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2021-10-5
농심 ‘신라면’ 해외서 더 인기, 첫 국내 매출 뛰어 넘어
 
농심 ‘신라면’의 올 들어 3분기까지 해외 매출이 국내 매출을 넘어선 것...
 
김윤경 기자
 
식품안전 규제의 국제적 동향과 과제 국제학술대회
 
위해 축산물 생산 해외작업장, 시정 요청하면 3개월 내 결과 제출해야
 
 
저소득층 학생 지원 우유값 15억 빼돌린 업체 적발
 
저소득층 학생들에게 지원하는 우유의 공급수량을 속이거나 공급이 금지된 저가 음료를 배송하는 수법으로 2년간 ...
 
 
이양수 의원 “한식진흥원 등 홈페이지, 김치를 파오차이로 표기”
 
국민의힘 이양수 의원은 5일 “농림축산식품부 산하기관인 한식진흥원과 한국농수산식품유통공사가 홈페이지에 김치를...
 
 
삼양사, ‘프리바이오틱스 소재’ 웨비나 14일
 
삼양사(대표 송자량)는 오는 14일 올해 세번째 웨비나 ‘2021 Samyang Ingredients Aca...
 
 
식약처, 5~8일 온라인 판매 농수산물 집중 수거ㆍ검사
 
식품의약품안전처(처장 김강립)는 최근 온라인쇼핑몰에서 농수산물을 구매하는 경우가 늘어남에 따라 5일부터 8일...
 
 
정책
 
 
 
이양수 의원 “한식진흥원 등 홈페이지, 김치를 파오차이로 표기”
 
“불가리스 사태 남양유업에 ‘영업정지’ 대신 ‘과징금’…원칙적으로 ‘과징금’ 갈음 안돼”
 
윤재갑 의원 “통신판매중개업자 농수산물 원산지 위반 급증”
 
홍문표 의원 “농식품부, 낙농기반 근본대책ㆍ사료값 폭등대책 마련해야”
 
식품 허용 동물성 원료 40품목 추가, 산양유 곰팡이독소 기준 마련
 
 
식품산업
 
 
 
美 건기식 박람회 ‘NPEE’ 韓 9개사 참가…1090만 달러 규모 수출상담
 
삼양그룹, 창립 97주년...김윤 회장 “글로벌 스페셜티 솔루션 기업으로 도약”
 
‘식품안전나라’, 반응형 웹으로 개편
 
오리온 ‘꼬북칩 매운맛’, 美 히스패닉 시장 공략 나서
 
‘모스크바 국제식품박람회’서 K-푸드 2500만 달러 규모 수출상담
 
 

외식산업
 
 
 
싱가포르에 파리바게뜨 플래그십 매장 오픈
 
스타벅스, 옵션에 자체 개발 ‘귀리 밀크’ 도입
 
SPC 배스킨라빈스, 해남 고구마 17톤 구매…아이스크림 등에 활용
 
김영철 이비가푸드 대표, 존경받는 기업인 선정
 
맘스터치, 연내 ‘내부분쟁조정기구’ 출범
 
많이 본 기사
 
 
 
  법적으로 ‘자연치즈’는 없다…치즈 유형 명칭서 ‘자연’ 삭제한다
 
  식품 허용 동물성 원료 40품목 추가, 산양유 곰팡이독소 기준 마련
 
  경희대 ‘미래식품학과’, 서울대 ‘푸드테크학과’ 개강
 
  정부, 우유 인상 시기 최대한 분산…우유 가격 인상 가공식품 영향 모니터링
피플 & 오피니언
 
 
 
  [기고] 일반식품 기능성 표시제는 현행 법률과 충돌 야기
 
  [연구노트] 아마란스 부위별 가공방법에 따른 기능성분 변화
 
  [화담산책] 벌떡, 웬 떡, 꿀떡
 
  식품안전과 바른 대응法(18) 자사몰을 운영할 때 유의할 점
Foodinfo bank
 
 
 
 
식품저널 2021년 9월호 기사보기
 
FOODJOURNAL CONTENTSINTERVIEW백형희 한국식품연구원...
 
 
 
· 한눈에 보는 식품정책(2021년 9월...
 
· [통계] 전통주 및 주류 시장
 
· [주간 식품저널 2021/09/29]...
알림
 
 
 
‘유럽시장의 간편식 패키징 솔루션 인사이트’ 웨비나 참가신청
 
대체우유, 그 무한한 가능성 속으로ㆍ우리가 코로나19와 함께 살 수밖에 없는 이유
 
뉴 커머스 시대, 건강기능식품 마케팅 전략 웨비나 참가신청
 
마이크로바이옴을 활용한 건강기능식품 개발ㆍ클린라벨 원료로 주목받는 조미소재
 
글로벌 외식산업 트렌드ㆍ해조류, 미래 슈퍼푸드로 떠오르다
 
 
 
 
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