 모색하고, 성공 전략을 논의하기 위해 마련한 세미나에 식품 및 건강기능식품 업계, 학계 등 관련 분야에서 350여명이 참석, 뜨거운 관심을 보였다. 식품저널(발행인 강대일)은 식품안전상생협회(이사장 강신호)와 공동으로 20일 코엑스...
롯데마트, 납품업체에 판촉비 전가…과징금 411억

한 눈에 보는 주요 식품 정책(2019년 10월)2019 식품유통연감

가맹분야 허위ㆍ과장 정보제공행위 유형 규정
맥도날드ㆍ맘스터치 등 19개 매장 식위법 위반
식약처, 5개 프랜차이즈 147개 매장 점검 결과
한-아세안 발효음식문화 포럼 26일 개최
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