2019년 11월 26일
2020 외식 키워드 ‘그린오션ㆍ나를 위한 소비ㆍ멀티 스트리밍 소비ㆍ편리미엄’
농식품부-aT, 2019 외식 소비행태 분석ㆍ2020 외식 트렌드 전망 발표
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 이병호)는 2020년 외식 트렌드를 이끌어갈 키워드로 ‘그린오션’, ‘Buy me– For me’, ‘멀티 스트리밍 소비’, ‘편리미엄 외식’을 선정했다고 26일 밝혔다. 외식 트렌드 키워드는 문헌조사, 전문가 설문 결과를 바탕으로 빅데이터를 분석하고, 이를 통해 도출된 20개 핵심어에 대한 소비자, 전문가 동의여부 조사와 거시환경 분석을 거쳐...
식품 표시ㆍ광고, 배상제도나 불법이익 환수방법 마련해야
김태민 변호사의 식품법률 강의 87. 식품위생법 표시ㆍ광고 삭제 부분(3)

한 눈에 보는 주요 식품 정책(2019년 10월)2019 식품유통연감

어린이용 건강기능식품 사용금지 식품첨가물 규정
식약처, 건강기능식품 기준ㆍ규격 일부 개정 고시
서울식약청, 27일 식품안전관리 협의회
[신상품] 동서식품 ‘오레오 레드벨벳’, 뚜레쥬르 ‘겨울왕국 2 케이크’, 오뚜기 ‘육개장X마음의 소리’ 한정판
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[건강기능식품] [식품안전 365] 수암제약 ‘발포다이어트’ 유통기한 변조…회수     2019-11-26
[건강기능식품] 어린이용 건강기능식품 사용금지 식품첨가물 규정     2019-11-26
[외식산업] 놀부, 배달 전문 마라 브랜드 ‘타이거마라’ 론칭     2019-11-26
[행사] 서울식약청, 27일 식품안전관리 협의회     2019-11-26
[식품산업] 한국 수출식품 부적합 원인, 中 첨가물ㆍ美 표시ㆍ日 미생물 많아     2019-11-25
[외식산업] 파리바게뜨 전 매장 ‘위생등급제’ 참여 결의     2019-11-25
[식품산업] 국회-농식품부-동반위-대ㆍ중소기업, 김치산업 상생협약     2019-11-25
[농수축산] 韓, 캄보디아와 농업협력 MOU 재체결     2019-11-25
[농수축산] 마블링 중심 소고기 등급체계 개편…12월 1일 시행     2019-11-25
[농수축산] 수원에 ‘국립농업박물관’ 건립     2019-11-25
[행사] 수출농산물 농약안전관리 국제 심포지엄 26~27일     2019-11-25
[신상품] [신상품] CJ제일제당 ‘햇반컵반’ 2종     2019-11-25
[식품산업] 롯데주류, ‘처음처럼’ 알코올도수 ‘16.9도’로 낮춰     2019-11-25
[농수축산] 축평원, 소ㆍ돼지 등 5대 축산물 가격비교 서비스     2019-11-25

[식품산업] SNS 다이어트 보조제 후기, 알고 보니 ‘광고’     2019-11-25
[외식산업] 커피전문점 만족도 ‘할리스’ 가장 높아     2019-11-25
[식품산업] 신세계푸드 ‘대박라면’, 수출 확대에 속도     2019-11-25
[정책] 식약안전평가원, ‘식의약 R&D 이(e)야기’ 발간     2019-11-25
[외식산업] 맥도날드, 내년까지 전 매장 ‘음식점 위생등급제’ 인증 추진     2019-11-25
[행사] 25일 K-푸드안전정보포럼, 해외 규제동향 공유     2019-11-25
[식품산업] 풀무원USA, 美 두부시장 75% 점유…올 매출 2천억원     2019-11-25
[정책] 사료용 곤충도 사육기준 마련     2019-11-25

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[농수축산] 파주서 11번째 아프리카돼지열병…의심축 추가 신고     2019-10-02
[농수축산] 철새 도래 ‘경보’ 발령…AI 차단방역 강화     2019-10-02
[식품산업] 소비자의정원, GMO 사회적협의회 중단 정부 대책 촉구     2019-10-02
[신상품] [신상품] 풀무원푸드머스 ‘한우로’, 올가홀푸드 ‘올가 비타민’     2019-10-02
[농수축산] 가농바이오-달리자, ‘계란 산란 당일 배송’ MOU     2019-10-02
[농수축산] 파주서 또 아프리카돼지열병…경기ㆍ인천ㆍ강원 일시이동중지     2019-10-02
[식품산업] 모스크바 식품박람회서 3590만불 규모 수출상담     2019-10-02
[식품산업] 롯데주류 “日 관련 허위사실 유포 법적 대응”     2019-10-02
[외식산업] 배달의민족-경희대, 외식업 자영업자 교육 협력     2019-10-02

