‘대체육’ 대신 ‘육류대용식품?’…식품안전 규제 국제 동향 학술대회서 제안

 

전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV   2021-10-18

‘대체육’ 대신 ‘육류대용식품?’…식품안전 규제 국제 동향 학술대회서 제안   “시장에서 사용하는 ‘대체육’을 ‘육류대용식품’이라 하고, 세부적으로는 ...   김윤경 기자   음료 가격도 오른다…팔도, 내달 일부 음료 평균 8.2% 인상 ‘미래를 맛보다’…‘대한민국 식품대전’ 20~22일 온라인 개최   3분기 달걀 가격, 전년 동기보다 70% 올랐다   올 3분기 생활필수품 38품목 중 29품목 가격이 전년 동기보다 평균 6.3% 오른 것으로 나타났다. 가격 ...     파리바게뜨, 에라자야그룹과 합작법인 설립…인도네시아 진출   SPC그룹(회장 허영인)이 에라자야그룹과 합작법인(조인트벤처)을 설립하고, 인도네시아 시장에 진출한다.인도네...     트럭 시위에 ‘화들짝’, 근무환경 개선안 내놓은 스타벅스   최근 스타벅스 매장 직원(파트너)들이 잦은 이벤트에 따른 업무 과중을 호소하며 트럭 시위에 나서자 스타벅스가...     쾰른 국제식품박람회서 950만 달러 규모 K-푸드 수출 상담   지난 9일부터 13일까지 열린 ‘독일 쾰른 국제식품박람회(ANUGA 2021)’에 국내 15개 수출업체가 참... 정책       3단계 식당ㆍ카페, 영업시간 24시까지로 완화   2021 식약처 국정감사서 오간 말(8) “위생교육 안 받는 프랜차이즈 가맹본부 83%”   2021 식약처 국정감사서 오간 말(7) “건강기능식품 ‘눈이 좋아진다, 간이 좋아진다’ 같이 의약품처럼 인식”   2021 식약처 국정감사서 오간 말(6) “제일 문제인 것은 대기업 포함 반복적인 이물 혼입”   2021 식약처 국정감사서 오간 말(5) 증인 신문, 홍원식 회장 “죄송합니다…모르겠는데요…” 식품산업       올해 최고 쌀가공품 태송 ‘제주 톳 보리밥’   ‘대체육’ 대신 ‘육류대용식품?’…식품안전 규제 국제 동향 학술대회서 제안   아하식품, 국가식품클러스터 투자 MOU   하림 ‘The미식 장인라면’ 모델에 이정재    중국산 분말 향신료ㆍ유럽산 베리류, 검사명령 연장 외식산업       ‘콩기름 빅리그: 영양사들의 고올레산 콩기름 레시피 대전’ 성료   맘스터치, 이번엔 피자다…랩 2호 ‘맘스피자’ 오픈   던킨 “제보영상 촬영은 ‘계획적 소행 추정’ 수사 의뢰”   던킨 ‘위생 이슈’ 진실은?…비알코리아 “제보영상 조작 정황”   프랜차이즈산업협회, 10월 6일까지 2022년 재직자 교육 수요조사   많이 본 기사         2021 식약처 국정감사서 오간 말(7) “건강기능식품 ‘눈이 좋아진다, 간이 좋아진다’ 같이 의약품처럼 인식”   [2021 국정감사] 안병길 의원 “해태제과 ‘오예스 수박’, 중소기업 ‘수박통통’ 베껴 출시”   3단계 식당ㆍ카페, 영업시간 24시까지로 완화   ‘대체육’ 대신 ‘육류대용식품?’…식품안전 규제 국제 동향 학술대회서 제안 피플 & 오피니언         [한국식품영양과학회 칼럼] 건강 지킴이 ‘파이토케미컬’에 주목하자 [인사] 한국농촌경제연구원   [연구노트] 분자도킹을 이용한 잡곡의 기능성 물질 연구   내부고발자와 포상금 파파라치의 법적 지위 ‘공익신고자 보호법’ Foodinfo bank       [신설법인] 10월 8~14일   △하늘스마트팜(이규자ㆍ50ㆍ새싹인삼 재배업)△매일헬스뉴트리션(김환석ㆍ5000ㆍ식품 식품첨가물 연구개발)△무쌍그룹(정진욱ㆍ100ㆍ한식 음식점업)△백년당(김란향ㆍ10...       · [오늘과 내일의 행사] 10월 15일   · [식품소재] 아세로라   · [오늘과 내일의 행사] 10월 14~... 알림       Let's Encrypt 루트인증서 변경으로 인한 보안서버(https) 접속장애 관련 안내   ‘식품 소비기한 도입에 따른 정부 정책 방향 및 산업계 대응방안’ 웨비나 참가신청   ‘유럽시장의 간편식 패키징 솔루션 인사이트’ 웨비나 참가신청   대체우유, 그 무한한 가능성 속으로ㆍ우리가 코로나19와 함께 살 수밖에 없는 이유   뉴 커머스 시대, 건강기능식품 마케팅 전략 웨비나 참가신청

제호 : 식품저널 (foodnews)   법인명 : (주)식품저널   등록번호 : 서울 아 00022호   발행편집인 : 강대일 발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88 (IT프리미어타워) 1102호 (주)식품저널 사업자등록번호 : 207-81-50264   대표전화 : 02-3477-7114   팩스 : 02-3477-5222 독자센터 : help@foodnews.co.kr   식품저널 foodnews 모든 콘텐츠(영상, 기사, 사진)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재, 복사, 배포 등을 금합니다. Copyright © 식품저널 foodnews. All rights reserved.