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[건강기능식품] 해외직구 1위 건강기능식품, 상반기 48% 증가 456만건     2019-09-17
[행사] 농약허용물질목록관리제도 바람직한 정책 방향 토론회 19일     2019-09-17
[행사] ‘고령친화식품 개발동향 및 가공기술’ 학술대회 10월 25일     2019-09-17
[식품산업] 농협, 중소기업중앙회와 MOU 체결     2019-09-17
[농수축산] 강황, 중성지방ㆍ나쁜 콜레스테롤 낮춰     2019-09-17
[행사] ‘할머니가 전해주는 가공농기구의 지혜’ 특별전     2019-09-17
[농수축산] 농식품부, ‘농업마이스터’ 44인 지정     2019-09-17

[행사] 소비자공익네트워크, 푸드&미트 커뮤니케이션 포럼 19일 개최     2019-09-17
[식품산업] ‘제주삼다수’ 페트병 수거 보상기 확대 운영     2019-09-17
[신상품] [신상품] 롯데제과 ‘딥소스 팩’, 농심 ‘마라고수 마라탕면’, SPC삼립 ‘카페스노우 기라델리 시리즈’, 농심켈로그 ‘콘푸로스트 빈티지 에디션’, 맘스터치 ‘살사리코버거’     2019-09-17
[Food & Life] 농정원, ‘제철 레시피 따라하기’ 공모전     2019-09-17
[농수축산] 파주서 아프리카돼지열병…긴급 방역조치     2019-09-17
[식품산업] 동원그룹, 식품 등 ‘오픈 이노베이션’ 스타트업 모집     2019-09-17
[행사] ‘미생물 위해평가 활용을 위한 미래 전략’ 심포지엄 20일     2019-09-17
[식품산업] 롯데주류, ‘순하리 요구르트’ 미국 수출     2019-09-17

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[농수축산] 소고기 등급제 시행 20년, 1등급 이상 출현율 58%p 증가     2019-08-13
[행사] 제8회 국제식품소재산업전 21일 개막     2019-08-13
[농수축산] 양파ㆍ겨울무 등 주산지 중심 사전 재배면적 조절     2019-08-13
[농수축산] 8월의 농촌융복합산업인에 신판수 천령식품 대표     2019-08-13
[신상품] [신상품] 롯데칠성 ‘트레비 금귤’, 크라운제과 ‘에너지바’ 외     2019-08-13
[식품산업] CJ제일제당, 명절 선물세트 친환경 포장재 사용 확대     2019-08-13
[농수축산] 가장 많이 구매하는 GAP 인증 농산물은 ‘과일’     2019-08-13
[외식산업] 신세계푸드, ‘노브랜드 버거’ 론칭     2019-08-13
[식품산업] 롯데주류, 식품안전경영시스템 FSSC 22000 인증받아     2019-08-13
[식품산업] 과잉 섭취 시 비만 우려 당류와 포화지방 함량이 높은 아이스크림은?     2019-08-13

[식품산업] 추석 성수식품 위생관리 실태 집중 점검     2019-08-13
[농수축산] 식품연, 벌꿀 잔류 동물용의약품 26종 동시 분석법 개발     2019-08-13

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2019년 8월 13일
과잉 섭취 시 비만 우려 당류와 포화지방 함량이 높은 아이스크림은?
당류는 일본산 ‘벚꽃모찌아이스크림’, 열량은 롯데제과 ‘나뚜루 초코화이트쿠키바’ 가장 높아
국내 유통 아이스크림 및 빙과류 중 당류 함량이 가장 높은 제품은 ‘벚꽃모찌아이스크림(일본, 지이스트)’으로 조사됐으며, 열량은 ‘나뚜루 초코화이트쿠키바(롯데제과)’가 가장 높은 것으로 나타났다. 포화지방 함량은 ‘그린티마일드(나뚜루)’가 가장 높았다. 식품의약품안전처(처장 이의경)는 국내 유통 아이스크림(752개)과 빙과(184개) 제품을...
가장 많이 구매하는 GAP 인증 농산물은 ‘과일’
농정원, GAP 인증 농산물 관련 빅데이터 분석

한 눈에 보는 주요 식품 정책(2019년 7월)식품저널 창간 22주년 기념 축사

김홍상 농경연 원장 취임 “농정과제 대응 역량 강화 연구 중심 경영”
제8회 국제식품소재산업전 21일 개막
[자료] 최고품질 벼, 기능성 및 쌀가루용 벼 품종 주요 특성
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[외식산업] 제너시스BBQ, 가맹점과 소통 ‘동행위원회’ 2기 출범     2019-01-08
[농수축산] 메주서 곰팡이 독소 ‘아플라톡신’ 생성 억제 균 분리     2019-01-08
[농수축산] 밭작물 12품종, 봄 파종용 보리ㆍ밀 종자 공급     2019-01-08
[농수축산] 원양산업, 잡는 어업에서 양식ㆍ가공 등으로 다각화     2019-01-08
[기획/핫이슈] ㈜해농, 좋은 원초 냉동보관ㆍ연중 고품질 김 생산     2019-01-08
[정책] 설 성수식품 제조ㆍ판매 등 3500곳 위생점검     2019-01-08
[식품산업] 롯데주류, 하노이에 ‘처음처럼’ 플래그십 스토어     2019-01-08
[농수축산] ‘스마트팜 혁신밸리’ 2개소 추가 조성     2019-01-08
[정책] 제조업 간이과세자 농산물 의제매입세액 공제율 상향 조정     2019-01-08

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2018년 11월 28일
115개 중소식품업체에 식품안전 노하우 전수…CSV 실천
국내 최초 식품안전 특화 ‘식품안전상생협회’ 창립 5년
CJ제일제당이 식품안전관리 노하우를 영세한 식품기업에게 전수하고 상생협력을 하기 위해 2014년 1월 출범한 식품안전상생협회(이사장 김철하)가 관련 기업으로부터 호평 받고 있다. 국내에는 3만여개 식품기업이 있으나, 이 중 90% 이상은 종업원 20명 이하 규모로, 사실상 품질관리를 개선하고, 식품안전관리 역량을 높이기 쉽지 않다. 이에...
대체당 전성시대, 스테비오사이드ㆍ알룰로스 등 희소당에 거는 기대
신동화 전북대 명예교수, 희소당 생산 늘려 농민 소득증대ㆍ식품산업 활성화 기여했으면...

한 눈에 보는 주요 식품 정책 및 제도(2018년 10월)

‘비만도 질병이다’ 식품ㆍ외식 및 의학계 모여 비만 예방대책 논의
한국식품산업진흥포럼, 29일 ‘비만과의 전쟁’ 심포지엄 개최
제주개발공사, ‘삼다수’ 생산설비 일부 재가동
안전사고 재발 방지대책 수립…안전보건관리책임자, CEO로
서울우유, 日 롯코버터와 제품 유통 계약
QBB 브랜드 치즈 국내 출시
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[식품산업] ‘비만도 질병이다’ 식품ㆍ외식 및 의학계 모여 비만 예방대책 논의     2018-11-27
[국제] 유럽 유기농 식음료, 서울서 맛자랑     2018-11-27
[식품산업] 알리바바에 듣는 식품ㆍ외식산업 미래와 4차 산업     2018-11-27
[농수축산] 농식품부, ‘AI 특별기동방역단’ 운영     2018-11-27
[행사] ‘2018 농식품산업 해외진출 워크숍’ 28일     2018-11-27
[식품산업] 한ㆍ중ㆍ일 HACCP 질적 성장 논의…‘HACCP KOREA 2018’     2018-11-27
[식품산업] 3437가구 대상 식품소비행태조사 결과 내달 6일 발표     2018-11-27
[농수축산] 파머스가든㈜, 축산물 안전관리통합인증 받아     2018-11-27
[Food & Life] “달걀 껍데기 표시사항 확인하세요”     2018-11-27
[식품산업] 롯데주류, ‘순하리 요구르트’ 오세아니아 지역 수출     2018-11-27
[식품산업] 식약처, 신종 발기부전치료제 유사물질 규명     2018-11-27
[식품산업] [식품안전 365] 금속성 이물 기준 초과 ‘노니환ㆍ노니가루’ 회수     2018-11-27
[식품산업] [식품안전 365] 한라산 등 2개사 행정처분     2018-11-27

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2018년 8월 6일
 
유통기한 1년, 00년 0월 0일 09:00시에 만든 식품의 유통기한 표시방법은?
[식약처에 자주하는 질문] 6. 업소명 및 소재지, 유통기한
사업을 하다 보면 인ㆍ허가 기관에 궁금한 사항이 생기기 마련이다. 특히 식품은 건강과 생명에 직결되기 때문에 본의가 아니라 할 지라도 법과 규정을 위반하면 민ㆍ형사상 처벌을 받거나 경제적으로 손해를 볼 수 있기 때문에, 식품의약품안전처에는 질문이 쏟아진다. 올 상반기에도 수백건의 질의가 쏟아졌다. 식품저널은 올해 상반기 민원인의 질의에 대한 식약처의 답변...
 
 
 
소면적 작물 적용 1670개 농약 직권등록시험 연내 마무리
농진청-건국대 문상호 교수팀 연구결과
 
 
 
 
농진청, 잔류농약 시험 개선
△회사명(대표ㆍ자본금 단위 백만원ㆍ업종) 주소(자본금 3천만원 이상 기준)
 
 
 
 
 
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